Ăn bao nhiêu và ăn gì vào bữa sáng có thể quyết định bạn sống được bao lâu? Nghiên cứu của Đại học Harvard đưa ra câu trả lời

06:04 08/07/2024

Có thể thấy được, tầm quan trọng của bữa sáng. Tuy nhiên, có một câu nói khác cho rằng bữa sáng bạn ăn bao nhiêu và ăn gì có thể quyết định tuổi thọ của bạn.

Tuyên bố này xuất phát từ một nghiên cứu của Đại học Harvard nếu bạn có thể ăn một bữa sáng lành mạnh và đủ dinh dưỡng trong 10 năm liên tục thì các bệnh mãn tính sẽ giảm khoảng 80%. Một số khảo sát cho thấy đối với các nhóm tuổi đi học, ăn sáng đúng giờ cũng có thể giúp cải thiện kết quả học tập.

Ngoài ra, ngay cả khi bạn muốn giảm cân, ăn sáng cũng có thể giúp bạn giảm cân. Theo một phát hiện thống kê, đối tượng là những người ăn sáng hàng ngày và những người không ăn sáng, tốc độ trao đổi chất cơ bản của người trước nhanh hơn mức trung bình từ 3% đến 4%, trong khi tốc độ trao đổi chất của người sau là 5% đến 6% chậm hơn mức trung bình.

Có thể thấy, người béo phì không lo béo lên khi ăn sáng mà tiền đề là họ ăn sáng đúng cách.

ăn sáng, sống lâu, Đại học Harvard

Ăn sáng thế nào cho đúng? Hầu hết mọi người đều không hiểu đúng!

Trước hết, bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày tuy không khoa trương như lời đồn nhưng cũng nên thu hút sự chú ý của mọi người. Năng lượng được cung cấp bởi bữa sáng có thể chiếm 25% đến 30% tổng năng lượng trong cả ngày.

Nói cách khác, bữa sáng phải cung cấp năng lượng, tức là giàu carbohydrate, protein và chất béo. Tất nhiên, đó không phải là đồ ăn chiên rán mà là thực phẩm chủ yếu là ngũ cốc nguyên hạt. Nó không chỉ có thể bù đắp năng lượng mà cơ thể tiêu thụ qua đêm, còn có thể trì hoãn lượng đường trong máu sau bữa ăn, tác dụng của việc tăng cao là đảm bảo hiệu quả làm việc và học tập suốt buổi sáng.

ăn sáng, sống lâu, Đại học Harvard

Trên cơ sở thực phẩm chủ yếu, thực phẩm ăn sáng phải đa dạng nhất có thể, chẳng hạn như rau tươi, trái cây, trứng, sữa, v.v. Điều này không chỉ có thể giải quyết vấn đề ăn mặc mà còn cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng phong phú, bao gồm nhiều loại vitamin, nhiều loại khoáng chất, v.v., thật hoàn hảo.

Về việc ăn bao nhiêu thực phẩm, lấy thực phẩm thiết yếu làm ví dụ, một khẩu phần thực phẩm thiết yếu cỡ nắm tay là đủ cho bữa sáng. Về rau, trái cây, trứng và sữa, bạn có thể kết hợp với bữa trưa và bữa tối để đạt được cung cấp dinh dưỡng hàng ngày:

ăn sáng, sống lâu, Đại học Harvard

ăn sáng, sống lâu, Đại học Harvard

Sữa và các sản phẩm từ sữa hàng ngày 300~500g; đậu nành và các loại hạt 25~35g; thức ăn chăn nuôi 120~200g (thủy sản ít nhất 2 lần một tuần, một quả trứng mỗi ngày ); rau 300~500g; ngũ cốc (50~150g ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu); 50~100g khoai tây; 1500~1700ml nước.

Trên đây là cách ăn sáng lành mạnh, ngược lại chúng ta cần phải từ bỏ và tránh những bữa sáng truyền thống như bữa sáng chiên, bột chiên, bánh rán; v.v.; Đồ ăn nhẹ, bữa sáng, v.v. đều có những bất lợi lớn.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-bao-nhieu-va-an-gi-vao-bua-sang-co-the-quyet-dinh-ban-song-duoc-b.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-bao-nhieu-va-an-gi-vao-bua-sang-co-the-quyet-dinh-ban-song-duoc-bao-lau-nghien-cuu-cua-dai-hoc-harvard-dua-ra-cau-tra-loi-vz98555.html

Câu chuyện luân hồi chấn động Ấn Độ: Một cô bé 4 tuổi nhớ rõ 'kiếp trước' và tìm về chồng con

Câu chuyện luân hồi chấn động Ấn Độ: Một cô bé 4 tuổi nhớ rõ 'kiếp trước' và tìm về chồng con...

Tin trong ngày - 3 phút trước

Cô bé mới chỉ 4 tuổi nói với cha mẹ: 'Tôi đã từng có chồng, một đứa con, và tôi chết khi sinh', kèm theo hàng loạt chi tiết về ngôi nhà cũ và...

Đâu là thực phẩm được ví như 'tổ yến của người nghèo', sánh ngang nhân sâm, được bán đầy ở chợ Việt, rất tốt cho sức khỏe?

Đâu là thực phẩm được ví như 'tổ yến của người nghèo', sánh ngang nhân sâm, được bán đầy ở chợ Việt,...

Tin trong ngày - 3 phút trước

Nấm tuyết trắng trong, mỏng manh này không chỉ là nguyên liệu cho vô vàn món ăn hấp dẫn, mà còn mang trong mình những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, xứng đáng...

Kể từ bây giờ, trường hợp sử dụng đất lấn chiếm này sẽ vẫn được cấp Sổ đỏ

Kể từ bây giờ, trường hợp sử dụng đất lấn chiếm này sẽ vẫn được cấp Sổ đỏ

Kiến thức - 3 phút trước

Đất lấn chiếm sẽ không được cấp sổ đỏ, tuy nhiên sẽ có một số trường hợp được xem xét cấp sổ đỏ, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.

Mười ngày cuối tháng 6, tài lộc vô kể. Ba con giáp đón Thần Tài, sự nghiệp thăng tiến, trở nên vô cùng giàu có

Mười ngày cuối tháng 6, tài lộc vô kể. Ba con giáp đón Thần Tài, sự nghiệp thăng tiến, trở nên vô...

Đời sống số - 1 giờ, 3 phút trước

Vào cuối tháng 6, ba con giáp không thiếu phúc khí, may mắn sẽ có những bước tiến đáng kể và tận hưởng niềm vui giàu sang.

Tin vui, chỉ 10 ngày nữa hộ nghèo sẽ được miễn thuế đất nông nghiệp

Tin vui, chỉ 10 ngày nữa hộ nghèo sẽ được miễn thuế đất nông nghiệp

Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước

Chính sách miễn thuế đất nông nghiệp có nhiều thay đổi đáng chú ý, áp dụng từ ngày 1/7/2025 tới đây.

Tin vui, chỉ 10 ngày nữa hộ nghèo sẽ được miễn thuế đất nông nghiệp

Tin vui, chỉ 10 ngày nữa hộ nghèo sẽ được miễn thuế đất nông nghiệp

Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước

Chính sách miễn thuế đất nông nghiệp có nhiều thay đổi đáng chú ý, áp dụng từ ngày 1/7/2025 tới đây.

Tin mừng: Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng kể từ bây giờ

Tin mừng: Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng kể từ bây giờ

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã hội.

Trung tâm tài chính quốc tế 172.000 tỷ sẽ được xây dựng tại 'thành phố giàu nhất Việt Nam'

Trung tâm tài chính quốc tế 172.000 tỷ sẽ được xây dựng tại 'thành phố giàu nhất Việt Nam'

Dòng sự kiện - 2 giờ, 56 phút trước

TP. HCM dự kiến đầu tư khoảng 172.000 tỷ đồng để xây trung tâm tài chính quốc tế tại quận 1 và Thủ Thiêm.

Từ ngày 1/7, người dân được cấp sổ đỏ lần đầu tại xã, thời gian cấp không quá 3 ngày

Từ ngày 1/7, người dân được cấp sổ đỏ lần đầu tại xã, thời gian cấp không quá 3 ngày

Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước

Chính phủ đã ban hành quy định về trình tự, thủ tục cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất (sổ đỏ) lần đầu, áp...

5 nghề dành cho người đam mê báo chí, có thị trường việc làm rộng mở với mức lương hấp dẫn

5 nghề dành cho người đam mê báo chí, có thị trường việc làm rộng mở với mức lương hấp dẫn

Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước

Ngành báo chí luôn là một lĩnh vực thu hút những tâm hồn đam mê khám phá, sáng tạo và mong muốn đóng góp cho cộng đồng. Nếu bạn mang trong mình ngọn lửa...

Á hậu Huyền My và Á hậu Tú Anh có thực sự 'nghỉ chơi', không nhìn mặt...

Ông Hoàng Nam Tiến: AI không thể cướp đi tương lai của con người nếu chúng ta biết cách làm điều này

Ông Hoàng Nam Tiến: AI không thể cướp đi tương lai của con người nếu chúng ta biết cách làm điều này...

Doanh nghiệp - 2 giờ, 24 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến không chỉ cảnh báo về làn sóng trí tuệ nhân tạo đang cuốn trôi 65% công việc, mà còn mở ra một cách nhìn mới: Con người không cần đối...

Tin vui: 20 nhóm đối tượng sắp được Nhà nước lo toàn bộ về bảo hiểm y tế

Tin vui: 20 nhóm đối tượng sắp được Nhà nước lo toàn bộ về bảo hiểm y tế

Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước

Bắt đầu từ ngày 1/7/2025, theo Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi năm 2024 vừa được Quốc hội thông qua, sẽ có 20 nhóm đối tượng được Ngân sách Nhà nước chi trả...

Cách đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học 2025?

Cách đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học 2025?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 24 phút trước

Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học 2025 trực tuyến bạn hãy làm theo những bước như sau.

Ba con giáp nữ mệnh kim có thể mang lại may mắn cho chồng, họ chăm chỉ, hiền lành, là 'báu vật' của gia đình

Ba con giáp nữ mệnh kim có thể mang lại may mắn cho chồng, họ chăm chỉ, hiền lành, là 'báu vật'...

Đời sống số - 2 giờ, 25 phút trước

Dưới đây là ba con giáp nữ mệnh Kim thường được cho là mang lại may mắn, hạnh phúc cho chồng và gia đình nhờ sự chăm chỉ, hiền lành và tính cách đức...

Tại sao “vùng kín” của phụ nữ lại có mùi chua? 4 lý do nói lên sự thật, chị em có thể muốn xem qua

Tại sao “vùng kín” của phụ nữ lại có mùi chua? 4 lý do nói lên sự thật, chị em có thể...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 25 phút trước

Trong cuộc sống hàng ngày, đại đa số bạn nữ rất chú trọng đến việc chăm sóc sức khỏe của bản thân, đặc biệt là việc chăm sóc vùng kín.

Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông (PTIT) sẽ là trường đại học số 1 Việt Nam trong 5 năm nữa?

Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông (PTIT) sẽ là trường đại học số 1 Việt Nam trong 5 năm nữa?...

Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh: '5 năm nữa Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông phải là trường đại học số 1 của Việt Nam chứ không chỉ là đứng trong...

Top 10 quốc gia ‘giàu nhất’ thế giới năm 2025, Việt Nam có thuộc trong top này?

Top 10 quốc gia ‘giàu nhất’ thế giới năm 2025, Việt Nam có thuộc trong top này?

Đời sống số - 3 giờ, 4 phút trước

Theo dự báo về Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) bình quân đầu người năm 2025, Luxembourg tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu với mức ấn tượng 140.941 USD/người. Con số này...

10 ngày nữa, người dân TP.HCM có thể khám chữa bệnh ở Hà Nội mà vẫn được bảo hiểm y tế thanh toán

10 ngày nữa, người dân TP.HCM có thể khám chữa bệnh ở Hà Nội mà vẫn được bảo hiểm y tế thanh...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 4 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều quyền lợi mới cho người tham gia bảo hiểm y tế.

Loạt xe ô tô đang được thanh lý, toàn thương hiệu lớn Mercedes Benz, Ford, Hyundai, Toyota, Mazda... 'giá rẻ như cho' khởi điểm từ 45 triệu đồng

Loạt xe ô tô đang được thanh lý, toàn thương hiệu lớn Mercedes Benz, Ford, Hyundai, Toyota, Mazda... 'giá rẻ như cho'...

Đi gì - 3 giờ, 4 phút trước

Một làn sóng thanh lý xe đã qua sử dụng từ các ngân hàng thương mại đang tạo ra cơ hội hấp dẫn cho người tiêu dùng. Từ những chiếc xe con nhỏ gọn,...

Thực hư quả vải gần 200 triệu đồng khiến dân mạng xôn xao

Thực hư quả vải gần 200 triệu đồng khiến dân mạng xôn xao

Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước

Những ngày qua, mạng xã hội Trung Quốc và Việt Nam lan truyền rầm rộ hình ảnh một hộp vải gồm 6 quả, được cho là có giá lên đến 300.000 Nhân dân tệ...

Trước khi cầu hôn đồng nghiệp, khối tài sản của Đình Tú khủng cỡ nào?

Trước khi cầu hôn đồng nghiệp, khối tài sản của Đình Tú khủng cỡ nào?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước

Sau nhiều đồn đoán, nam diễn viên khiến nhiều người bất ngờ khi công khai chuyện tình cảm.

Du Lịch Việt tung chương trình 'Ghép Trọn Hè Vui 2025': Mỗi hành trình – Một mảnh ghép mùa hè ý nghĩa

Du Lịch Việt tung chương trình 'Ghép Trọn Hè Vui 2025': Mỗi hành trình – Một mảnh ghép mùa hè ý nghĩa...

Du lịch nước ngoài - 3 giờ, 13 phút trước

Mùa cao điểm du lịch hè 2025 gõ cửa, Công ty CP Truyền thông Du Lịch Việt chính thức khởi động chiến dịch “Ghép Trọn Hè Vui” – một lời mời gọi đầy cảm...

Sắp có thêm 1 sân vận động quy mô ngang ngửa SVĐ Mỹ Đình lớn nhất Việt Nam

Sắp có thêm 1 sân vận động quy mô ngang ngửa SVĐ Mỹ Đình lớn nhất Việt Nam

Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước

SVĐ này có quy mô gần bằng với sân Mỹ Đình, tương đương sân Lạch Tray (Hải Phòng) và vượt trội so với sân Việt Trì (20.000 chỗ) hay sân vận động tỉnh Điện...

Điện thoại có 1 nút bí mật ít người biết, nhấn là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu

Điện thoại có 1 nút bí mật ít người biết, nhấn là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu

Xài gì - 4 giờ, 60 phút trước

Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền đăng ký 4G, 5G. Cách làm này cực kỳ...

Kể từ bây giờ, những loại đất này sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm

Kể từ bây giờ, những loại đất này sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm

Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước

Theo quy định mới nhất, sẽ có những loại đất chỉ có thời hạn sử dụng trong vòng 50 năm, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.