Thứ sáu, 24/05/2024
Theo nghiên cứu thì chân giò lợn là một món ăn ngon và là một "vị thuốc" chữa bách bệnh. Chân giò lợn có nhiều collagen, là một chất giống như keo được cấu tạo từ các đại phân tử sinh học. Protein collagen trong nước lèo được chuyển hóa thành gelatin trong quá trình nấu, liên kết với nhiều nước và do đó có hiệu quả cải thiện chức năng sinh lý của cơ thể và chức năng trữ nước của các tế bào mô da, ngăn ngừa các nếp gấp da sớm, làm chậm quá trình lão hóa da.
Nước cốt hầm chân giò lợn cũng chứa nhiều vitamin A, B, C, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác, rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chân giò lợn, đu đủ, củ mài, gừng, hành lá, nấm đông cô, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, đu đủ thái thành từng khúc, củ mài gọt vỏ thái thành từng khúc, gừng băm nhỏ, hành lá cắt khúc, nấm đông cô cắt bỏ rễ.
Bước 2: Chân giò lợn được chặ thành từng miếng vừa ăn, chần qua nước sôi khoảng 15 phút, vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh, lọc bỏ tạp chất bám trên thịt.
Bước 3: Chuẩn bị nồi hầm, thêm một lượng nước vừa đủ, cho chân giò lợn đã sơ chế vào, đun trên lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, đun trong hai tiếng.
Bước 4: Sau đó cho nấm đông cô, đu đủ, củ mài, gừng, hành lá, muối, hạt nêm rồi đun trong khoảng 10 phút, sau đó cho ra bát và thưởng thức.
Enzyme trong đu đủ giúp ích rất nhiều cho sự phát triển của tuyến vú, có tác dụng kích sữa đáng kể, phụ nữ thiếu sữa có thể tăng sữa. Tốt nhất nên dùng đu đủ xanh để làm nở ngực, vì đu đủ có tính ấm, không lạnh hay khô, các chất dinh dưỡng trong nó dễ được da hấp thụ, đặc biệt là chức năng giữ ẩm cho phổi. Khi phổi được giữ ẩm thích hợp, nó có thể kích hoạt khí và huyết tốt hơn, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng, do đó da trở nên mịn màng, mềm mại, thanh tú, nếp nhăn giảm và sắc da hồng hào.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/mon-ngon-phu-hop-cho-ba-de-bo-sung-collagen-nang-nguc-va-ton-dang-lam-dep-da-..
Món ăn này sẽ giúp cánh mày râu trở nên khỏe mạnh, tràn đầy năng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Rau khoai lang chứa nhiều dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Đây là một tiệm bánh mì rất nổi tiếng, thường xuyên có khách xếp hàng dài chờ mua từ nhiêu năm nay.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Để loại bỏ vị đắng của mướp đắng, bạn không nên chỉ ngâm trong nước muối. Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp loại bỏ vị đắng dễ dàng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Làm thế nào để luộc gà cho đến khi vớt ra nó chuyển sang màu vàng? Cách này rất đơn giản.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước
Xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về một chủ đề thú vị và tốt cho sức khỏe - cách làm dưa chuột khô thơm ngon và tốt cho sức...
Chăm con - 11 giờ, 19 phút trước
“Hiếu là đứng đầu trong mọi đức tính”. Từ xưa đến nay, hiếu là đức tính cao nhất của loài người. Giáo dục con cái hiếu thảo là trách nhiệm quan trọng nhất của...
Xài gì - 11 giờ, 19 phút trước
Trên hầu hết các mẫu tivi thông minh hiện nay, nhà sản xuất thường tích hợp các phím tắt hoặc tính năng ẩn giúp cải thiện trải nghiệm người dùng. Một trong số đó...
Làm sao - 11 giờ, 19 phút trước
Bài viết này mách bạn mẹo tiết kiệm để với khoảng 20 triệu thu nhập hàng tháng, giấc mơ tậu nhà, tậu xe hoàn toàn trong tầm tay.
Làm sao - 11 giờ, 20 phút trước
Nhiều người tưởng rằng đây là một hành động vô nghĩa, hoặc chỉ mang tác dụng đơn thuần là giúp nồi canh nguội nhanh hơn. Tuy nhiên thực tế không phải vậy.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 20 phút trước
Thủy Tiên đã lên tiếng mình không phải nhân vật trong vụ nợ nần với Khánh Thi. Thế nhưng, cư dân mạng lại ác cảm với cô.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 1 phút trước
Khoảng cách 19 tuổi giữa Kim Hee Sun và Yeonwoo dường như đã bị xóa nhòa.
Đời sống số - 12 giờ, 3 phút trước
Sau ngày 24 tháng 5, những điều tốt đẹp sẽ xảy ra, công việc kinh doanh của bạn trở nên thịnh vượng, ba con giáp sẽ giàu có gấp đôi và mọi mong muốn...
Kiến thức - 12 giờ, 4 phút trước
Bạn có biết trái đất nặng bao nhiêu không? Tổng dân số hơn 7 tỷ người trên thế giới nặng xấp xỉ 470 triệu tấn, nhưng nó chẳng là gì so với sức nặng...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 32 phút trước
Cặp đôi Ninh Dương, bé Pam - con gái Salim cùng Lê Dương Bảo Lâm lần lượt góp mặt trong BXH lần này.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 32 phút trước
Hình ảnh Hà Trí Quang với vòng hai to bất thường làm dấy lên tin đồn cặp đôi sắp đón thêm con. Nhưng dân tình cứ thấy sai sai, thực hư thế nào?
Phong thủy - 13 giờ, 1 phút trước
Dù nhà bạn có nhỏ đến mấy cũng đừng đặt ba món đồ này lên bậu cửa sổ. Hãy nhớ nhắc nhở gia đình sau khi đọc bài viết này nhé!
Kiến thức - 13 giờ, 2 phút trước
Một số câu hỏi phỏng vấn có thể làm nhiều ứng viên bối rối, đặc biệt là khi bạn chưa gặp câu hỏi đó bao giờ. “Bạn quan tâm nhiều hơn đến triển vọng...
Kiến thức - 13 giờ, 2 phút trước
Một số chủ xe thường chờ đến khi bình xăng gần cạn mới tiếp nhiên liệu, trong khi những người khác lại có xu hướng đổ đầy bình mỗi khi có cơ hội, không...
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 2 phút trước
Có những vật dụng không nên đặt đầu giường vì lý do phong thủy và sức khỏe.
Làm sao - 13 giờ, 2 phút trước
Gửi tiết kiệm là hình thức đầu tư an toàn, phổ biến được nhiều người lựa chọn.
Đi gì - 14 giờ, 43 phút trước
Dù có thể đã bay thường xuyên nhưng không ít hành khách cũng không biết rằng có một số dịch vụ miễn phí "ẩn" trên máy bay mà nếu không chủ động yêu cầu,...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 43 phút trước
"Nữ thần dòng nhạc bolero" Như Quỳnh có cuộc sống khá kín tiếng nhưng cũng lắm thăng trầm.
Kiến thức - 14 giờ, 49 phút trước
Công an khuyến cáo lập tức tắt WiFi, dữ liệu di động, tháo sim, tắt nguồn điện thoại để không mất sạch tiền trong tài khoản ngân hàng nếu nghi mắc phải trò lừa...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 49 phút trước
Giống như bao loại thực phẩm khác, dù tốt nhưng loại tinh bột này cũng không phải là phù hợp với tất cả mọi người.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 49 phút trước
Linh Rin đã đăng món quà Tăng Thanh Hà tặng với lời cảm ơn chân thành.