7 điều thú vị về cà phê: Từ chú dê Ethiopia đến hạt cà phê đắt nhất thế giới, đọc xong lại muốn nhấp thêm một ngụm

09:17 07/12/2024

Cà phê, thức uống mê hoặc cả thế giới, ẩn chứa những câu chuyện kỳ thú: từ chú dê nhảy múa ở Ethiopia, nơi cà phê được phát hiện, đến những hạt cà phê đắt giá nhất hành tinh. Mỗi ngụm cà phê là một hành trình trải nghiệm lịch sử, văn hóa và hương vị đầy quyến rũ.

Cà phê được phát hiện nhờ những con dê

Lịch sử phát hiện ra cà phê bắt nguồn từ một câu chuyện thú vị liên quan đến những chú dê. Theo truyền thuyết, vào thời cổ đại, tại vùng cao nguyên Ethiopia, một người chăn dê nhận thấy đàn dê của mình trở nên hoạt bát, tràn đầy năng lượng sau khi ăn quả mọng từ một cây lạ. Tò mò, người chăn dê này đã thử dùng loại quả đó và cảm nhận được sự tỉnh táo, minh mẫn. Phát hiện này đã dẫn đến việc tìm hiểu và phát triển cách chế biến quả cà phê, từ việc rang hạt đến pha chế, và cuối cùng trở thành thức uống yêu thích của hàng triệu người trên toàn thế giới.

cà phê, cafe, nguồn gốc cà phê, kiến thức

Cà phê đắt nhất thế giới có nguồn gốc từ… phân

Có những loại cà phê cực kỳ đắt đỏ không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn bởi quy trình sản xuất độc đáo. Một trong số đó là cà phê từ phân mèo cầy, trong đó những hạt cà phê được mèo cầy ăn và thải ra. Sau khi thu hoạch, hạt cà phê này được xử lý kỹ lưỡng để tạo ra loại cà phê có hương vị thơm ngon và độ đậm đà riêng biệt. Tương tự, tại Thái Lan, loại cà phê phân voi cũng rất nổi tiếng với quy trình tương tự. Mặc dù quá trình sản xuất có thể khiến nhiều người e dè, nhưng hương vị độc đáo của chúng lại được giới sành cà phê trên toàn thế giới đánh giá cao, đẩy giá trị của các loại cà phê này lên tới hàng ngàn USD mỗi kg.

cà phê, cafe, nguồn gốc cà phê, kiến thức

Phần Lan – quốc gia tiêu thụ cà phê nhiều nhất thế giới

Cà phê là thức uống phổ biến trên toàn cầu, nhưng điều bất ngờ là quốc gia tiêu thụ cà phê nhiều nhất không phải là Brazil, Việt Nam hay các quốc gia sản xuất cà phê, mà chính là Phần Lan. Trung bình, một người Phần Lan tiêu thụ tới 12,5 kg cà phê mỗi năm, cao hơn bất kỳ quốc gia nào khác. Cà phê không chỉ là thức uống mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa của họ. Các quán cà phê là nơi gặp gỡ, giao lưu, và thưởng thức những tách cà phê đậm đà. Mặc dù phần lớn cà phê trên thế giới được sản xuất ở Brazil, Việt Nam và Ấn Độ, nhưng người Phần Lan vẫn giữ vị trí hàng đầu về mức tiêu thụ cà phê.

cà phê, cafe, nguồn gốc cà phê, kiến thức

Cà phê có thể ảnh hưởng đến kích thước vòng một

Một nghiên cứu thú vị cho thấy rằng tiêu thụ nhiều caffeine có thể ảnh hưởng đến kích thước ngực của phụ nữ. Đây là tin không mấy vui vẻ với những người yêu thích cà phê, đặc biệt là phụ nữ. Nghiên cứu cho thấy caffeine có khả năng làm giảm kích thước vòng một, và mức độ tác động phụ thuộc vào lượng cà phê tiêu thụ mỗi ngày. Tác dụng này rõ rệt hơn ở những người uống cà phê thường xuyên hoặc uống quá nhiều. Vì vậy, nếu bạn muốn giữ cân bằng giữa sở thích uống cà phê và sức khỏe, hãy tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

cà phê, cafe, nguồn gốc cà phê, kiến thức

Cà phê từng bị cấm nhiều lần trong lịch sử

Mặc dù ngày nay cà phê là thức uống phổ biến toàn cầu, nhưng trong lịch sử, nó từng bị coi là "xấu xa" và chịu nhiều lệnh cấm. Ở Ý thế kỷ 16, các giáo sĩ đã gọi cà phê là "nước của quỷ" và muốn cấm người dân sử dụng. Tuy nhiên, Giáo hoàng Clement VIII, sau khi nếm thử cà phê, lại nhận thấy nó rất ngon và hài hước tuyên bố rằng đáng lẽ cà phê phải được "rửa tội". Nhờ vậy, cà phê không chỉ thoát khỏi lệnh cấm mà còn nhanh chóng trở thành thức uống phổ biến. Ngoài Ý, nhiều quốc gia khác như Constantinople, Thụy Điển và Phổ cũng từng thử cấm cà phê vào các thời điểm khác nhau, nhưng tất cả các nỗ lực này đều thất bại.

cà phê, cafe, nguồn gốc cà phê, kiến thức

Sâu bọ trong bột cà phê hòa tan

Cà phê hòa tan được yêu thích vì sự tiện lợi, nhưng ít ai biết rằng trong quá trình sản xuất, việc kiểm soát hoàn hảo là điều không thể. Một số tạp chất như côn trùng nhỏ, lông hoặc thậm chí phân động vật có thể vô tình lọt vào sản phẩm cuối cùng. Tại Hoa Kỳ, các quy định cho phép 450 gram cà phê xay chứa tối đa 10 mg tạp chất này, và đây vẫn được coi là an toàn cho sức khỏe. Mặc dù vậy, điều này chắc chắn khiến không ít người tiêu dùng cảm thấy bất ngờ và đôi chút e ngại khi nghĩ đến tách cà phê của mình.

cà phê, cafe, nguồn gốc cà phê, kiến thức

Quá nhiều cà phê có thể gây căng thẳng

Cà phê là một thức uống có lợi khi sử dụng đúng cách, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, nó có thể gây hại. Một lượng lớn caffeine trong thời gian ngắn – khoảng 400 mg – có thể dẫn đến căng thẳng, mất ngủ và cảm giác bồn chồn, cáu kỉnh. Uống quá nhiều cà phê còn ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh, gây mệt mỏi và rối loạn giấc ngủ. Để tận hưởng cà phê một cách lành mạnh, bạn nên giới hạn lượng tiêu thụ ở mức 2-3 tách mỗi ngày, vừa đủ để giữ sự tỉnh táo mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

cà phê, cafe, nguồn gốc cà phê, kiến thức

Cà phê không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn chứa đựng nhiều câu chuyện thú vị, từ nguồn gốc kỳ lạ đến tác động đặc biệt lên cơ thể và văn hóa. Việc hiểu rõ hơn về cà phê không chỉ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn mà còn biết cách sử dụng sao cho có lợi nhất cho sức khỏe và cuộc sống hàng ngày.

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/7-dieu-thu-vi-ve-ca-phe-tu-chu-de-ethiopia-den-hat-ca-phe-dat-nhat-t.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/7-dieu-thu-vi-ve-ca-phe-tu-chu-de-ethiopia-den-hat-ca-phe-dat-nhat-the-gioi-doc-xong-lai-muon-nhap-them-mot-ngum-vz107350.html

Xe ô tô vi phạm lỗi này sẽ bị xử phạt tới 40.000.000 đồng theo quy định, cụ thể là?

Xe ô tô vi phạm lỗi này sẽ bị xử phạt tới 40.000.000 đồng theo quy định, cụ thể là?

Tin trong ngày - 45 phút trước

Tài xế lái ô tô sẽ bị xử phạt mức tiền tới 40 triệu đồng với mỗi hành vi này.

Năm 2025, người lao động nghỉ việc ở tuổi 49 có được nhận lương hưu không?

Năm 2025, người lao động nghỉ việc ở tuổi 49 có được nhận lương hưu không?

Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước

Một cán bộ nữ sinh tháng 11/1976, hiện đang công tác trong ngành công vụ nhà nước, đang phân vân liệu bản thân có đủ điều kiện nhận lương hưu nếu nghỉ việc ở...

Quy định mới về sử dụng làn đường: Người đi xe máy, ô tô nên nắm rõ kẻo bị phạt lên tới 22.000.000 đồng

Quy định mới về sử dụng làn đường: Người đi xe máy, ô tô nên nắm rõ kẻo bị phạt lên tới...

Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước

Lỗi chuyển hướng sai làn đường nhiều người chủ quan nhưng áp theo quy định hiện hành người vi phạm sẽ bị phạt lên tới hàng chục triệu đồng, ai cũng nên biết để...

The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025: Nơi tình yêu được kể bằng ngôn ngữ của nghệ thuật

The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025: Nơi tình yêu được kể bằng ngôn ngữ của nghệ thuật

Doanh nghiệp - 3 giờ, 11 phút trước

Lấy cảm hứng từ cuốn tiểu thuyết Legacy Vows: A Marriage of Convenience, sự kiện The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025 mang đến một không gian lãng mạn, nơi hành trình tình yêu...

Nhiều ưu đãi trang phục cho các cặp đôi sắp cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy

Nhiều ưu đãi trang phục cho các cặp đôi sắp cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy

Doanh nghiệp - 3 giờ, 24 phút trước

Tại sự kiện, các cặp đôi sẽ nhận nhiều ưu đãi thời trang từ các thương hiệu lớn như Mon Amie, Hestia Bridal, Linh Nga Couture, Marie Bridal, The Suits House, SIR Tailor, Be...

The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025: Nơi tình yêu được kể bằng ngôn ngữ của nghệ thuật

The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025: Nơi tình yêu được kể bằng ngôn ngữ của nghệ thuật

Doanh nghiệp - 3 giờ, 11 phút trước

Lấy cảm hứng từ cuốn tiểu thuyết Legacy Vows: A Marriage of Convenience, sự kiện The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025 mang đến một không gian lãng mạn, nơi hành trình tình yêu...

 Điểm nhấn WEDTalk The Vow’s Legacy: Ngành cưới và khởi nghiệp bền vững

Điểm nhấn WEDTalk The Vow’s Legacy: Ngành cưới và khởi nghiệp bền vững

Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước

Không chỉ là talkshow chuyên môn về chuẩn bị lễ cưới, WEDTalk 2025 trong khuôn khổ Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy còn mở ra hành trình truyền cảm hứng về...

Nhiều ưu đãi trang phục cho các cặp đôi sắp cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy

Nhiều ưu đãi trang phục cho các cặp đôi sắp cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy

Doanh nghiệp - 3 giờ, 24 phút trước

Tại sự kiện, các cặp đôi sẽ nhận nhiều ưu đãi thời trang từ các thương hiệu lớn như Mon Amie, Hestia Bridal, Linh Nga Couture, Marie Bridal, The Suits House, SIR Tailor, Be...

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư ngày 17 tháng 9, tức ngày 26 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư ngày 17 tháng 9, tức ngày 26 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 4 giờ, 9 phút trước

Thứ Tư, ngày 17 tháng 9, ngày 26 tháng 7 âm lịch, đại diện cho Thiên Can và Địa Chi của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Kỷ Sửu. Trong môi trường này,...

Mượn xe máy ra đường nhất định phải chú ý điều này, không cẩn thận có thể bị CSGT phạt từ 8.000.000 - 10.000.000 đồng

Mượn xe máy ra đường nhất định phải chú ý điều này, không cẩn thận có thể bị CSGT phạt từ 8.000.000...

Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước

Người dân cần chú ý khi mượn xe, cũng như đi xe của mình ra đường cần chú ý đảm bảo những quy định liên quan tới pháp luật tránh bị CSGT xử phạt....

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Ngành học sĩ tử lo sẽ thất nghiệp sau 5 năm: Chuyên gia trấn an, doanh nghiệp đang 'khát' nhân tài, lương tới 30 triệu/tháng

Ngành học sĩ tử lo sẽ thất nghiệp sau 5 năm: Chuyên gia trấn an, doanh nghiệp đang 'khát' nhân tài, lương...

Doanh nghiệp - 4 giờ, 28 phút trước

Ngành học tưởng chừng lâm nguy trước làn sóng chuyển đổi xanh thực chất đang bước vào giai đoạn "tiến hóa" mạnh mẽ, mở ra cơ hội mới thay vì kết thúc.

Bạn càng sớm nói với con 10 sự thật về xã hội này thì càng tốt! Đừng đợi đến khi con vấp ngã mới nhận ra

Bạn càng sớm nói với con 10 sự thật về xã hội này thì càng tốt! Đừng đợi đến khi con vấp...

Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước

Trẻ con lớn lên, ngoài kiến thức sách vở, còn cần học cách hiểu người, hiểu đời. Cha mẹ nếu sớm chỉ ra những sự thật này, con sẽ trưởng thành vững vàng hơn,...

Đề xuất xây công trình dài 84 km tạo nên 'kỳ tích sông Hồng' với tổng vốn đầu tư 300.000 tỷ đồng

Đề xuất xây công trình dài 84 km tạo nên 'kỳ tích sông Hồng' với tổng vốn đầu tư 300.000 tỷ đồng...

Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước

Liên danh Đèo Cả - Văn Phú Invest mới đây đề xuất TP Hà Nội nghiên cứu xây dựng một tuyến đường sắt đô thị 1 ray (monorail) dài 84 km chạy dọc trục...

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một thung lũng mà bạn muốn đến và kiểm tra xem đâu là bước ngoặt trong cuộc đời bạn?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một thung lũng mà bạn muốn đến và kiểm tra xem đâu là bước ngoặt trong...

Đời sống số - 4 giờ, 29 phút trước

Bạn hãy chọn thung lũng mình cảm thấy thích nhất, rồi mình sẽ giải mã để xem bước ngoặt lớn trong cuộc đời bạn là gì nhé.

Chi tiết cách xếp lương cho Chỉ huy trưởng, Phó chỉ huy trưởng, Trợ lý tại Ban chỉ huy quân sự cấp xã

Chi tiết cách xếp lương cho Chỉ huy trưởng, Phó chỉ huy trưởng, Trợ lý tại Ban chỉ huy quân sự cấp...

Dòng sự kiện - 5 giờ, 57 phút trước

Bộ Nội vụ mới đây đã ban hành hướng dẫn xếp lương dành cho các vị trí chỉ huy trưởng, phó chỉ huy trưởng, trợ lý tại Ban chỉ huy quân sự cấp xã...

Mỹ nhân đẹp nhất hành tinh và vợ tỷ phú từng 'đốt nóng' phố đi bộ Hà Nội ngày ấy giờ ra sao?

Mỹ nhân đẹp nhất hành tinh và vợ tỷ phú từng 'đốt nóng' phố đi bộ Hà Nội ngày ấy giờ ra...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước

Từng "gây sốt" trên mạng xã hội Việt Nam với danh xưng "hot girl phố đi bộ" Hà Nội, Clara Lee và Nancy đến nay đã có những ngã rẽ riêng. Sau nhiều năm,...

Có 4 kiểu phụ nữ phá nát phúc đức nhà chồng: Số 1 dù đẹp như tiên cũng không nên lấy

Có 4 kiểu phụ nữ phá nát phúc đức nhà chồng: Số 1 dù đẹp như tiên cũng không nên lấy

Yêu - 5 giờ, 57 phút trước

Dù vẻ đẹp ngoại hình có thể thu hút ban đầu, nhưng phẩm chất và cách sống mới là yếu tố quyết định hạnh phúc lâu dài của một gia đình. Có những kiểu...

Bác sĩ, dược sĩ được xếp lương từ bậc 2 ngay khi tuyển dụng, nâng phụ cấp ưu đãi lên tối thiểu 70%

Bác sĩ, dược sĩ được xếp lương từ bậc 2 ngay khi tuyển dụng, nâng phụ cấp ưu đãi lên tối thiểu...

Tin trong ngày - 5 giờ, 58 phút trước

Ngày 9/9, Tổng Bí thư Tô Lâm đã ký ban hành Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, nhằm tăng cường bảo vệ, chăm sóc và...

Thời điểm 'vàng' tập thể dục để sống thọ không phải 6 giờ sáng, nghiên cứu trên 30.000 người phát hiện đây mới là lúc lý tưởng nhất

Thời điểm 'vàng' tập thể dục để sống thọ không phải 6 giờ sáng, nghiên cứu trên 30.000 người phát hiện đây...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 58 phút trước

Các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu của 30.000 người trong hơn 8 năm và kết luận chỉ ra đây mới là thời điểm tập thể dục tốt nhất giúp sống thọ....

Công an cảnh báo cú lừa VNeID giả mạo: Gần 400 nạn nhân mất hơn 160 tỉ đồng, người dân cảnh giác

Công an cảnh báo cú lừa VNeID giả mạo: Gần 400 nạn nhân mất hơn 160 tỉ đồng, người dân cảnh giác...

Tin trong ngày - 6 giờ, 2 phút trước

Kẻ xấu giả danh công an hướng dẫn cài đặt ứng dụng VNeID giả mạo chứa mã độc để điều khiển điện thoại, rút tiền trong tài khoản và chứng khoán của nạn nhân....

Siêu máy tính của NASA đã tính toán xong chính xác thời điểm thế giới sẽ tận thế

Siêu máy tính của NASA đã tính toán xong chính xác thời điểm thế giới sẽ tận thế

Tin trong ngày - 6 giờ, 2 phút trước

Theo một tính toán từ siêu máy tính của NASA, sự sống trên Trái Đất sẽ đối mặt với sự diệt vong không thể tránh khỏi trong khoảng 1 tỷ năm nữa. Hai nguyên...

Bất ngờ về thu nhập ngoài lương của giáo viên sau 6 tháng 'siết' dạy thêm, học thêm

Bất ngờ về thu nhập ngoài lương của giáo viên sau 6 tháng 'siết' dạy thêm, học thêm

Tin trong ngày - 6 giờ, 2 phút trước

Sau nửa năm Thông tư 29 của Bộ Giáo dục và Đào tạo có hiệu lực nhằm siết chặt hoạt động dạy thêm, học thêm, bức tranh về thu nhập ngoài lương của giáo...

Trước khi đi phỏng vấn cần tìm hiểu những thông tin gì về công ty?

Trước khi đi phỏng vấn cần tìm hiểu những thông tin gì về công ty?

Làm sao - 6 giờ, 2 phút trước

Việc nhận lời mời phỏng vấn đồng nghĩa với việc hồ sơ của bạn đã thành công gây ấn tượng với nhà tuyển dụng. Tuy nhiên, để thực sự tỏa sáng, chinh phục vòng...

Từ 1/7/2025, mức trợ cấp cao nhất cho người cao tuổi là bao nhiêu?

Từ 1/7/2025, mức trợ cấp cao nhất cho người cao tuổi là bao nhiêu?

Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước

Người cao tuổi thuộc hộ nghèo, không có người có nghĩa vụ và quyền phụng dưỡng, không có điều kiện sống ở cộng đồng, đủ điều kiện vào cơ sở trợ giúp xã hội...

Chuột phá nhà không còn là nỗi lo, bí quyết trộn gạo với thứ này khiến chúng không dám bén mảng

Chuột phá nhà không còn là nỗi lo, bí quyết trộn gạo với thứ này khiến chúng không dám bén mảng

Làm sao - 6 giờ, 3 phút trước

Chuột phá phách trong nhà luôn khiến nhiều người đau đầu, nhưng không phải lúc nào bạn cũng cần đến thuốc hay bẫy tốn kém. Chỉ với vài mẹo đơn giản, tận dụng nguyên...