Cá tự nhiên có nhiều dinh dưỡng hơn cá nuôi không? Cá càng đắt tiền càng tốt? Có một số điều bạn cần biết khi mua cá

10:44 12/10/2021

Cá rất giàu chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và là một trong những thực phẩm ưa thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, rất nhiều người thường đặt những câu hỏi so sánh giữa cá tự nhiên và cá nuôi. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một vài thông tin thú vị về vấn đề này nhé.

Cá tự nhiên đắt hơn cá nuôi nên nó tốt cho sức khỏe hơn?

Có nhiều loại cá bán trên thị trường, chúng ta có thể chia thành cá tự nhiên và cá nuôi. Chú ý đến giá cả, giá cá tự nhiên luôn cao hơn cá nuôi nên mọi người luôn nghĩ rằng “cá tự nhiên sẽ ngon, tốt cho sức khỏe hơn cá nuôi”, tuy nhiên, sự thật có thể không như bạn suy nghĩ.

cá tự nhiên, cá nuôi, lưu ý khi ăn cá

Nhiều người thường đặt những câu hỏi so sánh giữa cá tự nhiên và cá nuôi (Ảnh minh họa)

Nguyên nhân khiến cá tự nhiên có giá cao hơn cá nuôi là do các yếu tố về sự khan hiếm, quá trình đánh bắt rườm rà, cần nhiều công sức.

Xét về khía cạnh an toàn, ngày nay khi công nghiệp hóa ngày càng chiếm tỷ trọng lớn, môi trường sống của cá tự nhiên thậm chí còn có nguy cơ ô nhiễm cao hơn cá nuôi, dẫn đến cá tự nhiên dễ tích tụ một số độc tố trong quá trình sinh trưởng.

Ví dụ như các loại thức ăn như rong biển hoặc các loại tôm, cá nhỏ có chứa chất độc rất dễ tích tụ độc tố như hematoctoxin, tetrodotoxin và các chất độc khác dễ gây ngộ độc thực phẩm, khi ăn vào nhiều thậm chí có thể gây nên những căn bệnh nghiêm trọng.

cá tự nhiên, cá nuôi, lưu ý khi ăn cá

Bạn phải rõ rằng "môi trường nước" nơi cá hoang dã sinh sống không chỉ là “nhà” của cá mà còn là nơi sinh sống của nhiều loại ký sinh trùng và các sinh vật khác. Ký sinh trùng có trong cá hoang dã phức tạp và đa dạng hơn cá nuôi. Mặc dù những vi sinh vật này sẽ không đe dọa đến sự sống của cá nhưng chúng sẽ hạn chế sự phát triển của cá.

Tính ưu việt của cá nuôi nằm ở môi trường nước và chất lượng thức ăn (đều có tiêu chuẩn quốc gia rõ ràng), độ an toàn đáng tin cậy hơn.

So sánh hai loại, có một số khác biệt về mùi vị và giá bán, nhưng không có nhiều khác biệt về chủng loại và hàm lượng chất dinh dưỡng. Tựu chung lại, xét trên hai yếu tố an toàn và sức khỏe, cá tự nhiên không cao cấp như bạn nghĩ, hãy “nghĩ kỹ trước bỏ số tiền lớn để ăn”.

Giang Nguyễn (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca-tu-nhien-co-nhieu-dinh-duong-hon-ca-nuoi-khong-ca-can.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca-tu-nhien-co-nhieu-dinh-duong-hon-ca-nuoi-khong-ca-cang-dat-tien-cang-tot-co-mot-so-dieu-ban-can-biet-khi-mua-ca-98200.html

Gỗ quý 50 tỷ đồng bị đem bổ ra làm 'chuồng lợn', nhóm lửa, nhiều người 'đốt' đi cơ hội làm giàu mà không hề hay biết

Gỗ quý 50 tỷ đồng bị đem bổ ra làm 'chuồng lợn', nhóm lửa, nhiều người 'đốt' đi cơ hội làm giàu...

Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước

Ngày nay, loại gỗ này được coi là "vàng trắng" và "vua của các loại gỗ", có giá trị lên đến hàng chục tỷ đồng.

9 quy tắc tiết kiệm tiền mà người giàu tuân theo, còn người nghèo thì không

9 quy tắc tiết kiệm tiền mà người giàu tuân theo, còn người nghèo thì không

Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước

Lý do khiến người giàu giàu có, ngoài năng lực và may mắn, quan trọng hơn là họ biết cách quản lý tài chính và tiết kiệm. Đừng đánh giá thấp điểm này, bởi...

Khi bạn lớn lên, bạn sẽ hiểu rằng dù mối quan hệ có tốt đến đâu thì bạn cũng không nên cho người thân sống trong nhà mình

Khi bạn lớn lên, bạn sẽ hiểu rằng dù mối quan hệ có tốt đến đâu thì bạn cũng không nên cho...

Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước

Bạn không thể chọn người thân của mình, nhưng bạn nên giữ khoảng cách với họ.

5 ngành nghề bị 'gán thẻ đỏ' ít cơ hội việc làm, ra trường dễ thất nghiệp

5 ngành nghề bị 'gán thẻ đỏ' ít cơ hội việc làm, ra trường dễ thất nghiệp

Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước

Lựa chọn nghề nghiệp trong tương lai là việc rất quan trọng mang tính bước ngoặt trong cuộc đời. Khi đưa ra quyết định lựa chọn ngành nghề, chúng ta không chỉ dựa trên...

Xây nhà riêng năm 2025 cần nắm quy định mới kẻo bị phạt lên đến 140 triệu đồng

Xây nhà riêng năm 2025 cần nắm quy định mới kẻo bị phạt lên đến 140 triệu đồng

Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước

Xây dựng nhà ở riêng lẻ là nhu cầu phổ biến và thiết yếu. Tuy nhiên, nếu người dân không tìm hiểu kỹ quy định trước khi xây dựng sẽ dễ vi phạm và...

Xây nhà riêng năm 2025 cần nắm quy định mới kẻo bị phạt lên đến 140 triệu đồng

Xây nhà riêng năm 2025 cần nắm quy định mới kẻo bị phạt lên đến 140 triệu đồng

Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước

Xây dựng nhà ở riêng lẻ là nhu cầu phổ biến và thiết yếu. Tuy nhiên, nếu người dân không tìm hiểu kỹ quy định trước khi xây dựng sẽ dễ vi phạm và...

Vượt qua vận rủi! Tuần tới sẽ là một tuần thịnh vượng hơn cho các con giáp, với nhiều cơ hội kiếm tiền

Vượt qua vận rủi! Tuần tới sẽ là một tuần thịnh vượng hơn cho các con giáp, với nhiều cơ hội kiếm...

Đời sống số - 2 giờ, 22 phút trước

Xin chúc mừng! Ba con giáp này sẽ có tài lộc bất ngờ vào tuần mới. Chúc bạn may mắn và hạnh phúc.

'Viếng mộ không mang theo ba người, muôn đời phú quý', vì hậu thế, lời khuyên của tổ tông không phải chuyện đùa

'Viếng mộ không mang theo ba người, muôn đời phú quý', vì hậu thế, lời khuyên của tổ tông không phải chuyện...

Đời sống số - 3 giờ, 44 phút trước

Câu nói “Ra mộ không mang theo ba người, muôn đời phú quý” nghe có vẻ giống một câu răn dạy, thuộc loại phong tục – tâm linh – dân gian mà cha ông...

Tử vi ngày 31/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu ăn nên làm ra, Dần gặp rắc rối trong công việc

Tử vi ngày 31/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu ăn nên làm ra, Dần gặp rắc rối trong công việc

Đời sống số - 9 giờ, 19 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/8/2025.

Chính thức áp dụng bảng giá đất mới từ tháng 1/2026, người nào thuộc 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Chính thức áp dụng bảng giá đất mới từ tháng 1/2026, người nào thuộc 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền...

Kiến thức - 10 giờ, 40 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi quan trọng từ Luật Đất đai 2024, ảnh hưởng...

Đen Vâu - Hoàng Thuỳ Linh xuất hiện cạnh nhau sau khi lộ clip 'chung một nhà'...

Kể từ nay: Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Kể từ nay: Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Kiến thức - 10 giờ, 51 phút trước

Trong Luật căn cước 2023, có 9 hành vi bị nghiêm cấm, ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000 đồng.

Không làm lại CCCD, người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt tiền và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng, là ai?

Không làm lại CCCD, người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt tiền và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân...

Kiến thức - 10 giờ, 25 phút trước

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân.

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, phải không?

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, phải...

Kiến thức - 11 giờ, 51 phút trước

Thực tế cuộc sống, trường hợp vợ chồng người thân mượn xe của nhau để di chuyển khá phổ biến. Vậy theo quy định mới hành vi này có bị xử phạt hay không?...

Bệnh viện Bạch Mai giới thiệu ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) phát hiện ung thư phổi từ giai đoạn sớm

Bệnh viện Bạch Mai giới thiệu ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) phát hiện ung thư phổi từ giai đoạn sớm...

Tin trong ngày - 11 giờ, 56 phút trước

Tại Triển lãm “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”, gian hàng của Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) nổi bật với khu vực trải nghiệm y tế thông...

Bộ Giáo dục và Đào tạo gia hạn thời gian xác nhận nhập học đại học năm 2025

Bộ Giáo dục và Đào tạo gia hạn thời gian xác nhận nhập học đại học năm 2025

Tin trong ngày - 11 giờ, 59 phút trước

Chiều 30/8, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) ra thông báo về việc gia hạn thời gian mở hệ thống hỗ trợ tuyển sinh chung.

Trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế: Vi phạm mức độ nào sẽ bị xử lý hình sự?

Trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế: Vi phạm mức độ nào sẽ bị xử lý hình sự?

Dòng sự kiện - 11 giờ, 12 phút trước

Theo quy định, sẽ có những biện pháp xử lý nghiêm đối với việc chậm đóng hoặc trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế.

Cán bộ nghỉ hưu sẽ được trợ cấp 30 tháng lương hiện hưởng theo Nghị định 178 nếu kéo dài thời gian công tác ở vị trí này

Cán bộ nghỉ hưu sẽ được trợ cấp 30 tháng lương hiện hưởng theo Nghị định 178 nếu kéo dài thời gian...

Tin trong ngày - 12 giờ, 51 phút trước

Nghị định 178/2024/NĐ-CP mới ban hành đã quy định rõ về chính sách trợ cấp một lần bằng 30 tháng lương cho cán bộ nghỉ hưu được kéo dài thời gian công tác, đồng...

Chú ý tin mới: 2 hành vi bị nghiêm cấm tại Hà Nội dịp Quốc khánh 2/9, vi phạm bị xử phạt nghiêm

Chú ý tin mới: 2 hành vi bị nghiêm cấm tại Hà Nội dịp Quốc khánh 2/9, vi phạm bị xử phạt...

Tin trong ngày - 12 giờ, 27 phút trước

2 hành vi này sẽ bị cấm trong dịp Quốc khánh 2/9 năm nay tại địa bàn Hà Nội. Người dân sống ở thủ đô và người dân du lịch tới thủ đô Hà...

Vạch mắt võng mang ý nghĩa gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ nên đi tiếp hay dừng lại?

Vạch mắt võng mang ý nghĩa gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ nên đi tiếp hay dừng lại?

Kiến thức - 13 giờ, 51 phút trước

Khi tham gia giao thông, chủ phương tiện rất dễ gặp các khu vực có vạch mắt võng. Bởi thế, cần nắm chắc thông tin dưới đây để tránh bị phạt.

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ với CCCD, không cần Hộ chiếu

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ với CCCD, không cần Hộ chiếu

Kiến thức - 14 giờ, 51 phút trước

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?

Kiến thức - 14 giờ, 15 phút trước

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch?...

Đời sống số - 15 giờ, 31 phút trước

Chủ Nhật, ngày 31 tháng Tám, là ngày thứ 9 của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Nhâm Thân. Trong một môi trường như vậy, con...

Agribank cảnh báo người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến việc nhận tiền an sinh xã hội

Agribank cảnh báo người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến việc nhận tiền an sinh xã hội

Dòng sự kiện - 15 giờ, 38 phút trước

Trước tình hình gia tăng các thủ đoạn lừa đảo giả mạo hướng dẫn nhận tiền an sinh xã hội, Agribank đã phát đi khuyến cáo mạnh mẽ tới khách hàng và người dân...

Đại lễ Quốc khánh 2/9: Nhiều trường đại học tặng mỗi sinh viên 100.000 đồng

Đại lễ Quốc khánh 2/9: Nhiều trường đại học tặng mỗi sinh viên 100.000 đồng

Dòng sự kiện - 15 giờ, 39 phút trước

Một số trường đại học đã quyết định tặng quà cho sinh viên nhân kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh 2/9.

Nam MC sở hữu bất động sản triệu đô 3 mặt tiền TP.HCM, đắt show không thua Trấn Thành

Nam MC sở hữu bất động sản triệu đô 3 mặt tiền TP.HCM, đắt show không thua Trấn Thành

Chuyện làng sao - 15 giờ, 41 phút trước

"Ngày xưa tôi chỉ cần đoạt giải thưởng 1 năm là mua được nhà rồi" – Nguyên Khang nói.