Thứ năm, 04/07/2024
Rau nhót, có cái tên khác là rau còng còng hay rau sương muối, cao từ 10 - 15cm, là cây thân thảo có màu hồng nhạt, mọng nước, nhỏ nhiều nhánh, lá dải giống cây hoa mười giờ, loại rau này mọc dại ở hồ tôm, đầm lầy, cánh đồng muối...
Chúng thường mọc hoang thành từng đám, có rễ rất sâu. Đây là loại rau không cần tốn công sức chăm bón, mọc hoang dã tự nhiên. Thông thường, rau nhót thường xuất hiện ở khu vực ven biển Cát Bà (Hải Phòng) và ven biển Quỳnh Lưu (Nghệ An).
Anh Trần Văn Quân sinh năm 1984 ở thôn 13, xã Quỳnh Vinh, thị xã Hoàng Mai bén duyên với nghề trồng rau nhót cách đây khoảng 6 năm về trước.
Vào năm 2018, anh Quân từ ở miền Nam về quê lập nghiệp, bản thân anh nhận thấy loại cây rau nhót mọc hoang dại ở các đầm tôm, các vùng đất nhiễm mặn ở phường Quỳnh Dị, Mai Hùng được người dân đi hái rồi đem ra chợ bán giá khá cao.
Do vậy anh đã tìm hiểu, tiến hành thầu 1 ha đất nhiễm mặn tại khu vực cánh đồng Dơi, phường Mai Hùng để trồng rau nhót. Anh tiến hành khoan giếng đầu tư hệ thống tưới nước tự động, thuê máy móc, công nhân làm đất thành từng luống để trồng loại rau dại đặc sản này.
Ban đầu do chưa có kỹ thuật trồng rau nhót và chăm sóc nên cây phát triển chậm, héo rũ nên anh phải nhổ bỏ đi.
Sau một thời học hỏi anh kết hợp vừa trồng cây rau giống, vừa gieo hạt nên đã nhân giống rau nhót ra các ruộng khác, hiện nay anh đã chủ động được nguồn giống. Tuy nhiên đến lúc cây rau nhót phát triển cho ra sản phẩm thì anh Quân lại gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ, do vậy đã bị thua lỗ nhiều.
Do chưa có kinh nghiệm trong việc thu hoạch, bảo quản nên rau nhót thường bị hư hỏng, khách hàng không nhận phải bỏ đi. Anh Trần Văn Quân chia sẻ: “Trong giai đoạn đầu rất gian nan vất vả, nếu không có ý chí, nghị lực thì sẽ không được như ngày hôm nay. Bản thân tôi phải bỏ công sức, thời gian tự mày mò, nghiên cứu rút ra kinh nghiệm cho mình trong quá trình nhân giống, chăm sóc để cho rau phát triển, cho sản phẩm đạt chất lượng, đó là một quá trình hàng năm trời tôi mới làm được”.
Với sự quyết tâm dám nghĩ dám làm, anh Quân đã không ngừng tìm tòi nghiên cứu trong khâu chăm sóc, thu hoạch bảo quản rau nhót. Năm 2021 anh Quân cùng với 6 cộng sự khác đã thành lập Hợp tác xã rau Nhót xứ Nghệ do anh làm giám đốc, quảng bá rộng rãi sản phẩm đến với người tiêu dùng.
Hiện nay rau nhót Xứ Nghệ đã có mặt tại nhiều tỉnh thành trong cả nước và tại các nhà hàng trong tỉnh.
Để có rau nhót xuất bán hàng ngày anh Quân đã trồng rau lứa nọ kế tiếp lứa kia, thu hoạch cuốn chiếu, mỗi tháng xuất bán từ 5-6 tấn rau nhót.
Trong đó có các loại rau nhót bán như: bán xô giá từ 10.000-15.000 đồng/kg, loại rau nhót làm sạch cung cấp các nhà hàng ở thành phố lớn có giá từ 20.000-30.000 đồng/kg.
Rau nhót mỗi năm cho thu hoạch từ 9-10 tháng, doanh thu đạt gần 1 tỷ đồng/năm. Bên cạnh đó Hợp tác xã rau Nhót xứ Nghệ còn tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 10 lao động với thu nhập bình quân từ 6-7 triệu đồng/tháng.
Rau nhót được trồng trên đất nhiễm mặn không sử dụng các loại phân hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật mà chủ yếu sử dụng phân hữu cơ vi sinh được ủ trên 3 tháng để chăm bón nên đảm bảo chất lượng, an toàn, sạch.
Tuy nhiên việc chăm sóc rau đòi hỏi cẩn thận tỉ mỉ từ làm cỏ, bón phân, tưới nước, thu hoạch. Trong thời gian tới anh Quân sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng thêm rau nhót, xây dựng thương hiệu rau nhót xứ Nghệ trở thành sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.
Qua việc xây dựng thương hiệu rau nhót sẽ góp phần đưa sản phẩm rau đến với các thị trường ở thành phố lớn, vào hệ thống siêu thị, cửa hàng rau sạch, với người tiêu dùng trong cả nước.
Theo đó, Luật BHXH sửa đổi quy định giảm điều kiện về số năm đóng...
Đời sống số - 24 giờ, 32 phút trước
Nhiều người chỉ quan tâm đến số tiền rút ra mà quên mất những thao tác bảo mật cần thiết khi rút tiền. Điều này dẫn đến những rủi ro đáng tiếc, vì thế...
Kiến thức - 24 giờ, 32 phút trước
Việc sinh con không chỉ là trách nhiệm của phụ nữ mà nam giới cũng đóng vai trò quan trọng. Trong những năm gần đây, tỉ lệ nam giới vô sinh ngày càng gia...
Kiến thức - 24 giờ, 45 phút trước
Từ ngày 1/7/2024, Luật căn cước có những quy định mới mà người dân cần nắm rõ. Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Kiến thức - 1 ngày trước
Khi chọn cà chua, bạn nên tham khảo bài viết này để có được quả ngon, nhiều dinh dưỡng nhé!
Kiến thức - 1 ngày trước
Chi phí khám, chữa bệnh các bệnh thông thường, chưa kể đến các bệnh nan y tại các cơ sở y tế hiện nay không phải là con số nhỏ. Nắm bắt được những...
Đời sống số - 1 giờ, 13 phút trước
Trong ngày mùng một, rằm những gia đình có điều kiện ngoài dâng hương hoa, phẩm vật họ còn rất chú ý đến vị trí đặt. Vậy lọ hoa nên đặt phía nào của...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Theo đó, công tác chuẩn bị bầu Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được thực hiện theo những quy định cụ thể dưới đây.
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Không tốn nhiều vốn đầu tư, không tốn công chăm sóc nhưng lại cho đầu ra ổn định, hiệu quả kinh tế cao, nghề trồng cây này đã và đang giúp nhiều nông dân...
Làm sao - 2 giờ, 37 phút trước
Trước khi bắt đầu đóng hành lý, hãy lập một danh sách rõ ràng về những thứ bạn thật sự cần. Điều này giúp bạn loại bỏ những món đồ không cần thiết và...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 38 phút trước
Minh Nhựa đã gây sốt với màn cầu hôn vợ sau nhiều năm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 4/7/2024: Ông xã NS Hồng Vân có phần già nua, xuống sắc hơn trong hình ảnh mới nhất. Á hậu Thảo Nhi Lê tiết lộ về chuyện đời...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 28 phút trước
Ẩm thực Hà Nội nổi tiếng với biết bao món tinh tế cùng những hàng quán lâu đời, không chỉ đơn thuần là một bữa ăn mà còn mang theo những giá trị về...
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường gặp phải những tình huống bất ngờ khiến mọi người thường mất cảnh giác; một số thay đổi có thể là điềm báo trước sự may mắn, một...
Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước
Nếu bạn chưa từng nhìn thấy hoặc ăn giun cát thì tôi tin bạn chỉ cần là người lần đầu tiên. Nhìn thấy một con giun cát còn sống, vẻ ngoài kỳ lạ và...
Đời sống số - 4 giờ, 37 phút trước
Cơn gió mùa hè mang theo hơi nóng cũng mang đến những khả năng vô hạn. Trong mùa tháng 7, tháng 8 và tháng 9 tràn đầy sức sống và sức sống, ba cung...
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Con người ngày nay rất chú trọng đến chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống thực sự lành mạnh không chỉ dừng lại ở đồ ăn mà bộ...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 20 phút trước
Đậu Tĩnh Đồng là con gái lớn của Vương Phi với người chồng đầu tiên - ca sĩ Đậu Duy. Trước đây cô bé thường gây chú ý với tạo hình tomboy nổi loạn,...
Kiến thức - 11 giờ, 20 phút trước
Không chỉ làm thức ăn mà loại rau này còn là một dược liệu quý nên rất được ưa chuộng.
Kiến thức - 11 giờ, 20 phút trước
Tại sao một số người rất có năng lực, có chỉ số IQ cao và có cơ hội tốt lại không thể trở nên giàu có? Trên thực tế, có rất nhiều người sử...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 26 phút trước
Midu và Minh Đạt bắt đầu ra dáng vợ chồng son khi đi hưởng tuần trăng mật bên nhau.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 28 phút trước
Phản ứng chồng sắp cưới Hoa hậu Khánh Vân đang gây nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 29 phút trước
Màn công khai tình cảm của Lâm Khánh Chi và tình tin đồn đã gây sốt.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 35 phút trước
Nam diễn viên Song Joong Ki và bà xã được cho là hoãn kế hoạch tổ chức hôn lễ vì gia đình chuẩn bị đón thêm thành viên mới.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 35 phút trước
Vân Trang đã nói về lí do khiến cô không bao giờ tin chồng ngoại tình.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 22 phút trước
Những chia sẻ của Gin Tuấn Kiệt đã gây chú ý.