Thứ ba, 29/07/2025
Hàng năm, cứ khi trời trở lạnh, chuyển mùa nắng mưa thất thường hoặc ngay cả dùng điều hòa nhiều cũng dễ bị đau họng. Vì thế, đang mùa chanh đào hãy ngâm cho gia đình dùng dần.
Nguyên liệu:
Chanh đào khi mua hãy chọn quả tươi, căng mọng không dập nát.
Rửa sạch chanh đào bằng nước lạnh, dùng nước muối rửa kỹ để sạch hoàn toàn.
Để chanh ít ra nước, không bị thâm đen, hạn chế lên mốc đó là sau khi cắt lát dày tầm 3-5mm thì phơi nắng/gió cho chanh teo lại 1 chút. Nhưng trời mưa hay quá bận thì có thể ngâm tươi luôn.
Lưu ý: Một số người vẫn hay bỏ hạt chanh vì sợ đắng nhưng thực tế hạt chanh/cam rất nhiều Vitamin, không nên bỏ đi.
Mật ong.
Đường phèn.
Hũ thủy tinh sạch, để khô (Cần rửa sạch và khử khuẩn trong nước sôi và sấy khô hoặc phơi nắng khô).
Nên có vỉ nén nhựa/tre để giữ cho chanh không bị nổi lên, phần nổi lên thường bị hỏng trước hết.
Lưu ý: Chọn hũ sao để vẫn còn khoảng trống cho nước trong chanh tiết ra, không bị tràn.
Cách làm:
Khi làm tay, thớt, dao phải thật khô không dính nước lã, chanh khô không dính nước lã.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, chanh tươi hoặc chanh đã được phơi/sấy cho teo bớt nước thì xếp chanh vào hũ. Xếp tầm 3/4 hũ vì chanh còn ra nước dễ bị sủi bọt trào.
Bỏ đường phèn xen kẽ vào giữa các lớp chanh, lớp chanh lớp đường, vừa giảm độ chua vừa có tác dụng như vỉ nén để chanh không nổi lên.
Đổ mật ong vào hũ ngập chanh, đậy nắp lại.
Nên bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Thời gian đầu mới ngâm nên kiểm tra bình thường xuyên, nếu sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Không để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng tốt, mới đầu chanh còn tươi thì ăn hơi đắng, nhưng sau một thời gian dài chanh đào ăn như mứt, vừa tốt cho họng, vừa tăng cường sức khỏe.
Theo Facebook: Hồng Nhung
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chanh-dao-tri-ho-rat-tot-ngam-theo-cach-nay-de-ca-nam-khong-hong-vz1..
Trong quá trình trưởng thành, bạn bè đóng vai trò không nhỏ tới sự phát...
Tin trong ngày - 21 giờ, 40 phút trước
Theo công bố của các trường đại học, mức học phí cao nhất năm nay thuộc về các ngành y khoa.
Tin trong ngày - 21 giờ, 40 phút trước
Thông thường, cha mẹ sẽ để lại tài sản cho con cháu. Tuy nhiên, có một số trường hợp con cái không được hưởng thừa kế nhà, đất từ cha mẹ theo quy định...
Kiến thức - 21 giờ, 6 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, chi phí làm sổ đỏ tăng đáng kể khi bảng giá đất tại các tỉnh, thành sẽ được cập nhật mới.
Kiến thức - 22 giờ, 32 phút trước
Khi mua nhà hay lựa chọn nơi ở, ngoài việc cân nhắc đến vị trí, cách bố trí và sự thuận tiện giao thông, bạn có bao giờ nghĩ rằng những con đường xung...
Tin trong ngày - 22 giờ, 46 phút trước
Từ chối chi tiêu cho bản thân, tính toán từng đồng dù không thiếu thốn, đây không đơn giản là tiết kiệm, mà có thể là dấu hiệu của vấn đề tâm lý. Các...
Đời sống số - 9 giờ, 10 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/7/2025.
Tin trong ngày - 9 giờ, 12 phút trước
Bốn vị trí đã được cơ quan chức năng của Hà Nội đánh giá là đủ điều kiện làm bãi đỗ xe kết hợp trạm sạc xe điện, phục vụ lộ trình cấm xe...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 12 phút trước
Tin sao Việt 28/7/2025: Diễn viên Lan Phương nói về hành trình hoàn tất thủ tục ly hôn chồng Tây. NSƯT Kim Tử Long cầu xin một số tài khoản mạng xã hội ngừng...
Chăm con - 9 giờ, 12 phút trước
Khi mùa hè đến, không ít phụ huynh lo lắng vì con chán ăn, bữa cơm như "mèo liếm", ăn nửa bát cũng mất cả buổi. Trong khi đó, hè lại là giai đoạn...
Kiến thức - 9 giờ, 12 phút trước
Nghị định 188/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 15/8/2025, quy định chi tiết những trường hợp sẽ bị thu hồi, tạm giữ hoặc tạm khóa giá trị sử dụng thẻ bảo hiểm y tế...
Kiến thức - 9 giờ, 13 phút trước
Không chỉ giòn ngọt, thơm ngon loại rau này còn là 'vị thuốc' quý có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 16 phút trước
Lan Phương công khai chuyện ly hôn chồng Tây sau 7 năm chung sống nhận về phản ứng trái chiều từ cư dân mạng. Có người đồng cảm, chia sẻ nhưng cũng có người...
Đời sống số - 12 giờ, 9 phút trước
Ngày 29 tháng 7 là thứ Ba, ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Kỷ Hợi. Trong...
Đời sống số - 12 giờ, 29 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm nhẹ nhàng giúp bạn khám phá xem bước ngoặt quan trọng trong số phận của bạn sẽ là gì, qua việc chọn một cảnh quan mà bạn cảm...
Tin trong ngày - 13 giờ, 47 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, theo đó mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được là 75% mức bình quân...
Tin trong ngày - 13 giờ, 47 phút trước
Theo quy định mới, người lao động nghỉ hưu trước tuổi trong một số trường hợp đặc thù có thể được nhận một khoản trợ cấp tài chính đặc biệt ngoài lương hưu. Đây...
Tin trong ngày - 13 giờ, 48 phút trước
Học phí dự kiến của trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia, năm 2025 từ 16,9 đến 65 triệu đồng tùy theo từng ngành đào tạo.
Kiến thức - 13 giờ, 48 phút trước
Gần đây, nhiều bạn than thở: Sao lại có tháng Sáu nữa sau tháng Sáu? Đúng vậy, năm nay là có tháng Sáu nhuận.
Kiến thức - 13 giờ, 48 phút trước
“Không có năng lực, nhìn thoáng qua liền biết”: người không có năng lực, đa số đều thích ba thứ này, đều rất chính xác
Kiến thức - 13 giờ, 26 phút trước
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có nhiều thay đổi quan trọng liên quan đến quy định tín hiệu đèn giao thông.
Tin trong ngày - 13 giờ, 26 phút trước
Các ngân hàng lớn đã đồng loạt phát đi cảnh báo về một hình thức lừa đảo tinh vi mang tên "Quishing", sử dụng mã QR giả mạo để chiếm đoạt tài sản của...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 27 phút trước
Lưu Hiểu Khánh - nữ cường nhân kỳ cựu của màn ảnh Hoa ngữ, từng gây chấn động khi tiết lộ trên show truyền hình rằng có lần bà bị lừa đến mức "chỉ...
Đời sống trẻ - 13 giờ, 28 phút trước
Đứng trước câu hỏi này, người hấp tấp thường nhanh nhảu nói 'ngay lập tức', người EQ cao khéo léo, được đánh giá chuyên nghiệp, trúng tuyển ngay.
Kiến thức - 13 giờ, 28 phút trước
Tạo thu nhập thụ động từ lâu đã được xem là chìa khóa vàng để đạt được tự do tài chính. Theo một bài đăng từ trang Insider, các chuyên gia tài chính đã...
Làm đẹp+ - 14 giờ, 20 phút trước
Nhu cầu ngành nail ngày càng tăng cao thu hút đông đảo bạn trẻ đam mê sáng tạo lựa chọn. Tuy nhiên, việc lựa chọn một địa chỉ đào tạo uy tín là yếu...