Cá này được ví như 'nhân sâm nước', đàn ông ăn nhiều khỏe như vâm, chống ung thư

13:03 16/06/2024

Loại cá này được bán đầy chợ Việt với giá thành tầm trung nhưng cực bổ.

Đó là cá chạch, vốn được bày bán rất nhiều ở chợ Việt. Theo y học cổ truyền, có vị ngọt, tính bình, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bổ khí huyết, tráng dương, thanh nhiệt và trừ thấp. Đây là loại thực phẩm giàu năng lượng, ích khí, dưỡng thận, sinh tinh, và có khả năng chống xuất tinh sớm, liệt dương, vàng da, giải khát, giảm nhiệt, lợi tiểu, bổ gan, chữa ngứa da, phù nề, đặc biệt có lợi cho trẻ em và nam giới.

cá chạch, ăn cá nào tốt, sức khỏe

Loại cá chạch được ví như "nhân sâm nước" giàu dưỡng chất, bổ dương lợi khí.

Trong 100g cá chạch có chứa 18,4-22,6g protein, cao hơn nhiều so với các loại cá khác; cùng với đó là 2,8-2,9g chất béo, 100-117 kcal, 51-459 mg canxi, 154-243 mg phốt pho, 2,7-3,0 mg sắt, và các vitamin B1, B2, niacin phong phú. Cá chạch cũng chứa nhiều spermidine và nucleoside, giúp tăng tính đàn hồi của da, tạo độ ẩm và nâng cao khả năng kháng virus cho cơ thể.

Về giá trị dinh dưỡng, cá chạch tương đương với nhiều loại cá nước ngọt khác, nhưng theo Đông y, chạch lại được đánh giá cao hơn về khả năng bồi dưỡng sức khỏe và chữa bệnh. Đây cũng là thực phẩm tốt cho những người có thể trạng yếu ớt, lá lách dạ dày suy nhược, đổ mồ hôi đêm và người bị viêm gan cấp tính.

cá chạch, ăn cá nào tốt, sức khỏe

Đặc biệt, cá chạch chứa lượng canxi cao, gấp 6 lần so với cá chép và gấp 10 lần mực hoặc bạch tuộc, giúp cơ thể hấp thụ tối đa lượng vitamin D. Với 169mg canxi trên 100g, hàm lượng ở cá chạch còn gấp 1,5 lần so với hàm lượng 125mg ở sữa, theo USDA.

Lợi ích sức khỏe của cá chạch:

Bổ thận

Cá chạch giàu lysine, một thành phần quan trọng cho việc hình thành tinh trùng. Ăn cá chạch không chỉ thúc đẩy sự tăng số lượng mà còn cải thiện chất lượng tinh trùng, đặc biệt tốt cho nam giới.

cá chạch, ăn cá nào tốt, sức khỏe

Giàu canxi

Với hàm lượng canxi và các nguyên tố vi lượng cao, cá chạch có thể giúp ngăn ngừa bệnh còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người cao tuổi. Nấu canh cá chạch là cách hiệu quả để cơ thể hấp thụ canxi.

Tăng sắt, bổ máu

Cá chạch giàu protein và sắt, rất hữu ích cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt.

Niacin trong cá chạch giúp giãn mạch máu, giảm cholesterol và triglyceride trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim và xơ cứng động mạch vành.

cá chạch, ăn cá nào tốt, sức khỏe

Chống viêm

Cá chạch chứa axit béo không bão hòa có khả năng chống lão hóa mạch máu, đặc biệt có lợi cho người cao tuổi. Chất nhầy trên da cá chạch cũng có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn.

Cá chạch chứa axit béo không bão hòa có khả năng chống lão hóa mạch máu, đặc biệt có lợi cho người cao tuổi.

Phòng chống ung thư

Nghiên cứu cho thấy cá chạch giàu vitamin A, B, C, canxi và sắt, những chất cần thiết để ngăn ngừa ung thư. Do đó, nhiều người xem cá chạch là thực phẩm quý báu trong bữa ăn gia đình.

cá chạch, ăn cá nào tốt, sức khỏe

Lưu ý:

Kết hợp cá chạch và dưa chuột sẽ gây cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Do đó, không nên ăn cùng nhau để tránh các vấn đề tiêu hóa.

Không nên kết hợp cá chạch với hoa cúc hoặc uống trà hoa cúc, vì sự kết hợp này sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của cá chạch và ảnh hưởng xấu đến quá trình tiêu hóa và hấp thu.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ca-nay-duoc-vi-nhu-nhan-sam-nuoc-dan-ong-an-nhieu-khoe-nhu-vam-chong.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ca-nay-duoc-vi-nhu-nhan-sam-nuoc-dan-ong-an-nhieu-khoe-nhu-vam-chong-ung-thu-vz97316.html

Sau khi sử dụng bếp gas nên tắt van hay tắt lửa trước? Nhiều người đã luôn mắc sai lầm

Sau khi sử dụng bếp gas nên tắt van hay...

Ngày nay, mức sống của chúng ta ngày càng cao, công nghệ không ngừng phát...

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 17/7/2024: Tuổi Ngọ may mắn, Tý có điềm báo bị tiểu nhân ngáng trở

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 17/7/2024: Tuổi Ngọ may mắn, Tý có điềm báo bị tiểu nhân ngáng trở...

Đời sống số - 1 ngày, 2 giờ trước

Xem tử vi thứ 4 ngày 17/7/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

Trắc nghiệm tâm lý: Con mắt nào thu hút bạn nhất? Kiểm tra xem bây giờ có bao nhiêu người đang thầm thích bạn!

Trắc nghiệm tâm lý: Con mắt nào thu hút bạn nhất? Kiểm tra xem bây giờ có bao nhiêu người đang thầm...

Đời sống số - 1 ngày, 5 giờ trước

Trong thế giới cảm xúc rộng lớn, những làn sóng tình yêu luôn lên xuống một cách tiềm ẩn và mong manh. Chắc hẳn ai cũng thầm thắc mắc trong lòng có bao nhiêu...

Đừng vứt hạt sau khi ăn quả, hãy gọt bỏ hạt và trồng thành chậu cây nhỏ chỉ sau vài bước đơn giản, nó sẽ đơm hoa kết trái vài năm kế tiếp

Đừng vứt hạt sau khi ăn quả, hãy gọt bỏ hạt và trồng thành chậu cây nhỏ chỉ sau vài bước đơn...

Kiến thức - 1 ngày, 6 giờ trước

Thông thường chúng ta sẽ vứt lõi hạt trái cây sau khi ăn xong. Nhưng nhiều người bạn khéo tay sẽ giữ lại một số lõi trái cây và bóc hạt bên trong chỉ...

Ở Việt Nam, nơi có trữ lượng vàng lớn nhất nằm ở tỉnh nào?

Ở Việt Nam, nơi có trữ lượng vàng lớn nhất nằm ở tỉnh nào?

Kiến thức - 1 ngày, 6 giờ trước

Đây là mỏ vàng có trữ lượng lớn nhất cả nước. Nhưng vì nhiều hệ lụy ảnh hưởng xấu đến môi trường nên mỏ vàng này đã bị đóng cửa.

Việc bôi kem đánh răng lên chìa khóa thực sự rất hữu ích. Hàng xóm đã học được điều đó

Việc bôi kem đánh răng lên chìa khóa thực sự rất hữu ích. Hàng xóm đã học được điều đó

Kiến thức - 1 ngày, 7 giờ trước

Dù đi làm hàng ngày hay đi du lịch vào cuối tuần, chúng ta đều có thói quen mang theo một bộ chìa khóa bên mình và chúng đã trở thành một phần cuộc...

Hari Won bị thương ở mặt nhưng khéo che chắn bằng thủ thuật này, phản ứng của Trấn Thành mới sốc

Hari Won bị thương ở mặt nhưng khéo che chắn bằng thủ thuật này, phản ứng của Trấn Thành mới sốc

Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước

Hari Won đã khéo che chắn gương mặt khi bị thương nên vẫn rạng rỡ xuất hiện tại họp báo.

Phản pháo sang như Thanh Hằng, Hoàng Thùy còn lời nào để nói?

Phản pháo sang như Thanh Hằng, Hoàng Thùy còn lời nào để nói?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Thanh Hằng đã đăng tải một đoạn story khiến dân tình phải xuýt xoa.

Vợ ca sĩ Trọng Tấn khoe điểm thi tốt nghiệp THPT của con gái, môn văn đặc biệt cao

Vợ ca sĩ Trọng Tấn khoe điểm thi tốt nghiệp THPT của con gái, môn văn đặc biệt cao

Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước

Vợ ca sĩ Trọng Tấn cho biết con gái đạt 9,25 điểm môn Văn kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024.

Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 18/7/2024: Tuổi Tỵ thăng tiến thần tốc, Thân đừng nóng nảy kẻo hỏng việc lớn

Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 18/7/2024: Tuổi Tỵ thăng tiến thần tốc, Thân đừng nóng nảy kẻo hỏng việc...

Đời sống số - 2 giờ, 49 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 18/7/2024.

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở ngôi nhà nào trong 4 ngôi nhà? Tìm ra những người xung quanh bạn có khả năng gây nguy hiểm cho bạn

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở ngôi nhà nào trong 4 ngôi nhà? Tìm ra những người xung quanh bạn...

Đời sống số - 5 giờ, 14 phút trước

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một ngôi nhà mà bạn muốn sống nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Việt Anh cực tình với nữ diễn viên xinh đẹp kém 18 tuổi, liệu có 'phim giả...

Các chức năng tuyệt vời của chế độ máy bay trên điện thoại di động! Nhiều người không biết 'tận dụng' dù sử dụng hàng ngày

Các chức năng tuyệt vời của chế độ máy bay trên điện thoại di động! Nhiều người không biết 'tận dụng' dù...

Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước

Điện thoại thông minh có chức năng "chế độ máy bay" tuy thường bị bỏ qua nhưng thực chất nó có rất nhiều mẹo hữu ích. Tiếp theo, chúng ta hãy xem việc sử...

Tại sao một số người có thể cảm nhận được thời điểm chết? Bác sĩ thở dài: Một năm trước khi một người chết, đã có lời cảnh báo rồi!

Tại sao một số người có thể cảm nhận được thời điểm chết? Bác sĩ thở dài: Một năm trước khi một...

Kiến thức - 6 giờ, 36 phút trước

Vào một đêm yên tĩnh, một ông lão bất ngờ bày tỏ với gia đình lời linh cảm của mình rằng ông sắp rời bỏ thế giới này. Không lâu sau, điềm báo này...

Trương Bá Chi chính thức công bố mối quan hệ mới, nắm tay bạn trai ngoại quốc siêu ngọt ngào và tiết lộ con trai cả rất hiếu thảo

Trương Bá Chi chính thức công bố mối quan hệ mới, nắm tay bạn trai ngoại quốc siêu ngọt ngào và tiết...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 36 phút trước

Thông tin mới nhất về Trương Bá Chi khiến khán giả chú ý, đặc biệt là có liên quan đến người đàn ông ngoại quốc bí ẩn.

Vợ Quang Hải - Chu Thanh Huyền lộ diện sau sinh

Vợ Quang Hải - Chu Thanh Huyền lộ diện sau sinh

Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 36 phút trước

Sau vài ngày sinh nở, những hình ảnh mới nhất của Chu Thanh Huyền - bà xã Quang Hải được hé lộ. Có thể thấy nàng Wags vẫn còn rất đau đớn khi tập...

Huyện nào có tên ngắn nhất Việt Nam?

Huyện nào có tên ngắn nhất Việt Nam?

Kiến thức - 6 giờ, 55 phút trước

Chúng ta có tên Thành phố ngắn nhất, thị xã ngắn nhất, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới quý độc giả 1 huyện có tên ngắn nhất Việt Nam. Hãy cùng tìm...

Khi mua nhà nếu gặp loại nhà này hãy nhanh tay mua nhé. Người giàu đang xếp hàng mua

Khi mua nhà nếu gặp loại nhà này hãy nhanh tay mua nhé. Người giàu đang xếp hàng mua

Kiến thức - 6 giờ, 55 phút trước

Trước đây, mua nhà rất rẻ, bạn có thể mua nhà với giá hàng vài trăm triệu. Hiện nay, với tốc độ phát triển kinh tế nhanh chóng, giá nhà ở nước ta ngày...

4 tấm ảnh mà Lâm Tâm Như muốn hủy nhất, đặc biệt là bức cuối, Hoắc Kiến Hoa nhất định không được xem

4 tấm ảnh mà Lâm Tâm Như muốn hủy nhất, đặc biệt là bức cuối, Hoắc Kiến Hoa nhất định không được...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 56 phút trước

Trái với hình tượng ngọc nữ trong sáng, Lâm Tâm Như lại có những bức ảnh nhạy cảm trong quá khứ mà đến chính cô cũng muốn xóa vĩnh viễn.

Có hai thứ đặt lên bàn thờ Thần Tài giúp hút lộc đắt hàng, tiền đầy ắp túi

Có hai thứ đặt lên bàn thờ Thần Tài giúp hút lộc đắt hàng, tiền đầy ắp túi

Đời sống số - 6 giờ, 56 phút trước

Đừng đặt thờ Thần Tài ngay dưới hoặc đối diện đèn, gương, nhà vệ sinh, chậu rửa tay, bị góc nhọn đâm vào, quá nhiều ánh sáng… Ngoài ra, cần đặt một số vật...

Dự án hầm chui 750 tỷ đồng ở Quận Long Biên, Hà Nội được phê duyệt, sẽ giảm tình trạng ùn tắc

Dự án hầm chui 750 tỷ đồng ở Quận Long Biên, Hà Nội được phê duyệt, sẽ giảm tình trạng ùn tắc...

Kiến thức - 6 giờ, 56 phút trước

Với lưu lượng xe qua lại lớn và ngày càng tăng, ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình giao thông Hà Nội đã phê duyệt dự án đầu tư xây...

Trăn là hiện thân của sức mạnh và máu lạnh: làm sao để tự cứu mình khi gặp phải nơi hoang dã? Dạy bạn một chiêu để giết

Trăn là hiện thân của sức mạnh và máu lạnh: làm sao để tự cứu mình khi gặp phải nơi hoang dã?...

Kiến thức - 7 giờ, 43 phút trước

Trăn là loài bò sát trăn lớn sống ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Đừng vội vứt 3 loại hạt này sau khi ăn quả, chúng sẽ trở thành 'kho báu' khi trồng vào chậu

Đừng vội vứt 3 loại hạt này sau khi ăn quả, chúng sẽ trở thành 'kho báu' khi trồng vào chậu

Kiến thức - 7 giờ, 44 phút trước

Những chậu cây được trồng từ những loại hạt rẻ tiền này sẽ chinh phục bất kỳ ai yêu thích một không gian xanh, một khu bonsai thu nhỏ trong chính ngôi nhà của...

Vì sao Thanh Hằng chịu ngồi ngang Lan Khuê nhưng quyết không chơi chung cùng Hoàng Thùy?

Vì sao Thanh Hằng chịu ngồi ngang Lan Khuê nhưng quyết không chơi chung cùng Hoàng Thùy?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 44 phút trước

Thanh Hằng chấp nhận đóng phim chung, làm giám khảo cùng Lan Khuê nhưng lại bị vướng tin đồn không muốn ngang hàng cùng Hoàng Thùy. Tất cả đều có lí do của nó....

Xyanua là gì? Thực phẩm nào chứa Xyanua? Cách nhận biết và sơ cứu ngộ độc Xyanua?

Xyanua là gì? Thực phẩm nào chứa Xyanua? Cách nhận biết và sơ cứu ngộ độc Xyanua?

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 44 phút trước

Nhiều người sẽ rất bất ngờ khi biết Xyanua có trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc. Nếu chẳng may bị ngộ độc Xyanua thì phải dùng thuốc giải càng sớm càng tốt.

Việt Anh cực tình với nữ diễn viên xinh đẹp kém 18 tuổi, liệu có 'phim giả tình thật'?

Việt Anh cực tình với nữ diễn viên xinh đẹp kém 18 tuổi, liệu có 'phim giả tình thật'?

VIDEO - 7 giờ, 44 phút trước

Dù chênh nhau tới 18 tuổi nhưng Việt Anh và Cù Thị Trà được nhận xét đẹp đôi. Cả hai rất tình cảm trong những bức ảnh và clip hậu trường nên đã dấy...

Bạn muốn hẹn hò: Kết hôn 19 năm thì chồng mất, nàng dâu 2 con được mẹ chồng ủng hộ đi tìm tình yêu mới

Bạn muốn hẹn hò: Kết hôn 19 năm thì chồng mất, nàng dâu 2 con được mẹ chồng ủng hộ đi tìm...

VIDEO - 7 giờ, 44 phút trước

Trần Thị Phương quen chồng được hơn 3 năm thì kết hôn. Họ sống với nhau được 19 năm thì chồng của cô mất (đến nay được hai năm). Hiện tại, cô đang sống...