Thứ bảy, 26/07/2025
Hàng năm, cứ khi trời trở lạnh, chuyển mùa nắng mưa thất thường hoặc ngay cả dùng điều hòa nhiều cũng dễ bị đau họng. Vì thế, đang mùa chanh đào hãy ngâm cho gia đình dùng dần.
Nguyên liệu:
Chanh đào khi mua hãy chọn quả tươi, căng mọng không dập nát.
Rửa sạch chanh đào bằng nước lạnh, dùng nước muối rửa kỹ để sạch hoàn toàn.
Để chanh ít ra nước, không bị thâm đen, hạn chế lên mốc đó là sau khi cắt lát dày tầm 3-5mm thì phơi nắng/gió cho chanh teo lại 1 chút. Nhưng trời mưa hay quá bận thì có thể ngâm tươi luôn.
Lưu ý: Một số người vẫn hay bỏ hạt chanh vì sợ đắng nhưng thực tế hạt chanh/cam rất nhiều Vitamin, không nên bỏ đi.
Mật ong.
Đường phèn.
Hũ thủy tinh sạch, để khô (Cần rửa sạch và khử khuẩn trong nước sôi và sấy khô hoặc phơi nắng khô).
Nên có vỉ nén nhựa/tre để giữ cho chanh không bị nổi lên, phần nổi lên thường bị hỏng trước hết.
Lưu ý: Chọn hũ sao để vẫn còn khoảng trống cho nước trong chanh tiết ra, không bị tràn.
Cách làm:
Khi làm tay, thớt, dao phải thật khô không dính nước lã, chanh khô không dính nước lã.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, chanh tươi hoặc chanh đã được phơi/sấy cho teo bớt nước thì xếp chanh vào hũ. Xếp tầm 3/4 hũ vì chanh còn ra nước dễ bị sủi bọt trào.
Bỏ đường phèn xen kẽ vào giữa các lớp chanh, lớp chanh lớp đường, vừa giảm độ chua vừa có tác dụng như vỉ nén để chanh không nổi lên.
Đổ mật ong vào hũ ngập chanh, đậy nắp lại.
Nên bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Thời gian đầu mới ngâm nên kiểm tra bình thường xuyên, nếu sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Không để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng tốt, mới đầu chanh còn tươi thì ăn hơi đắng, nhưng sau một thời gian dài chanh đào ăn như mứt, vừa tốt cho họng, vừa tăng cường sức khỏe.
Theo Facebook: Hồng Nhung
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chanh-dao-tri-ho-rat-tot-ngam-theo-cach-nay-de-ca-nam-khong-hong-vz1..
Hệ thống nhúng và Internet vạn vật (IoT) hiện là một lĩnh vực then chốt,...
Đời sống số - 35 phút trước
Ba kiểu bạn sau đây như "ba dòng nước ấm" sưởi ấm tuổi già, khiến cuộc sống bớt cô đơn, thêm hy vọng và an tâm.
Kiến thức - 35 phút trước
Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp trợ hưu trí xã hội khi người đó đáp ứng các điều kiện.
Tin trong ngày - 43 phút trước
Nghị định 168 có nhiều điều chỉnh đáng chú ý về mức phạt. Một số hành vi, nhóm hành vi vi phạm tăng mức phạt gấp nhiều lần so với hiện hành.
Kiến thức - 45 phút trước
Hợp đồng mua bán nhà bao gồm thông tin về nhà ở và thửa đất, quyền và nghĩa vụ của các bên, cách giải quyết tranh chấp và cam kết của các bên. Các...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Từ ngày 01/01/2026, mức lương làm căn cứ đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa cho người lao động, đặc biệt là trong khu vực nhà nước, sẽ có sự thay đổi đáng kể,...
Đời sống số - 35 phút trước
Ba kiểu bạn sau đây như "ba dòng nước ấm" sưởi ấm tuổi già, khiến cuộc sống bớt cô đơn, thêm hy vọng và an tâm.
Kiến thức - 35 phút trước
Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp trợ hưu trí xã hội khi người đó đáp ứng các điều kiện.
Tin trong ngày - 43 phút trước
Nghị định 168 có nhiều điều chỉnh đáng chú ý về mức phạt. Một số hành vi, nhóm hành vi vi phạm tăng mức phạt gấp nhiều lần so với hiện hành.
Kiến thức - 45 phút trước
Hợp đồng mua bán nhà bao gồm thông tin về nhà ở và thửa đất, quyền và nghĩa vụ của các bên, cách giải quyết tranh chấp và cam kết của các bên. Các...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Từ ngày 01/01/2026, mức lương làm căn cứ đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa cho người lao động, đặc biệt là trong khu vực nhà nước, sẽ có sự thay đổi đáng kể,...
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Mảnh đất Hà Nội nghìn năm văn hiến là nơi lưu giữ truyền thống, lịch sử và văn hóa lâu đời với những đặc trưng riêng về địa lý, ẩm thực, nếp sống. Tuy...
Làm sao - 1 giờ, 20 phút trước
Hoa giấy luôn được lòng người yêu hoa nhờ sắc màu rực rỡ, nở bền bỉ quanh năm và đặc biệt dễ chăm. Không chỉ làm đẹp không gian sống, loài hoa này còn...
Tin trong ngày - 1 giờ, 27 phút trước
Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng do Ban Chấp hành Trung ương ban hành có hiệu lực từ ngày 01/07/2025, trong đó có 05 trường hợp không được xét kết nạp...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Trước khi thực hiện chuyển hướng, người điều khiển phương tiện phải quan sát, đảm bảo giữ khoảng cách an toàn với xe phía sau, giảm tốc độ và bật đèn báo rẽ.
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
Bộ Nội vụ đã ban hành Quyết định số 727, quy định các thủ tục hành chính liên quan đến việc tạm đình chỉ công tác đối với công chức, viên chức.
Làm đẹp+ - 2 giờ, 43 phút trước
Khởi đầu ngày mới bằng những thực phẩm phù hợp không chỉ giúp bạn no lâu mà còn có thể thúc đẩy quá trình đốt mỡ tự nhiên của cơ thể. Vậy buổi sáng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Trong bối cảnh hiện nay, các bạn học sinh gặp không ít khó khăn khi tìm kiếm ngành học sao cho khi tốt nghiệp có việc làm vừa phù hợp với bản thân vừa...
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Cảnh sát hướng dẫn thoát nạn cho 45 người dân và giải cứu an toàn 2 người bị ảnh hưởng bởi khói trong vụ cháy ở khu vực để đồ dùng gia đình tầng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Tin sao Việt 26/7/2025: Trước phản ứng từ phía tiệm bánh, diễn viên Trọng Nhân quyết làm tới cùng; Diễn viên 'Về nhà đi con'. Đào Hoàng Yến xuống tóc.
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Nếu nghị quyết được Ủy ban Thường vụ Quốc hội thông qua, mức giảm trừ gia cảnh sẽ được áp dụng từ năm 2026.
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Chúng ta đều biết người Ấn Độ coi bò như thần thánh. Bò có thể ung dung đi lại trên phố, nhưng tuyệt đối không được phép ăn thịt bò. Một số tôn giáo...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 33 phút trước
Tía tô không chỉ là loại gia vị phổ biến trong cuộc sống mà còn là một vị thuốc Đông y. Nó có tác dụng giải độc, giảm đau, chữa cảm cúm. Khi kết...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 38 phút trước
Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ xây dựng.
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại cá tưởng chừng quen thuộc lại có giá trị dinh dưỡng ngang ngửa "ông hoàng" cá hồi, đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đó...
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Luật Đất đai 2024, cụ thể là Khoản 1 và Khoản 8 Điều 45, đã đưa ra những quy định chi tiết về các điều kiện cần đáp ứng để được sang tên sổ...