Chủ nhật, 13/07/2025
Tuy nhiên, trong thị trường hiện nay, có một số loại dưa hấu mà người tiêu dùng nên cân nhắc khi lựa chọn, đó là loại dưa được gọi là “dưa hấu hóc môn”.
"Dưa hấu hóc môn" là gì?
"Dưa hấu hóc môn" ám chỉ những quả dưa hấu được canh tác bằng cách sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng thực vật, như chất kích thích tăng trưởng, chất làm chín nhanh, hay chất tạo màu đỏ. Những hóa chất này có thể là hormone thực vật tự nhiên hoặc hợp chất tổng hợp, được sử dụng để làm cho dưa hấu phát triển nhanh hơn, to hơn hoặc chín sớm hơn bình thường.
Việc sử dụng các hóa chất này chủ yếu nhằm hai mục đích: Thứ nhất, tăng nhanh kích thước và trọng lượng của quả dưa để tối đa hóa năng suất. Thứ hai, làm cho dưa chín sớm hơn, từ đó có thể bán ra thị trường với giá cao hơn vào đầu vụ mùa.
5 dấu hiệu cần lưu ý để tránh “dưa hấu hóc môn”
Kích thước quá lớn: Một quả dưa hấu phát triển tự nhiên thường có kích thước vừa phải. Nếu bạn thấy một quả dưa hấu có kích thước lớn bất thường, rất có thể quả này đã được xử lý bằng hóa chất kích thích tăng trưởng. Loại dưa này thường có cấu trúc bên trong lỏng lẻo, thiếu độ ngọt và hương vị tự nhiên.
Bề mặt quá trơn tru hoặc có vết lạ: Dưa hấu tự nhiên sẽ có bề mặt vỏ mịn màng nhưng vẫn giữ được những vân vỏ tự nhiên. Nếu quả dưa có bề mặt quá mịn hoặc có các đốm màu bất thường, đó có thể là dấu hiệu của việc lạm dụng hóa chất.
Thịt dưa màu đỏ quá đậm hoặc không đều: Một quả dưa hấu chín tự nhiên sẽ có màu thịt đỏ hồng đều từ tâm đến vỏ. Nếu thấy dưa có màu đỏ quá đậm hoặc loang lổ, có khả năng nó đã bị xử lý bằng chất tạo màu.
Hạt dưa chưa chín: Hạt của dưa hấu chín thường có màu đen hoặc nâu đậm. Nếu quả dưa có hạt màu trắng hoặc nhạt, có nghĩa là dưa chưa hoàn toàn chín tự nhiên, do đó hương vị và giá trị dinh dưỡng cũng không được đảm bảo.
Kết cấu cứng hoặc mềm bất thường: Một quả dưa hấu chín tự nhiên khi ấn vào sẽ cảm thấy chắc tay. Nếu dưa quá cứng hoặc mềm nhũn, đó có thể là do các hóa chất đã làm thay đổi kết cấu bên trong của quả dưa.
Cách chọn dưa hấu an toàn
Quan sát vỏ: Chọn những quả dưa có vỏ ngoài bóng, đều màu, tránh những quả có vết đốm vàng hoặc trắng quá lớn.
Kiểm tra “núm” dưa: “Núm” dưa ở phần dưới nên có màu vàng hoặc cam, cho thấy quả dưa đã chín tự nhiên. Tránh những quả có núm màu trắng hoặc xanh.
Quan sát cuống dưa: Dưa hấu có cuống khô là dấu hiệu chín tự nhiên. Cuống xanh cho thấy quả dưa có thể đã được hái sớm.
Gõ nhẹ: Khi gõ vào dưa hấu, nếu nghe âm thanh trầm đục, dưa đã chín. Nếu âm thanh vang hoặc không rõ ràng, dưa có thể chưa chín.
Dưa hấu, với vị ngọt tự nhiên và hàm lượng nước cao, không chỉ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần cảnh giác với các loại dưa không rõ nguồn gốc và biểu hiện bất thường để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chi-dau-toi-ban-hoa-qua-8-nam-tiet-lo-tot-nhat-nen-mua-it-loai-dua-h..
Nếu vi phạm lỗi này khi đi xe khách người dân có thể bị phạt...
Kiến thức - 25 giây trước
Từ khi mạng không dây ra đời, chúng ta chưa bao giờ lãng phí dữ liệu khi sử dụng WiFi. Dù ở nhà, trong trung tâm mua sắm hay tại văn phòng, điều đầu...
Kiến thức - 20 phút trước
Tôm là món ăn ngon không thể thiếu trên bàn ăn hằng ngày. Dù hấp, kho, chiên hay xào, tôm đều mang đến hương vị thơm ngon và dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên,...
Đời sống số - 23 phút trước
Khi chúng ta bỏ qua bức tranh lịch sử rộng lớn của vũ trụ, một số thay đổi mang tính quyết định sẽ luôn xảy ra trên trái đất, đánh thức niềm khao khát...
Đời sống số - 7 giờ, 54 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/7/2025.
Kiến thức - 7 giờ, 21 phút trước
Có không ít trường hợp làm mất bản chính Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất tạm thời và loay hoay không biết làm sổ đỏ bằng cách nào.
Đời sống số - 7 giờ, 54 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/7/2025.
Kiến thức - 7 giờ, 21 phút trước
Có không ít trường hợp làm mất bản chính Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất tạm thời và loay hoay không biết làm sổ đỏ bằng cách nào.
Đời sống số - 7 giờ, 30 phút trước
Khi con người lớn lên, họ sẽ hiểu được cách thế giới vận hành và dần nhận ra rằng một số mối quan hệ giống như sữa hết hạn. Không có lý do gì...
Tin trong ngày - 8 giờ, 48 phút trước
Nhiều cá nhân, tổ chức đã chuyển tiền vào các tài khoản ngân hàng liên quan đến các vụ án lừa đảo chiếm đoạt tài sản. Các cơ quan chức năng khẩn thiết kêu...
Tin trong ngày - 8 giờ, 56 phút trước
Theo Cục Quản lý đất đai (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), sắp tới bảng giá đất ở nhiều địa phương biến động lớn, thị trường chịu nhiều tác động.
Kiến thức - 8 giờ, 3 phút trước
Tại xã Mỹ Yên, tỉnh Tây Ninh, trong quá trình phục nguyên căn nhà cổ đã được xếp hạng di tích lịch sử, cụ ông Nguyễn Hữu Tâm, 81 tuổi, đã có một phát...
Kiến thức - 9 giờ, 35 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi đăng ký xe trong năm 2025, cố tình giữ lại bị xử phạt nặng.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 51 phút trước
Theo thống kê trong quý II và 6 tháng đầu năm 2025 của Cục Thống kê, quốc gia này rót 2,41 tỷ USD vào Việt Nam, dẫn đầu danh sách các nhà đầu tư...
Du lịch Việt - 9 giờ, 58 phút trước
Tin vui cho ngành du lịch Việt Nam khi đường bay thẳng kết nối Singapore – một trong những quốc gia giàu có và năng động nhất châu Á – với "thiên đường biển"...
Tin trong ngày - 9 giờ, 59 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 11 luật về quân sự, quốc phòng sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng chú ý trong...
Kiến thức - 9 giờ, 2 phút trước
Chúa luôn như một nghệ sĩ tài ba, lấy thiên nhiên làm bệ phóng để liên tục sáng tạo nên muôn vàn kỳ quan thiên nhiên ngoạn mục! Chẳng hạn như Thác Victoria ở...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 14 phút trước
Bức ảnh trong dịp sinh nhật của nữ nghệ sĩ gây dậy sóng cộng đồng mạng.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 29 phút trước
Trong nhịp sống hối hả, việc tìm kiếm những thực phẩm lành mạnh ngày càng trở thành tâm điểm chú ý. Có một loại củ quen thuộc, giá rẻ, dù không đẹp mắt nhưng...
Kiến thức - 10 giờ, 60 phút trước
Sau khi hết thời gian gia hạn mà công trình vẫn chưa triển khai, chủ đầu tư buộc phải nộp hồ sơ xin cấp lại giấy phép xây dựng mới.
Du lịch Việt - 10 giờ, 29 phút trước
Tại kỳ họp thứ 47 của Ủy ban Di sản Thế giới, Việt Nam đề cử quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn Kiếp Bạc vào...
Kiến thức - 11 giờ, 59 phút trước
Một loài vật với vẻ ngoài sần sùi, đôi mắt lồi, "mụn" chi chít trên lưng trông rất xấu xí, bất ngờ trở thành "cỗ máy in tiền" giúp một người nông dân trẻ...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 27 phút trước
Dù đã gắn bó gần 2 thập kỷ, Việt Hương và ông xã vẫn luôn giữ được tình cảm mặn nồng.
Làm sao - 11 giờ, 30 phút trước
Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Tuy nhiên, nếu không nắm vững kỹ thuật chế biến, món ăn rất dễ bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu,...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 30 phút trước
Nam diễn viên Lee Min Ho và đàn chị Jeon Ji Hyun có cơ hội gặp nhau tại một sự kiện được tổ chức gần đây.
VIDEO - 12 giờ, 32 phút trước
Sự lựa chọn trang phục "kín như bưng" của Nhã Phương lập tức dấy lên nghi vấn phải chăng cô đang mang thai lần 3. Lại thêm hành động đặt tay lên bụng Nhã...