Bộ phận nhìn qua tưởng là lòng, được xem là 'thần dược', giá tiền triệu vẫn khó mua

05:53 11/05/2023

Tinh hoàn cá có giá đắt đỏ, thứ này được nhiều người săn lùng và coi như 'thần dược'.

Tinh hoàn cá là gì?

Tinh hoàn cá là bộ phận sinh dục của cá đực - nơi sản xuất tinh trùng, giống như tinh hoàn của động vật khác. Tinh hoàn cá có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, tùy thuộc vào từng loại cá. Tinh hoàn của cá thường không nằm trong túi bì như tinh hoàn của các loài động vật khác mà chúng nằm trên thân cá. Nhìn bề ngoài giống như lòng.

Trước đây, tinh hoàn cá từng bị xem là phế phẩm. Tuy nhiên, sau này con người đã học được cách làm sạch và chế biến tinh hoàn cá trở thành một món ăn vừa thơm ngon, vừa nhiều chất dinh dưỡng. Tại Nhật Bản, tinh hoàn cá rất được yêu thích và đã trở thành một món ăn truyền thống của đất nước này.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Từng là phế phẩm nhưng nay tinh hoàn cá lại là món ăn của giới nhà giàu.

Tác dụng của tinh hoàn cá

Tinh hoàn cá được cho là có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Điển hình là tác dụng tăng cường sinh lực nam giới, giúp cải thiện chức năng tình dục, tăng khả năng tạo tinh trùng và cải thiện chất lượng tinh dịch. Không chỉ vậy, tinh hoàn cá còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, axit amin, vitamin và khoáng chất. Các chất dinh dưỡng này có thể giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Tinh hoàn cá có thể được thu hoạch từ nhiều loại cá khác nhau. Ở Indonesia, tinh hoàn cá được thu hoạch từ cá lóc và cá hồng. Trong khi đó, ở Nhật, tinh hoàn cá được lấy từ tinh hoàn của cá tuyết, cá cần câu, cá nóc và cá hồi.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Ở Việt Nam, tinh hoàn cá chủ yếu phục vụ nhu cầu của giới nhà giàu. Đa số những người này tìm mua về ăn để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là bồi bổ cho nam giới ở độ tuổi trung niên. Khi được nấu chín, tinh hoàn cá thường có màu hồng, hương vị tương đối giống với óc bê, ngọt và hơi mềm. Từ tinh hoàn cá, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Các cách chế biến tinh hoàn cá

Ads

Tinh hoàn cá có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tùy thuộc vào từng quốc gia và văn hóa ẩm thực. Dưới đây là một số cách chế biến tinh hoàn cá:

- Thái hạt lựu, trộn với vụn bánh mì rồi đem chiên trong dầu ô liu. Chưng với nấm kim châm, nấm đông cô, củ cải, cà rốt.

- Ăn sống trực tiếp cùng hành lá và tía tô. Thái nhỏ và dùng làm nguyên liệu trong món sushi, tempura hoặc chawanmushi.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Giá của tinh hoàn cá

Trên thị trường, tinh hoàn cá được bán với giá khá cao. Theo thông tin từ trang Yamaseafood, 500g tinh hoàn cá tuyết có giá khoảng 100 USD (tương đương hơn 2.3 triệu đồng). Sở dĩ tinh hoàn cá có giá cao như vậy là do quy trình sản xuất của nó hoàn toàn bằng thủ công và yêu cầu sự tỉ mỉ cao.

Quá trình xử lý và làm sạch tinh hoàn cá tốn rất nhiều thời gian và người thu hoạch phải chờ đến mùa cá sinh sản mới có thể thu hoạch được. Hơn nữa, không phải con cá đực nào cũng có nhiều tinh trùng.

tinh hoàn cá, đặc sản đắt đỏ, món ăn từ tinh hoàn cá

Thùy Dương

Nguồn: http://baove.congly.vn/bo-phan-nhin-qua-tuong-la-long-duoc-xem-la-than-duoc-gia-tien-trieu-van-kho-m.. Nguồn: http://baove.congly.vn/bo-phan-nhin-qua-tuong-la-long-duoc-xem-la-than-duoc-gia-tien-trieu-van-kho-mua-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on

Bốn loại hoa này rất dễ trồng và đẹp, nếu 'cho nó ăn' vào mùa thu thì sẽ tạo nên một biển hoa nở rộ

Bốn loại hoa này rất dễ trồng và đẹp, nếu 'cho nó ăn' vào mùa thu thì sẽ tạo nên một biển...

Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước

Ngày càng nhiều gia đình lựa chọn trồng hoa và cây cảnh trong nhà hoặc trên ban công. Làm vườn giúp tô điểm thêm màu xanh, làm đẹp môi trường, thanh lọc không khí...

Chi tiết lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của học sinh Hà Nội

Chi tiết lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của học sinh Hà Nội

Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước

Không ít phụ huynh tại Hà Nội quan tâm tới lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của học sinh ở Thủ đô.

Cách thiết kế nhà phố đảm bảo an toàn khi cháy

Cách thiết kế nhà phố đảm bảo an toàn khi cháy

Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước

Trước thực tế nhiều vụ cháy gây hậu quả nghiêm trọng, các chuyên gia kiến trúc cho rằng thiết kế nhà phố đô thị cần đặt yếu tố an toàn, đặc biệt là lối...

Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, 'giang hồ mạng' có động thái lạ trên trang cá nhân khi trở thành tâm điểm chú ý

Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, 'giang hồ mạng' có động thái lạ trên trang cá nhân khi trở...

Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước

Trưa 29/10, mạng xã hội bất ngờ dậy sóng khi cái tên Huấn Hoa Hồng xuất hiện dày đặc trên các fanpage lớn. Nhiều bài đăng chia sẻ loạt hình ảnh được cho là...

Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 30 tháng 10, tức mùng 10 tháng 9 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 30 tháng 10, tức mùng 10 tháng 9 âm lịch?

Đời sống số - 2 giờ trước

Thứ năm, ngày 30 tháng 10, ngày mùng 10 tháng 9 âm lịch, là chu kỳ lục thập phân của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Nhâm Thân. Dưới ảnh hưởng của sự...

Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, 'giang hồ mạng' có động thái lạ trên trang cá nhân khi trở thành tâm điểm chú ý

Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, 'giang hồ mạng' có động thái lạ trên trang cá nhân khi trở...

Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước

Trưa 29/10, mạng xã hội bất ngờ dậy sóng khi cái tên Huấn Hoa Hồng xuất hiện dày đặc trên các fanpage lớn. Nhiều bài đăng chia sẻ loạt hình ảnh được cho là...

Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 30 tháng 10, tức mùng 10 tháng 9 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 30 tháng 10, tức mùng 10 tháng 9 âm lịch?

Đời sống số - 2 giờ trước

Thứ năm, ngày 30 tháng 10, ngày mùng 10 tháng 9 âm lịch, là chu kỳ lục thập phân của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Nhâm Thân. Dưới ảnh hưởng của sự...

Tài sản tỷ phú Phạm Nhật Vượng bỏ xa ngân hàng có vốn hóa lớn nhất Việt Nam

Tài sản tỷ phú Phạm Nhật Vượng bỏ xa ngân hàng có vốn hóa lớn nhất Việt Nam

Doanh nghiệp - 2 giờ, 16 phút trước

Với khối tài sản hơn 537.000 tỷ đồng, tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục bỏ xa giá trị vốn hóa của ngân hàng lớn nhất Việt Nam là Ngân hàng TMCP Ngoại thương...

Xu hướng mới của giới siêu giàu: Chi hàng triệu USD để biến tầng hầm thành không gian tận hưởng dưới lòng đất

Xu hướng mới của giới siêu giàu: Chi hàng triệu USD để biến tầng hầm thành không gian tận hưởng dưới lòng...

Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước

Giới siêu giàu sẵn lòng chi hàng triệu USD xây hầm riêng tư với không gian trải nghiệm xa hoa dưới lòng đất.

Vượt mặt thịt bò, loại rau quen thuộc trong vườn nhà người Việt mới là ‘vua’ sắt, giúp hạ huyết áp, giải độc

Vượt mặt thịt bò, loại rau quen thuộc trong vườn nhà người Việt mới là ‘vua’ sắt, giúp hạ huyết áp, giải...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 20 phút trước

Không chỉ dồi dào sắt, rau ngót còn là “dược liệu” tự nhiên giúp hạ huyết áp và giải độc hiệu quả, là một kho báu dinh dưỡng thường bị bỏ qua.

Phạm Băng Băng khoe sắc vóc, thần thái khó ai sánh kịp ở tuổi U50

Đất có nguồn gốc giao trái thẩm quyền vẫn có thể được xem xét cấp sổ đỏ, cụ thể là?

Đất có nguồn gốc giao trái thẩm quyền vẫn có thể được xem xét cấp sổ đỏ, cụ thể là?

Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước

Luật Đất đai 2024 quy định rõ những trường hợp đất giao không đúng thẩm quyền được xem xét cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đủ điều kiện.

Quan niệm sai lầm khi đổ xăng, làm thế này xe máy của bạn vừa nhanh hỏng lại rất nguy hiểm

Quan niệm sai lầm khi đổ xăng, làm thế này xe máy của bạn vừa nhanh hỏng lại rất nguy hiểm

Làm sao - 3 giờ, 54 phút trước

Rất nhiều người có thói quen đợi kim nhiên liệu chạm vạch đỏ hoặc đèn báo nhiên liệu nhấp nháy mới bắt đầu đổ xăng, thói quen tưởng chừng vô hại này nhưng về...

Đề nghị tăng lương với cán bộ, công chức ngay từ 1/1/2026

Đề nghị tăng lương với cán bộ, công chức ngay từ 1/1/2026

Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước

Thảo luận kinh tế xã hội tại Quốc hội sáng 29/10, đại biểu kiến nghị tăng lương cơ sở từ 1/1/2026 để giúp cán bộ yên tâm làm việc, nhất là khi khối lượng...

Nông dân Đà Nẵng nuôi con giống nhà giàu, cắt bán 'vàng trắng' đếm tiền mỏi tay, giá từ 10-12 triệu đồng/kg

Nông dân Đà Nẵng nuôi con giống nhà giàu, cắt bán 'vàng trắng' đếm tiền mỏi tay, giá từ 10-12 triệu đồng/kg...

Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước

Nhiều gia đình người Cơ Tu tại thôn Mực (xã Thạnh Mỹ, TP. Đà Nẵng) đã thoát nghèo bằng mô hình chăn nuôi tận dụng lợi thế núi rừng: nuôi hươu sao lấy nhung....

3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng

3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 8 phút trước

Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...

Chuyên gia BĐS: 'Thị trường bất động sản gần như chỉ quay vòng giữa giới đầu tư với nhau, người mua để ở rất khó tiếp cận'

Chuyên gia BĐS: 'Thị trường bất động sản gần như chỉ quay vòng giữa giới đầu tư với nhau, người mua để...

Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước

Xu hướng khan hiếm nguồn cung nhà ở trong khu vực nội thành khiến giá bán chung cư tại TP.HCM nhiều khả năng tiếp tục đi lên, đặc biệt khi hầu hết dự án...

‘Cậu cả’ kín tiếng kế thừa gia tộc nghìn tỷ nổi tiếng Việt Nam: Tốt nghiệp Đại học danh tiếng ở Mỹ, dính nghi vấn hẹn hò mỹ nhân Vbiz đình đám

‘Cậu cả’ kín tiếng kế thừa gia tộc nghìn tỷ nổi tiếng Việt Nam: Tốt nghiệp Đại học danh tiếng ở Mỹ,...

Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước

Là cháu đích tôn của gia tộc giàu có bậc nhất Việt Nam, thông tin liên quan đến nam doanh nhân nhận được nhiều quan tâm.

Được thăng chức tôi mới hiểu ra: Nền tảng khiến bạn mạnh mẽ không phải là nỗ lực và kiên trì, mà là 3 nhận thức cấp cao này

Được thăng chức tôi mới hiểu ra: Nền tảng khiến bạn mạnh mẽ không phải là nỗ lực và kiên trì, mà...

Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước

Nhiều người tin rằng chỉ cần chăm chỉ, kiên trì và khéo léo là có thể thăng tiến. Nhưng khi thật sự bước lên vị trí cao hơn, họ mới nhận ra thứ quyết...

Việt Nam sở hữu công trình vượt biển đạt kỷ lục thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển còn 15 phút

Việt Nam sở hữu công trình vượt biển đạt kỷ lục thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển còn 15 phút...

Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước

Công trình này có tổng vốn đầu tư 5.000 tỷ, hoàn thành sau 28 tháng thi công liên tục.

Tuyển sinh 2026: Sĩ tử 2K8 cần lưu ý gì khi hàng loạt trường đại học lớn quay lưng với học bạ?

Tuyển sinh 2026: Sĩ tử 2K8 cần lưu ý gì khi hàng loạt trường đại học lớn quay lưng với học bạ?...

Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước

Tính đến nay, một số đại học đã công bố phương án tuyển sinh dự kiến năm 2026, cho thấy nhiều thay đổi trong chiến lược xét tuyển.

Nhận tin nhắn có nội dung sau tuyệt đối đừng bấm vào

Nhận tin nhắn có nội dung sau tuyệt đối đừng bấm vào

Làm sao - 4 giờ, 15 phút trước

Đây là tin nhắn lừa đảo nhằm đánh cắp tài khoản Google của người dùng.

5 nghề 'ăn chắc mặc bền' cho dân khối A, lương có thể lên 70 triệu đồng/tháng, nhiều doanh nghiệp ''săn đón'' nhân lực tay nghề cao

5 nghề 'ăn chắc mặc bền' cho dân khối A, lương có thể lên 70 triệu đồng/tháng, nhiều doanh nghiệp ''săn đón''...

Tin trong ngày - 5 giờ, 8 phút trước

Dưới đây là những nghề thuộc nhóm ngành khối A có nhu cầu nhân lực cao và mức lương cạnh tranh hấp dẫn tại thị trường lao động Việt Nam. Mỗi công việc đều...

Hoàng hậu nào có màn đánh ghen tàn bạo, biến ái phi của chồng thành 'người lợn' khiến hậu thế ám ảnh?

Hoàng hậu nào có màn đánh ghen tàn bạo, biến ái phi của chồng thành 'người lợn' khiến hậu thế ám ảnh?...

Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 8 phút trước

Lữ Hậu là Hoàng hậu đầu tiên của nhà Hán, cũng là hoàng hậu chính thức đầu tiên trong lịch sử Trung Quốc. Là người cứng rắn, bà thường xuyên ra tay với thủ...

3 vị trí 'đại kỵ' tuyệt đối không nên đặt bàn thờ, tránh hao tổn tài vận, bệnh tật triền miên

3 vị trí 'đại kỵ' tuyệt đối không nên đặt bàn thờ, tránh hao tổn tài vận, bệnh tật triền miên

Phong thủy - 5 giờ, 8 phút trước

Theo quan niệm phong thủy, không phải vị trí nào cũng phù hợp để đặt nơi thờ tự. Nếu phạm phải các vị trí đại kỵ, gia chủ không chỉ làm giảm đi sự...