Cách phát hiện trứng hư hay trứng mới chỉ bằng một bát nước

09:16 27/12/2022

Ăn trứng hết hạn sử dụng có nguy cơ bị nhiễm trùng đường ruột, chẳng hạn như nhiễm khuẩn salmonella. Khi bị nhiễm, người bệnh sẽ cảm thấy ớn lạnh, đau bụng và sốt, những người có hệ thống miễn dịch yếu nằm trong vùng nguy cơ cao.

Để bảo vệ bản thân và những người thân yêu, điều tốt nhất bạn có thể làm là đảm bảo rằng đã kiểm tra trứng trước khi đặt lên bàn ăn.

Phương pháp kiểm tra độ tươi của trứng, khá đơn giản và sẽ không mất nhiều thời gian của bạn.

Phương pháp 1: Để trứng trong nước

Bạn sẽ cần đến:

Trứng.

Nước (nhiều đến mức ngập hoàn toàn quả trứng).

Một cái bát để đựng nước.

Cách làm:

Ngâm quả trứng trong nước.

trứng hư, trứng hỏng, trứng mới, kiến thức

Nếu quả trứng nằm dưới đáy, đó là một dấu hiệu tốt. Bạn có thể ăn nó mà không sợ gì cả, vì nó còn rất lâu mới hết hạn sử dụng.

trứng hư, trứng hỏng, trứng mới, kiến thức

Nếu quả trứng được đặt thẳng đứng trong nước, điều đó có nghĩa là nó sẽ sớm hết hạn. Ăn nó càng sớm càng tốt. Tốt nhất nên luộc.

trứng hư, trứng hỏng, trứng mới, kiến thức

Nếu trứng nổi lên bề mặt, hãy vứt bỏ nó ngay lập tức. Điều đó có nghĩa là nó đã bị thối rồi.

Phương pháp 2: Đập nó ra

Bạn sẽ cần đến:

Trứng.

Cách làm:

Đưa quả trứng lên tai và lắc nhẹ:

Nếu bạn không nghe thấy gì, nghĩa là nó còn mới. Bạn có thể mạnh dạn sử dụng nó để nấu ăn.

Nếu bạn nghe thấy tiếng nổ tung tóe khi lắc, đó là dấu hiệu thực sự cho thấy trứng sắp hỏng. Chất lỏng bên trong nó dần dần bắt đầu bay hơi, lòng trắng và lòng đỏ bắt đầu khô đi, khiến các lỗ khí xuất hiện. Đó là lý do tại sao khi bạn lắc, quả trứng sẽ phát ra âm thanh đặc biệt đó.

Phương pháp 3: Kiểm tra mùi

trứng hư, trứng hỏng, trứng mới, kiến thức

Bạn sẽ cần đến:

Trứng.

Cái đĩa.

Cách làm:

1. Đập trứng và đổ ra đĩa.

2. Ngửi mùi. Nếu ngửi thấy mùi hydro sunfua. Bạn phải loại bỏ quả trứng đó ngay lập tức.

Phương pháp 4: Kiểm tra

Bạn sẽ cần đến:

Trứng.

Cái đĩa.

Cách làm:

Đập trứng, đổ ra đĩa và kiểm tra cẩn thận:

Nếu nó còn tươi, nó sẽ có vẻ ngoài gọn. Lòng đỏ sẽ cứng và vón cục, trong khi lòng trắng sẽ đặc và nhớt.

Nếu trứng bị thối, nó sẽ lan khắp đĩa như nước. Lòng đỏ sẽ phẳng và bắt đầu "bơi lội" tự do trong lòng trắng. Ngoài ra, cái sau có thể có những đốm đen và xanh lục.

Những điều cần lưu ý:

Kiểm tra ngày hết hạn. Trong hầu hết các trường hợp, đó là 45 ngày kể từ thời điểm đóng gói. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng trứng có thể tươi trong hai tuần tới nếu được bảo quản đúng cách.

Không rửa trứng trước khi bảo quản. Bạn có thể loại bỏ lớp bảo vệ của nó và giảm tuổi thọ của trứng.

Nếu bạn thấy vết máu trên trứng vỡ, điều đó không sao cả. Bạn có thể ăn nó. Chúng không liên quan gì đến độ tươi của sản phẩm.

Không quan trọng lòng đỏ có màu gì, cam hay vàng. Giọng điệu phụ thuộc vào thức ăn của gà mái. Không thể phát hiện độ tươi của trứng dựa vào điều này.

Không bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh. Do nhiệt độ thay đổi liên tục nên chúng sẽ hư hỏng nhanh hơn.

trứng hư, trứng hỏng, trứng mới, kiến thức

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-phat-hien-trung-hu-hay-trung-moi-chi-bang-mot-bat-nuoc-
Warning..
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-phat-hien-trung-hu-hay-trung-moi-chi-bang-mot-bat-nuoc-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47

Ứng dụng độc hại bị gỡ khỏi Google Play, người dùng cần xóa ngay để tránh mất tiền

Ứng dụng độc hại bị gỡ khỏi Google Play, người dùng cần xóa ngay để tránh mất tiền

Tin trong ngày - 22 giờ, 26 phút trước

Nếu trót tải về các ứng dụng này, người dùng có thể bị đánh cắp thông tin tài chính, dữ liệu cá nhân và mất tiền oan mà không hề hay biết.

Khoảnh khắc khiến nhiều người xem 'nổi da gà' vì quá hào hùng và xúc động tại buổi tổng duyệt lễ diễu binh, diễu hành chào mừng Quốc khánh 2/9

Khoảnh khắc khiến nhiều người xem 'nổi da gà' vì quá hào hùng và xúc động tại buổi tổng duyệt lễ diễu...

Tin trong ngày - 22 giờ, 26 phút trước

Buổi tổng duyệt cấp Nhà nước cho lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, diễn ra sáng ngày 30/8 là tâm điểm của sự...

8 tư thế chụp ảnh toàn thân, học ngay để có đôi chân dài miên man và những bức ảnh toàn thân tuyệt đẹp

8 tư thế chụp ảnh toàn thân, học ngay để có đôi chân dài miên man và những bức ảnh toàn thân...

Kiến thức - 23 giờ, 7 phút trước

Đối với nhiều người, chụp ảnh toàn thân có thể là một thử thách. Nếu không cẩn thận, bạn rất dễ bị lùn hoặc mất cân đối. Vậy, bạn nên tạo dáng thế nào...

Mức đóng BHYT hộ gia đình thay đổi kể từ 1/7/2025: Người thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí?

Mức đóng BHYT hộ gia đình thay đổi kể từ 1/7/2025: Người thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí?

Kiến thức - 24 giờ, 51 phút trước

Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, điều này thực hư ra sao?...

Gỗ quý 50 tỷ đồng bị đem bổ ra làm 'chuồng lợn', nhóm lửa, nhiều người 'đốt' đi cơ hội làm giàu mà không hề hay biết

Gỗ quý 50 tỷ đồng bị đem bổ ra làm 'chuồng lợn', nhóm lửa, nhiều người 'đốt' đi cơ hội làm giàu...

Kiến thức - 1 ngày trước

Ngày nay, loại gỗ này được coi là "vàng trắng" và "vua của các loại gỗ", có giá trị lên đến hàng chục tỷ đồng.

4 con giáp sẽ có sự thăng tiến vượt bậc trong sự nghiệp vào tháng 9. Tuổi Tuất được dự đoán sẽ nắm giữ những vị trí quan trọng

4 con giáp sẽ có sự thăng tiến vượt bậc trong sự nghiệp vào tháng 9. Tuổi Tuất được dự đoán sẽ...

Đời sống số - 35 phút trước

Những người sinh năm tuổi Tuất sẽ có thể nắm bắt được các cơ hội kinh doanh mới và kiếm được nhiều tiền tại nơi làm việc vào tháng 9.

Dọn ban thờ cúng Rằm tháng 7, gia chủ nhất định phải lưu ý tránh những đại kỵ này

Dọn ban thờ cúng Rằm tháng 7, gia chủ nhất định phải lưu ý tránh những đại kỵ này

Làm sao - 8 giờ, 24 phút trước

Khi dọn ban thờ cúng Rằm tháng 7 nên biết đến những đại kỵ không nên mắc để tránh gặp điều xui rủi.

Sao Việt 31/8: Xót xa trước bệnh tình của nhạc sĩ 'Tóc em đuôi gà' Thế Hiển; Hoàng Thùy Linh và Đen Vâu bị quay lén

Sao Việt 31/8: Xót xa trước bệnh tình của nhạc sĩ 'Tóc em đuôi gà' Thế Hiển; Hoàng Thùy Linh và Đen...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 25 phút trước

Tin sao Việt 31/8/2025: Đồng nghiệp đến thăm nhạc sĩ/ca sĩ Thế Hiển; Fans xuýt xoa trước khoảnh khắc của Hoàng Thùy Linh và Đen Vâu.

Bác sĩ Harvard khẳng định đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất': Số 1 người Việt dùng hàng ngày và gần như miễn phí

Bác sĩ Harvard khẳng định đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất': Số 1 người Việt dùng hàng ngày...

Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 27 phút trước

Đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất' được bác sĩ khuyên dùng và điều đặc biệt là nó rất rẻ, người Việt đã dùng từ lâu.

Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%

Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%

Kiến thức - 8 giờ, 27 phút trước

Người tham gia BHYT thuộc nhóm quỹ BHYT chi trả 80% vẫn có cơ hội được chi trả 100% nếu đã tham gia BHYT 5 năm liên tục.

Hậu tin đồn 'đường ai nấy đi', Khả Ngân và Thanh Sơn 'ngó lơ' khi đụng mặt...

Đền thờ Tổ trăm tỷ rộng 7.000m2 của Hoài Linh sẽ được ai tiếp quản?

Đền thờ Tổ trăm tỷ rộng 7.000m2 của Hoài Linh sẽ được ai tiếp quản?

Chuyện làng sao - 8 giờ, 28 phút trước

Những năm tháng vắng bóng showbiz, NSƯT Hoài Linh sống thế nào là thắc mắc chung của nhiều khán giả.

Tử vi ngày 1/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ có tin vui về tài chính, Dậu nên thận trọng hơn

Tử vi ngày 1/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ có tin vui về tài chính, Dậu nên thận trọng hơn

Đời sống số - 8 giờ, 29 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/9/2025.

Hậu tin đồn 'đường ai nấy đi', Khả Ngân và Thanh Sơn 'ngó lơ' khi đụng mặt

Hậu tin đồn 'đường ai nấy đi', Khả Ngân và Thanh Sơn 'ngó lơ' khi đụng mặt

VIDEO - 8 giờ, 29 phút trước

Mạng xã hội xôn xao trước đoạn clip ghi lại khoảnh khắc Khả Ngân và Thanh Sơn vô tình chạm mặt tại một sự kiện ở Hà Nội. Điều gây chú ý là cả...

Công an Hà Nội công bố chi tiết cấm đường phục vụ diễu binh, diễu hành kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Công an Hà Nội công bố chi tiết cấm đường phục vụ diễu binh, diễu hành kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Dòng sự kiện - 8 giờ, 30 phút trước

Để đảm bảo cho hoạt động diễu binh, diễu hành dịp 2/9, công an Hà Nội công bố lịch cấm đường chi tiết sau đây.

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Sư phạm, Giáo dục Tiểu học, ai muốn theo học nên cân nhắc

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Sư phạm, Giáo dục Tiểu học, ai muốn theo học nên cân nhắc

Tin trong ngày - 9 giờ, 5 phút trước

Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa thông báo tuyển sinh bổ sung (đợt 1) đại học chính quy năm 2025.

Mức chênh lệch điểm chuẩn ngành Marketing khá lớn tại các trường đại học: Có nơi chỉ 15 điểm, có nơi lên đến gần 28 điểm

Mức chênh lệch điểm chuẩn ngành Marketing khá lớn tại các trường đại học: Có nơi chỉ 15 điểm, có nơi lên...

Tin trong ngày - 9 giờ, 6 phút trước

Điểm chuẩn của các trường đại học ngành Marketing có sự khác biệt rõ nét.

Hoa hậu Việt một thời vướng lao lý: U40 bán hàng online, nhan sắc lên hương

Hoa hậu Việt một thời vướng lao lý: U40 bán hàng online, nhan sắc lên hương

Chuyện làng sao - 9 giờ, 19 phút trước

Ở tuổi U40 sau khi trải qua biến cố, nàng hậu đang có cuộc sống an yên, được mời gọi quay lại điện ảnh nhưng không nhận lời.

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà...

Kiến thức - 13 giờ, 47 phút trước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ điều kiện hưởng lương hưu.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 1 tháng 9, tức ngày 10 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 1 tháng 9, tức ngày 10 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 13 giờ, 56 phút trước

Thứ Hai, ngày 1 tháng 9, tức ngày 10 tháng 7 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Quý Hợi. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng...

3 loại nhà sau đây dù có nguy nga tráng lệ đến đâu cũng không có phong thủy tốt, càng ở càng mất lộc, gia đình bất hòa, hôn nhân rạn nứt

3 loại nhà sau đây dù có nguy nga tráng lệ đến đâu cũng không có phong thủy tốt, càng ở càng...

Phong thủy - 13 giờ, 5 phút trước

Cùng với sự phát triển kinh tế, ngày nay nhiều gia đình ở quê xây biệt thự, thậm chí mua căn hộ cao tầng ở thành phố. Nhưng không phải cứ nhà to đẹp,...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Đời sống số - 13 giờ, 16 phút trước

Bạn hãy tưởng tượng trước mặt mình có 4 món ăn. Hãy chọn một món ăn bạn thích nhất, rồi xem bạn sẽ giàu hay nghèo.

Nửa đầu tháng 7 âm lịch: Có 2 điều tuyệt đối không làm trên bàn thờ gia chủ nên biết

Nửa đầu tháng 7 âm lịch: Có 2 điều tuyệt đối không làm trên bàn thờ gia chủ nên biết

Đời sống số - 14 giờ, 52 phút trước

Các chuyên gia cho rằng, bao sái ban thờ giúp việc thờ cúng sạch đẹp, linh ứng hơn, thể hiện lòng thành của gia chủ nhưng trong tháng 7 âm lịch, nhưng có một...

14 năm sau ly hôn, cuối cùng cũng rõ lý do tại sao Tạ Đình Phong không còn chịu đựng được Trương Bá Chi nữa! Hóa ra chúng ta đã đổ lỗi sai cho anh ấy

14 năm sau ly hôn, cuối cùng cũng rõ lý do tại sao Tạ Đình Phong không còn chịu đựng được Trương...

Chuyện làng sao - 14 giờ, 2 phút trước

14 năm sau ly hôn, sự thật về cuộc hôn nhân nhiều sóng gió giữa Tạ Đình Phong và Trương Bá Chi mới dần được hé lộ. Hóa ra, nam tài tử không hề...

Đây là 5 trường hợp được rẽ phải khi đèn đỏ mà không bị phạt tới 20.000.000 đồng, người dân nên biết kẻo mất quyền lợi

Đây là 5 trường hợp được rẽ phải khi đèn đỏ mà không bị phạt tới 20.000.000 đồng, người dân nên biết...

Tin trong ngày - 14 giờ, 17 phút trước

Vượt đèn đỏ khi tham gia giao thông có thể bị phạt tới 20 triệu đồng. Tuy nhiên, có 5 trường hợp dưới đây được phép rẽ phải dù vượt đèn đỏ.

Nữ cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Sinh năm 1985, profile cực đỉnh

Nữ cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Sinh năm 1985, profile cực đỉnh

Tin trong ngày - 14 giờ, 30 phút trước

Trung tá Lê Thị Hằng, Giám đốc Trung tâm C4, Viện Hàng không Vũ trụ Viettel, đã được Chủ tịch nước phong tặng danh hiệu 'Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân' vào...