Cá tự nhiên có nhiều dinh dưỡng hơn cá nuôi không? Cá càng đắt tiền càng tốt? Có một số điều bạn cần biết khi mua cá

10:44 12/10/2021

Cá rất giàu chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và là một trong những thực phẩm ưa thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, rất nhiều người thường đặt những câu hỏi so sánh giữa cá tự nhiên và cá nuôi. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một vài thông tin thú vị về vấn đề này nhé.

Cá tự nhiên đắt hơn cá nuôi nên nó tốt cho sức khỏe hơn?

Có nhiều loại cá bán trên thị trường, chúng ta có thể chia thành cá tự nhiên và cá nuôi. Chú ý đến giá cả, giá cá tự nhiên luôn cao hơn cá nuôi nên mọi người luôn nghĩ rằng “cá tự nhiên sẽ ngon, tốt cho sức khỏe hơn cá nuôi”, tuy nhiên, sự thật có thể không như bạn suy nghĩ.

cá tự nhiên, cá nuôi, lưu ý khi ăn cá

Nhiều người thường đặt những câu hỏi so sánh giữa cá tự nhiên và cá nuôi (Ảnh minh họa)

Nguyên nhân khiến cá tự nhiên có giá cao hơn cá nuôi là do các yếu tố về sự khan hiếm, quá trình đánh bắt rườm rà, cần nhiều công sức.

Xét về khía cạnh an toàn, ngày nay khi công nghiệp hóa ngày càng chiếm tỷ trọng lớn, môi trường sống của cá tự nhiên thậm chí còn có nguy cơ ô nhiễm cao hơn cá nuôi, dẫn đến cá tự nhiên dễ tích tụ một số độc tố trong quá trình sinh trưởng.

Ví dụ như các loại thức ăn như rong biển hoặc các loại tôm, cá nhỏ có chứa chất độc rất dễ tích tụ độc tố như hematoctoxin, tetrodotoxin và các chất độc khác dễ gây ngộ độc thực phẩm, khi ăn vào nhiều thậm chí có thể gây nên những căn bệnh nghiêm trọng.

cá tự nhiên, cá nuôi, lưu ý khi ăn cá

Bạn phải rõ rằng "môi trường nước" nơi cá hoang dã sinh sống không chỉ là “nhà” của cá mà còn là nơi sinh sống của nhiều loại ký sinh trùng và các sinh vật khác. Ký sinh trùng có trong cá hoang dã phức tạp và đa dạng hơn cá nuôi. Mặc dù những vi sinh vật này sẽ không đe dọa đến sự sống của cá nhưng chúng sẽ hạn chế sự phát triển của cá.

Tính ưu việt của cá nuôi nằm ở môi trường nước và chất lượng thức ăn (đều có tiêu chuẩn quốc gia rõ ràng), độ an toàn đáng tin cậy hơn.

So sánh hai loại, có một số khác biệt về mùi vị và giá bán, nhưng không có nhiều khác biệt về chủng loại và hàm lượng chất dinh dưỡng. Tựu chung lại, xét trên hai yếu tố an toàn và sức khỏe, cá tự nhiên không cao cấp như bạn nghĩ, hãy “nghĩ kỹ trước bỏ số tiền lớn để ăn”.

Giang Nguyễn (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca-tu-nhien-co-nhieu-dinh-duong-hon-ca-nuoi-khong-ca-can.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca-tu-nhien-co-nhieu-dinh-duong-hon-ca-nuoi-khong-ca-cang-dat-tien-cang-tot-co-mot-so-dieu-ban-can-biet-khi-mua-ca-98200.html

Không có lương hưu, người 75 tuổi trở lên được trợ cấp 500.000 đồng/tháng nếu đáp ứng điều kiện này

Không có lương hưu, người 75 tuổi trở lên được trợ cấp 500.000 đồng/tháng nếu đáp ứng điều kiện này

Dòng sự kiện - 16 giờ, 48 phút trước

Chính sách trợ cấp hưu trí xã hội cho người từ 75 tuổi, mức hưởng là 500.000 đồng/tháng, có hiệu lực từ ngày 1/7.

Dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 tăng hay giảm mạnh?

Dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 tăng hay giảm mạnh?

Tin trong ngày - 16 giờ, 48 phút trước

Theo hướng dẫn của Bộ GDĐT, thí sinh có thể đăng ký, điều chỉnh hoặc bổ sung nguyện vọng xét tuyển một số lần từ ngày 16/7 đến 17h ngày 28/7. Do đó, hôm...

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 16 giờ, 49 phút trước

Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Canh Tý. Trong môi trường như vậy, con giáp...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ không?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh...

Đời sống số - 16 giờ, 49 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ trong tương lai không – qua việc...

Phụ nữ khi già yếu, đi lại không còn nhanh nhẹn, tốt nhất nên giữ kín 2 điều này, đó mới là khôn ngoan thực sự

Phụ nữ khi già yếu, đi lại không còn nhanh nhẹn, tốt nhất nên giữ kín 2 điều này, đó mới là...

Làm sao - 17 giờ, 3 phút trước

Không phải điều gì cũng nên chia sẻ khi tuổi đã xế chiều. Với phụ nữ, đặc biệt khi đã già yếu, có 2 chuyện nên cất giữ trong lòng nếu không muốn bị...

Phụ nữ có 4 đặc điểm này trên khuôn mặt thường xuất chúng và dễ dàng đạt được những thành tựu to lớn

Phụ nữ có 4 đặc điểm này trên khuôn mặt thường xuất chúng và dễ dàng đạt được những thành tựu to...

Đời sống số - 2 giờ, 35 phút trước

Trong cuộc sống, chúng ta luôn gặp những người phụ nữ rất tài năng. Họ không trốn tránh hay né tránh khi gặp khó khăn. Họ dựa vào năng lực của bản thân để...

Đồng tiền của 1 quốc gia châu Á nổi lên là 'thiên đường trú ẩn mới' cho nhà đầu tư

Đồng tiền của 1 quốc gia châu Á nổi lên là 'thiên đường trú ẩn mới' cho nhà đầu tư

Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước

Trong khi tiền USD, yên Nhật hay franc Thụy Sĩ mất dần sức hấp dẫn... thì tiền của quốc gia này nổi lên như một kênh trú ẩn an toàn cho nhà đầu tư....

Cách tự làm 'nước diệt côn trùng' trong chậu cây cảnh rất đơn giản

Cách tự làm 'nước diệt côn trùng' trong chậu cây cảnh rất đơn giản

Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước

Sau khi thời tiết ấm dần lên, hoa và cây cảnh trong nhà dần bước vào giai đoạn sinh trưởng mạnh mẽ. Tuy nhiên, nhiều loại côn trùng nhỏ bắt đầu sinh sôi trong...

Các bác sĩ nhắc nhở: Có hai thời điểm trong ngày để đo huyết áp chính xác nhất. Bạn đã chọn đúng thời điểm chưa?

Các bác sĩ nhắc nhở: Có hai thời điểm trong ngày để đo huyết áp chính xác nhất. Bạn đã chọn đúng...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 32 phút trước

Bác sĩ nhắc nhở: Thời điểm này trong ngày là thời điểm đo huyết áp chính xác nhất! Bạn đã chọn đúng?

Chính thức từ tháng 7/2025: Ai được tăng lương hưu 15%?

Chính thức từ tháng 7/2025: Ai được tăng lương hưu 15%?

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Một tin vui lớn dành cho người nghỉ hưu, khi chính sách tăng lương hưu 15% vẫn tiếp tục được áp dụng trong năm 2025.

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân kể từ bây giờ, đúng không?

Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân kể từ bây giờ, đúng không?

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Theo quy định thì hiện nay những ai có căn cước công dân còn hiệu lực và không thuộc các trường hợp tại điều 24 Luật Căn cước thì sẽ vẫn được dùng không...

Từ nghèo thành giàu! Những con giáp có thể trở lại ngoạn mục vào nửa cuối năm sẽ có ví tiền rủng rỉnh

Từ nghèo thành giàu! Những con giáp có thể trở lại ngoạn mục vào nửa cuối năm sẽ có ví tiền rủng...

Đời sống số - 3 giờ, 9 phút trước

Chúc may mắn từ trên trời! Từ giờ đến cuối năm, vận may của ba con giáp này sẽ rất tốt và họ sẽ kiếm được rất nhiều tiền.

Nghiên cứu của Harvard phát hiện: Tháng sinh có liên quan đến IQ và những người sinh vào 'tháng thông minh' có IQ cao hơn

Nghiên cứu của Harvard phát hiện: Tháng sinh có liên quan đến IQ và những người sinh vào 'tháng thông minh' có...

Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước

Vào thời “mê tín” trước đây, người ta rất chú trọng đến giờ sinh của con cái, tin rằng giờ sinh của con quyết định cuộc đời của mình.

Hạn sử dụng của trứng là bao lâu? Nếu vỏ trứng có 4 dấu hiệu này, phải bỏ ngay lập tức

Hạn sử dụng của trứng là bao lâu? Nếu vỏ trứng có 4 dấu hiệu này, phải bỏ ngay lập tức

Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước

Hãy là người tiêu dùng thông thái để không ảnh hưởng đến sức khỏe của chính bạn và cả gia đình. Nếu trứng có những dấu hiệu này, bạn không nên sử dụng mà...

Tử vi ngày 30/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi có nhiều tin vui về tiền bạc, Thìn thời vận chưa hanh thông

Tử vi ngày 30/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi có nhiều tin vui về tiền bạc, Thìn thời vận chưa hanh...

Đời sống số - 10 giờ, 27 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/7/2025.

'Ông hoàng nhạc miền Tây' đổi đời nhờ một bài hát, U60 sống sung túc bên vợ con

'Ông hoàng nhạc miền Tây' đổi đời nhờ một bài hát, U60 sống sung túc bên vợ con

Chuyện làng sao - 11 giờ, 48 phút trước

Suốt 30 năm qua, nam ca sĩ này vẫn được xem là một trong những gương mặt nổi bật của dòng nhạc trữ tình, bolero bởi chất giọng trầm ấm, ngọt ngào.

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc...

Kiến thức - 11 giờ, 50 phút trước

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo vệ an...

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Phong thủy - 11 giờ, 20 phút trước

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn giúp gia chủ thu hút tiền tài.

Có 7 trường hợp nhà đất này bắt buộc phải công chứng, đó là?

Có 7 trường hợp nhà đất này bắt buộc phải công chứng, đó là?

Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước

Theo quy định của Luật Đất đai 2024, sẽ có một số trường hợp nhà đất buộc phải công chứng, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối về thủ tục.

Công nghệ YECVT độc quyền trên Yamaha NVX: Tăng tốc êm ái, đổ đèo vững vàng

Công nghệ YECVT độc quyền trên Yamaha NVX: Tăng tốc êm ái, đổ đèo vững vàng

Đi gì - 14 giờ, 36 phút trước

Yamaha NVX 155 thế hệ mới gây ấn tượng mạnh mẽ với công nghệ truyền động điện tử YECVT độc quyền, mang đến trải nghiệm vận hành mượt mà, tăng tốc êm ái và...

Những người 10 năm không đổi số điện thoại là người như thế nào? Đọc xong nhiều người thấy 'quá chính xác'

Những người 10 năm không đổi số điện thoại là người như thế nào? Đọc xong nhiều người thấy 'quá chính xác'...

Kiến thức - 16 giờ, 47 phút trước

Với sự tiến bộ của công nghệ, điện thoại di động đã trở thành một công cụ giao tiếp và xã hội thiết yếu cho tất cả mọi người.

Từ 1/1/2026, hàng nghìn người dân Hà Nội được hỗ trợ 100% mức đóng BHYT, ai cũng cần nắm rõ quyền lợi của mình

Từ 1/1/2026, hàng nghìn người dân Hà Nội được hỗ trợ 100% mức đóng BHYT, ai cũng cần nắm rõ quyền lợi...

Tin trong ngày - 16 giờ, 47 phút trước

Theo Nghị quyết 19 thì Hà Nội sẽ hỗ trợ 100% mức đóng bảo hiểm y tế với 4 nhóm đối tượng chính sách và hỗ trợ mức đóng bảo hiểm xã hội tự...

Không có lương hưu, người 75 tuổi trở lên được trợ cấp 500.000 đồng/tháng nếu đáp ứng điều kiện này

Không có lương hưu, người 75 tuổi trở lên được trợ cấp 500.000 đồng/tháng nếu đáp ứng điều kiện này

Dòng sự kiện - 16 giờ, 48 phút trước

Chính sách trợ cấp hưu trí xã hội cho người từ 75 tuổi, mức hưởng là 500.000 đồng/tháng, có hiệu lực từ ngày 1/7.

Tháng 6 nhuận năm 2025: Một trường hợp đặc biệt không nên tiến hành sang cát, đó là?

Tháng 6 nhuận năm 2025: Một trường hợp đặc biệt không nên tiến hành sang cát, đó là?

Phong thủy - 16 giờ, 48 phút trước

Nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe, tài lộc của con cháu thì trong trường hợp dưới đây không nên tiến hành sang cát trong tháng 6 nhuận năm 2025 này.

Dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 tăng hay giảm mạnh?

Dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 tăng hay giảm mạnh?

Tin trong ngày - 16 giờ, 48 phút trước

Theo hướng dẫn của Bộ GDĐT, thí sinh có thể đăng ký, điều chỉnh hoặc bổ sung nguyện vọng xét tuyển một số lần từ ngày 16/7 đến 17h ngày 28/7. Do đó, hôm...