Các nhà sư ngày nào cũng ăn chay, tại sao ai cũng béo tốt và tai to? Chỉ cần nhìn vào đồ ăn của họ là bạn sẽ hiểu

10:31 21/05/2025

Trong suy nghĩ của nhiều người, nhà sư là những người sống khổ hạnh, khoác áo cà sa, sống thanh tịnh nơi cửa Phật, tránh xa danh lợi, dục vọng. Tuy nhiên, có một thực tế khiến nhiều người ngạc nhiên: dù ăn chay trường, nhiều nhà sư lại có thân hình mũm mĩm, tròn trịa. Vậy nguyên nhân là do đâu?

Dù ăn chay, nhưng không phải nhà sư nào cũng có vóc dáng gầy gò, khắc khổ. Thực tế, không ít người thắc mắc: "Ăn chay sao vẫn béo?". Câu trả lời nằm ở chính những mâm cơm chay nơi cửa thiền.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

Nhiều người vẫn nghĩ rằng nhà sư ăn chay, sống thanh tịnh thì chắc hẳn phải gầy gò, khổ hạnh. Thế nhưng, thực tế không ít nhà sư lại có dáng vẻ tròn trịa, phúc hậu. (Ảnh minh họa)

Dù tuân thủ chế độ ăn chay nghiêm ngặt, khẩu phần ăn của nhiều nhà sư vẫn chứa lượng calo khá cao. Các món chay, để trở nên ngon miệng và đậm đà, thường được chế biến với nhiều dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu mè, dầu lạc... nhằm tạo độ béo và hương vị hấp dẫn. Ngoài ra, các món kho, chiên, xào, dù không có thịt cá nhưng sử dụng nhiều tinh bột (như cơm trắng, bún, mì, khoai lang, khoai tây) và gia vị (đường, muối, nước tương...) khiến tổng năng lượng nạp vào cơ thể không hề thấp.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

(Ảnh minh họa)

Thêm vào đó, cuộc sống tu hành nơi chùa thường thiên về tĩnh lặng, với phần lớn thời gian dành cho tụng kinh, thiền định, đọc kinh sách và giảng pháp. Những hoạt động này tuy giúp rèn luyện tinh thần nhưng lại không tiêu hao nhiều năng lượng.

Việc ít đi lại, không lao động chân tay hoặc vận động thể chất khiến lượng calo nạp vào không được đốt cháy hết, lâu ngày sẽ tích tụ thành mỡ thừa, đặc biệt ở vùng bụng và mặt. Ngoài ra, thói quen sinh hoạt theo nếp sống tĩnh như ngồi thiền lâu, ăn uống đúng giờ, ít thay đổi cũng khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra chậm hơn, làm tăng nguy cơ tăng cân.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

(Ảnh minh họa)

Ngoài ra, việc thiếu hụt một số vi chất như vitamin B12, sắt, kẽm... trong chế độ ăn chay lâu dài có thể khiến cơ thể giữ nước, gây hiện tượng phù nề, khiến ngoại hình trông càng "mập mạp".

Tại các chùa lớn có đông phật tử, nguồn thực phẩm cúng dường phong phú, việc ăn uống của tăng chúng cũng khá đầy đủ. Tuy không dùng thịt cá, nhưng nhờ tay nghề của các sư cô hoặc đầu bếp chay, bữa cơm thiền vẫn đủ vị, thậm chí rất ngon miệng. Đậu phụ, nấm, rau củ, khoai lang, bí đỏ, cùng các món kho, xào, hấp… được chế biến công phu, tinh tế và hấp dẫn không kém gì món mặn.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

(Ảnh minh họa)

Ngày nay, nhiều ngôi chùa nổi tiếng không chỉ là nơi chiêm bái mà còn tổ chức các bữa cơm chay miễn phí cho du khách và Phật tử. Không ít người ăn thử rồi tấm tắc khen ngon, cảm nhận được sự tinh tế trong từng món ăn. Cơm chay không chỉ đơn giản là bữa ăn, mà còn là biểu hiện của lòng từ bi, của sự tu dưỡng và biết sống giản dị.

tại sao nhà sư ăn chay nhưng vẫn tăng cân, ăn chay có tăng cân không

(Ảnh minh họa)

Việc các nhà sư có thân hình đầy đặn là kết quả của nhiều yếu tố cộng lại: chế độ ăn nhiều dầu và tinh bột, ít vận động, thiếu vi chất... Dù ăn chay là lối sống lành mạnh và mang nhiều giá trị đạo đức, nhưng nếu không cân đối dinh dưỡng và duy trì vận động hợp lý thì vẫn có thể dẫn đến béo phì hoặc rối loạn chuyển hóa.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Công ty nằm trong hẻm nhỏ nhưng tuyên bố nắm 100 tỷ USD, muốn làm đường sắt cao tốc Bắc - Nam

Công ty nằm trong hẻm nhỏ nhưng tuyên bố nắm 100 tỷ USD, muốn làm đường sắt cao tốc Bắc - Nam...

Tin trong ngày - 24 giờ, 38 phút trước

Một liên minh doanh nghiệp vừa gửi công văn đến Thủ tướng đề xuất đầu tư đường sắt cao tốc Bắc - Nam, nhưng trụ sở lại nằm sâu trong con hẻm nhỏ, người...

Ba kiểu lái xe gây hại nhất là: phương pháp thứ ba thường được người có kinh nghiệm sử dụng, vì vậy những người mới lái xe nên chú ý!

Ba kiểu lái xe gây hại nhất là: phương pháp thứ ba thường được người có kinh nghiệm sử dụng, vì vậy...

Kiến thức - 24 giờ, 39 phút trước

Ngày nay, xe ô tô cá nhân được sử dụng rộng rãi và lái xe là một điều rất phổ biến đối với hầu hết mọi người. Mỗi người có thói quen lái xe...

Người dùng cần chú ý: Hơn 1 tháng nữa, áp dụng quy định mới về đổi số thuê bao viễn thông

Người dùng cần chú ý: Hơn 1 tháng nữa, áp dụng quy định mới về đổi số thuê bao viễn thông

Đời sống số - 1 ngày trước

Quy định đổi số thuê bao viễn thông sẽ chính thức có hiệu lực theo Nghị định 115/2025/NĐ-CP của Chính phủ, từ ngày 20/7/2025.

6 đại học ở Việt Nam nằm trong top 10% hàng đầu thế giới: Trường đứng số 1 gây bất ngờ, không phải ĐH Y hay Bách Khoa

6 đại học ở Việt Nam nằm trong top 10% hàng đầu thế giới: Trường đứng số 1 gây bất ngờ, không...

Kiến thức - 1 ngày trước

Theo bảng xếp hạng mới nhất năm 2025, có 6 trường của Việt Nam lọt bảng xếp hạng đại học thế giới CWUR.

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo kẻo tài khoản mất sạch tiền

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo kẻo tài khoản mất sạch tiền...

Kiến thức - 1 ngày trước

Các cơ quan chức năng vừa phát đi cảnh báo về tình trạng lừa đảo qua điện thoại và mạng xã hội (Zalo, Facebook) với những thủ đoạn tinh vi. Dưới đây là 4...

Nghệ sĩ Quang Minh tình tứ đưa bạn gái kém 37 tuổi đi du thuyền sang chảnh, công khai khóa môi cực ngọt

Nghệ sĩ Quang Minh tình tứ đưa bạn gái kém 37 tuổi đi du thuyền sang chảnh, công khai khóa môi cực...

Chuyện làng sao - 51 phút trước

Màn công khai khóa môi cực ngọt của diễn viên Quang Minh và bạn gái kém 37 tuổi đang nhận được nhiều sự quan tâm.

Đi bộ, đạp xe hay bơi lội: Bài tập nào giảm cân nhanh nhất?

Đi bộ, đạp xe hay bơi lội: Bài tập nào giảm cân nhanh nhất?

Chăm sóc sức khỏe - 58 phút trước

Khi cơ thể bạn ì ạch và bạn muốn giảm cân? Suy nghĩ về việc phải dành nhiều thời gian trong phòng tập và tập luyện khó khăn có thể khiến bạn chùn bước....

Từ năm 2026, thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ áp dụng bảng giá đất mới

Từ năm 2026, thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ áp dụng bảng giá đất mới

Kiến thức - 58 phút trước

Bảng giá đất này sẽ được cập nhật, điều chỉnh, bổ sung hằng năm và có hiệu lực từ ngày 1/1 năm kế tiếp.

Từ nay, Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân đến từ 12 quốc gia này, cụ thể là?

Từ nay, Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân đến từ 12 quốc gia này, cụ thể là?

Kiến thức - 58 phút trước

Người dân đến từ mười hai quốc gia, chủ yếu là châu Âu, được miễn thị thực đến năm 2028 với thời gian tạm trú 45 ngày kể từ ngày nhập cảnh.

Thành phố lớn thứ 2 miền Bắc sẽ có 73 cảng biển, quy mô hơn 78.000 tỷ đồng trong 5 năm tới

Thành phố lớn thứ 2 miền Bắc sẽ có 73 cảng biển, quy mô hơn 78.000 tỷ đồng trong 5 năm tới...

Kiến thức - 59 phút trước

Mục tiêu đến năm 2030, cảng biển Hải Phòng sẽ đáp ứng lượng hàng hóa thông qua từ 175,4-215,5 triệu tấn, đồng thời phục vụ từ 20.400-22.800 lượt hành khách.

Anh Tú và hành động tình tứ với 'cô hàng xóm' LyLy khiến fan 'vỡ òa'

Công an phát cảnh báo khẩn tới toàn bộ người dân thường xuyên vay vốn

Công an phát cảnh báo khẩn tới toàn bộ người dân thường xuyên vay vốn

Tin trong ngày - 59 phút trước

Trước thực trạng hoạt động cho vay ngang hàng (P2P Lending) ngày càng nở rộ tại Việt Nam, Công an TP. Hà Nội mới đây vừa phát đi cảnh báo khẩn tới người dân,...

Bất ngờ với hai loại rau 'thần dược' giúp người Nhật sống thọ, dễ tìm ở chợ Việt, giá 5.000 đồng là mua được

Bất ngờ với hai loại rau 'thần dược' giúp người Nhật sống thọ, dễ tìm ở chợ Việt, giá 5.000 đồng là...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 47 phút trước

Không chỉ nổi tiếng với chế độ ăn uống ít thịt, nhiều cá, người Nhật còn sở hữu "bí kíp" trường thọ ẩn chứa ngay trong những món rau xanh quen thuộc. Trong đó,...

Chú ý: Từ ngày 1/6, taxi cần làm ngay việc này khi kết thúc chuyến đi

Chú ý: Từ ngày 1/6, taxi cần làm ngay việc này khi kết thúc chuyến đi

Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước

Theo Nghị định 70/2025/NĐ-CP, tất cả các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh vận tải hành khách bằng xe taxi có sử dụng phần mềm tính tiền phải lập hóa đơn...

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này...

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.

Từ 1/7/2025, sử dụng điện thoại tại cây xăng sẽ bị phạt tới 7 triệu đồng, đúng không?

Từ 1/7/2025, sử dụng điện thoại tại cây xăng sẽ bị phạt tới 7 triệu đồng, đúng không?

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Luật phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Theo đó việc sử dụng điện thoại ở cây xăng có thể bị xử phạt...

Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn, người dân lưu ý

Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn, người dân lưu ý

Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước

Thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thì trong tương lai gần, việc xác minh sẽ dựa trên công nghệ - so sánh với cơ sở...

Cuộc sống của Hồng Đăng sau scandal ở Tây Ban Nha thế nào?

Cuộc sống của Hồng Đăng sau scandal ở Tây Ban Nha thế nào?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 25 phút trước

Hồng Đăng vài năm gần đây không còn xuất hiện trên sóng truyền hình, anh làm kinh doanh và tận hưởng khoảnh khắc thong dong bên gia đình.

Sợ nhất kiểu cha mẹ làm điều này khi con thi xong lớp 10: Con chưa đủ khổ sao, còn 'vần vò' nó thế?

Sợ nhất kiểu cha mẹ làm điều này khi con thi xong lớp 10: Con chưa đủ khổ sao, còn 'vần vò'...

Làm sao - 3 giờ, 26 phút trước

Thi xong lớp 10, nhiều em vẫn chưa thể hoàn toàn trút bỏ gánh nặng tâm lý. Thay vì được nghỉ ngơi, thư giãn sau những nỗ lực miệt mài, không ít học sinh...

Áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão số 1, chính thức ghi nhận cơn bão đầu tiên năm 2025

Áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão số 1, chính thức ghi nhận cơn bão đầu tiên năm 2025

Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước

Sáng nay (11/6), áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 1 (tên quốc tế là Wutip), cơn bão đầu tiên trên Biển Đông và Tây Bắc Thái Bình Dương trong năm 2025,...

Thanh Hóa có một con đặc sản mới nghe tên đã 'sởn da gà', giá 70.000đ/kg, chuyên dùng đãi khách quý

Thanh Hóa có một con đặc sản mới nghe tên đã 'sởn da gà', giá 70.000đ/kg, chuyên dùng đãi khách quý

Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước

Sau khi bắt về, nòng nọc được sơ chế kỹ, rửa sạch, mổ lấy ruột, để ráo. Từ nguyên liệu này, người Mường sáng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn, du khách ăn...

Từ ngày 11/6 đến ngày 25/6, ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, kiếm được cả núi tiền

Từ ngày 11/6 đến ngày 25/6, ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, kiếm được cả núi tiền

Đời sống số - 4 giờ, 35 phút trước

Trời lúc lên lúc xuống, vận mệnh của con người biến động, ai cũng hy vọng gặp được vận may, giữa tháng 6, vận mệnh của vũ trụ thay đổi, ba con giáp sẽ...

Từ bây giờ, cấm xe máy đi vào đường dẫn cao tốc có lưu lượng lớn nhất Việt Nam

Từ bây giờ, cấm xe máy đi vào đường dẫn cao tốc có lưu lượng lớn nhất Việt Nam

Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước

Từ năm 2017, TP. HCM đã cho phép xe máy lưu thông vào đoạn đường dẫn cao tốc này nhằm giảm tải cho khu vực nút giao An Phú.

Trang phục gây tranh cãi của Thiều Bảo Trâm trong buổi fan meeting, bị chê phản cảm

Trang phục gây tranh cãi của Thiều Bảo Trâm trong buổi fan meeting, bị chê phản cảm

Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước

Trang phục của Thiều Bảo Trâm trong buổi fan meeting nhận nhiều ý kiến trái chiều.

Hà Nội chính thức tiếp nhận 100% hồ sơ trực tuyến lĩnh vực xây dựng

Hà Nội chính thức tiếp nhận 100% hồ sơ trực tuyến lĩnh vực xây dựng

Tin trong ngày - 4 giờ, 2 phút trước

Từ ngày 9/6, toàn bộ thủ tục hành chính lĩnh vực xây dựng tại Hà Nội được chuyển sang trực tuyến, gồm cấp giấy phép xây dựng, sửa chữa, cải tạo.

Ngoài cơ bắp nam tính, Angela Phương Trinh thay đổi một thứ còn đáng sợ hơn

Ngoài cơ bắp nam tính, Angela Phương Trinh thay đổi một thứ còn đáng sợ hơn

Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước

Đoạn clip cắt từ livestream của Angela Phương Trinh vừa trở thành tâm điểm bàn tán.