Cơm nấu bằng nước khoáng thiên nhiên có thực sự ngon hơn cơm nấu bằng nước máy?
Tôi tin rằng bạn sẽ có trải nghiệm tương tự. Đôi khi cơm nấu quá mềm và bở, ăn không ngon, có khi cơm quá cứng, như sống và khó nuốt và đôi khi cơm chín không cảm nhận được. Một số người cho rằng vấn đề là do nồi cơm điện hoặc gạo.
Nếu bạn mua nồi cơm điện đắt tiền và gạo ngon thì cơm nấu ra phải ngon chứ nhỉ? Bạn đã bao giờ nghĩ rằng có thể có vấn đề về nước chưa?
Cũng giống như pha trà, khi nấu cơm việc dùng các loại nước khác nhau sẽ cho thấy hương vị hoàn toàn khác. Bình thường, nước máy được dùng phổ biến nhất để nấu cơm, nhưng một số gia đình đã bắt đầu chọn nấu cơm bằng nước khoáng. Sự khác biệt ở đây là gì?
Nấu cơm bằng nước máy
Nước máy có chứa các chất như natri clorua và natri hypoclorua, khiến nước máy có mùi vị của "nước thô". Dùng trực tiếp nước máy để nấu cơm, ngoài việc phá hủy hương vị của gạo, clo dư trong nước máy cũng sẽ phá hủy Vitamin B1 trong gạo làm mất chất dinh dưỡng.
Nấu cơm bằng nước khoáng
Đa phần nước khoáng thiên nhiên hoạt tính hơn nên dùng để nấu cơm sẽ phù hợp hơn. Cơm có vị ngọt và đàn hồi hơn, ăn ngon hơn. Đồng thời, nước khoáng chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người như kali, canxi, natri và magiê. Nó bổ dưỡng hơn khi kết hợp với gạo và các nguyên tố vi lượng khác.
Cùng với các cụm phân tử nhỏ của nước tự nhiên và tính kiềm yếu, nó có thể giải phóng hoàn toàn các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và trung hòa hiệu quả các thành phần axit trong thực phẩm, có thể điều chỉnh tốt sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể con người, vì vậy cơm sẽ ngọt và thơm lạ thường.
Xem thêm
Khi nấu cơm, có người cho giấm, có người cho muối? Tất cả đều sai, hãy học một mẹo nhỏ, cơm dẻo thơm, hạt mẩy rõ rệt
Trời oi nóng sẽ khiến cơm nhanh thiu, bỏ thêm một thứ, cơm nguội để qua đêm cũng ăn được
4 sai lầm khi nấu cơm nhiều người vô tình mắc phải mà không biết
Lỡ tay đổ nhiều nước khiến cơm bị nhão, cho ngay thứ này, 10 phút sau cơm dẻo ngon như ngoài tiệm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/com-nau-bang-nuoc-khoang-thien-nhien-co-thuc-su-ngon-hon-com-nau-ban..
Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe
Theo quy định, có hai trường hợp một thửa đất...
Theo nguyên tắc, mỗi thửa đất đủ điều kiện chỉ được cấp một Giấy chứng...
Lập nghiệp từ con số âm đến 'đế chế' nghìn tỷ, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ khẳng định 2 yếu tố...
Doanh nghiệp - 13 giờ, 47 phút trước
Từ một cậu bé nghèo lớn lên giữa vùng cao nguyên Đắk Lắk khắc nghiệt, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã kiến tạo nên thương hiệu Trung Nguyên lừng danh thế giới. Hành trình...
Theo quy định mới, cưỡng ép con học tập quá sức, xúc phạm danh dự, nhân phẩm của thành viên gia đình...
Tin trong ngày - 13 giờ, 3 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 282/2025/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng, chống tệ nạn xã hội;...
Người phẫu thuật thẩm mỹ có phải làm lại căn cước, hộ chiếu?
Tin trong ngày - 13 giờ, 5 phút trước
Sau khi phẫu thuật thẩm mỹ mà làm thay đổi đặc điểm nhận dạng thì hãy nhớ đi đổi lại các giấy tờ tùy thân để tránh những rắc rối không đáng có.
Theo Quy định mới nhất: 3 trường hợp này làm Sổ đỏ chỉ mất 100 nghìn đồng, là ai?
Kiến thức - 13 giờ, 6 phút trước
Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Hơn 2 triệu người cao tuổi đang hưởng Trợ cấp xã hội hàng tháng chú ý: Tiền được chi trả khi nào?...
Kiến thức - 14 giờ, 48 phút trước
Tính đến ngày 15/4/2025, cả nước có khoảng 2,06 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng. Dưới đây là một số điểm đối tượng này cần biết để nhận...
- 18 phút trước Miền Bắc đón nắng ấm sau chuỗi ngày mưa rét, Trung Bộ và Nam Bộ cảnh báo mưa lũ và triều cường
- 18 phút trước Thủ đoạn lừa đảo mới, hết sức tinh vi liên quan đến thuế, các hộ kinh doanh nhỏ lẻ cần đặc biệt chú ý!
- 18 phút trước Mới: Hà Nội thay đổi phương án bổ cập nước cho sông Tô Lịch
- 20 phút trước Vụ 2 xe SH trùng biển số 'tứ quý 9' trên phố Hà Nội: Bất ngờ danh tính người vi phạm
- 20 phút trước Những người có đặc điểm khuôn mặt này thường có số mệnh giàu có và may mắn!
- 49 phút trước Nghỉ dưỡng trọn vẹn – Dấu ấn The Level tại Meliá Hồ Tràm
- 51 phút trước Hà Nội duyệt quy hoạch chi tiết đại đô thị 15.000 tỷ đồng của Sun Group tại Mê Linh
- 52 phút trước Vợ chồng Thủy Tiên - Công Vinh có dấu hiệu lạ khi gần như 'biến mất' khỏi mạng xã hội
- 52 phút trước Dẫn bạn gái về bàn chuyện đám cưới, chỉ 1 hành động vô tư của người yêu khiến chàng trai nhất định hủy hôn
- 52 phút trước Vua Charles phong tước hiệp sĩ cho Beckham: Vinh quang sau 14 năm chờ đợi và tranh cãi
- 52 phút trước Lộ địa điểm tổ chức tiệc cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà tại Hà Nội, bộ ảnh cưới ở Thụy Sĩ càng gây chú ý
- 1 giờ, 28 phút trước Loài cá được ví là “nhân sâm dưới nước”: Nuôi ở nơi đặc biệt tại Việt Nam, cả Trung Quốc, Nhật Bản và Mỹ đều tranh mua
- 2 giờ, 47 phút trước Sân bay duy nhất ở Việt Nam chỉ khai thác 1 chặng chính thức đóng cửa
- 2 giờ, 47 phút trước Á hậu Vũ Thúy Quỳnh phản ứng khi bị nói cặp kè chồng cũ Diệp Lâm Anh: 'Buồn cười!'
- 2 giờ, 47 phút trước Sao Việt 5/11: Động thái của ca sĩ Vũ Hà sau khi bị phạt vì tội đánh bạc; Tấn Beo suy thận giai đoạn cuối
- 2 giờ, 11 phút trước Chân dung nữ bác sĩ được thăng quân hàm Trung tướng
- 2 giờ, 12 phút trước Chân dung bà chủ Công ty Nhật Nam - vợ ca sĩ Khánh Phương đã lừa hơn 9.000 tỷ của gần 14.000 người vừa bị truy tố
- 2 giờ, 13 phút trước Vợ Quang Hải - Chu Thanh Huyền 'đau đầu' với loạt fanpage, tài khoản giả danh để lừa đảo, thanh minh không 'xuể'
- 2 giờ, 14 phút trước Đúng ngày sinh nhật Khánh Phương, vợ đại gia bị truy tố vì lừa đảo
- 3 giờ, 31 phút trước Trường đại học nổi tiếng ở phía Bắc trả lương khủng cho giảng viên cao tới 200 triệu đồng/tháng
- 3 giờ, 33 phút trước Clip cướp tiệm vàng táo tợn ở TP.HCM khiến nhiều người bàng hoàng
- 3 giờ, 36 phút trước Bán nội y, hot girl vừa mặc vừa livestream khiến người xem ái ngại: Bất chấp để bán hàng hay “câu like”?
- 3 giờ, 46 phút trước Chiêu lừa đảo mới phía sau những cuộc gọi nháy máy 1 giây: Người dân hết sức cảnh giác!
- 3 giờ, 46 phút trước Loài động vật chưa từng ghi nhận trên thế giới bỗng xuất hiện tại một khu rừng ở Thanh Hóa
- 3 giờ, 47 phút trước Khi con hỏi: 'Bố mẹ có bao nhiêu tiền tiết kiệm?' Nghe lời vợ, tôi chỉ đáp 1 câu, 3 năm sau lại là người sống sướng nhất làng
Nghỉ dưỡng trọn vẹn – Dấu ấn The Level tại Meliá Hồ Tràm
Du lịch Việt - 49 phút trước
Chỉ cách trung tâm TP. Hồ Chí Minh hơn hai giờ lái xe, Melia Hồ Tràm từ lâu đã là điểm đến yêu thích của giới mộ điệu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp....
Hà Nội duyệt quy hoạch chi tiết đại đô thị 15.000 tỷ đồng của Sun Group tại Mê Linh
Dòng sự kiện - 51 phút trước
Đồ án quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 của Khu đô thị cao cấp Mê Linh với tổng vốn đầu tư gần 15.000 tỷ đồng do Sun Group làm chủ đầu tư vừa...
Vợ chồng Thủy Tiên - Công Vinh có dấu hiệu lạ khi gần như 'biến mất' khỏi mạng xã hội
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Điều khiến dân tình đặt dấu hỏi lớn là từ đầu năm 2025 đến nay, cả hai bỗng "biến mất" khỏi không gian mạng một cách khó hiểu.
Dẫn bạn gái về bàn chuyện đám cưới, chỉ 1 hành động vô tư của người yêu khiến chàng trai nhất định...
Đàn ông yêu - 52 phút trước
Về ra mắt nhà bạn trai tưởng đơn giản mà hóa ra lại là "đấu trường lễ nghĩa", nơi nhiều cô gái phải "qua ải" từ phía phụ huynh.
Vua Charles phong tước hiệp sĩ cho Beckham: Vinh quang sau 14 năm chờ đợi và tranh cãi
Tin trong ngày - 52 phút trước
Vào ngày 4/11 lịch sử tại Lâu đài Windsor, cựu danh thủ David Beckham đã chính thức được Vua Charles III phong tước hiệp sĩ, một vinh dự ghi nhận những đóng góp vượt...
Lộ địa điểm tổ chức tiệc cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà tại Hà Nội, bộ ảnh cưới ở Thụy Sĩ...
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Thiếu gia Tập đoàn Sơn Hải và Hoa hậu Đỗ Thị Hà chọn tổ chức tiệc cưới tại địa điểm từng được nhiều sao Việt đình đám lựa chọn.
Loài cá được ví là “nhân sâm dưới nước”: Nuôi ở nơi đặc biệt tại Việt Nam, cả Trung Quốc, Nhật Bản...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Đây là loại cá được Trung Quốc mua với số lượng lớn, chinh phục được cả thị trường khó tính như Nhật Bản.
Sân bay duy nhất ở Việt Nam chỉ khai thác 1 chặng chính thức đóng cửa
Tin trong ngày - 2 giờ, 47 phút trước
Theo thông báo của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV), sân bay này sẽ tạm dừng hoạt động trong vòng một năm nhằm phục vụ dự án nâng cấp, mở rộng...
Á hậu Vũ Thúy Quỳnh phản ứng khi bị nói cặp kè chồng cũ Diệp Lâm Anh: 'Buồn cười!'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Những chia sẻ mới đây của Vũ Thúy Quỳnh về mối quan hệ của Diệp Lâm Anh gây chú ý trên mạng xã hội.
Sao Việt 5/11: Động thái của ca sĩ Vũ Hà sau khi bị phạt vì tội đánh bạc; Tấn Beo suy thận...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt 5/11/2025: Sau khi nhận án phạt về tội đánh bạc, ca sĩ Vũ Hà quay clip đăng lên Facebook nhận rất nhiều sự quan tâm. Hơn một năm chống chọi với...
Chân dung nữ bác sĩ được thăng quân hàm Trung tướng
Tin trong ngày - 2 giờ, 11 phút trước
Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng, đã trao quyết định thăng quân hàm cho PGS-TS Nguyễn Hoàng Ngọc. Đây là vinh dự lớn và dấu mốc ý nghĩa đối với...
Chân dung bà chủ Công ty Nhật Nam - vợ ca sĩ Khánh Phương đã lừa hơn 9.000 tỷ của gần 14.000...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Ngày 4/11, VKSND TP Hà Nội ban hành bản cáo trạng để truy tố bị can Vũ Thị Thúy (SN 1981; trú tại phường Yên Hòa, Hà Nội) cùng các đồng phạm ra trước...
Vợ Quang Hải - Chu Thanh Huyền 'đau đầu' với loạt fanpage, tài khoản giả danh để lừa đảo, thanh minh không...
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 13 phút trước
Chu Thanh Huyền phải đăng bài cảnh báo về việc hình ảnh và tên tuổi của cô đang bị kẻ xấu lợi dụng để thực hiện hành vi lừa đảo.
Đúng ngày sinh nhật Khánh Phương, vợ đại gia bị truy tố vì lừa đảo
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Khánh Phương có động thái mới trên mạng xã hội đúng ngày vợ bị truy tố.
Trường đại học nổi tiếng ở phía Bắc trả lương khủng cho giảng viên cao tới 200 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Để để thu hút nhân tài, trường đại học này có chế độ đãi ngộ tiền lương dao động 40-150 triệu đồng/tháng tùy theo năng lực và vị trí. Với một số chức danh...
Clip cướp tiệm vàng táo tợn ở TP.HCM khiến nhiều người bàng hoàng
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Toàn bộ diễn biến của vụ cướp tiệm vàng trên địa bàn phường An Phú, TP.HCM đã được camera ghi lại. Hiện, cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra.
Bán nội y, hot girl vừa mặc vừa livestream khiến người xem ái ngại: Bất chấp để bán hàng hay “câu like”?...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 36 phút trước
Việc bán hàng qua livestream trên mạng xã hội đã trở thành một xu hướng, nhưng không ít trường hợp gây tranh cãi vì những chiêu trò phản cảm. Điển hình là clip một...
Chiêu lừa đảo mới phía sau những cuộc gọi nháy máy 1 giây: Người dân hết sức cảnh giác!
Đời sống số - 3 giờ, 46 phút trước
Cơ quan an ninh khuyến cáo người dân cảnh giác với các cuộc gọi đầu số lạ, bỏ qua và không gọi lại những cuộc gọi nháy máy.
Loài động vật chưa từng ghi nhận trên thế giới bỗng xuất hiện tại một khu rừng ở Thanh Hóa
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Các nhà khoa học vừa phát hiện và công bố loài chuột chũi mới ở Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, tỉnh Thanh Hóa.
Khi con hỏi: 'Bố mẹ có bao nhiêu tiền tiết kiệm?' Nghe lời vợ, tôi chỉ đáp 1 câu, 3 năm sau...
Sự nghiệp - 3 giờ, 47 phút trước
Một người đàn ông Trung Quốc đã quyết định "giả nghèo" trước mặt con trai theo lời dặn của người vợ quá cố. Quyết định này không chỉ giúp ông có một tuổi già...