Cách đông lạnh trứng gà để giữ trong một năm mà hương vị vẫn thơm ngon như mới
Một trong những loại thực phẩm mà mọi người có xu hướng tích trữ trong tủ lạnh khi dịch bệnh diễn biến phức tạp là trứng. Nhưng việc mua một số lượng lớn, để trong thời gian dài, trứng có thể bị hỏng.
Do đó, các chuyên gia thực phẩm đã đưa ra những cách để bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng trứng. Và khi mang ra ăn vẫn tươi ngon.
Cách tốt nhất để bảo quản trứng là giữ ở nhiệt độ ổn định sẽ giúp trứng tươi và để được lâu hơn. Nếu để trong tủ lạnh thì nên bảo quản trứng ở ngăn giữa. Còn trong trường hợp bạn mua quá nhiều, thì có thể cấp đông:
Cách bảo quản trứng dùng trong vòng 1 năm.
Bạn bảo quản trứng đông lạnh có được lâu không? Câu trả lời là có
Trước khi đông lạnh, bạn hãy tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ. Sau đó bảo quản lòng trắng trứng trong hộp kín.
Còn đối với lòng đỏ, cách bảo quản có khác một chút. Điều này là do kết cấu của lòng đỏ khác với lòng trắng của trứng.
Sau khi tách lòng đỏ và thêm 1/8 thìa cà phê muối. Hoặc nếu bạn không muốn vị mặn hãy thay thế nó bằng 1/2 thìa đường hoặc 1/4 si-rô ngô. Trước khi cho vào tủ đá, hãy nhớ ghi ngày tháng bên ngoài hộp. Lưu ý phải che kín để ngăn vi khuẩn xâm nhập.
Để đông lạnh toàn bộ trứng nên đánh trứng thật đều trước khi để vào ngăn đá tủ lạnh. Đối với trứng gà khi cho vào ngăn đá là có thể bảo quản đến 1 năm. Nhưng nếu bạn muốn tươi và ngon thì nên tiêu thụ trong vòng 4 tháng.
Xem thêm
Để quần jean không phai màu, chóng hỏng, khi giặt và phơi nhất định nên biết những điểm này
Những người dọn dẹp nhà cửa chuyên nghiệp chia sẻ 9 bí quyết giúp ngôi nhà của bạn trở nên sạch bong sáng bóng
10 đặc điểm cơ thể hiếm gặp, bạn có không?
Hơn 10 bí quyết làm đẹp bất ngờ mà bạn sẽ ước mình được biết đến sớm hơn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-dong-lanh-trung-ga-de-giu-trong-mot-nam-ma-huong-vi..
Màn gọi tên chọn chuyên ngành bác sĩ nội trú khiến mạng xã hội 'bùng nổ'
'Một đấu gạo là ơn, một thúng gạo là oán':...
Dân gian có câu "Một đấu gạo là ơn, một thúng gạo là oán", ý...
Tin vui: Cầu vượt sông nối 2 tỉnh miền Bắc, kết thúc hơn 200 năm di chuyển bằng đò của người dân...
Dòng sự kiện - 16 giờ, 31 phút trước
Cầu vượt sông Hồng nối xã Hưng Phú (Hưng Yên) với xã Giao Minh (Ninh Bình) cơ bản đã hoàn thành, sẽ được thông xe trong tháng 10.
Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức ngày 2 tháng 8 âm lịch -...
Đời sống số - 17 giờ, 32 phút trước
Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, ngày mùng 2 tháng 8 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Ất Mùi. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng...
Quy định mới về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng
Kiến thức - 17 giờ, 45 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP, có hiệu lực từ năm 2025, quy định mức xử phạt đối với hành vi vi phạm tín hiệu đèn giao thông được điều chỉnh tăng đáng kể.
Trắc nghiệm tâm lý: Hãy làm bài kiểm tra nhé! Hãy xem phần còn lại của cuộc đời bạn qua bốn bức...
Đời sống số - 17 giờ, 51 phút trước
Hãy chọn ngay bức khiến bạn bị thu hút nhất (đừng suy nghĩ quá lâu) – để khám phá thông điệp cho phần còn lại của cuộc đời bạn.
Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng
Kiến thức - 17 giờ, 56 phút trước
Đây có thể trở thành một trong những khám phá về khoáng sản quan trọng nhất của một quốc gia trong nhiều thập kỷ qua.
- 7 phút trước Lâu lắm mới thấy Son Ye Jin sánh đôi cùng Hyun Bin nhưng sao Song Hye Kyo lại bị réo gọi?
- 7 phút trước Hà Nội đề xuất hỗ trợ lực lượng tham gia chữa cháy, tìm kiếm cứu nạn gần 5 triệu đồng/người/tháng
- 8 phút trước Theo luật mới, đất nông nghiệp không có giấy tờ khi bị thu hồi có được bồi thường không?
- 8 phút trước Có 1 nút đặc biệt trên Zalo, chạm vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất thời gian tìm kiếm
- 36 phút trước Nhiều điểm mới được công bố trong livestream trước HCMC Business Summit 2025
- 43 phút trước Kaity Nguyễn - nữ chính 'Tử chiến trên không' sở hữu sắc vóc căng tràn nhất làng điện ảnh Việt
- 48 phút trước Đặt hũ gạo đúng vị trí, tài lộc sẽ tăng gấp bội! Hũ gạo nhà bạn đặt đúng cách chưa?
- 52 phút trước Đề xuất định danh người livestream bán hàng qua VneID để ngăn những phiên livestream tỉ đồng nhưng không thu được thuế
- 53 phút trước Ngành học đang ‘lên ngôi’, các trường tăng mạnh chỉ tiêu: Trợ cấp 3,63 triệu/tháng, ra trường tương lai rộng mở
- 53 phút trước Người làm nghề, công việc nặng nhọc, độc hại: Để hưởng lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?
- 53 phút trước Siêu bão mạnh nhất lịch sử trên Biển Đông sẽ đổ bộ vào Việt Nam, mưa to gió lớn bắt đầu khi nào?
- 54 phút trước Livestream trước thềm HCMC Business Summit 2025 thu hút gần 1.000 người theo dõi trực tiếp
- 2 giờ, 41 phút trước Thêm 2 loại giấy tờ mới quan trọng sẽ được tích hợp trên VNeID, giảm hẳn thủ tục rườm rà
- 2 giờ, 41 phút trước Nam thần đình đám một thời từng nhờ Trường Giang làm MC đám cưới nhưng bị bạn gái cơ trưởng huỷ hôn giờ ra sao?
- 2 giờ, 41 phút trước Đây là quốc gia duy nhất trên thế giới không có một con muỗi cả trăm năm qua, tại sao lại như thế?
- 2 giờ, 42 phút trước Tử vi ngày 23/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão được quý nhân giúp đỡ, Tỵ cẩn trọng trong lời ăn tiếng nói
- 2 giờ, 42 phút trước Vụ thi thể bé gái 8 tuổi trong bao tải vứt dưới mương nước: Nghi phạm anh họ có thể bị xử lý ra sao theo quy định?
- 2 giờ, 43 phút trước Thêm một bát nước khi giặt ga trải giường, dù ga bẩn hay cũ đến đâu, chúng cũng sẽ sạch như mới ngay lập tức
- 2 giờ, 16 phút trước Sao Việt 23/9: Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng thông tin đang điều trị ung thư; Midu lại lộ dấu hiệu mang thai con đầu lòng
- 2 giờ, 16 phút trước Shark Bình học trường nào? Ngành nam doanh nhân theo học cực hot, điểm chuẩn hơn 9 điểm/môn mới đỗ
- 2 giờ, 19 phút trước Đóng BHXH 20 năm nhưng chưa đủ tuổi hưu, người lao động được quyền chọn chế độ gì?
- 2 giờ, 19 phút trước Harvard chỉ ra trẻ sở hữu 5 đặc điểm này lớn lên chắc chắn giàu có và hạnh phúc hơn 30% người khác
- 2 giờ, 19 phút trước 3 thói quen nơi đông người khiến 'giàu giả' dễ lộ EQ thấp, càng khoe càng gây phản cảm
- 2 giờ, 19 phút trước Trong mối quan hệ giữa hai giới, phụ nữ dại khờ nhìn vào vẻ ngoài, phụ nữ nông cạn nhìn vào tiền bạc, còn phụ nữ thông minh nhìn vào...
- 2 giờ, 19 phút trước 3 loại cá nước ngọt 'đại bổ': Ăn đều phòng đủ thứ bệnh, giá lại rẻ bèo
Kaity Nguyễn - nữ chính 'Tử chiến trên không' sở hữu sắc vóc căng tràn nhất làng điện ảnh Việt
Chuyện làng sao - 43 phút trước
Kaity Nguyễn đang là một trong những cái tên được săn đón bậc nhất màn ảnh rộng.
Đặt hũ gạo đúng vị trí, tài lộc sẽ tăng gấp bội! Hũ gạo nhà bạn đặt đúng cách chưa?
Đời sống số - 48 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, hũ gạo là vật dụng không thể thiếu trong bếp, chứa đựng nguồn lương thực của gia đình. Nhưng bạn có biết vị trí đặt hũ gạo thực chất...
Đề xuất định danh người livestream bán hàng qua VneID để ngăn những phiên livestream tỉ đồng nhưng không thu được thuế...
Tin trong ngày - 52 phút trước
Ngày 22/9, tiếp tục Phiên họp thứ 49 (đợt 3), Ủy ban Thường vụ Quốc hội (UBTVQH) cho ý kiến về dự án Luật Thương mại điện tử, trong đó có nội dung đề...
Ngành học đang ‘lên ngôi’, các trường tăng mạnh chỉ tiêu: Trợ cấp 3,63 triệu/tháng, ra trường tương lai rộng mở
Kiến thức - 53 phút trước
Nhiều trường đại học đào tạo giáo viên trên cả nước đang điều chỉnh tăng chỉ tiêu tuyển sinh cho năm 2025, phản ánh nhu cầu nhân lực giáo dục gia tăng cùng sự...
Người làm nghề, công việc nặng nhọc, độc hại: Để hưởng lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?
Kiến thức - 53 phút trước
Thông tư số 12/2025/TT-BNV có quy định rõ về điều kiện hưởng lương hưu của nhóm đối tượng này.
Siêu bão mạnh nhất lịch sử trên Biển Đông sẽ đổ bộ vào Việt Nam, mưa to gió lớn bắt đầu khi...
Tin trong ngày - 53 phút trước
Ragasa là cơn bão mạnh nhất thế giới năm 2025, đây cũng là cơn bão mạnh nhất trong lịch sử thống kê bão ở Biển Đông. Bão Ragasa sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến...
Livestream trước thềm HCMC Business Summit 2025 thu hút gần 1.000 người theo dõi trực tiếp
Doanh nghiệp - 54 phút trước
Phiên livestream “Giải đáp thắc mắc trước thềm HCMC Business Summit 2025 - Hội Tụ Vươn Tầm” đã ghi nhận hàng nghìn lượt tương tác.
Thêm 2 loại giấy tờ mới quan trọng sẽ được tích hợp trên VNeID, giảm hẳn thủ tục rườm rà
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Trong thời gian tới, hai cơ sở dữ liệu kết nối VNeID là học bạ số và văn bằng số, hồ sơ học tập suốt đời của công dân sẽ được tích hợp với...
Nam thần đình đám một thời từng nhờ Trường Giang làm MC đám cưới nhưng bị bạn gái cơ trưởng huỷ hôn...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước
Trương Thế Vinh từng bị bạn gái cơ trưởng hủy hôn lễ ngay phút chót.
Đây là quốc gia duy nhất trên thế giới không có một con muỗi cả trăm năm qua, tại sao lại như...
Tin trong ngày - 2 giờ, 41 phút trước
Giữa lúc nhiều quốc gia phải đối mặt với các dịch bệnh nguy hiểm do muỗi gây ra như sốt rét, sốt xuất huyết, hay Zika, có một nơi được xem là “thiên đường”...
Tử vi ngày 23/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão được quý nhân giúp đỡ, Tỵ cẩn trọng trong lời ăn tiếng...
Đời sống số - 2 giờ, 42 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/9/2025.
Vụ thi thể bé gái 8 tuổi trong bao tải vứt dưới mương nước: Nghi phạm anh họ có thể bị xử...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Nghi phạm sát hại bé gái 8 tuổi ở Thanh Hóa mới chỉ 13 tuổi, nhiều người thắc mắc đối tượng sẽ chịu trách nhiệm pháp lý như thế nào?
Thêm một bát nước khi giặt ga trải giường, dù ga bẩn hay cũ đến đâu, chúng cũng sẽ sạch như mới...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Mỗi ngày sau khi tan làm, chúng ta không chỉ cần thay quần áo mà còn phải chú ý vệ sinh chăn ga gối đệm. Nếu không, theo thời gian, ga trải giường và...
Sao Việt 23/9: Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng thông tin đang điều trị ung thư; Midu lại lộ dấu hiệu mang...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Tin sao Việt 23/9/2025: Lê Dương Bảo Lâm nhanh chóng đưa ra phản hồi trước những thông tin gây hoang mang dư luận. Cư dân mạng liên tục đặt nghi vấn phải chăng nàng...
Shark Bình học trường nào? Ngành nam doanh nhân theo học cực hot, điểm chuẩn hơn 9 điểm/môn mới đỗ
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
Ngôi trường đại học này chính là nơi ươm mầm giấc mơ để doanh nhân Shark Bình vững bước và tỏa sáng như hiện nay.
Đóng BHXH 20 năm nhưng chưa đủ tuổi hưu, người lao động được quyền chọn chế độ gì?
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Hiện nhiều người lao động tham gia đóng Bảo hiểm xã hội (BHXH) từ sớm nên xét về thời gian đóng BHXH đã đủ 20 năm song họ lại chưa đến tuổi về hưu...
Harvard chỉ ra trẻ sở hữu 5 đặc điểm này lớn lên chắc chắn giàu có và hạnh phúc hơn 30% người...
Chăm con - 2 giờ, 19 phút trước
Nghiên cứu từ Đại học Harvard đã chỉ ra rằng, việc cha mẹ chỉ tập trung vào thành tích học tập mà bỏ qua những khía cạnh khác có thể là một thiệt thòi....
3 thói quen nơi đông người khiến 'giàu giả' dễ lộ EQ thấp, càng khoe càng gây phản cảm
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Người “giàu giả” thường vô tình để lộ EQ thấp qua những thói quen tưởng sang trọng nhưng lại gây phản cảm nơi đông người.
Trong mối quan hệ giữa hai giới, phụ nữ dại khờ nhìn vào vẻ ngoài, phụ nữ nông cạn nhìn vào tiền...
Yêu - 2 giờ, 19 phút trước
Trong các mối quan hệ tình cảm, không ít phụ nữ thường bị cuốn hút bởi vẻ bề ngoài hay điều kiện vật chất của đàn ông. Thế nhưng, các chuyên gia tâm lý...
3 loại cá nước ngọt 'đại bổ': Ăn đều phòng đủ thứ bệnh, giá lại rẻ bèo
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 19 phút trước
Ngoài cá chép hay cá thu quen thuộc, có 3 loại cá khác vừa ngon, bổ lại mát, ra chợ gặp nên mua ngay.