Có nên đông lạnh trứng để dùng được lâu hơn?
Để trứng đông lạnh (trứng gà, trứng vịt, trứng cút) liệu có tốt hay không? Cùng lắng nghe lời khuyên từ chuyên gia.
Cuộc sống bận rộn nên nhiều bà nội trợ sử dụng tủ lạnh để trữ đông thực phẩm từ rau củ đến thịt cá... Khi ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật sẽ bị đóng băng và ngưng phát triển nên hạn chế làm hư hỏng.
Một câu hỏi đặt ra là, bên cạnh các thực phẩm thông thường có nên trữ các loại trứng (trứng gà, trứng vịt hay trứng cút) trên tủ đông hay không?
Như clip một mẹ chia sẻ về cách giúp con hợp tác ăn trứng siêu dễ đã thu hút hơn 12 triệu lượt xem. Cụ thể, người mẹ để trữ đông trứng, sau đó rán lên thành những lát trứng siêu dễ thương.
Bạn có dùng trứng đã đóng đá không?
Nhưng việc trữ đông và rán trứng kiểu này được chuyên gia khuyên là không nên thực hiện theo. Bởi không chỉ thiếu vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn gây nguy hại sức khỏe nghiêm trọng.
Theo FDA không nên để trứng đông lạnh. Nếu trứng bị đông lạnh trong tủ lạnh, mà bị nứt vỏ thì bạn nên bỏ trứng đi. Vì vỏ trứng nứt, trứng dễ bị nhiễm khuẩn.
Trứng bị đóng đá, bạn có thể giã đông ở ngăn mát tủ lạnh sau đó nấu trứng như bình thường. Tuy nhiên các món từ trứng có thể bị hạn chế từ việc nấu trứng đông lạnh do lòng đỏ trở nên đặc và giống gel và lòng trắng trứng sẽ loãng hơn.
Trứng luộc (cứng hoặc mềm) cũng không được khuyến cáo để đông lạnh. Vì lúc này lòng trắng trứng có thể trở nên dẻo và chảy nước khi rã đông.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-nen-dong-lanh-trung-de-dung-duoc-lau-hon-vz101675.html..
Quang Hải tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho quý tử cực hoành tráng tại nhà hàng sang trọng, đậm chất rich kid
Ông Hoàng Nam Tiến đứng ngồi không yên khi nhận...
Trước câu hỏi này, ông Hoàng Nam Tiến đã đi xuống khán đài để trực...
Quy định tạm hoãn và miễn thực hiện nghĩa vụ quân sự
Tin trong ngày - 23 giờ, 40 phút trước
Bộ Quốc phòng trả lời ý kiến của cử tri với nội dung giáo dục quốc phòng, an ninh cho sinh viên để không tham gia nghĩa vụ quân sự.
Các trường này được các Thủ khoa, Á khoa THPT 2024 ưu tiên lựa chọn: Đào tạo nhiều ngành hot, điểm chuẩn...
Tin trong ngày - 23 giờ, 41 phút trước
Những ngôi trường luôn giữ vững vị thế dẫn đầu về chất lượng đào tạo và các ngành học "hot" tiếp tục là điểm đến lý tưởng cho những thí sinh xuất sắc nhất....
Chính thức thông xe cây cầu 2.300 tỷ kết nối 'đảo tỷ phú' với trung tâm thành phố nhỏ nhất cả nước...
Tin trong ngày - 23 giờ, 41 phút trước
Cây cầu này được khởi công từ tháng 9/2023, bắc qua sông Cấm với chiều dài gần 2,2km, rộng 21m với 4 làn xe và tổng mức đầu tư hơn 2.300 tỷ đồng.
Bốn con giáp sẽ cực kỳ giàu có, kiếm được nhiều tiền và có sự nghiệp bùng nổ trong ba năm tới...
Đời sống số - 24 giờ, 52 phút trước
Ba năm tới chắc chắn sẽ là thời điểm tuyệt vời để bốn con giáp có sự nghiệp phát triển và thịnh vượng. Đó là Rồng, Khỉ, Sửu và Lợn, và mỗi con giáp...
Hàng triệu người dân tròn 25, 40 và 60 tuổi nếu chưa làm điều này sẽ bị ngân hàng ngừng mọi giao...
Kiến thức - 24 giờ, 54 phút trước
Người dân chủ động làm việc này càng sớm sẽ không bị ngân hàng ngừng giao dịch và tránh bị xử phạt từ 300.000 – 500.000 đồng theo Nghị định 144/2021/NĐ-CP.
- 4 phút trước Thực hư chuyện hai chiếc bài vị tại chùa mà Thiên An đăng khiến nhà Jack điêu đứng
- 4 phút trước 5 bí mật giới thượng lưu không bao giờ tiết lộ với người khác! Người thật thà quá đừng đọc, còn muốn thành công hãy lưu lại và áp dụng dần
- 5 phút trước Trời nắng, chở người ngồi trên xe gắn máy sử dụng ô (dù) bị phạt bao nhiêu tiền theo quy định?
- 5 phút trước Trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9% từ 1/7/2025, 8 nhóm đối tượng này sẽ được hưởng lợi cực lớn
- 5 phút trước Tháng sinh thịnh vượng nhất đối với người tuổi Dậu: Những tháng nào thịnh vượng và bình yên nhất trong nửa sau cuộc đời?
- 5 phút trước Sau khi xem trang phục của các blogger ở độ tuổi 30 và 40, tôi nhận ra rằng áo sơ mi sẽ thời trang hơn khi không kết hợp với quần short hoặc giày thể thao
- 57 phút trước Lịch công bố điểm sàn xét tuyển các trường đại học năm 2025
- 57 phút trước Ngành học hot bậc nhất mùa tuyển sinh 2025: Mỗi tháng không mất học phí lại được nhận gần 4.000.000 đồng tiền trợ cấp
- 57 phút trước Google phát cảnh báo khẩn tới hàng triệu người dùng: Khẩn trương làm điều này trước 23/7
- 57 phút trước Diễn viên 'Gái nhảy' một mình nuôi con ở Mỹ, nhan sắc sắp U50 vẫn gây choáng
- 57 phút trước Bài tập mà bệnh đột quỵ 'rất sợ', chỉ 10 phút/ngày cũng đem lại hiệu quả bất ngờ
- 57 phút trước Tỉnh thành nào có số điểm liệt thi tốt nghiệp THPT cao nhất?
- 57 phút trước Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai
- 2 giờ, 50 phút trước Năm 2025, điểm chuẩn vào Đại học Kinh tế Quốc dân có thể giảm 1 đến 2 điểm
- 2 giờ, 50 phút trước Đại học Khoa học Tự nhiên TP.HCM công bố điểm sàn năm 2025: Thấp nhất 16 điểm
- 2 giờ, 50 phút trước Người làm điều này có thể bị phạt rất nặng tới 30.000.000 đồng, tịch thu thiết bị
- 2 giờ, 50 phút trước Kể từ bây giờ, cấp phép xây dựng nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi
- 2 giờ, 50 phút trước Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão WIPHA, khả năng vào Biển Đông đêm nay, ảnh hưởng trực tiếp đến miền Bắc
- 2 giờ, 51 phút trước Chưa đầy 1 tháng nữa sẽ hoàn thành nạo vét lòng sông Tô Lịch để lấy nước từ sông Hồng
- 2 giờ, 51 phút trước Chấn động MXH: CEO công ty tỷ đô bị 'bóc phốt' ngoại tình với nhân viên, bị bắt gặp ngay tại concert hàng chục nghìn người xem
- 2 giờ, 20 phút trước Hút Mỡ bắp tay An Toàn – Tránh “Thẩm Mỹ Chui” Với Công Nghệ Rút Mỡ Đối Khí Âm Tần
- 2 giờ, 30 phút trước 'Siêu' xe máy điện do Việt Nam sản xuất: Mãnh lực ngang ô tô, đi 240km/sạc, an toàn với 5 lớp bảo vệ pin
- 2 giờ, 30 phút trước Một thành phố ở miền Bắc được tập đoàn Vingroup bất ngờ rót 7,5 tỷ USD, sắp có dự án 'khủng'?
- 2 giờ, 30 phút trước Bộ Công an giới thiệu tính năng chống cuộc gọi lừa đảo dành cho người dùng Android
- 3 giờ, 30 phút trước Chuyển nhà vào tháng 6 nhuận năm 2025 có được không? Đây là lời khuyên của chuyên gia
Sau khi xem trang phục của các blogger ở độ tuổi 30 và 40, tôi nhận ra rằng áo sơ mi sẽ...
Thời trang + - 5 phút trước
Mùa hè, mỗi lần nhìn thấy trang phục của các blogger ở độ tuổi 30, 40, tôi luôn cảm thấy một sự thư thái tinh tế. Họ không bao giờ ngại mặc áo sơ...
Lịch công bố điểm sàn xét tuyển các trường đại học năm 2025
Tin trong ngày - 57 phút trước
Theo kế hoạch của Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT), điểm sàn xét tuyển đại học sẽ được các trường công bố ngay sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025....
Ngành học hot bậc nhất mùa tuyển sinh 2025: Mỗi tháng không mất học phí lại được nhận gần 4.000.000 đồng tiền...
Tin trong ngày - 57 phút trước
Ngoài việc được miễn hoàn toàn học phí, sinh viên ngành này còn nhận được gần 4 triệu đồng/tháng hỗ trợ sinh hoạt và ra trường được ưu tiên xếp lương cao nhất trong...
Google phát cảnh báo khẩn tới hàng triệu người dùng: Khẩn trương làm điều này trước 23/7
Xài gì - 57 phút trước
CISA vừa có cảnh báo khẩn cấp về một lỗ hổng nghiêm trọng trên trình duyệt Chrome.
Diễn viên 'Gái nhảy' một mình nuôi con ở Mỹ, nhan sắc sắp U50 vẫn gây choáng
Chuyện làng sao - 57 phút trước
Dù xinh đẹp, nóng bỏng và được nhiều người theo đuổi, những nữ nghệ sĩ này vẫn lẻ bóng ở tuổi U50.
Bài tập mà bệnh đột quỵ 'rất sợ', chỉ 10 phút/ngày cũng đem lại hiệu quả bất ngờ
Chăm sóc sức khỏe - 57 phút trước
Ngoài bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, tập luyện theo cách này mỗi ngày cũng có thể đem đến một loạt lợi ích cho cơ thể.
Tỉnh thành nào có số điểm liệt thi tốt nghiệp THPT cao nhất?
Tin trong ngày - 57 phút trước
Theo số liệu thống kê, tỉnh thành này có 105 bài thi bị điểm liệt (từ 1 điểm trở xuống).
Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai
Địa chỉ ăn ngon - 57 phút trước
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Năm 2025, điểm chuẩn vào Đại học Kinh tế Quốc dân có thể giảm 1 đến 2 điểm
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Dự báo điểm trúng tuyển vào các ngành của trường Đại học Kinh tế Quốc dân năm nay sẽ thấp hơn năm 2024, tùy theo từng nhóm ngành/chương trình đào tạo có thể thấp...
Đại học Khoa học Tự nhiên TP.HCM công bố điểm sàn năm 2025: Thấp nhất 16 điểm
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Ngày 17/7, trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia TP. HCM, công bố điểm sàn các phương thức xét tuyển năm 2025.
Người làm điều này có thể bị phạt rất nặng tới 30.000.000 đồng, tịch thu thiết bị
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Trả lời người dân, Bộ Công an cho biết, theo Nghị định 144/2021/NĐ-CP, hành vi sử dụng thiết bị bay không người lái khi chưa có giấy phép sẽ bị xử phạt nghiêm.
Kể từ bây giờ, cấp phép xây dựng nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Theo quy định, cấp Giấy phép xây dựng cho nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão WIPHA, khả năng vào Biển Đông đêm nay, ảnh hưởng trực tiếp đến miền...
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Sáng sớm nay (18/7), một áp thấp nhiệt đới hoạt động trên vùng biển phía đông của Philippines đã chính thức mạnh lên thành bão, mang tên quốc tế là WIPHA. Dự báo đây...
Chưa đầy 1 tháng nữa sẽ hoàn thành nạo vét lòng sông Tô Lịch để lấy nước từ sông Hồng
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Việc nạo vét bùn ở sông Tô Lịch sẽ được hoàn thành trước 15/8, sau đó lòng sông sẽ được bàn giao cho thành phố tiến hành lấy nước từ sông Hồng vào.
Chấn động MXH: CEO công ty tỷ đô bị 'bóc phốt' ngoại tình với nhân viên, bị bắt gặp ngay tại concert...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 51 phút trước
Khoảnh khắc "khó đỡ" tại concert của ban nhạc huyền thoại Coldplay ở Boston, Mỹ, đã vô tình "bóc phốt" một vụ ngoại tình gây chấn động mạng xã hội. Vụ việc xoay quanh...
Hút Mỡ bắp tay An Toàn – Tránh “Thẩm Mỹ Chui” Với Công Nghệ Rút Mỡ Đối Khí Âm Tần
Làm đẹp+ - 2 giờ, 20 phút trước
Trong bối cảnh ngày càng nhiều chị em quan tâm đến việc cải thiện vóc dáng, nhu cầu hút mỡ, đặc biệt ở các vùng “khó giảm” như bắp tay, xoài lưng, ụ nách,...
'Siêu' xe máy điện do Việt Nam sản xuất: Mãnh lực ngang ô tô, đi 240km/sạc, an toàn với 5 lớp bảo...
Sản phẩm hot - 2 giờ, 30 phút trước
Hiện nay, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến các giải pháp di chuyển bằng xe điện. Nắm bắt xu hướng này, một đơn vị Việt Nam đã trình làng mẫu...
Một thành phố ở miền Bắc được tập đoàn Vingroup bất ngờ rót 7,5 tỷ USD, sắp có dự án 'khủng'?
Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước
Thành phố này có diện tích gần 3.200 km2, dân số hơn 4,6 triệu người, quy mô kinh tế đứng thứ 3 cả nước. Sắp tới, khu vực phía nam ở đây được tập...
Bộ Công an giới thiệu tính năng chống cuộc gọi lừa đảo dành cho người dùng Android
Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước
Bộ Công an thông báo về việc Google cập nhật tính năng mới trên ứng dụng Google Điện thoại dành cho người dùng Android, nhằm hỗ trợ phát hiện và cảnh báo các cuộc...
Chuyển nhà vào tháng 6 nhuận năm 2025 có được không? Đây là lời khuyên của chuyên gia
Phong thủy - 3 giờ, 30 phút trước
Năm 2025 đặc biệt với hiện tượng 'Song xuân nhuận tháng Sáu'. Nhiều người thắc mắc chuyện chuyển nhà vào tháng 6 nhuận có được không. Hãy lắng nghe lời khuyên từ chuyên gia...