Chủ nhật, 06/04/2025
Cách làm trứng cũng có rất nhiều, mỗi ngày đều có cách làm khác nhau, dù sao không có ngày nào không có trứng.
Gần đây mình biết thêm một cách ăn trứng mới là trứng sốt kiểu Hàn đang rất thịnh hành trên mạng, không biết đây có phải là cách ăn chính hiệu của người Hàn không, dù sao cũng rất ngon.
Phương pháp cũng không khó, người không có kinh nghiệm bếp núc cũng có thể nhất thời thành công, mấu chốt là dựa vào hương vị món trứng mà chúng ta thích ăn. Có người thích ăn kiểu lòng đào, có người thích ăn chín, nhưng dù sao cũng không nên luộc quá kỹ.
Thứ hai là thời gian ngâm, ít nhất là 4 tiếng, nếu ngâm lâu trứng sẽ không ngon giống như trứng luộc, tốt nhất là ngâm một đêm để nước ngấm hết vào trứng, và nó có vị rất ngon, cũng rất hoàn hảo ăn với cơm.
Trứng sốt Hàn Quốc
Nguyên liệu cần có: 6 quả trứng gà, 1 thìa hành lá xắt nhỏ, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím băm nhỏ, 1 thìa rau mùi, 1 thìa vừng trắng, gia vị vừa đủ, 1 thìa giấm, 4 thìa nước tương nhạt, nửa thìa đường, dầu hào 1 thìa, dầu mè nửa thìa, muối lượng vừa đủ, nước vừa đủ.
Phương pháp chế biến:
1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trước, hành lá cắt nhỏ, tỏi băm, kê cay, rau mùi, hành tây thái hạt lựu.
2. Cho nước vào nồi, sau đó cho trứng vào và nấu trong 6 phút là bạn đã có món trứng luộc chín mềm hoàn hảo. Sau khi luộc chín vớt ra ngâm nước lạnh một lúc rồi bóc sạch vỏ.
3. Tiếp theo, làm nước sốt, 1 thìa giấm, 4 thìa nước tương nhạt, nửa thìa đường, 1 thìa dầu hào, nửa thìa dầu mè, muối lượng vừa đủ, nước vừa đủ, và khuấy đều.
4. Tiếp tục cho 1 thìa hành lá băm nhỏ, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tây cắt hạt lựu và 1 thìa mùi tây vào, đảo đều.
5. Cho trứng đã bóc vỏ vào nước sốt, sau đó rắc ớt, rau mùi và hạt mè lên trên.
6. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để tủ lạnh qua đêm rồi ăn. Ngâm qua đêm để trứng thấm hết nước cốt, ăn rất ngon. Món trứng sốt kiểu Hàn thơm ngon đã sẵn sàng.
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-an-trung-kieu-moi-ngon-hon-trung-luoc-ngam-qua-dem-cang-ngon-an-voi-com-..
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025) có...
Kiến thức - 20 giờ, 47 phút trước
Từ 10 giờ đêm đến 5 giờ sáng, việc sử dụng còi xe máy trong khu dân cư là vi phạm luật giao thông, có thể dẫn đến mức phạt từ 200.000 đến 400.000...
Đời sống số - 20 giờ, 48 phút trước
Các chatbot AI như ChatGPT đang trở thành công cụ phổ biến để mọi người có thể giao tiếp và tìm kiếm thông tin. Nhưng những thông tin bạn cung cấp cho ChatGPT có...
Kiến thức - 20 giờ, 49 phút trước
Sau 30 năm hình thành và phát triển, thành phố đã đạt được nhiều thành tựu, từ chỉnh trang đô thị, phát triển kinh tế, đến nâng cao đời sống nhân dân.
Đời sống số - 20 giờ, 14 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/4/2025.
Kiến thức - 22 giờ, 11 phút trước
Xe máy có thể bị tịch thu theo quy định của pháp luật Việt Nam. Cùng tìm hiểu xem đó là những trường hợp nào nhé!
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Đây là bước đi quan trọng để thu hút khách quốc tế, đặc biệt trong bối cảnh ngành du lịch đang phục hồi mạnh mẽ.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 3 phút trước
Theo Bảo hiểm xã hội Việt Nam, có 3 nhóm đối tượng được hoàn trả tiền đóng bảo hiểm y tế (BHYT), và việc nắm rõ thông tin sẽ giúp người dân không bỏ...
Thời trang + - 2 giờ, 13 phút trước
Khi mùa xuân đến và hoa nở, đến lượt những cô gái nhỏ nhắn trở nên xinh đẹp. Dù trên đường phố đông đúc hay trong công viên hoa anh đào nở rộ, những...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Trúc Anh đã tươi tắn hơn rất nhiều so với thời gian trước.
Du lịch nước ngoài - 3 giờ, 33 phút trước
Để được nhập cảnh Thái Lan, du khách Việt Nam phải khai báo theo mẫu bằng hình thức trực tuyến trong vòng ba ngày trước khi đến, từ ngày 1/5 tới đây.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước
NSƯT Chí Trung lần đầu trải nghiệm đạp xích lô, hài hước tuyên bố sẽ khởi nghiệp vì thấy thu nhập ổn.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước
Nhan sắc cùng body nuột nà sau sinh của Diễm My 9x khiến nhiều chị em phải đồng loạt 'xin vía'.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Hành động cực tinh tế của Lọ Lem trong ngày sinh nhật khiến nhiều người không khỏi khen ngợi.
Đời sống số - 3 giờ, 40 phút trước
Tử vi con giáp truyền thống là cách giải thích mang tính biểu tượng dựa trên văn hóa truyền thống. Ngày 7 tháng 4 là thứ Hai, ngày mười tháng ba âm lịch. Sự...
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức viên chức đã nghỉ hưu trước và sau 1995 đúng không?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 56 phút trước
Ngày 18/3/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 68/2025/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 118/2021/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Xử...
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Trợ cấp thất nghiệp là quyền lợi mà người lao động được nhận khi tham gia đóng vào quỹ bảo hiểm thất nghiệp.
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, Bà Rịa - Vũng Tàu, tỉnh ven biển sở hữu nguồn tài nguyên dầu mỏ dồi dào, đang khẳng định vị thế là một trong...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội nêu rõ sẽ có 11 đơn vị hành chính cấp tỉnh giữ nguyên hiện trạng trong đó có 2 TP trực thuộc Trung...
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Nhiều người dân hiện nay đang sở hữu đất đai mà chưa có giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) hợp lệ. Việc làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ là...
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Hành vi buông cả hai tay khi điều khiển xe máy trên đường không chỉ là hành động coi thường pháp luật, mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây tai nạn giao thông, đe...
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Nhiều người nghĩ rằng Phú Thọ là tỉnh duy nhất có thị xã mang tên trùng với tên tỉnh. Tuy nhiên, ngoài Phú Thọ, còn có thị xã Quảng Trị trực thuộc tỉnh Quảng...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Tỉnh này nằm ở khu vực trung tâm Đồng bằng sông Cửu Long, có tên gọi theo tiếng Hán - Việt là nơi 'thịnh vượng muôn đời'.
Dòng sự kiện - 5 giờ, 32 phút trước
Bộ Nội vụ chuyển Bộ Tư pháp thẩm định dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về sắp xếp đơn vị hành chính. Một trong những nội dung đáng chú...
Tin trong ngày - 5 giờ, 48 phút trước
Theo báo cáo của Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng, sau sắp xếp, dự kiến thành phố Đà Nẵng có 12 đơn vị hành chính cấp xã và một đặc khu, giảm tới...