Thứ hai, 25/08/2025
Ăn ngô nếp có béo không?
Hôm nay hãy cùng chúng tôi nói ngắn gọn về chủ đề này.
Trước hết, ngô chắc chắn là một loại ngũ cốc nguyên hạt, thường được gọi là ngũ cốc thô. Là một trong những thực phẩm chủ yếu truyền thống trên bàn ăn của chúng ta, tình trạng ngô như một loại ngũ cốc linh tinh là không cần bàn cãi.
Tuy nhiên, ngô chắc chắn không phải là loại ngũ cốc nguyên hạt chất lượng cao chỉ có thể nói là ngon hơn một chút so với mì gạo trắng tinh luyện. Mặc dù hàm lượng chất xơ, kali và vitamin B2 trong ngô cao hơn gạo trắng và bánh bao trắng nhưng hàm lượng protein ngô, vitamin B, canxi, magie, kali và các khoáng chất khác cũng như chất xơ lại thấp hơn, chắc chắn không cao bằng yến mạch, gạo lứt và kiều mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt tốt hơn khác.
Nếu bạn chọn ngô ngọt thì chỉ số đường huyết thấp nhất trong các loại ngô, do hàm lượng nước cao và hàm lượng tinh bột trên một đơn vị trọng lượng tương đối thấp (GI<55, là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp cũng có tỷ lệ amyloza cao). Làm chậm tốc độ tăng lượng đường trong máu (gi khoảng 55). Loại ngô ngọt có chỉ số GI thấp hơn ngô nếp và có khả năng kiểm soát lượng đường tốt hơn. Xét cho cùng, chỉ số GI của tinh bột ngô nếp nguyên chất là từ 92-101. Ngay cả khi bạn ăn trực tiếp hạt ngô nếp, lượng protein và chất xơ sẽ bị giảm đi một chút, nhưng sẽ không thấp hơn so với cơm trắng và bánh bao hấp.
Vì vậy, mặc dù ngô nếp có tỷ lệ ưa chuộng nhiều trên thị trường và nhiều người thích ăn ngô nếp nhưng đây không phải là lựa chọn tốt về mặt năng lượng hay hỗ trợ giảm cân.
Ngô nếp có vị rất ngon, dẻo hơn ngô thường. Giá cũng đắt hơn nhưng lại được mọi người yêu thích. Ngô nếp mềm, dẻo, thơm ngon nhưng hàm lượng amylopectin rất cao, cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thu hơn nên không thích hợp sử dụng trong quá trình giảm cân.
Các chuyên gia nhắc nhở rằng một số người đang giảm cân phụ thuộc quá nhiều vào ngô và thực tế không nên sử dụng hoàn toàn nó làm thực phẩm chủ yếu trong thời gian giảm béo. Mặc dù ngô chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất so với cơm và bột mì trắng, nhưng lượng calo ăn quá nhiều vẫn sẽ khiến bạn béo. Nếu chỉ ăn ngô còn có thể gây thiếu hụt protein, không tốt cho việc giảm cân và không tốt cho sức khỏe.
Trong thời gian giảm cân không nên chọn ngô nếp để giảm cân.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-ngo-nep-co-giam-can-khong-vz105293.html..
Nếu để lộ những thông tin này trên thẻ căn cước công dân, người dân...
Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước
Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Tin trong ngày - 6 giờ, 47 phút trước
Theo quy định, sẽ có một số trường hợp được miễn tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ.
Kiến thức - 6 giờ, 59 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Tin trong ngày - 6 giờ, 1 phút trước
Trong tương lai, Việt Nam sẽ có 2 tòa tháp cao kỷ lục có thể "soán ngôi" Landmark 81 là tòa Empire 88 Tower và tòa tháp trung tâm tài chính Phương Trạch Tower....
Tin trong ngày - 6 giờ, 8 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024 đang áp dụng năm 2025, có 02 trường hợp đất không có sổ đỏ mà vẫn được bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất.
Tin trong ngày - 6 giờ, 1 phút trước
Trong tương lai, Việt Nam sẽ có 2 tòa tháp cao kỷ lục có thể "soán ngôi" Landmark 81 là tòa Empire 88 Tower và tòa tháp trung tâm tài chính Phương Trạch Tower....
Tin trong ngày - 6 giờ, 8 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024 đang áp dụng năm 2025, có 02 trường hợp đất không có sổ đỏ mà vẫn được bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất.
Kiến thức - 6 giờ, 15 phút trước
Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Kiến thức - 6 giờ, 19 phút trước
Theo quy định trong Luật Bảo hiểm xã hội 2024, mức lương hưu thấp nhất hàng tháng từ ngày 1/7 đã có sự thay đổi. Cụ thể thế nào?
Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước
Chỉ còn khoảng hơn 4 tháng nữa đếm ngược, những người sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước, bao gồm những đối tượng cụ thể dưới đây....
Kiến thức - 7 giờ, 45 phút trước
Chính phủ chính thức không chi trả 500.000 đồng/tháng tiền trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng nếu không đáp ứng được điều kiện tại Nghị định 176.
Kiến thức - 7 giờ trước
Từ 1/1/2026, trẻ em dưới 10 tuổi và cao dưới 1,35 mét không được ngồi ghế hàng trước ô tô.
Tin trong ngày - 7 giờ, 8 phút trước
Theo quy định của Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ, Giấy chứng nhận bảo hiểm bắt buộc trách nhiệm dân sự của chủ xe cơ giới vẫn là một trong những...
Kiến thức - 7 giờ, 15 phút trước
Ngân hàng đã chính thức cảnh báo về điều này.
Kiến thức - 7 giờ, 19 phút trước
Công văn 6368 của Bộ Nội vụ nêu rõ thời điểm kết thúc thực hiện chính sách hỗ trợ cho công chức nghỉ việc theo Nghị định 178.
Tin trong ngày - 7 giờ, 24 phút trước
Nghị định 188/2025/NĐ-CP của Chính phủ đã quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT).
Kiến thức - 7 giờ, 30 phút trước
Chính sách này đã chính thức có hiệu lực, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên...
Đời sống số - 8 giờ trước
Lời Tổ Tiên truyền lại nhắc nhở con cháu không nên thắp hương buổi tối, tháng 7 âm lịch lại càng nên tránh.
Chăm con - 8 giờ, 30 phút trước
Trong hành trình nuôi dạy con, cha mẹ nào cũng mong muốn sớm nhận ra “tố chất thông minh” của bé. Tuy nhiên, các chuyên gia tâm lý trẻ em cho rằng chỉ số...
Kiến thức - 9 giờ, 60 phút trước
Tuỳ theo trường hợp mà thủ tục đổi sổ đỏ sẽ được thực hiện từ 5 – 10 ngày làm việc hoặc theo dự án của cơ quan có thẩm quyền.
Xài gì - 9 giờ, 29 phút trước
Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải mất công xin.
Kiến thức - 10 giờ trước
Đây là 3 nhóm xe bắt buộc phải có gương chiếu hậu cả 2 bên theo quy định, người dân cần biết để không bị phạt.
Đời sống số - 10 giờ, 4 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui dựa vào món ăn bạn chọn để tiết lộ một chút về “độ giàu nghèo” trong tiềm thức của bạn – nói cách khác là...
Đời sống số - 10 giờ, 4 phút trước
Sau tiết khí Hậu Nhiệt, chúng ta bước vào nửa sau của đầu thu. Thứ Hai, ngày 25 tháng 8, ngày thứ ba của tháng 7 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng...
Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước
Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng.