Các nhà sư ngày nào cũng ăn chay, tại sao ai cũng béo tốt và tai to? Chỉ cần nhìn vào đồ ăn của họ là bạn sẽ hiểu

10:31 21/05/2025

Trong suy nghĩ của nhiều người, nhà sư là những người sống khổ hạnh, khoác áo cà sa, sống thanh tịnh nơi cửa Phật, tránh xa danh lợi, dục vọng. Tuy nhiên, có một thực tế khiến nhiều người ngạc nhiên: dù ăn chay trường, nhiều nhà sư lại có thân hình mũm mĩm, tròn trịa. Vậy nguyên nhân là do đâu?

Dù ăn chay, nhưng không phải nhà sư nào cũng có vóc dáng gầy gò, khắc khổ. Thực tế, không ít người thắc mắc: "Ăn chay sao vẫn béo?". Câu trả lời nằm ở chính những mâm cơm chay nơi cửa thiền.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

Nhiều người vẫn nghĩ rằng nhà sư ăn chay, sống thanh tịnh thì chắc hẳn phải gầy gò, khổ hạnh. Thế nhưng, thực tế không ít nhà sư lại có dáng vẻ tròn trịa, phúc hậu. (Ảnh minh họa)

Dù tuân thủ chế độ ăn chay nghiêm ngặt, khẩu phần ăn của nhiều nhà sư vẫn chứa lượng calo khá cao. Các món chay, để trở nên ngon miệng và đậm đà, thường được chế biến với nhiều dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu mè, dầu lạc... nhằm tạo độ béo và hương vị hấp dẫn. Ngoài ra, các món kho, chiên, xào, dù không có thịt cá nhưng sử dụng nhiều tinh bột (như cơm trắng, bún, mì, khoai lang, khoai tây) và gia vị (đường, muối, nước tương...) khiến tổng năng lượng nạp vào cơ thể không hề thấp.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

(Ảnh minh họa)

Thêm vào đó, cuộc sống tu hành nơi chùa thường thiên về tĩnh lặng, với phần lớn thời gian dành cho tụng kinh, thiền định, đọc kinh sách và giảng pháp. Những hoạt động này tuy giúp rèn luyện tinh thần nhưng lại không tiêu hao nhiều năng lượng.

Việc ít đi lại, không lao động chân tay hoặc vận động thể chất khiến lượng calo nạp vào không được đốt cháy hết, lâu ngày sẽ tích tụ thành mỡ thừa, đặc biệt ở vùng bụng và mặt. Ngoài ra, thói quen sinh hoạt theo nếp sống tĩnh như ngồi thiền lâu, ăn uống đúng giờ, ít thay đổi cũng khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra chậm hơn, làm tăng nguy cơ tăng cân.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

(Ảnh minh họa)

Ngoài ra, việc thiếu hụt một số vi chất như vitamin B12, sắt, kẽm... trong chế độ ăn chay lâu dài có thể khiến cơ thể giữ nước, gây hiện tượng phù nề, khiến ngoại hình trông càng "mập mạp".

Tại các chùa lớn có đông phật tử, nguồn thực phẩm cúng dường phong phú, việc ăn uống của tăng chúng cũng khá đầy đủ. Tuy không dùng thịt cá, nhưng nhờ tay nghề của các sư cô hoặc đầu bếp chay, bữa cơm thiền vẫn đủ vị, thậm chí rất ngon miệng. Đậu phụ, nấm, rau củ, khoai lang, bí đỏ, cùng các món kho, xào, hấp… được chế biến công phu, tinh tế và hấp dẫn không kém gì món mặn.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

(Ảnh minh họa)

Ngày nay, nhiều ngôi chùa nổi tiếng không chỉ là nơi chiêm bái mà còn tổ chức các bữa cơm chay miễn phí cho du khách và Phật tử. Không ít người ăn thử rồi tấm tắc khen ngon, cảm nhận được sự tinh tế trong từng món ăn. Cơm chay không chỉ đơn giản là bữa ăn, mà còn là biểu hiện của lòng từ bi, của sự tu dưỡng và biết sống giản dị.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

(Ảnh minh họa)

Việc các nhà sư có thân hình đầy đặn là kết quả của nhiều yếu tố cộng lại: chế độ ăn nhiều dầu và tinh bột, ít vận động, thiếu vi chất... Dù ăn chay là lối sống lành mạnh và mang nhiều giá trị đạo đức, nhưng nếu không cân đối dinh dưỡng và duy trì vận động hợp lý thì vẫn có thể dẫn đến béo phì hoặc rối loạn chuyển hóa.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Công ty nằm trong hẻm nhỏ nhưng tuyên bố nắm 100 tỷ USD, muốn làm đường sắt cao tốc Bắc - Nam

Công ty nằm trong hẻm nhỏ nhưng tuyên bố nắm 100 tỷ USD, muốn làm đường sắt cao tốc Bắc - Nam...

Tin trong ngày - 14 phút trước

Một liên minh doanh nghiệp vừa gửi công văn đến Thủ tướng đề xuất đầu tư đường sắt cao tốc Bắc - Nam, nhưng trụ sở lại nằm sâu trong con hẻm nhỏ, người...

Ba kiểu lái xe gây hại nhất là: phương pháp thứ ba thường được người có kinh nghiệm sử dụng, vì vậy những người mới lái xe nên chú ý!

Ba kiểu lái xe gây hại nhất là: phương pháp thứ ba thường được người có kinh nghiệm sử dụng, vì vậy...

Kiến thức - 15 phút trước

Ngày nay, xe ô tô cá nhân được sử dụng rộng rãi và lái xe là một điều rất phổ biến đối với hầu hết mọi người. Mỗi người có thói quen lái xe...

Người dùng cần chú ý: Hơn 1 tháng nữa, áp dụng quy định mới về đổi số thuê bao viễn thông

Người dùng cần chú ý: Hơn 1 tháng nữa, áp dụng quy định mới về đổi số thuê bao viễn thông

Đời sống số - 56 phút trước

Quy định đổi số thuê bao viễn thông sẽ chính thức có hiệu lực theo Nghị định 115/2025/NĐ-CP của Chính phủ, từ ngày 20/7/2025.

6 đại học ở Việt Nam nằm trong top 10% hàng đầu thế giới: Trường đứng số 1 gây bất ngờ, không phải ĐH Y hay Bách Khoa

6 đại học ở Việt Nam nằm trong top 10% hàng đầu thế giới: Trường đứng số 1 gây bất ngờ, không...

Kiến thức - 56 phút trước

Theo bảng xếp hạng mới nhất năm 2025, có 6 trường của Việt Nam lọt bảng xếp hạng đại học thế giới CWUR.

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo kẻo tài khoản mất sạch tiền

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo kẻo tài khoản mất sạch tiền...

Kiến thức - 56 phút trước

Các cơ quan chức năng vừa phát đi cảnh báo về tình trạng lừa đảo qua điện thoại và mạng xã hội (Zalo, Facebook) với những thủ đoạn tinh vi. Dưới đây là 4...

Người dùng cần chú ý: Hơn 1 tháng nữa, áp dụng quy định mới về đổi số thuê bao viễn thông

Người dùng cần chú ý: Hơn 1 tháng nữa, áp dụng quy định mới về đổi số thuê bao viễn thông

Đời sống số - 56 phút trước

Quy định đổi số thuê bao viễn thông sẽ chính thức có hiệu lực theo Nghị định 115/2025/NĐ-CP của Chính phủ, từ ngày 20/7/2025.

6 đại học ở Việt Nam nằm trong top 10% hàng đầu thế giới: Trường đứng số 1 gây bất ngờ, không phải ĐH Y hay Bách Khoa

6 đại học ở Việt Nam nằm trong top 10% hàng đầu thế giới: Trường đứng số 1 gây bất ngờ, không...

Kiến thức - 56 phút trước

Theo bảng xếp hạng mới nhất năm 2025, có 6 trường của Việt Nam lọt bảng xếp hạng đại học thế giới CWUR.

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo kẻo tài khoản mất sạch tiền

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo kẻo tài khoản mất sạch tiền...

Kiến thức - 56 phút trước

Các cơ quan chức năng vừa phát đi cảnh báo về tình trạng lừa đảo qua điện thoại và mạng xã hội (Zalo, Facebook) với những thủ đoạn tinh vi. Dưới đây là 4...

'Người nghèo khổ ắt có chỗ thiếu': Những người cả đời vất vả mà vẫn nghèo rớt mồng tơi hóa ra đều dính 3 'khuyết điểm chí mạng' này!

'Người nghèo khổ ắt có chỗ thiếu': Những người cả đời vất vả mà vẫn nghèo rớt mồng tơi hóa ra đều...

Làm sao - 57 phút trước

Không ít người thắc mắc tại sao mình đã nỗ lực làm việc suốt đời, sống chân thành, chăm chỉ mà vẫn mãi không thể khá lên? Câu trả lời, theo một quan điểm...

4 nguyên tắc vàng giúp sĩ tử bứt phá điểm số trong 3 tuần cuối khi thi tốt nghiệp THPT

4 nguyên tắc vàng giúp sĩ tử bứt phá điểm số trong 3 tuần cuối khi thi tốt nghiệp THPT

Tin trong ngày - 57 phút trước

Chỉ còn vỏn vẹn 3 tuần nữa, gần một triệu thí sinh trên cả nước sẽ chính thức bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT quan trọng. Để giúp các sĩ tử tự tin...

Anh Tú và hành động tình tứ với 'cô hàng xóm' LyLy khiến fan 'vỡ òa'

Sao Việt 10/6: Phương Mai hoàn tất thủ tục ly hôn chồng Tây; Lý do con trai Jennifer Phạm 'chưa đồng ý về Việt Nam'?

Sao Việt 10/6: Phương Mai hoàn tất thủ tục ly hôn chồng Tây; Lý do con trai Jennifer Phạm 'chưa đồng ý...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước

Tin sao Việt 10/6/2025: Hôm qua, MC Phương Mai đã chính thức hoàn tất thủ tục ly hôn. Nhiều lần thuyết phục nhưng con trai Jennifer Phạm vẫn từ chối lời đề nghị của...

Những khách mời đầu tiên trong đám cưới Cindy Lư và Đạt G xuất hiện

Những khách mời đầu tiên trong đám cưới Cindy Lư và Đạt G xuất hiện

Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước

Sau hành trình dài bên nhau, Cindy Lư và Đạt G chuẩn bị chính thức về chung một nhà.

Gợi ý trang phục đi làm phù hợp cho mùa hè. Đơn giản nhưng lại mang phong cách cao cấp. Nó đã trở nên thanh lịch và thon gọn

Gợi ý trang phục đi làm phù hợp cho mùa hè. Đơn giản nhưng lại mang phong cách cao cấp. Nó đã...

Thời trang + - 2 giờ, 33 phút trước

Mỗi mùa hè, nhiều chị em phụ nữ đều phải đối mặt với một vấn đề chung: làm sao để chọn được trang phục phù hợp để thể hiện được nét quyến rũ cá...

Đề xuất miễn phí đường bộ cho nhiều loại ô tô

Đề xuất miễn phí đường bộ cho nhiều loại ô tô

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Bộ Xây dựng đã có văn bản gửi bộ Tài chính đánh giá tình hình thực hiện Nghị định số 90/2023/NĐ-CP quy định mức thu, chế độ thu, nộp, miễn, quản lý và sử...

Vướng 1 trong 4 sai lầm mà Tổ Tiên từng răn dạy này bảo sao tiền bạc cứ “đội nón ra đi”

Vướng 1 trong 4 sai lầm mà Tổ Tiên từng răn dạy này bảo sao tiền bạc cứ “đội nón ra đi”...

Đời sống số - 2 giờ, 38 phút trước

Tiền kiếm đã khó, nhưng giữ tiền còn khó hơn. Nếu bạn thấy ví cứ vơi dần mà không rõ lý do, rất có thể bạn đang mắc phải những sai lầm phong thủy...

Loài cá được mệnh danh là 'vàng xanh', nuôi nhiều ở Việt Nam, được Nhật Bản trả hơn 1 triệu/kg vì quá ngon và bổ

Loài cá được mệnh danh là 'vàng xanh', nuôi nhiều ở Việt Nam, được Nhật Bản trả hơn 1 triệu/kg vì quá...

Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước

Ngành thủy sản Việt Nam vừa ghi một dấu ấn lịch sử khi Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I (RINAI) thành công trong việc nhân giống nhân tạo cá cam (Seriola dumerili),...

Gia đình và sự nghiệp, rốt cuộc cái nào quan trọng hơn? 90% người đều nhầm lẫn thứ tự

Gia đình và sự nghiệp, rốt cuộc cái nào quan trọng hơn? 90% người đều nhầm lẫn thứ tự

Đời sống số - 3 giờ, 3 phút trước

Thực tế cho thấy, khi lấy gia đình làm nền tảng phát triển thì mọi việc sẽ hanh thông và bền vững.

Giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương

Giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương

Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo viên và các ngành nghề đặc thù, sẽ được...

Việt Nam sở hữu quần thể hàng trăm cây gỗ quý có nguồn gốc từ hơn 10 triệu năm trước, 'núi tiền' cũng không mua nổi

Việt Nam sở hữu quần thể hàng trăm cây gỗ quý có nguồn gốc từ hơn 10 triệu năm trước, 'núi tiền'...

Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước

Loại gỗ này có mùi thơm nhẹ tựa như gỗ sưa, lúc nào cũng tiết ra nhựa dù đã làm ra sản phẩm.

3 ngành học 'vàng' thời hiện đại: Ra trường có việc ngay, lương khởi điểm cao ngất, ai cũng thi nhau đăng ký

3 ngành học 'vàng' thời hiện đại: Ra trường có việc ngay, lương khởi điểm cao ngất, ai cũng thi nhau đăng...

Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước

Thay vì chạy theo những trào lưu nhất thời, việc tập trung vào những ngành có nhu cầu cao sẽ giúp bạn "vững tay chèo" trên con đường sự nghiệp. Dưới đây là ba...

Đại học Sư phạm Hà Nội giảm điều kiện học bạ trong xét tuyển năm 2025

Đại học Sư phạm Hà Nội giảm điều kiện học bạ trong xét tuyển năm 2025

Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước

Năm nay trường Đại học Sư phạm Hà Nội dự kiến tuyển gần 5.000 sinh viên vào 50 ngành, chương trình đào tạo.

Chỉ ít ngày nữa, sân bay quốc tế thuộc tỉnh rộng nhất Việt Nam sẽ đóng cửa?

Chỉ ít ngày nữa, sân bay quốc tế thuộc tỉnh rộng nhất Việt Nam sẽ đóng cửa?

Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước

Sau thời gian dài hoạt động, sân bay này dự kiến sẽ tạm dừng hoạt động từ ngày 1/7/2025 để phục vụ công tác nâng cấp hạ tầng quy mô lớn.

Kể từ bây giờ: Khám chữa bệnh BHYT dưới mức tiền này sẽ được miễn phí hoàn toàn

Kể từ bây giờ: Khám chữa bệnh BHYT dưới mức tiền này sẽ được miễn phí hoàn toàn

Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước

Theo quy định hiện hành, nếu người dân khám chữa bệnh BHYT dưới mức tiền này sẽ được miễn phí toàn bộ.

Một số trường hợp đặc biệt được quỹ BHYT thanh toán 100% chi phí từ ngày 1/7, là những ai?

Một số trường hợp đặc biệt được quỹ BHYT thanh toán 100% chi phí từ ngày 1/7, là những ai?

Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước

Theo Bảo hiểm Xã hội Việt Nam, từ ngày 1/7/2025, nhiều nhóm đối tượng sẽ được hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế (BHYT).

Ngành học đang 'khát' nhân lực, điểm chuẩn chạm ngưỡng 29,5: Ra trường được doanh nghiệp lớn 'trải thảm đỏ', lương 50 triệu/tháng

Ngành học đang 'khát' nhân lực, điểm chuẩn chạm ngưỡng 29,5: Ra trường được doanh nghiệp lớn 'trải thảm đỏ', lương 50...

Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước

Trước làn sóng hội nhập mạnh mẽ, nhu cầu nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực này ngày càng gia tăng, đặc biệt tại các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài,...