Chủ nhật, 05/05/2024
Có rất nhiều món ngon được chế biến từ trứng như luộc, rán, hấp… tuy nhiên hôm nay để thay đổi khẩu vị chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm món trứng kho mặn thơm ngon, hấp dẫn, có thể lưu trữ trong tủ lạnh ăn dần.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Trứng, muối, nước tương đen, ớt khô, quế, gừng, hành lá, vỏ quýt khô, đường phèn, tiêu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị 20 quả trứng, cho nước vào nồi đun sôi, thêm một chút thìa muối, cho trứng vào luộc khoảng 10 phút, tắt bếp vớt ra ngoài, bóc vỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát to, cho 20 ml nước tương đen, cho trứng vào lăn đều đến khi lớp vỏ phủ đều nước tương.
Bước 3: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 6 quả ớt khô, 1 miếng quế, 2 miếng gừng, hành lá, tỏi, 2 miếng vỏ quyết khô, 2 miếng đường phèn nhỏ, một chút hạt tiêu, cho hết vào một chiếc túi lọc.
Bước 4: Cho toàn bộ lượng nước tương đen đã chuẩn bị vào nồi, thêm túi nguyên liệu vào, thêm bia và cho trứng vào đun khoảng 20 phút, ngâm như vậy để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Sáng hôm sau, bạn có thể lấy một quả trứng ra và mở ra xem, chắc chắn màu sắc rất đẹp, hương vị rất tuyệt vời, mặn mặn thơm ngon, trứng có vị dai, lòng đỏ trứng thơm, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-cua-mon-trung-kho-man-thom-ngon-nguyen-lieu-ch..
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Món cá chẽm sống và chiên này ngon đến nỗi tôi đã nghĩ về nó trong ba ngày khi về đến nhà, tôi tìm kiếm trên mạng và thấy có người làm nó nên...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở thành một thành phần phổ biến trên bàn ăn,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi béo ngậy mà thay vào đó là súp rau củ thú vị hơn, chẳng hạn như súp rau bina...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Khi bảo quản thịt lợn, việc bảo quản trực tiếp trong tủ lạnh là một sai lầm lớn. Người chủ cửa hàng bán thịt đã dạy tôi một mẹo đơn giản để giữ thịt...
Kiến thức - 10 giờ, 39 phút trước
Trong xã hội hiện đại, đời sống tình dục không chỉ là một phần của quan hệ lứa đôi mà còn là một khía cạnh quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất...
Khỏe đẹp - 10 giờ, 40 phút trước
Đi bộ là hình thức tập thể dục phổ biến nhất. Đi bộ sau bữa ăn, đi bộ tại nơi làm việc và đi bộ sau khi thức dậy vào buổi sáng không chỉ...
Kiến thức - 10 giờ, 40 phút trước
Có những người bạn như trong danh sách dưới đây chỉ khiến cuộc sống của bạn thêm mệt mỏi, tràn ngập điều tiêu cực, vì thế việc lớn hay việc nhỏ cũng khó thành....
Kiến thức - 10 giờ, 40 phút trước
Không chỉ người già, mà ngay cả những phụ huynh cũng dễ mắc vào những chiêu lừa đảo có cả cũ và mới dưới đây.
Thời trang sao - 10 giờ, 41 phút trước
"Siêu vòng ba" Kim Kardashian diện bộ đồ hở bạo không mặc nội y khi xuất hiện trên phố. Hình ảnh này của cô gây nhiều tranh cãi trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 14 phút trước
Những khoảnh khắc hạnh phúc của gia đình Cường Đô La và Đàm Thu Trang khiến netizen phải ghen tị.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 14 phút trước
Thúy Ngân đã có những nhìn nhận thẳng thắn về fan của mình và bản thân cũng có quá nhiều anti fan.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 17 phút trước
Phản ứng của Puka khi chứng kiến Gin Tuấn Kiệt được một sao nam đút kem tận miệng khiến dân tình cười bò.
Đời sống số - 13 giờ, 19 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 5/5/2024.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 19 phút trước
Diễn viên Lê Ngọc Trinh đã trò chuyện với một người bạn và vô tình tiết lộ mối quan hệ với mẹ chồng.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 44 phút trước
Sau khi ly hôn Tạ Đình Phong, cuối năm 2018, Trương Bá Chi bất ngờ sinh hạ con trai thứ 3 và đặt tên là Marcus (Tiểu Vương Tử). Nữ diễn viên khiến làng...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 6 phút trước
Tim đã chia sẻ hình ảnh ngọt ngào bên một cô gái lạ mặt.
Kiến thức - 16 giờ, 20 phút trước
Trong thời đại công nghệ số đang lên ngôi, việc quản lý tài chính cá nhân trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, việc sử dụng dịch vụ thông báo SMS...
Tâm sự - 16 giờ, 24 phút trước
Nếu để ý, bạn có thể thấy đây là những kiểu con dâu có vị trí và tiếng nói trong nhà chồng, mẹ chồng cũng phải nể đôi ba phần.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 40 phút trước
Vào tháng 10 năm ngoái, Chương Tử Di và nam ca sĩ Uông Phong thông báo đã đường ai nấy đi sau 8 năm kết hôn. Cặp nghệ sĩ từng gặp nhiều sự phản...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 40 phút trước
Vợ Huỳnh Anh có phản ứng gây xôn xao khi có người đề cập đến chuyện sinh nở.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 42 phút trước
Thùy Tiên đã tỏ ra ngạc nhiên khi bị Lôi Con tiết lộ nói chuyện nhiều với người yêu.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 43 phút trước
Nam Em đã đáp trả cực gắt khi bị chê kém sắc trên sóng livestream.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 45 phút trước
Sam đã để lộ ảnh cận mặt của hai con nhà mình và lập luôn tài khoản mạng xã hội cho hai con.