Bóc vỏ bề bề, tìm được 'dây kéo' trên vỏ, bạn chỉ cần 5 giây là hoàn hảo
Bề bề là một trong những loại hải sản có lớp vỏ bên ngoài khá cứng, nếu không cẩn thận thì lớp thịt bên trong rất dễ bị bể, nát. Không những vậy, thời gian bóc cũng sẽ rất lâu và lớp gai nhọn dễ đâm vào tay chảy máu.
Bề bề còn có tên gọi khác là tôm tích, tôm búa, tôm tít,... Chúng là loài thuộc họ tôm, nhưng có hình dáng trông khá giống với bọ ngựa. Bề bề tuy có kích thước không lớn lắm nhưng thịt lại rất thơm ngon, nhiều dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng.
Bề bề được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như: bề bề hấp, bề bề nướng, bề bề sốt me, bề bề rang muối.
Nhiều người phàn nàn rằng bề bề quá khó bóc vỏ. Không chỉ khó bóc mà bốc vỏ bề bề không khéo còn khiến thịt dính trên vỏ, khá khó ăn. Nhưng trên thực tế, có một mẹo nhỏ để bóc vỏ bề bề bằng cách tìm được "dây kéo" trên vỏ của nó.
Chỉ cần "kéo" dây này là bạn có được 1 con bề bề đã lột vỏ mịn màng, ngon lành trong vòng 5 giây.
Mẹo bóc bề bề siêu nhanh
Cầm bề lên sao cho phần lưng hướng ra ngoài, bạn có thể nhìn thấy các khớp trên thân và tím đến khớp thứ 4 tính từ đuôi trở lên. Khớp này chính là khóa kéo của bề bề.
Sau đó dùng ngón cái và ngón trỏ của cả hai tay uốn cong bề bề như hình ảnh bên dưới để phần khớp này nứt ra.
Khi vỏ bề bề bị vỡ hoàn toàn, bạn hãy dùng tay kéo phần vỏ tôm bị vỡ ra như dây kéo, kéo thật mạnh xuống sẽ bỏ được phần vỏ của chúng còn sót lại.
Phương pháp này thực sự rất đơn giản và thiết thực, bạn sẽ không còn bị đau tay, không phải gặp tình trạng con bề bề bóc nham nhở, thịt dính ở vỏ nữa.
Xem thêm
Luộc tôm sai lầm nhất là đun với nước, dạy bạn phương pháp luộc tôm không cần một giọt nước nhưng hương vị lại ngon hơn nhà hàng
Đừng rán hay kho trứng nữa, dạy bạn một cách ăn mới, khai vị chua ngọt, món khoái khẩu của trẻ em!
Luộc tôm chỉ đổ nước đun sôi? Luộc tôm sai, bảo sao tôm tanh. Đây mới là thứ giúp tôm đỏ au, ngọt thịt, không tanh chút nào
Tôi đã ăn bắp cải hơn 30 năm và chế biến theo phương pháp này ngon xuất sắc, thử một lần nhớ mãi
Nguồn: http://baove.congly.vn/boc-vo-be-be-tim-duoc-day-keo-tren-vo-ban-chi-can-5-giay-la-hoan-hao-
<..
Hoa hậu Thanh Thủy hở bạo, dân tình 'xịt máu mũi' với vòng một căng tròn ngộp thở
Tôi nhận ra việc mở chai rượu vang thật dễ...
Tối qua, mình có buổi tụ tập với mấy bạn học cũ; hơn mười năm...
Theo quy định mới, trường hợp nào án tử hình được chuyển thành chung thân?
Tin trong ngày - 48 phút trước
Từ ngày 1/11, Nghị quyết 03/2025 của Hội đồng Thẩm phán Tòa án nhân dân Tối cao chính thức có hiệu lực, hướng dẫn cụ thể ba trường hợp người bị kết án tử...
Nhà ở xã hội Hà Nội tăng giá mạnh, vượt 5 tỉ đồng/căn
Tin trong ngày - 49 phút trước
Thời gian gần đây, giá căn hộ chung cư tại Hà Nội tiếp tục tăng mạnh, có nơi chạm mốc 5 tỉ đồng/căn. Các dự án mới mở bán giá cũng lập kỷ lục...
Công an, ngân hàng, điện lực cảnh báo 18 số điện thoại tuyệt đối không được nghe cũng không gọi lại
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Dưới đây là danh sách các số điện thoại có dấu hiệu đáng ngờ do công an, ngân hàng cung cấp để người dân nhận diện và chủ động cảnh giác.
Hà Nội có bao nhiêu phường, xã sau sắp xếp?
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Hà Nội là một trong số 11 tỉnh, thành phố không thuộc diện sắp xếp, sáp nhập bởi đáp ứng tiêu chí đặc thù về vị trí địa lý, quy mô, lịch sử.
Gia tộc nức tiếng từng tặng cháu gái 20.000 lượng vàng làm của hồi môn, sở hữu khối tài sản ‘khủng’ bậc...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Gia tộc này không chỉ nắm giữ khối tài sản giàu có bậc nhất Nam Kỳ Lục Tỉnh mà còn nức tiếng Đông Dương.
- 14 phút trước Tôi nhận ra việc mở chai rượu vang thật dễ dàng ngay cả khi không có dụng cụ khui rượu
- 47 phút trước Đại học Stanford: Trẻ em thường xuyên bị la mắng dễ bị trầm cảm hơn, chỉ số IQ cũng có thể giảm! Có 3 phương pháp để trẻ nghe lời hiệu quả hơn gấp trăm lần la hét
- 47 phút trước Hòn đảo duy nhất Việt Nam có 5 ngọn núi lửa: Cách đất liền 30km, du khách nhận xét 'cảnh như trong phim'
- 48 phút trước Theo quy định mới, trường hợp nào án tử hình được chuyển thành chung thân?
- 48 phút trước Chàng trai Nghệ An thu tiền tỉ mỗi năm nhờ nuôi loài 'ăn đêm, đẻ khỏe'
- 49 phút trước Nhà ở xã hội Hà Nội tăng giá mạnh, vượt 5 tỉ đồng/căn
- 3 giờ, 37 phút trước Lan toả sự “cứng cáp trăm phần” từ mỗi người trẻ, góp sức xây dựng quê hương
- 3 giờ, 52 phút trước Rộ tin con gái Vương Phi đã kết hôn đồng giới với nữ đạo diễn Lý Mạnh Kiều, lộ ảnh đeo nhẫn cưới
- 3 giờ, 52 phút trước Công an, ngân hàng, điện lực cảnh báo 18 số điện thoại tuyệt đối không được nghe cũng không gọi lại
- 3 giờ, 55 phút trước 'Hoa hậu đẹp nhất Hông Kông' Lý Gia Hân mỗi tháng được nhà chồng cho hơn 6 tỷ tiêu vặt! Hé lộ bí mật tài chính nhà hào môn với những lần mua sắm tiền tỷ
- 3 giờ, 55 phút trước Kỳ Hân lộ diện đầy quyến rũ sau nửa năm bị tai nạn gãy xương đùi khi chơi pickleball
- 3 giờ, 21 phút trước Hà Nội có bao nhiêu phường, xã sau sắp xếp?
- 3 giờ, 22 phút trước Gia tộc nức tiếng từng tặng cháu gái 20.000 lượng vàng làm của hồi môn, sở hữu khối tài sản ‘khủng’ bậc nhất trời Nam một thời
- 3 giờ, 22 phút trước Nghiên cứu trên 200 gia đình cho thấy: Con sở hữu EQ cao đều duy trì 7 thói quen 'vàng' này, bố mẹ tinh tế đang âm thầm rèn con mỗi ngày
- 3 giờ, 22 phút trước Người dân rọi đèn bắt 'lộc trời' xuất hiện lúc nửa đêm, giá 400.000 đồng/kg vẫn đắt hàng
- 3 giờ, 22 phút trước Hồ Ngọc Hà thuê cả sân khách sạn mừng sinh nhật cho Lisa - Leon, toàn bộ quà tặng trao lại cho các em nhỏ khó khăn, chi thêm 100 triệu hỗ trợ vùng lũ
- 3 giờ, 23 phút trước Triệu Vy bất ngờ xuất hiện tại sự kiện, ngồi cùng Hoàng Bột, Trần Khôn, cử chỉ quá thân mật với bạn cũ
- 3 giờ, 23 phút trước Ngọc Trinh khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với nhan sắc đẹp như búp bê
- 4 giờ, 58 phút trước Ngành nghề 'hái ra tiền' trên mạng xã hội, người hoạt ngôn kiếm cả tỷ mỗi tháng, HOT nhất nhì hiện tại
- 4 giờ, 19 phút trước Balo hàng hiệu - Biểu tượng thời trang bền vững, giá trị theo năm tháng
- 4 giờ, 21 phút trước 5 đặc điểm cho thấy bạn hợp làm thuê hơn làm chủ: Làm thuê thì giàu dần lên, làm sếp lại dễ bại
- 4 giờ, 22 phút trước Lãi suất tiết kiệm ngân hàng tăng trở lại, tại sao?
- 4 giờ, 22 phút trước Việt Nam sở hữu quần thể 162 cây gỗ quý hiếm: Có niên đại từ 10 triệu năm trước, 'núi tiền' cũng không mua nổi
- 4 giờ, 22 phút trước Danh sách các cơ sở ngưng hợp đồng khám, chữa bệnh BHYT tại TP.HCM, người dân cần nắm rõ
- 4 giờ, 22 phút trước Vì sao cần thẩm định lại lý lịch nghệ sĩ?
Nhà ở xã hội Hà Nội tăng giá mạnh, vượt 5 tỉ đồng/căn
Tin trong ngày - 49 phút trước
Thời gian gần đây, giá căn hộ chung cư tại Hà Nội tiếp tục tăng mạnh, có nơi chạm mốc 5 tỉ đồng/căn. Các dự án mới mở bán giá cũng lập kỷ lục...
Lan toả sự “cứng cáp trăm phần” từ mỗi người trẻ, góp sức xây dựng quê hương
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 37 phút trước
Để đất nước phát triển vững mạnh mỗi ngày, không chỉ cần những chiến công lớn lao, mà còn cần sự góp sức của từng cá nhân trong cuộc sống. Ở đó, mỗi người...
Rộ tin con gái Vương Phi đã kết hôn đồng giới với nữ đạo diễn Lý Mạnh Kiều, lộ ảnh đeo nhẫn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước
Mới đây, cộng đồng mạng xôn xao trước tin đồn con gái của danh ca Vương Phi là Đậu Tĩnh Đồng đã kết hôn ở nước ngoài với nữ đạo diễn Lý Mạnh Kiều....
Công an, ngân hàng, điện lực cảnh báo 18 số điện thoại tuyệt đối không được nghe cũng không gọi lại
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Dưới đây là danh sách các số điện thoại có dấu hiệu đáng ngờ do công an, ngân hàng cung cấp để người dân nhận diện và chủ động cảnh giác.
'Hoa hậu đẹp nhất Hông Kông' Lý Gia Hân mỗi tháng được nhà chồng cho hơn 6 tỷ tiêu vặt! Hé lộ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước
Tin đồn Lý Gia Hân mỗi tháng nhận khoảng 6,6 tỷ đồng tiền “tiêu vặt” từ quỹ tín thác nhà chồng đã khiến mạng xã hội bùng nổ. Dư luận không chỉ tò mò...
Kỳ Hân lộ diện đầy quyến rũ sau nửa năm bị tai nạn gãy xương đùi khi chơi pickleball
VIDEO - 3 giờ, 55 phút trước
Diện chiếc đầm dạ hội đen trễ vai, thiết kế ôm sát body, phần cúp ngực gợi cảm và tà váy đính lông vũ mềm mại, giúp Kỳ Hân tôn trọn đường cong quyến...
Hà Nội có bao nhiêu phường, xã sau sắp xếp?
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Hà Nội là một trong số 11 tỉnh, thành phố không thuộc diện sắp xếp, sáp nhập bởi đáp ứng tiêu chí đặc thù về vị trí địa lý, quy mô, lịch sử.
Gia tộc nức tiếng từng tặng cháu gái 20.000 lượng vàng làm của hồi môn, sở hữu khối tài sản ‘khủng’ bậc...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Gia tộc này không chỉ nắm giữ khối tài sản giàu có bậc nhất Nam Kỳ Lục Tỉnh mà còn nức tiếng Đông Dương.
Nghiên cứu trên 200 gia đình cho thấy: Con sở hữu EQ cao đều duy trì 7 thói quen 'vàng' này, bố...
Chăm con - 3 giờ, 22 phút trước
Không phải điểm số, mà khả năng hiểu và quản lý cảm xúc mới là chìa khóa giúp trẻ thành công khi trưởng thành. Theo chuyên gia Reem Raouda, cha mẹ biết im lặng...
Người dân rọi đèn bắt 'lộc trời' xuất hiện lúc nửa đêm, giá 400.000 đồng/kg vẫn đắt hàng
Tin trong ngày - 3 giờ, 22 phút trước
Không chỉ là món ăn đặc sản, mà loại sinh vật này còn được xem là thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị dược liệu.
Hồ Ngọc Hà thuê cả sân khách sạn mừng sinh nhật cho Lisa - Leon, toàn bộ quà tặng trao lại cho...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 22 phút trước
Ca sĩ Hà Hồ đã dùng toàn bộ quà tặng mà 2 con được nhận và chi thêm 100 triệu ủng hộ đồng bào chịu bão lũ.
Triệu Vy bất ngờ xuất hiện tại sự kiện, ngồi cùng Hoàng Bột, Trần Khôn, cử chỉ quá thân mật với bạn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
Nửa năm trở lại đây - Triệu Vy, người vốn được cho là đã "bị buộc phải rút lui khỏi làng giải trí", liên tục có những động thái nhỏ và giờ đây đã...
Ngọc Trinh khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với nhan sắc đẹp như búp bê
VIDEO - 3 giờ, 23 phút trước
Mái tóc nâu sáng cùng bờ môi hồng và đôi mắt to tròn khiến Ngọc Trinh mang vẻ đẹp khác lạ, vừa trong trẻo như búp bê, vừa lạnh lùng đầy cuốn hút.
Ngành nghề 'hái ra tiền' trên mạng xã hội, người hoạt ngôn kiếm cả tỷ mỗi tháng, HOT nhất nhì hiện tại...
Đời sống số - 4 giờ, 58 phút trước
Từ một trào lưu giải trí đơn thuần, livestream đã vươn lên thành một ngành công nghiệp đầy tiềm năng, đóng góp đáng kể vào nền kinh tế số của đất nước.
Balo hàng hiệu - Biểu tượng thời trang bền vững, giá trị theo năm tháng
Thời trang + - 4 giờ, 19 phút trước
Ngày nay, balo không chỉ là vật dụng chứa đồ mà còn là một tuyên ngôn về phong cách và gu thẩm mỹ. Dù ở sân bay, văn phòng hay trên những con phố...
5 đặc điểm cho thấy bạn hợp làm thuê hơn làm chủ: Làm thuê thì giàu dần lên, làm sếp lại dễ...
Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước
Không phải ai sinh ra cũng phù hợp với vai trò lãnh đạo. Có người càng chăm chỉ, càng giỏi chuyên môn thì lại càng dễ thất bại khi "ngồi ghế sếp", trong khi...
Lãi suất tiết kiệm ngân hàng tăng trở lại, tại sao?
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Hiện tại, mặt bằng lãi suất huy động trên thị trường tiếp tục xu hướng tăng, với hàng loạt ngân hàng thương mại điều chỉnh biểu lãi suất theo hướng cộng thêm ở nhiều...
Việt Nam sở hữu quần thể 162 cây gỗ quý hiếm: Có niên đại từ 10 triệu năm trước, 'núi tiền' cũng...
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Hơn nửa thế kỷ qua, những cây gỗ quý này không tự mình sinh trưởng nên đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.
Danh sách các cơ sở ngưng hợp đồng khám, chữa bệnh BHYT tại TP.HCM, người dân cần nắm rõ
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Mới đây, BHXH TP.HCM cho biết vừa tiến hành rà soát và cập nhật danh sách các cơ sở khám, chữa bệnh (KCB) bảo hiểm y tế (BHYT) ban đầu trên hệ thống, nhằm...
Vì sao cần thẩm định lại lý lịch nghệ sĩ?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 22 phút trước
Một số đơn vị sản xuất đang khảo sát về scandal của nghệ sĩ, động thái lọc lại thị trường.