Thứ sáu, 04/04/2025
Tôi đã có dịp hỏi thăm một bác nông dân giàu kinh nghiệm, người đã gắn bó với cây măng cụt suốt hơn 50 năm. Bác ấy đã tận tình chia sẻ với tôi một vài mẹo chọn măng cụt cực hay mà hôm nay tôi muốn gửi đến các bạn. Những mẹo này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được những quả măng cụt tươi ngon nhất để thưởng thức.
Mẹo 1: Nắn “vỏ”
Một trong những cách đơn giản nhất để chọn được măng cụt ngon là kiểm tra độ đàn hồi của vỏ. Khi bạn nhẹ nhàng bóp thử quả măng cụt, nếu cảm thấy vỏ mềm và có độ đàn hồi thì đó là dấu hiệu của một trái măng cụt tươi, cùi đầy đặn và ngon ngọt. Ngược lại, nếu vỏ quá cứng, không thể bóp được, quả đã quá già và thịt bên trong có thể khô hoặc ít ngon. Nếu vỏ quá mềm, thậm chí bị lõm hoặc móp méo, có thể quả đã hỏng và bạn nên tránh mua.
Nếu vỏ quá mềm, thậm chí bị lõm hoặc móp méo, có thể quả đã hỏng và bạn nên tránh mua.
Mẹo 2: Nhìn vào “rốn”
Phần “rốn” ở đáy quả măng cụt là một yếu tố quan trọng để nhận biết chất lượng. Những quả có từ 4 đến 5 cánh hoa ở “rốn” thường được gọi là măng cụt “mẹ”, loại này có thịt dày hơn, mềm và ngọt hơn. Trong khi đó, những quả chỉ có 1 hoặc 2 cánh hoa ở “rốn” thường là măng cụt “đực”, loại này ít thịt hơn và vị kém ngon. Vì vậy, hãy ưu tiên chọn măng cụt “mẹ” để đảm bảo hương vị tuyệt vời.
Mẹo 3: Quan sát màu sắc
Màu sắc của vỏ măng cụt cũng là một yếu tố quan trọng để đánh giá độ tươi ngon. Quả măng cụt tươi thường có vỏ tím đậm, màu sắc đồng đều và bóng đẹp. Tránh những quả có màu xỉn hoặc hơi đen vì chúng có thể đã được bảo quản quá lâu hoặc không còn tươi.
Cách gọt vỏ măng cụt
Sau khi chọn được những quả măng cụt ưng ý, việc gọt vỏ cũng cần thực hiện đúng cách để giữ nguyên độ tươi ngon. Trước tiên, hãy rửa sạch quả măng cụt, đặc biệt là phần rễ của lá, để loại bỏ bụi bẩn và trứng côn trùng nếu có. Sau đó, giữ chặt phần rễ và ấn nhẹ vào giữa quả. Vỏ sẽ tự nứt ra, bạn chỉ cần tách nhẹ là có thể lộ phần thịt trắng thơm ngon bên trong.
Mặc dù măng cụt rất ngon và bổ dưỡng, bạn không nên ăn quá nhiều để tránh gây áp lực cho hệ tiêu hóa, đặc biệt với những người có hệ tiêu hóa yếu. Hãy thưởng thức măng cụt một cách điều độ để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc biệt mà loại trái cây này mang lại.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bo-tui-3-tuyet-chieu-chon-mang-cut-cui-nhieu-vi-ngot-thom-chat-luong..
Không ít lần bạn cảm thấy hụt hẫng khi xé toạc một gói snack to...
Kiến thức - 38 phút trước
Tại dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 178, trường hợp đã được giải quyết chế độ, chính sách nhưng thấp hơn so với chính sách,...
Kiến thức - 38 phút trước
Theo quy định sẽ có những loại đất không được phép chuyển sang đất thổ cư, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối về thủ tục pháp lý.
Tin trong ngày - 38 phút trước
Chỉ hơn 1 năm nữa, tòa nhà chọc trời 555m này được hoàn thành và sẽ trở thành toà nhà chung cư cao nhất thế giới.
Kiến thức - 39 phút trước
Theo quan niệm phong thủy cây lưỡi hổ ra hoa được coi là điềm lành hiếm có, báo hiệu một giai đoạn thịnh vượng sắp đến. Vậy làm thế nào để cây lưỡi hổ...
Kiến thức - 39 phút trước
Quyết định xây nhà là một cột mốc quan trọng trong cuộc đời mỗi người. Nhưng câu hỏi đặt ra: Nên chọn dịch vụ xây nhà trọn gói hay tự thuê nhân công để...
Kiến thức - 39 phút trước
Quyết định xây nhà là một cột mốc quan trọng trong cuộc đời mỗi người. Nhưng câu hỏi đặt ra: Nên chọn dịch vụ xây nhà trọn gói hay tự thuê nhân công để...
Chuyện làng sao - 41 phút trước
Siêu mẫu Kỳ Hân chia sẻ trên trang cá nhân việc bị gãy xương đùi do chơi thể thao.
Đi gì - 2 giờ, 57 phút trước
Trước khi xuống tiền mua xe ô tô - một tài sản lớn, bạn nên biết những mẫu xe sẽ mất giá nhanh và khó bán lại nếu thuộc những cái tên dưới đây....
Tâm sự - 2 giờ, 57 phút trước
Ai cũng yêu cái đẹp, đặc biệt là phụ nữ. Trước khi kết hôn họ rạng rỡ, chỉn chu nhưng sau kết hôn lại giản dị đến bất ngờ. Nhiều người thắc mắc vì...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 58 phút trước
Bộ Nội vụ đề xuất, đối với cán bộ, công chức cấp xã không đáp ứng đủ tiêu chuẩn và điều kiện theo yêu cầu của vị trí việc làm, cấp có thẩm quyền...
Xài gì - 2 giờ, 58 phút trước
Việc ghi âm cuộc gọi Zalo giúp người dùng lưu lại được những thông tin quan trọng, hỗ trợ hiệu quả cho công việc và học tập.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Câu hỏi "Đất nằm trong quy hoạch có được chia thừa kế hay không?" là một vấn đề pháp lý phức tạp mà nhiều người dân đang phải đối mặt. Theo Luật sư Nguyễn...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Năm 2025 chứng kiến sự thay đổi đáng kể trong danh sách những người giàu nhất hành tinh. Giá trị tài sản của top 10 đều đã vượt ngưỡng 100 tỷ USD (hơn 2.573...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 24 phút trước
Trong thời gian tới, 3 ngành này được dự báo sẽ thiếu lượng lớn nhân lực. Để nắm bắt cơ hội việc làm, người lao động nên chọn ngành học phù hợp, có triển...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Mới đây, Bảo hiểm xã hội TP HCM thông tin về những điểm mới tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024, trong đó có quy định về việc từ 1/7 tới, người lao động...
Tâm sự - 3 giờ, 25 phút trước
Khi bước vào tuổi trung niên, phụ nữ đã trải qua nhiều thăng trầm, ngày càng thấu hiểu và sâu sắc hơn. Tuy nhiên, có những người, dù muốn thể hiện sự thông minh...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 25 phút trước
UBND TP Hà Nội vừa duyệt hồ sơ mời các nhà đầu tư quan tâm hai khu nhà ở xã hội tập trung trên địa bàn xã Tiên Dương, huyện Đông Anh. Hai dự...
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Trong nhiều bộ phim cung đình thời nhà Thanh ngày nay, dường như cung nữ nào cũng xinh đẹp, lễ phép và có thể giúp đỡ chủ nhân bằng lời khuyên. Họ thực sự...
Thời trang + - 3 giờ, 25 phút trước
Khi chúng ta bước vào độ tuổi 40 trở lên, chúng ta chú ý nhiều hơn đến sự điềm tĩnh trong tính khí và cách thể hiện thần thái qua cách ăn mặc. Nhưng...
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Nhiều công chức, viên chức tại Hà Nội đang hưởng lợi từ chính sách tăng thu nhập theo Luật Thủ đô 2024, giúp cải thiện đời sống đáng kể.
Tin trong ngày - 4 giờ, 24 phút trước
Khi bỏ cấp huyện và sáp nhập xã, chính quyền cấp xã phải quản lý địa bàn rộng lớn hơn, dân số đông hơn và khối lượng công việc cũng nhiều hơn. Điều này...
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Việc Mỹ áp dụng mức thuế suất đối ứng 46% lên hàng hóa nhập khẩu từ Việt Nam đã gióng lên hồi chuông cảnh báo đối với nhiều ngành công nghiệp trọng điểm của...
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Theo một báo cáo gần đây, trong năm 2023 và 2024, đã có khoảng 25 triệu thiết bị trên toàn cầu trở thành nạn nhân của loại mã độc nguy hiểm này, kéo theo...
Chăm con - 4 giờ, 25 phút trước
Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ không phải là nghèo đói, mà là cho nó sống như "thế hệ thứ hai giàu có" trong một gia đình bình thường. Khi cha...
Kiến thức - 4 giờ, 26 phút trước
Trên TikTok nhiều người tự xưng là chuyên gia y tế, xây dựng hình ảnh, chia sẻ kiến thức hoặc đưa ra lời khuyên cho mọi người. Nhưng thông tin mà họ cung cấp...