Chọn quả bơ có vỏ láng mịn là sai lầm: Mẹo hay để chọn được bơ ngon, dẻo và thơm mà không bị sượng đắng

10:49 29/05/2024

Nhiều người thường nghĩ rằng quả bơ có vỏ mịn và bóng là căng tròn, hấp dẫn và có thể chín đều bên trong. Tuy nhiên, đây không phải là dấu hiệu chắc chắn cho thịt bên trong ngon và chất lượng.

Vỏ bơ mịn không đồng nghĩa với việc trái bơ chín tự nhiên và đạt chất lượng cao. Thực tế, quả bơ có thể có vỏ láng mịn nhưng lại bị chín ép, khiến thịt bơ không còn mùi thơm đặc trưng, có thể nhũn và không dẻo. Ngoài ra, quả bơ có vỏ mịn cũng có thể là dấu hiệu của việc bơ đã bị hái non và sau đó chín không đồng đều. Đặc biệt, với loại bơ sáp, vỏ bơ chín thường hơi sần sùi và có màu xanh đậm hơn, không nhất thiết phải mịn và bóng.

Để chọn được quả bơ ngon, hãy áp dụng những mẹo sau đây, đảm bảo sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

Kiểm tra vỏ và cuống quả bơ

Khi mua bơ, hãy chú ý đến màu sắc và bề mặt của vỏ bơ. Quả bơ ngon thường có vỏ màu xanh, hơi sần sùi và khi chín sẽ có màu tươi, bóng, lấm tấm những đốm vàng. Bơ có phần cuống lõm vào bên trong và khi ấn nhẹ vào phần cuống, nếu thấy mềm, đấy là dấu hiệu của quả bơ ngon.

Nếu bạn nhận thấy vỏ bơ có màu đen, điều đó có nghĩa là quả đã chín quá mức, thịt bên trong có thể đã bị nẫu, giàu xơ và không ngon.

Mẹo hay, mẹo chọn bơ ngon, quả bơ

Bên cạnh đó, bạn nên chọn những quả bơ còn cuống, chúng tươi và ngon hơn. Khi ấn nhẹ tay vào phần cuống nếu thấy mềm, đó là bơ sáp ngon. Nếu cuống to và mập mạp nghĩa là quả còn non, cuống hơi khô là quả ít thịt.

Chú ý đến kích cỡ và hình dáng

Quả bơ sáp dạng tròn thường chắc tay khi cầm, và nếu lắc nhẹ có thể nghe thấy tiếng hạt bên trong. Còn bơ dáng dài, nhỏ dần về phía cuống thì thịt bơ sẽ dày hơn nhưng có thể chứa nhiều xơ.

Bơ dài thường lợi hơn bơ tròn vì hạt nhỏ, lại có thêm phần cơm dày phía cuống bơ. Bơ tròn thường có hạt to hơn.

Mẹo hay, mẹo chọn bơ ngon, quả bơ

Ads

Kiểm tra độ mềm

Trái bơ ngon nên hơi mềm nhưng không bị nhũn. Cần tránh mua những quả quá mềm vì có thể không còn hương vị thơm ngon, hoặc có thể bị chín ép.

Một quả bơ ngon sẽ có phần vỏ dễ dàng tách rời khỏi phần thịt bơ, bạn chỉ cần nhẹ nhàng lột vỏ là có thể thấy ngay lớp thịt bơ bên trong.

Mẹo hay, mẹo chọn bơ ngon, quả bơ

Cách bảo quản bơ tươi lâu

Nếu muốn bảo quản bơ, không để bơ trong túi ni lông kín vì sẽ làm cho quả nhanh hỏng. Hãy đặt bơ ở nơi thoáng mát, để cuống hướng lên trên để chín tự nhiên. Đối với bơ đã chín, bạn có thể cho vào tủ lạnh nhưng không nên để quá lâu. Để bơ không bị thâm khi trữ lạnh, hãy chà nhẹ lên mặt bơ bằng nửa quả chanh trước khi cất vào túi zip và để vào tủ lạnh.

Mẹo hay, mẹo chọn bơ ngon, quả bơ

Để trữ lạnh bơ tươi ngon bạn có thể cắt đôi quả chanh và chà nhẹ lên các mặt bơ trước khi cho bơ vào túi zip, cất vào tủ lạnh. Chanh sẽ giúp cho lớp bơ không bị thâm do tiếp xúc trực tiếp với không khí.

Hoàng Khuông (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chon-qua-bo-co-vo-lang-min-la-sai-lam-meo-hay-de-chon-duoc-bo-ngon-d.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chon-qua-bo-co-vo-lang-min-la-sai-lam-meo-hay-de-chon-duoc-bo-ngon-deo-va-thom-ma-khong-bi-suong-dang-vz96249.html

4 ngành nghề dễ xin việc, 'hái ra tiền' trong 10 năm tới: Lương trung bình chạm mốc 70.000.000 đồng/tháng

4 ngành nghề dễ xin việc, 'hái ra tiền' trong 10 năm tới: Lương trung bình chạm mốc 70.000.000 đồng/tháng

Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước

Trong thời đại AI, không phải nghề nào cũng bị thay thế. Điều quan trọng là chọn đúng hướng đi - nơi con người vẫn giữ vai trò trung tâm.

Chính thức: Người mẹ nào thu nhập 28 triệu/tháng và đang nuôi 2 con thì không phải đóng thuế thu nhập cá nhân

Chính thức: Người mẹ nào thu nhập 28 triệu/tháng và đang nuôi 2 con thì không phải đóng thuế thu nhập cá...

Tin trong ngày - 5 giờ, 12 phút trước

Từ năm 2026, hàng triệu người lao động sẽ được giảm hoặc miễn thuế thu nhập cá nhân (TNCN) sau khi Ủy ban Thường vụ Quốc hội chính thức thông qua Nghị quyết điều...

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được hưởng là gì?

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được...

Tin trong ngày - 6 giờ, 40 phút trước

Với các địa phương bị ảnh hưởng bão lũ, ngoài nguồn hỗ trợ của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Công đoàn sẽ chủ động hỗ trợ đoàn viên khó khăn mức 02 triệu...

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon giòn ngọt lịm

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon...

Làm sao - 6 giờ, 46 phút trước

Khi đứng trước một sạp ổi, nhiều người không khỏi băn khoăn nên chọn quả có vỏ sần sùi hay nhẵn bóng, quả to hay nhỏ, màu xanh hay đã ngả vàng? Dưới đây...

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Kiến thức - 7 giờ, 32 phút trước

Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.

Á hậu Vũ Thúy Quỳnh giữa nghi vấn hẹn hò doanh nhân Đức Phạm: “Tuy anh có tài, nhưng không tài nào có được em”

Á hậu Vũ Thúy Quỳnh giữa nghi vấn hẹn hò doanh nhân Đức Phạm: “Tuy anh có tài, nhưng không tài nào...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 32 phút trước

Chia sẻ của Á hậu Vũ Thuý Quỳnh đang được cộng đồng mạng quan tâm hơn cả.

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

Chuyện làng sao - 6 giờ, 33 phút trước

Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn da trắng hồng, sống mũi cao giống ba Tuấn...

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được hưởng là gì?

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được...

Tin trong ngày - 6 giờ, 40 phút trước

Với các địa phương bị ảnh hưởng bão lũ, ngoài nguồn hỗ trợ của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Công đoàn sẽ chủ động hỗ trợ đoàn viên khó khăn mức 02 triệu...

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon giòn ngọt lịm

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon...

Làm sao - 6 giờ, 46 phút trước

Khi đứng trước một sạp ổi, nhiều người không khỏi băn khoăn nên chọn quả có vỏ sần sùi hay nhẵn bóng, quả to hay nhỏ, màu xanh hay đã ngả vàng? Dưới đây...

Tách ra ở riêng để 'tự lập', vợ chồng tôi mới hiểu vì sao trước kia tiêu 25 triệu vẫn dư, giờ nửa tháng đã cạn ví

Tách ra ở riêng để 'tự lập', vợ chồng tôi mới hiểu vì sao trước kia tiêu 25 triệu vẫn dư, giờ...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 55 phút trước

Với tổng thu nhập 25 triệu mỗi tháng, một cặp vợ chồng trẻ ở Hà Nội đã tự tin dọn ra ở riêng để tìm kiếm sự "tự do". Nhưng chỉ sau ba tháng,...

Hoa hậu Yến Nhi gây ấn tượng với phong cách lộ nội y quyến rũ, táo bạo...

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Kiến thức - 7 giờ, 32 phút trước

Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.

Đàn ông không sống lâu thường có những đặc điểm chung này khi đi đại tiện! Nếu không mắc phải điểm nào, xin chúc mừng!

Đàn ông không sống lâu thường có những đặc điểm chung này khi đi đại tiện! Nếu không mắc phải điểm nào,...

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 32 phút trước

Đối với nam giới, sức khỏe đường ruột là "thước đo" quan trọng phản ánh tuổi thọ. Hãy cùng tìm hiểu nhé!.

Trọn bộ ảnh đám hỏi 'nét căng' của thiếu gia Phan Hoàng và 'tiểu thư nghìn tỷ'

Trọn bộ ảnh đám hỏi 'nét căng' của thiếu gia Phan Hoàng và 'tiểu thư nghìn tỷ'

Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 33 phút trước

Lễ ăn hỏi của Phan Hoàng và Khánh Linh nhận được sự quan tâm đặc biệt trên mạng xã hội.

Lời tiên tri về Shark Bình được 'đào lại' gây sốt mạng xã hội

Lời tiên tri về Shark Bình được 'đào lại' gây sốt mạng xã hội

Tin trong ngày - 7 giờ, 33 phút trước

Sau gần 1 tuần, vụ việc Shark Bình (tên thật Nguyễn Hòa Bình, SN 1981) bị khởi tố, bắt tạm giam cùng đồng phạm liên quan đến dự án AntEx vẫn là chủ đề...

Hai ngôi làng của Việt Nam được vinh danh 'Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025'

Hai ngôi làng của Việt Nam được vinh danh 'Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025'

Du lịch Việt - 7 giờ, 35 phút trước

Làng văn hóa du lịch cộng đồng Quỳnh Sơn (Lạng Sơn) và thôn Lô Lô Chải (Tuyên Quang) tự hào góp mặt trong số 52 ngôi làng được vinh danh “Làng du lịch tốt...

Nhiều người dân bất chấp nắng gắt đứng chụp ảnh trước dinh thự 500 tỉ đồng của Ngân Collagen

Nhiều người dân bất chấp nắng gắt đứng chụp ảnh trước dinh thự 500 tỉ đồng của Ngân Collagen

Tin trong ngày - 9 giờ, 47 phút trước

Hai ngày qua, rất nhiều clip, hình ảnh trên mạng xã hội đăng tải về dinh thự 500 tỉ đồng tại phường Hưng Phú, TP Cần Thơ của Ngân Collagen (tên thật Trần Thị...

Quy định mới nhất về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông: Nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Quy định mới nhất về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông: Nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới...

Kiến thức - 9 giờ, 8 phút trước

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu đèn giao thông, người dân chú ý.

Đối tượng này được tăng lương rất cao khoảng 18% từ 15/4, là ai?

Đối tượng này được tăng lương rất cao khoảng 18% từ 15/4, là ai?

Tin trong ngày - 10 giờ, 31 phút trước

Nghị định 44/2025 về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/4.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 20 tháng 10, tức ngày 29 tháng 8 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 20 tháng 10, tức ngày 29 tháng 8 âm lịch?

Đời sống số - 10 giờ, 40 phút trước

Ngày 20 tháng 10, tức thứ Hai, ngày 29 tháng 8 âm lịch , đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Nhâm Tuất. Những con giáp nào cần đặc biệt thận...

Sao Việt 19/10: Lộ 'ảnh nóng' của Tăng Duy Tân và Bích Phương? Bình An 'phát tướng'

Sao Việt 19/10: Lộ 'ảnh nóng' của Tăng Duy Tân và Bích Phương? Bình An 'phát tướng'

Chuyện làng sao - 10 giờ, 58 phút trước

Tin sao Việt 19/10/2025: Dân mạng sôi nổi dự đoán danh tính cô gái trong bức hình mà Tăng Duy Tân đăng tải là Bích Phương. Bình An cho biết bản thân sắp chạm...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích loài hoa nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Một bức tranh cho bạn biết bạn có số mệnh giàu sang hay lận đận vất vả

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích loài hoa nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Một bức tranh cho bạn biết bạn...

Đời sống số - 10 giờ, 1 phút trước

Hãy tưởng tượng có 4 loài hoa tuyệt đẹp trước mặt bạn, mỗi loài mang một ý nghĩa sâu sắc về vận mệnh và tính cách. Chọn bông hoa khiến bạn thấy đẹp nhất,...

Về quê xây biệt thự dưỡng già, chưa đầy 1 năm, cựu giảng viên đã thấy hối hận: 'Nhìn qua thì hay, lâu dài phải xem lại'

Về quê xây biệt thự dưỡng già, chưa đầy 1 năm, cựu giảng viên đã thấy hối hận: 'Nhìn qua thì hay,...

Tin trong ngày - 10 giờ, 11 phút trước

Với mong mỏi về một cuộc sống tuổi già yên bình nơi thôn dã, ông Kim, một cựu giảng viên đại học 67 tuổi, đã quyết định rời thành phố về quê xây dựng...

Đã ấn định thời gian: 8 trường hợp biển số xe này sẽ bị thu hồi vĩnh viễn

Đã ấn định thời gian: 8 trường hợp biển số xe này sẽ bị thu hồi vĩnh viễn

Kiến thức - 10 giờ, 12 phút trước

Các cá nhân sở hữu biển số nằm trong nhóm bị thu hồi sẽ phải tuân thủ theo quy định, trường hợp không thực hiện đúng sẽ bị xử phạt lên tới 8 triệu...

Không đến bệnh viện, khám chữa bệnh tại nhà vẫn sẽ được BHYT chi trả theo quy định, đúng không?

Không đến bệnh viện, khám chữa bệnh tại nhà vẫn sẽ được BHYT chi trả theo quy định, đúng không?

Kiến thức - 10 giờ, 27 phút trước

Nhiều người thắc mắc về việc khám chữa bệnh tại nhà vẫn có thể được BHYT chi trả, vậy điều này có đúng không?

Đừng liên lạc với 3 người này ở tuổi trung niên: Họ chỉ hút cạn năng lượng và khiến cuộc sống của bạn trở nên tồi tệ hơn!

Đừng liên lạc với 3 người này ở tuổi trung niên: Họ chỉ hút cạn năng lượng và khiến cuộc sống của...

Kiến thức - 11 giờ, 34 phút trước

Sự trưởng thành, đặc biệt là khi bước vào tuổi trung niên, không nằm ở việc bạn có bao nhiêu bạn bè, mà ở việc bạn can đảm từ chối và loại bỏ bao...