Thứ năm, 17/07/2025
Hàng năm, cứ khi trời trở lạnh, chuyển mùa nắng mưa thất thường hoặc ngay cả dùng điều hòa nhiều cũng dễ bị đau họng. Vì thế, đang mùa chanh đào hãy ngâm cho gia đình dùng dần.
Nguyên liệu:
Chanh đào khi mua hãy chọn quả tươi, căng mọng không dập nát.
Rửa sạch chanh đào bằng nước lạnh, dùng nước muối rửa kỹ để sạch hoàn toàn.
Để chanh ít ra nước, không bị thâm đen, hạn chế lên mốc đó là sau khi cắt lát dày tầm 3-5mm thì phơi nắng/gió cho chanh teo lại 1 chút. Nhưng trời mưa hay quá bận thì có thể ngâm tươi luôn.
Lưu ý: Một số người vẫn hay bỏ hạt chanh vì sợ đắng nhưng thực tế hạt chanh/cam rất nhiều Vitamin, không nên bỏ đi.
Mật ong.
Đường phèn.
Hũ thủy tinh sạch, để khô (Cần rửa sạch và khử khuẩn trong nước sôi và sấy khô hoặc phơi nắng khô).
Nên có vỉ nén nhựa/tre để giữ cho chanh không bị nổi lên, phần nổi lên thường bị hỏng trước hết.
Lưu ý: Chọn hũ sao để vẫn còn khoảng trống cho nước trong chanh tiết ra, không bị tràn.
Cách làm:
Khi làm tay, thớt, dao phải thật khô không dính nước lã, chanh khô không dính nước lã.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, chanh tươi hoặc chanh đã được phơi/sấy cho teo bớt nước thì xếp chanh vào hũ. Xếp tầm 3/4 hũ vì chanh còn ra nước dễ bị sủi bọt trào.
Bỏ đường phèn xen kẽ vào giữa các lớp chanh, lớp chanh lớp đường, vừa giảm độ chua vừa có tác dụng như vỉ nén để chanh không nổi lên.
Đổ mật ong vào hũ ngập chanh, đậy nắp lại.
Nên bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Thời gian đầu mới ngâm nên kiểm tra bình thường xuyên, nếu sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Không để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng tốt, mới đầu chanh còn tươi thì ăn hơi đắng, nhưng sau một thời gian dài chanh đào ăn như mứt, vừa tốt cho họng, vừa tăng cường sức khỏe.
Theo Facebook: Hồng Nhung
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chanh-dao-tri-ho-rat-tot-ngam-theo-cach-nay-de-ca-nam-khong-hong-vz1..
Người dân chủ động làm việc này càng sớm sẽ không bị ngân hàng ngừng...
Đời sống số - 34 phút trước
Nếu bạn cảm thấy mình đang đi chậm hơn người khác, đừng nản lòng. Vì có thể bạn thuộc một trong 5 nhóm người dưới đây, ngồi im tiền tài sớm muộn cũng tự...
Kiến thức - 35 phút trước
Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không vi phạm luật giao thông.
Kiến thức - 35 phút trước
Đất nông nghiệp được quy định sử dụng cho mục đích sản xuất nông nghiệp, không phải để ở. Nhưng nếu có tình dựng nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp có sao không?...
Tin trong ngày - 35 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, cá nhân được tặng Huân chương Sao vàng sẽ nhận mức thưởng lên tới hơn 107 triệu đồng, một con số kỷ lục chưa từng có trong hệ thống khen thưởng...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Không ít người lầm tưởng rằng thịt trữ đông có thể bảo quản vô thời hạn. Chỉ đến khi ăn xong gặp vấn đề mới giật mình hối hận.
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Không ít người lầm tưởng rằng thịt trữ đông có thể bảo quản vô thời hạn. Chỉ đến khi ăn xong gặp vấn đề mới giật mình hối hận.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 36 phút trước
Gan nhiễm mỡ nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan, đe...
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được là 75% mức bình quân tiền lương làm căn cứ đóng BHXH.
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ thế nào là lỗi “đi xe không chính chủ” và lo ngại mình có thể bị phạt nếu đang điều khiển xe của người khác, như vợ...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Ngành sư phạm mầm non đang thu hút mạnh mẽ nhờ chính sách miễn học phí, trợ cấp gần 4 triệu đồng mỗi tháng và lương cao nhất sau khi ra trường.
Đời sống số - 2 giờ, 21 phút trước
Chậm nhất từ ngày 1/1/2026, cơ quan BHXH sẽ cấp sổ BHXH điện tử cho người tham gia. Sổ điện tử có giá trị pháp lý tương đương bản giấy và được cấp qua...
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Nhờ tư duy sáng tạo, không ngại học hỏi mà anh Nguyễn Đức Hà (xã Rô Men, huyện Đam Rông, Lâm Đồng) đã trở thành tỷ phú nông dân với thu nhập đáng mơ...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Từ ngày 1/7, nhiều thủ tục về cấp sổ đỏ, giao và chuyển mục đích sử dụng đất sẽ có nhiều thay đổi lớn, người dân cần đặc biệt chú ý.
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
TP Hà Nội dự kiến hỗ trợ trực tiếp bằng tiền mặt cho người dân từ 3 đến 5 triệu đồng/xe. Mỗi cá nhân được hỗ trợ tối đa 1 xe đến hết năm...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 21 phút trước
Theo Quyết định 727 của Bộ Nội vụ, công chức muốn được kéo dài thời gian giữ chức vụ đến tuổi nghỉ hưu phải đáp ứng một số điều kiện.
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Nhiều yếu tố khiến AI khó có thể thay thế hoàn toàn vai trò của con người trong lĩnh vực này.
Tin trong ngày - 3 giờ, 8 phút trước
Trước ngày 31/12/2025, tỉnh sẽ thu hồi gần như toàn bộ diện tích đất các doanh nghiệp đang sử dụng để phục vụ mục tiêu phát triển đô thị và bảo vệ môi trường....
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Từ loại lá mọc hoang ven bìa rừng, không mấy ai để ý, nay nó được bán với giá lên đến 100.000 đồng/kg trên chợ mạng, trở thành một nguyên liệu quý trong nhiều...
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Mùa tuyển sinh năm 2025, đối với các khối xét tuyển đại học truyền thống như A00, B00, C00, D01, A01, năm nay có sự thay đổi đáng kể so với năm trước.
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Giá xăng trong nước hôm nay (17/7) được dự báo có thể giảm nhẹ khoảng 100 đồng/lít so với kỳ điều hành trước đó.
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Tin tưởng nên 3 nạn nhân tiếp tục nạp thêm tiền để tham gia đầu tư với hứa hẹn lợi nhuận cao. Hình thức lừa đảo này rất tinh vi, mọi người lưu ý....
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Dù không bước chân vào giảng đường đại học, bạn vẫn có nhiều cơ hội tạo dựng sự nghiệp và kiếm thu nhập ổn định nhờ lựa chọn những ngành nghề thực tiễn, chỉ...
Chăm con - 4 giờ, 58 phút trước
EQ (chỉ số cảm xúc) quan trọng không kém IQ, quyết định khả năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và xây dựng mối quan hệ của trẻ. Nếu con có 5 biểu hiện...
Tin trong ngày - 4 giờ, 60 phút trước
Người dân có thể cập nhật thông tin giấy phép lái xe lên VNeID nếu đã có tài khoản định danh điện tử mức độ 2 và số CCCD trùng khớp với thông tin...
Đời sống số - 4 giờ trước
Đây được xem là biện pháp mạnh nhằm làm sạch hệ thống tài khoản ngân hàng, đồng thời ngăn chặn tình trạng tội phạm công nghệ cao, gian lận tài chính trên môi trường...