Cách bảo quản thịt đến 12 tháng, đơn giản, tiết kiệm, thực phẩm vẫn tươi như mới
Đối với loại thịt mà bạn mua, nếu được bảo quản đúng cách có thể trữ đông đến 12 tháng.
Những loại thịt bảo quản có thể dùng được lâu dài đó là thịt xay, thịt sống. Không đơn giản là chỉ giữ thịt trong ngăn đá để kéo dài thời hạn sử dụng, dưới đây là một số lời khuyên hữu ích.
Đối với thịt xay
Cách bảo quản là chia nhỏ thịt băm theo lượng cần dùng, cho vào túi zip và ép phẳng miệng túi để tiết kiệm diện tích bảo quản.
Với cách này, việc bảo quản dễ dàng hơn và lúc lấy ra giã đông nấu ăn cũng đơn giản hơn rất nhiều.
Với cách này bạn có thể bảo quản các loại thịt băm (bò, lợn) để được đến 3-4 tháng.
Mẹo bảo quản thịt sống để dùng trong quãng thời gian dài.
Lưu ý: Để bảo quản thịt băm, nếu lấy ra để rã đông không nên ngâm vào nước vì có thể khiến vi sinh vật có hại phát triển. Cách tốt nhất là để trước thịt xuống ngăn mát, để thịt rã đông từ từ.
Đối với thịt sống
Cắt thịt sống thành miếng vừa đủ cho mỗi bữa ăn, sau đó bọc trong giấy bạc. Trước khi cho vào túi zip.
Một lần nữa, gói thịt trong giấy bạc sẽ giúp ngăn ngừa Freeze (làm hỏng các sản phẩm thực phẩm đông lạnh).
Nếu bạn bảo quản thịt sống theo cách này, sẽ giữ thịt sống tươi và dùng trong từ 4-12 tháng.
Xem thêm
5 điều chúng ta vẫn lầm tưởng về người giàu và 5 câu nói người có điều kiện sẽ không bao giờ thốt lên
Giải mã tại sao các dòng sông không bao giờ chảy theo đường thẳng?
Kim tự tháp Ai Cập và Vạn Lý Trường Thành ở Trung Quốc, công trình nào khó xây dựng hơn?
Tại sao cửa sổ máy bay lại có một lỗ nhỏ? Loạt chi tiết gần gũi trong cuộc sống không phải ai cũng biết
Nguồn: https://baove.congly.vn/cach-bao-quan-thit-den-12-thang-don-gian-tiet-kiem-thuc-pham-van-tuoi-nhu-mo..
Cận ngày lâm bồn, H'Hen Niê gây lo lắng khi vẫn catwalk trên giày cao gót
Lý do tiền đạo Nguyễn Xuân Son không trở lại...
Đang trong quá trình hồi phục sau chấn thương, Nguyễn Xuân Son đã quyết định...
Chiếc xe đạp 'độc lạ bậc nhất Việt Nam': Có người trả 1,5 tỷ đồng chủ nhân vẫn nhất quyết không bán...
Kiến thức - 21 giờ, 16 phút trước
Từng có người trả giá 1,5 tỷ đồng để mua chiếc xe đạp độc đáo nhưng ông Sơn quyết không bán mà giữ để đi.
Thêm đối tượng được hưởng chế độ tử tuất hàng tháng theo quy định mới nhất, là những ai?
Kiến thức - 21 giờ, 23 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có một số thay đổi đáng chú ý về đối tượng hưởng tiền trợ cấp tuất hàng tháng so với quy định hiện hành.
Công chức địa chính xã để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai sẽ bị phạt rất nặng, có thể...
Tin trong ngày - 21 giờ, 28 phút trước
Nếu công chức địa chính xã để xảy ra sai phạm liên quan đến đất đai có thể bị kỷ luật hoặc truy cứu trách nhiệm hình sự tùy theo mức độ vi phạm....
Nhà nghỉ, khách sạn giữ thẻ Căn cước/CCCD của khách lưu trú có thể bị phạt tới 2.000.000 đồng, đúng không?
Kiến thức - 22 giờ, 36 phút trước
Theo quy định hiện hành, việc nhà nghỉ, khách sạn giữ lại Căn cước công dân (CCCD) của khách là không được phép và có thể bị xử phạt hành chính.
Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 10 tháng 8, tức ngày 17 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 22 giờ, 38 phút trước
Chủ nhật ngày 10 tháng 8, ngày 17 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tân Hợi. Trong môi trường này, những con giáp nào nên...
- 13 phút trước Từ bây giờ, những trường hợp đất lấn chiếm này sẽ vẫn được cấp Sổ đỏ
- 14 phút trước 3 năm đầu tiên đi làm có thể được phép thử và sai, nhưng sang năm thứ 5 mà không có tư duy này về tiền bạc, bảo sao mãi chẳng khá lên được
- 15 phút trước Một 'ông lớn' của Hàn Quốc muốn đầu tư xe điện tại Việt Nam, mở nhà máy ngay tỉnh phía Tây Hà Nội
- 15 phút trước Theo quy định mới, xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, rất nhiều tài xế vẫn chủ quan
- 28 phút trước Năm 2025, phạt tiền đến 14 triệu và trừ 6 điểm giấy phép lái xe đối với xe ô tô dừng ở làn đường này, các tài xế hết sức lưu ý
- 58 phút trước Năm 2025: Chỉ 2 trường hợp mua bán đất bằng Giấy viết tay được cấp Sổ đỏ mẫu mới, đó là?
- 1 giờ, 17 phút trước Xe máy thiếu bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng theo quy định, nhiều người không biết vẫn cứ tháo ra
- 1 giờ, 18 phút trước Kể từ nay: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, có đúng không?
- 1 giờ, 20 phút trước Sở Xây dựng Hà Nội phát thông báo quan trọng, người tham gia giao thông tại Thủ đô lưu ý
- 1 giờ, 23 phút trước Loài cá được xem như 'thủy quái' khiến nhiều người khiếp sợ, nay thành đặc sản của hiếm, chỉ dùng đãi khách quý
- 1 giờ, 25 phút trước Theo Quy định mới nhất: Cấp phép xây dựng nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi
- 1 giờ, 28 phút trước Đây là trường đại học vừa bị phạt 360 triệu đồng, dừng hoạt động hàng loạt ngành đào tạo
- 2 giờ, 32 phút trước Sân bay lớn nhất Việt Nam vừa đạt cột mốc quan trọng này
- 2 giờ, 57 phút trước Vingroup sắp khởi công khu công nghiệp 13.000 tỷ đồng tại quê nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng
- 2 giờ, 28 phút trước Tin vui lớn với hàng triệu người dân tại tỉnh Bắc Ninh
- 3 giờ, 50 phút trước Nóng: Người đàn ông xăm trổ đánh cô gái tại chung cư ở Hà Nội bị triệu tập
- 3 giờ, 58 phút trước Tin vui: Công chức, viên chức từ nay nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này
- 3 giờ, 5 phút trước 11 trường đại học mạnh tay chi trên 50 tỷ đồng cho cuộc đua học bổng: 'Tay chơi' số 1 không phải 'Trường quý tộc' RMIT
- 3 giờ, 7 phút trước Trái cây tuyệt đối đừng ăn phần nguy hiểm này: Có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong
- 3 giờ, 7 phút trước Mức phạt cao nhất về lỗi cầm và sử dụng điện thoại khi lái xe máy là 14 triệu đồng, đúng không?
- 3 giờ, 8 phút trước Người dùng đặc biệt chú ý khi liên kết ví điện tử với tải khoản hoặc thẻ ngân hàng để tránh bị lừa đảo
- 3 giờ, 14 phút trước Tổ tiên nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận 2 tháng 6, hiện đang là tháng nhuận
- 3 giờ, 27 phút trước Từ nay đến trước 1/1/2026: Quên điều này khi sang tên sổ đỏ, người dân sẽ bị phạt rất nhiều tiền
- 4 giờ, 58 phút trước Giáo viên chú ý: Cần nắm cách tính lương, phụ cấp mới nhất theo chức danh nghề nghiệp, dự kiến áp dụng sau 4 tháng nữa
- 4 giờ, 59 phút trước Loại hoa 'tiến vua' giúp anh nông dân Hưng Yên đổi đời: Vàng rực cả góc trời, là loại dược liệu quý có mùi thơm như nước hoa
Năm 2025: Chỉ 2 trường hợp mua bán đất bằng Giấy viết tay được cấp Sổ đỏ mẫu mới, đó là?
Kiến thức - 58 phút trước
Theo quy định chỉ có 2 trường hợp này mua bán giấy tờ viết tay được cấp sổ đỏ, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Xe máy thiếu bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng theo quy định, nhiều người không biết vẫn cứ tháo...
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Theo quy định mới, nếu đi xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nặng.
Kể từ nay: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, có đúng không?...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 18 phút trước
Áp theo quy định mới, sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ có bị tịch thu xe không? là thắc mắc của nhiều người.
Sở Xây dựng Hà Nội phát thông báo quan trọng, người tham gia giao thông tại Thủ đô lưu ý
Tin trong ngày - 1 giờ, 20 phút trước
Ngày 8/8 vừa qua, Sở Xây dựng Hà Nội thông báo điều chỉnh tổ chức giao thông trên đường Nguyễn Hoàng Tôn, đoạn từ Lạc Long Quân đến Võ Chí Công, để phục vụ...
Loài cá được xem như 'thủy quái' khiến nhiều người khiếp sợ, nay thành đặc sản của hiếm, chỉ dùng đãi khách...
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là một kho tàng ẩm thực độc đáo. Trong đó, cá nghéo bao tử nổi lên như một...
Theo Quy định mới nhất: Cấp phép xây dựng nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Theo quy định, cấp Giấy phép xây dựng cho nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Đây là trường đại học vừa bị phạt 360 triệu đồng, dừng hoạt động hàng loạt ngành đào tạo
Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước
Bộ GD&ĐT vừa có quyết định xử phạt hành chính với trường Đại học Kinh Bắc, đình chỉ 12 ngành đào tạo trong 9 tháng.
Sân bay lớn nhất Việt Nam vừa đạt cột mốc quan trọng này
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Theo kế hoạch đã được cấp phép, các chuyến bay kiểm tra xuất phát từ sân bay Tân Sơn Nhất, thực hiện đánh giá trong vùng trời Long Thành, sau đó quay lại hạ...
Vingroup sắp khởi công khu công nghiệp 13.000 tỷ đồng tại quê nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Dự án có quy mô và vốn đầu tư lớn lên tới hơn 13.276 tỷ đồng của Vingroup sắp được khởi công tại quê nhà của tỷ phú Phạm Nhật Vượng.
Tin vui lớn với hàng triệu người dân tại tỉnh Bắc Ninh
Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước
Đường kết nối sân bay Gia Bình (Bắc Ninh) với Hà Nội dự kiến dài 35 km, rộng 120 m, tổng mức đầu tư 71.150 tỷ đồng. Đây sẽ là tin vui với hàng...
Nóng: Người đàn ông xăm trổ đánh cô gái tại chung cư ở Hà Nội bị triệu tập
Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước
Công an phường Phương Liệt đã triệu tập nghi phạm hành hung cô gái 28 tuổi tại chung cư Sky Central. Lãnh đạo Công an TP Hà Nội chỉ đạo xử lý nghiêm vụ...
Tin vui: Công chức, viên chức từ nay nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới 9 triệu đồng mỗi tháng.
11 trường đại học mạnh tay chi trên 50 tỷ đồng cho cuộc đua học bổng: 'Tay chơi' số 1 không phải...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Với quỹ học bổng lên đến hàng trăm tỷ đồng, các trường đại học tư thục và có vốn đầu tư nước ngoài đang tạo ra lợi thế lớn trong cuộc đua tuyển sinh...
Trái cây tuyệt đối đừng ăn phần nguy hiểm này: Có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 7 phút trước
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức đủ loại trái cây tươi ngon. Tuy nhiên, có một phần lỡ nuốt nhầm thì cực độc cho sức khỏe.
Mức phạt cao nhất về lỗi cầm và sử dụng điện thoại khi lái xe máy là 14 triệu đồng, đúng không?...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Theo Nghị định 168, người điều khiển xe máy sử dụng điện thoại sẽ bị phạt nặng.
Người dùng đặc biệt chú ý khi liên kết ví điện tử với tải khoản hoặc thẻ ngân hàng để tránh bị...
Đời sống số - 3 giờ, 8 phút trước
Nhằm bảo vệ tài sản của mình, người dùng cần nâng cao cảnh giác với các thủ đoạn giả mạo khi liên kết ví điện tử với tài khoản hoặc thẻ ngân hàng.
Tổ tiên nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận 2...
Đời sống số - 3 giờ, 14 phút trước
Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh điểm, thuộc Dương Hỏa cực vượng. Yếu tố này...
Từ nay đến trước 1/1/2026: Quên điều này khi sang tên sổ đỏ, người dân sẽ bị phạt rất nhiều tiền
Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước
Nếu không thực hiện đúng thời hạn những việc này, người sử dụng đất sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính.
Giáo viên chú ý: Cần nắm cách tính lương, phụ cấp mới nhất theo chức danh nghề nghiệp, dự kiến áp dụng...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 58 phút trước
Dự thảo Nghị định về tiền lương giáo viên đang được lấy ý kiến đã đưa ra nhiều quy định quan trọng về nguyên tắc trả lương, cách tính lương và các loại phụ...
Loại hoa 'tiến vua' giúp anh nông dân Hưng Yên đổi đời: Vàng rực cả góc trời, là loại dược liệu quý...
Tin trong ngày - 4 giờ, 59 phút trước
Sở hữu hương thơm đặc trưng như nước hoa cùng loạt công dụng quý về y học, hoa cúc chi không chỉ làm vàng rực cả góc trời Hưng Yên mỗi độ đông về...