Thứ tư, 20/08/2025
Tác dụng của rau tiến vua
Rau tiến vua có tên khoa học là Mountain Jelly Vegetable. Ở một số nơi rau tiến vua còn được biết với tên gọi: Rau công sôi, rau cần biển, rau câu hay rau cần khô.
Rau tiến vua có chứa hơn 20 loại khoáng chất và axit amin cần thiết cho cơ thể như: Protein, pectin, canxi, sắt, kẽm, carotene, kali, natri, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác.
Theo Y học cổ truyền, rau tiến vua có chức năng bổ tỳ, dưỡng não, trấn tĩnh thần kinh, giải độc, giảm cân, ngừa ung thư, hạ huyết áp, làm mềm mạch máu, bổ máu, ngừa táo bón. Thường xuyên ăn rau tiến vua có thể hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, rất tốt cho sức khỏe.
Ăn rau tiến vua thường xuyên cũng giúp làm mát cơ thể, đồng thời giúp loại bỏ những độc tố bên trong cơ thể ra bên ngoài. Rau tiến vua có chứa nhiều vitamin E có thể giúp loại bỏ nếp nhăn và trẻ hóa làn da.
Ngoài ra, chất xơ trong rau tiến vua có thể tạo thành lớp màng tự nhiên trong dạ dày, cản trở sự hấp thụ cholesterol của cơ thể. Rau tiến vua còn có khả năng ngăn cản sự hình thành cũng như phát triển của các gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do là nguyên nhân cơ bản gây ra ung thư.
Mẹo chọn rau tiến vua ngon
- Chọn rau có màu xanh đậm, không ngả màu vàng.
- Cọng rau có kích thước đồng đều nhau.
- Rau có mùi thơm đặc trưng.
- Rau khô đều, không bị ẩm.
Khi sử dụng rau khô để chế biến thành các món ăn, bạn cần lưu ý đem rau đi ngâm trong nước sạch tầm 4 - 6 giờ đồng hồ trước khi nấu để chúng nở ra. Nếu muốn rau giòn, hãy ngâm trong nước lạnh.
Nên ngâm rau tiến vua khô trong nước đá từ 4-6 tiếng trước khi chế biến.
Sau khi ngâm rau xong, bạn chỉ cần đem rau đi rửa sạch là có thể chế biến như rau tươi. Rau tiến vua có thể ăn sống kèm với những loại thức ăn khác hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như xào hải sản, thịt lợn, thịt bò, làm gỏi…
Loại rau này thường được sử dụng để làm các món gỏi.
Giá của rau tiến vua
Trên các sàn thương mại điện tử, rau tiến vua khô loại 1 được bán với giá 150.000 - 350.000 đồng/ 500gram. Với mức giá không hề rẻ, thậm chí còn đắt đỏ hơn so với thịt, loại rau này vẫn đang rất hút khách nhờ những lợi ích mà nó mang lại.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-mot-loai-rau-gia-dat-hon-thit-an-thuong-xuyen-giup-song-tho-tre-l..
Dự án hơn 2.600 tỷ đồng khi hoàn thành sẽ góp phần đưa thành phố...
Đời sống số - 8 giờ, 6 phút trước
Tháng 7 âm lịch đã đến gần, thời tiết có phần khó lường, và sao "Bạch Hổ" như một vị khách không mời mà đến, lặng lẽ "quan sát" từ bên lề. Đừng hoảng...
Kiến thức - 8 giờ, 8 phút trước
Nhân tướng học có nguồn gốc từ thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên. Đây là một kiến thức vĩ đại của thời cổ đại. Người xưa tin rằng việc quan sát khuôn mặt...
Tin trong ngày - 8 giờ, 13 phút trước
Trong năm 2025 nếu có ý định đầu tư, mua nhà hoặc đất thì người dân cần biết rõ những trường hợp sẽ không được cấp sổ đỏ theo quy định mới.
Kiến thức - 8 giờ, 14 phút trước
Món cá này khiến nhiều người bất ngờ bởi hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng và đầy cuốn hút.
Kiến thức - 8 giờ, 23 phút trước
Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường.
Đời sống số - 49 phút trước
Tin nhắn này là một chiêu trò lừa đảo nhằm chiếm đoạt thông tin cá nhân và tài sản của người dùng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
Áp theo Luật Đất đai mới nhất thì trường hợp được giảm 50% tiền sử dụng đất là ai? Đây là vấn đề được nhiều người dân quan tâm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Tài tử võ thuật Lý Liên Kiệt vừa tiết lộ đã dặn dò vợ là cựu Hoa hậu châu Á Lợi Trí về hậu sự, khiến dư luận chú ý đến người phụ nữ...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Ngoài bị phạt tiền thì người điều khiển xe máy còn bị trừ điểm giấy phép lái xe, bị tước bằng lái xe tạm thời, tạm giữ xe... theo quy định nếu vi phạm...
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Hộ gia đình và cá nhân có thể ghi nợ toàn bộ số tiền sử dụng đất khi được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất lần đầu nếu có nhu cầu.
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Trong bối cảnh thị trường lao động thay đổi nhanh chóng, việc lựa chọn ngành học không chỉ cần dựa trên sở thích mà còn phải bám sát xu hướng phát triển của xã...
Làm sao - 2 giờ, 45 phút trước
Hoa giấy là loại cây cảnh quen thuộc, thường được nhiều gia đình lựa chọn để trang trí ngày Tết nhờ màu sắc rực rỡ và sức sống bền bỉ. Để cây nở hoa...
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Nếu đề xuất này được thông qua, hàng triệu viên chức cả nước sẽ nhận thêm nhiều quyền lợi.
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Những người làm trong ngành này hiện nay có thể kiếm được thu nhập cực kỳ hấp dẫn. Nếu trước đây, ngành này bị coi là "công việc của những người yêu nghệ thuật...
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Theo báo cáo tài chính mới nhất, Đại học RMIT Việt Nam tiếp tục dẫn đầu về doanh thu với con số ấn tượng, hơn 3,8 nghìn tỷ đồng năm 2024. Mức thu này...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Dưới đây là các hành vi vi phạm giao thông có mức phạt cao nhất đối với người điều khiển ô tô theo Nghị định 168.
Tâm sự - 3 giờ, 22 phút trước
Khi ngẫm lại, tôi mới hiểu rằng tiền bạc chỉ có giá trị nhất thời, còn niềm tin và cách làm người mới là 'tài sản truyền đời'.
Tin trong ngày - 3 giờ, 22 phút trước
Phòng Quản lý xuất nhập cảnh, Công an tỉnh Lai Châu đề nghị người dân đã được thông báo có kết quả cấp hộ chiếu hãy nhanh chóng đến Cơ quan Công an để...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Trong giao tiếp giữa người với người, địa chỉ đúng là chìa khóa mở ra cánh cửa giao tiếp. Một địa chỉ ấm áp và phù hợp có thể nhanh chóng thu hẹp khoảng...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 40 phút trước
Ở tuổi 88, diễn viên gạo cội Tạ Hiền được cho là đã sắp xếp xong chuyện hậu sự. Quyết định của ông về việc phân chia khối tài sản hơn 3.000 tỷ đồng...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Mức phạt đối với trường hợp không đăng ký tạm trú là từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng. Mọi người cần chú ý để thực hiện đúng pháp luật.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Trong sự kiện Vinh danh thành tựu “Đại Lộ Không Gàu” diễn ra tại TTTM Giga Mall (TP.HCM) sáng ngày 15/8, người hâm mộ được chiêm ngưỡng sự xuất hiện đầy cuốn hút của...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Loạt ảnh Phương Oanh thả dáng đã gây sốt cõi mạng.
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Thương lái Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu đồng/kg, gần bằng 2 chỉ vàng.
Xài gì - 4 giờ, 58 phút trước
Zalo có nhiều tính năng tuyệt vời hơn bạn có thể nghĩ, một trong số đó là có thể xem số điện thoại của bạn bè mà không cần phải gọi điện thoại cho...