Thứ năm, 28/09/2023
Câu này nghe rất quen, nhưng không phải ai cũng biết nghĩa của nó. Sau rất nhiều năm, cuối cùng hôm nay tôi mới hiểu.
Mua thịt không mua phần cổ
Người xưa ta nói chặt thịt không chặt đầu thực ra là có mục đích cố định. Hàm lượng chất béo trong cổ heo rất lớn, ăn quá nhiều không chỉ khiến tăng cân đột ngột mà còn gây ra nhiều vấn đề về tim và mạch máu não. Ngoài ra, cổ heo cũng có các hạch bạch huyết, một hệ thống của cơ thể có chức năng lọc và bẫy giữ các vi sinh vật lạ, tế bào viêm, độc chất, ăn thường xuyên có thể gây ra nhiều chứng bệnh.
Thịt cổ heo có hệ thống hạch phức tạp, khó loại bỏ hết hoàn toàn khi chế biến, cơ thể người sẽ tiếp nạp một lượng lớn vi khuẩn và chất độc khi ăn, có thể dẫn đến ngộ độc hoặc nguy cơ mắc phải các bệnh truyền nhiễm.
Khi giết, mổ lợn, tiết ở cổ chảy ra nhiều và chứa nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn. Vậy nên mọi người nên thận trọng vì nó gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe
Mua cá không mua cá diếc
Cá diếc là loại cá nước ngọt được nhiều người ưa chuộng với thịt mềm, thơm ngọt nhưng nhiều xương dăm nên đặc biệt không phù hợp với cá nhỏ. Nếu đứa trẻ ăn nó, nó sẽ dễ bị mắc kẹt trong cổ họng. Chính vì đặc điểm này mà người xưa đã đúc kết “mua cá không mua cá diếc”. Mặc dù giá trị dinh dưỡng của cá tương đối cao nhưng trước đây, điều kiện sống của người dân tương đối khó khăn nên khi mua cá, họ luôn cố gắng mua cá có nhiều thịt để tiết kiệm chi phí hơn. Đối với loại cá ít thịt, nhiều xương như cá diếc, mua thì rất phung phí.
Tuy nhiên, hiên nay người dân có điều kiện sống tốt hơn, quan tâm đến dinh dưỡng và sức khỏe hơn. Họ sẽ chọn mua cá diếc để hầm canh. Canh cá diếc có thể dưỡng âm bổ thận, đặc biệt tốt cho cơ thể.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-nhan-day-thit-lon-khong-mua-thit-co-mua-ca-khong-mua-ca-diec-tai-..
Hóa ra bạn hoàn toàn có thể thay đổi một số thói quen thường ngày...
Đời sống số - 6 giờ, 12 phút trước
Vận may sẽ không dừng lại, vào ngày 29 và 30, vận may sẽ tiếp tục kéo dài, ba con giáp tài sản hàng chục triệu sẽ tăng gấp đôi.
Kiến thức - 7 giờ trước
Ngày 29/9, Tết Trung thu, dù giàu hay nghèo đều nhớ đặt sáu loại trái cây, tượng trưng cho sự may mắn, tốt lành.
Kiến thức - 7 giờ, 11 phút trước
Không chỉ thời xưa mà khi áp dụng câu nói này vào thời đại ngày nay vẫn còn đúng.
Tin trong ngày - 8 giờ, 52 phút trước
Cơn mưa to vào sáng ngày 28/9 đã khiến Hà Nội bị ùn tắc, ngập lụt khắp mọi ngõ phố.
Làm sao - 9 giờ, 31 phút trước
Trả lời phỏng vấn như thế nào để đảm bảo tính chuyên nghiệp nhưng lại thể hiện đủ nét cá tính của bản thân chính là điều các ứng viên vô cùng quan tâm....
Chuyện làng sao - 1 giờ, 22 phút trước
Diệu Nhi diện đồ rộng thùng thình và vòng 2 lộ rõ ở góc nghiêng khiến dân tình nghi vấn cô đang mang thai.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Quách Ngọc Tuyên và vợ đã có những chia sẻ về chuyện tình cảm của cả hai.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Kim Bum - nam diễn viên điển trai trong “Vườn Sao Băng” đang dần có những bước tiến mới trong sự nghiệp diễn xuất, nhìn nhan sắc hiện tại của anh khiến nhiều người...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 21 phút trước
Sáng 28/9, xạ thủ Phạm Quang Huy đã giành tấm HCV tại nội dung 10m súng ngắn hơi nam. Đây cũng là tấm HCV đầu tiên của Đoàn Thể thao Việt Nam tại ASIAD...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Trong khi nữ diễn viên Lee Young Ae tận hưởng cuộc sống hôn nhân viên mãn thì đàn em Park Eun Hye lại làm 'mẹ đơn thân' hậu đổ vỡ tình cảm.
VIDEO - 3 giờ, 47 phút trước
Ông bố hai con bị đối phương từ chối hẹn hò. Ánh Tuyết cho biết về ấn tượng ban đầu thì cô thích nhưng về cảm xúc thì cô chưa có tình cảm. Màn...
Yêu - 4 giờ, 25 phút trước
Nhiều cô gái luôn mong được gả vào nhà hào môn, tuy nhiên, lấy chồng là "quý tử" liệu có sướng như nhiều người vẫn nghĩ?
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Hóa ra bạn hoàn toàn có thể thay đổi một số thói quen thường ngày để không chỉ tiết kiệm tiền mà còn rất nhiều thời gian và công sức.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 56 phút trước
Trải qua nhiều biến cố trong sự nghiệp và hôn nhân, Song Hye Kyo ngày càng mạnh mẽ trưởng thành. Muốn được đóng phim tình cảm hài - lãng mạn sau Ngôi nhà hạnh...
Đời sống số - 6 giờ, 12 phút trước
Vận may sẽ không dừng lại, vào ngày 29 và 30, vận may sẽ tiếp tục kéo dài, ba con giáp tài sản hàng chục triệu sẽ tăng gấp đôi.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 22 phút trước
Chú rể đã dùng xe mô tô hơn 1 tỷ đồng cùng đoàn rước dâu khoảng 30 chiếc mô tô 'khủng' gây chú ý trên đường phố Hà Nội.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 36 phút trước
Chia sẻ của Mâu Thủy thu hút sự chú ý cực lớn từ đông đảo khán giả.
Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 36 phút trước
Doãn Hải My đã lên tiếng khi một khán giả thắc mắc về đời tư của cô sau khi được Đoàn Văn Hậu cầu hôn.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 37 phút trước
Con gái ruột của Phi Nhung đã duy trì lễ cúng và tự tay chuẩn bị tươm tất cho ngày giỗ của mẹ mình tại Mỹ.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 47 phút trước
Dưới tiền đề vì sức khỏe người tiêu dùng, dòng sữa dành cho người tiểu đường Elisure được các nhà khoa học nghiên cứu và phát triển, được nhiều chuyên gia hàng đầu đánh...
Kiến thức - 7 giờ trước
Ngày 29/9, Tết Trung thu, dù giàu hay nghèo đều nhớ đặt sáu loại trái cây, tượng trưng cho sự may mắn, tốt lành.
Kiến thức - 7 giờ, 11 phút trước
Không chỉ thời xưa mà khi áp dụng câu nói này vào thời đại ngày nay vẫn còn đúng.
Làm đẹp+ - 7 giờ, 12 phút trước
Việc vệ sinh kém khiến lỗ chân lông to, da yếu ớt, nhạy cảm, nhanh lão hóa, sần sùi, thiếu sức sống, bị nám sạm, vì thế cần nắm chắc những bước chăm sóc...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 14 phút trước
Uống cocacola, trà sữa và thức đến 12 giờ đêm là lối sống phổ biến hiện nay của giới trẻ. Nhưng bạn có biết thói quen sinh hoạt như vậy sẽ khiến bạn trở...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 14 phút trước
Những mâm cơm bình dân nhưng được trình bày ngon mắt, chắc chắn sẽ khiến chồng con muốn thưởng thức ngay.