Ba chỉ một nắng tưởng dễ nhưng nhiều người vẫn làm hỏng hoặc không ngon như mong đợi, lỗi ở khâu sơ chế
Thịt ba chỉ một nắng chiên hoặc nướng vàng giòn, đậm đà, thơm béo, ăn với cơm trắng siêu hợp, ngay cả trong những ngày chán cơm.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ (chọn loại ba chỉ rút sườn).
Sả, ớt, tỏi, hành tím.
Ngũ vị hương.
Gia vị: mắm, đường, bột ngọt, tiêu.
Có thể làm một mẻ thịt ba chỉ một nắng để dùng dần.
Cách làm:
Ba chỉ cắt thành miếng rộng tầm 2cm, độ dài tùy ý, bạn thấy vừa là được.
Mẹo: Đừng thái quá dầy vì thịt không ngấm gia vị, không được khô như mong muốn nên không ngon.
Sả băm nhuyễn, tỏi và hành tím giã nhỏ cùng ớt
Cho các gia vị vào cối giã nhuyễn.
Dùng găng tay trộn thịt ba chỉ cùng cối gia vị cho đều hết. Rồi để thịt thấm gia vị trong tầm 1 tiếng.
Sau đó phơi thịt dưới ánh nắng vàng ươm từ sáng đến chiều là thịt khô lại.
Chế biến món ăn với thịt ba chỉ một nắng: chiên trong nồi chiên không dầu hoặc áp chảo, nướng đều được.
Thịt ba chỉ một nắng đã phơi xong chế biến các món ăn rất thấm và ngon.
Cách bảo quản: nếu bạn làm một lần nhiều miếng thì để bảo quản, có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần.
Theo Facebook: Minh Thuan
Xem thêm
Mẹo kho cá với chuối xanh bằng nồi áp suất: Cá ăn rất ngon, xương nát nhừ mà thịt vẫn săn chắc
Củ sen đang vào mùa rẻ, học ngay mẹo này làm món thịt kho củ sen bùi ngon, bổ dưỡng mà không bị thâm đen
Cuối tuần học bí quyết làm món sườn nướng với khoai tây, các bé siêu thích
Đậu hũ viên chiên làm thế này vừa vàng thơm lại cực ngon, trẻ con thích mê
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ba-chi-mot-nang-tuong-de-nhung-nhieu-nguoi-van-lam-hong-hoac-khong-n..
Rộ clip NSND Việt Anh được bạn gái kém 36 tuổi cầu hôn
Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường...
Thời gian tối đa được bảo lưu kết quả do cơ sở đào tạo quy...
Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 7 phút trước
Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Tử vi ngày 24/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận trình cát lành, Tỵ gặp điềm báo có họa thị phi...
Đời sống số - 4 giờ, 8 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/7/2025.
Trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp sau đây sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, ai cũng cần chú...
Tin trong ngày - 5 giờ, 12 phút trước
Theo quy định mới của Bộ Thông tin và Truyền thông và các nhà mạng như Viettel, Vinaphone, Mobifone, từ nay đến trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp mà số điện thoại chính...
Chính thức: Nội Bài bị soán ngôi sân bay lớn nhất miền Bắc
Tin trong ngày - 5 giờ, 13 phút trước
Sân bay Gia Bình dự kiến sẽ rộng hơn sân bay Nội Bài và sân bay Tân Sơn nhất, chỉ đứng sau sân bay Long Thành.
4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, người dân cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo
Tin trong ngày - 5 giờ, 13 phút trước
Phía công an cảnh báo loạt số điện thoại sau: 02455557665, 02366888766,.. người dân chú ý cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, không kết bạn Zalo để tránh bị lừa tiền.
- 2 giờ, 26 phút trước Các nhà tâm lý học phát hiện ra rằng đàn ông ngoại tình để tìm kiếm sự mới lạ, trong khi phụ nữ thì ngược lại...
- 3 giờ, 33 phút trước Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng
- 3 giờ, 21 phút trước Dện mạo lạ hoắc của Ốc Thanh Vân gây choáng
- 3 giờ, 23 phút trước Ảnh hiếm về căn hộ đắt đỏ của NTK Công Trí trước khi bị bắt
- 3 giờ, 25 phút trước Nữ MC VTV báo tin sinh con lần hai
- 4 giờ, 6 phút trước Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra
- 4 giờ, 7 phút trước Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?
- 4 giờ, 7 phút trước Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?
- 4 giờ, 8 phút trước Tử vi ngày 24/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận trình cát lành, Tỵ gặp điềm báo có họa thị phi
- 5 giờ, 12 phút trước Trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp sau đây sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, ai cũng cần chú ý
- 5 giờ, 13 phút trước Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố mẹ hơn
- 5 giờ, 13 phút trước Chính thức: Nội Bài bị soán ngôi sân bay lớn nhất miền Bắc
- 5 giờ, 13 phút trước 4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, người dân cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo
- 5 giờ, 13 phút trước Điểm sàn nhiều trường năm 2025 giảm sâu, chuyên gia lưu ý thí sinh cẩn thận trượt đại học vì điều này
- 8 giờ, 2 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?
- 8 giờ, 22 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cảnh cây cổ thụ nào? Hãy thử xem con bạn có thể vào làm việc trong chính phủ trong tương lai không?
- 9 giờ, 35 phút trước Đề xuất từ 1/1/2026 tăng mức lương tối thiểu vùng: Vùng nào cao nhất 5.310.000 đồng?
- 9 giờ, 35 phút trước Khi sếp giao việc, đừng chỉ đáp 'vâng ạ' hay 'em làm ngay', người EQ cao dùng 7 câu nói khéo léo này để ghi điểm trong mắt lãnh đạo
- 9 giờ, 36 phút trước Con gái Vương Phi - Lý Yên 'lột xác' thành công, chi tiền khủng suốt 18 năm để chữa hở hàm ếch, nhìn ảnh hiện tại khiến ai cũng tưởng như 'thay đầu'
- 9 giờ, 36 phút trước Danh sách loạt trường đại học ở Hà Nội lấy điểm sàn từ 15 đến 20,75 năm 2025
- 9 giờ, 36 phút trước Đại học Thương mại lấy điểm sàn 20, công bố công thức quy đổi năm 2025
- 9 giờ, 23 phút trước Nhà thiết kế Công Trí giàu cỡ nào?
- 9 giờ, 23 phút trước Đại học Sư phạm Hà Nội công bố điểm sàn, ngành cao nhất là 22 điểm
- 9 giờ, 23 phút trước Rosé (BLACKPINK) và hơn 100 ngôi sao Hollywood yêu thích thiết kế của Nguyễn Công Trí vì sao?
- 9 giờ, 23 phút trước Điểm sàn Đại học Y Dược TP.HCM năm 2025: Thấp nhất 17 điểm
Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ...
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?
Tin trong ngày - 4 giờ, 7 phút trước
Thời gian tối đa được bảo lưu kết quả do cơ sở đào tạo quy định, nhưng không ít hơn 3 năm đối với người quy định tại điểm a khoản 1 Điều 10...
Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 7 phút trước
Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Tử vi ngày 24/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận trình cát lành, Tỵ gặp điềm báo có họa thị phi...
Đời sống số - 4 giờ, 8 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/7/2025.
Trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp sau đây sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, ai cũng cần chú...
Tin trong ngày - 5 giờ, 12 phút trước
Theo quy định mới của Bộ Thông tin và Truyền thông và các nhà mạng như Viettel, Vinaphone, Mobifone, từ nay đến trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp mà số điện thoại chính...
Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố...
Chăm con - 5 giờ, 13 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ thường rơi vào tình huống quen thuộc là chỉ cần thấy con mắc lỗi hay không nghe lời là lập tức nổi giận, lớn tiếng quát mắng. Nhưng sau những...
Chính thức: Nội Bài bị soán ngôi sân bay lớn nhất miền Bắc
Tin trong ngày - 5 giờ, 13 phút trước
Sân bay Gia Bình dự kiến sẽ rộng hơn sân bay Nội Bài và sân bay Tân Sơn nhất, chỉ đứng sau sân bay Long Thành.
4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, người dân cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo
Tin trong ngày - 5 giờ, 13 phút trước
Phía công an cảnh báo loạt số điện thoại sau: 02455557665, 02366888766,.. người dân chú ý cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, không kết bạn Zalo để tránh bị lừa tiền.
Điểm sàn nhiều trường năm 2025 giảm sâu, chuyên gia lưu ý thí sinh cẩn thận trượt đại học vì điều này...
Tin trong ngày - 5 giờ, 13 phút trước
Hiện đã có gần 100 cơ sở giáo dục đại học công bố điểm sàn nhận hồ sơ xét tuyển. Trong đó có nhiều ngành với điểm sàn thấp "kỷ lục". Thí sinh cần...
Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 8 giờ, 2 phút trước
Thời tiết là biểu hiện của tự nhiên, người xưa đã mô phỏng nó bằng con giáp và các tiết khí. Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, ngày 30 tháng 6 âm lịch,...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cảnh cây cổ thụ nào? Hãy thử xem con bạn có thể vào làm việc trong...
Đời sống số - 8 giờ, 22 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý mang tính biểu tượng, thông qua hình ảnh cây cổ thụ để khám phá vận mệnh tương lai của con cái bạn, cụ thể là liệu...
Đề xuất từ 1/1/2026 tăng mức lương tối thiểu vùng: Vùng nào cao nhất 5.310.000 đồng?
Tin trong ngày - 9 giờ, 35 phút trước
Bộ Nội vụ tiến hành lấy ý kiến rộng rãi cho dự thảo Nghị định quy định về mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động,...
Khi sếp giao việc, đừng chỉ đáp 'vâng ạ' hay 'em làm ngay', người EQ cao dùng 7 câu nói khéo léo...
Đời sống trẻ - 9 giờ, 35 phút trước
Khi sếp giao việc, những người có trí tuệ cảm xúc cao (EQ) biết cách biến mỗi câu trả lời thành công cụ để "ghi điểm" trong mắt cấp trên, giúp họ trở nên...
Con gái Vương Phi - Lý Yên 'lột xác' thành công, chi tiền khủng suốt 18 năm để chữa hở hàm ếch,...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 36 phút trước
Sinh ra với dị tật hở hàm ếch, Lý Yên - con gái của diva Vương Phi đã trải qua hành trình 18 năm phẫu thuật và phục hồi đầy gian khổ. Từ cô...
Danh sách loạt trường đại học ở Hà Nội lấy điểm sàn từ 15 đến 20,75 năm 2025
Tin trong ngày - 9 giờ, 36 phút trước
Hiện tại đã có nhiều trường đại học công bố điểm sàn xét tuyển hệ chính quy năm 2025. Trong số đó có loạt trường đại học ở Hà Nội lấy điểm sàn từ...
Đại học Thương mại lấy điểm sàn 20, công bố công thức quy đổi năm 2025
Tin trong ngày - 9 giờ, 36 phút trước
Ngày 23/7, trường Đại học Thương mại thông báo điểm sàn xét tuyển và công thức quy đổi điểm thi tốt nghiệp THPT vào các ngành đào tạo năm 2025.
Nhà thiết kế Công Trí giàu cỡ nào?
Hồ sơ Sao - 9 giờ, 23 phút trước
NTK Công Trí từng nói quan điểm sống: 'Tôi không đi thiền nhưng cả cuộc đời của tôi đã thiền rồi. Quan trọng là suy nghĩ của mình, giữ cho tâm được tịnh'.
Đại học Sư phạm Hà Nội công bố điểm sàn, ngành cao nhất là 22 điểm
Tin trong ngày - 9 giờ, 23 phút trước
Điểm sàn theo phương thức Xét kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2025 của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội cao nhất là 22 điểm.
Rosé (BLACKPINK) và hơn 100 ngôi sao Hollywood yêu thích thiết kế của Nguyễn Công Trí vì sao?
Chuyện làng sao - 9 giờ, 23 phút trước
Không chỉ nổi tiếng trong nước mà NTK Công Trí còn có những thiết kế được các ngôi sao thế giới như Beyoncé, Camila Cabello, Lisa và Rosé (Blackpink)… ưa chuộng.
Điểm sàn Đại học Y Dược TP.HCM năm 2025: Thấp nhất 17 điểm
Tin trong ngày - 9 giờ, 23 phút trước
Sáng 23/7, trường Đại học Y Dược TP.HCM đã công bố lấy điểm sàn năm 2025 từ 17 đến 22, giảm 2 điểm so với năm ngoái, xét theo điểm thi tốt nghiệp THPT....