Thứ năm, 04/12/2025
Cà phê được phát hiện nhờ những con dê
Lịch sử phát hiện ra cà phê bắt nguồn từ một câu chuyện thú vị liên quan đến những chú dê. Theo truyền thuyết, vào thời cổ đại, tại vùng cao nguyên Ethiopia, một người chăn dê nhận thấy đàn dê của mình trở nên hoạt bát, tràn đầy năng lượng sau khi ăn quả mọng từ một cây lạ. Tò mò, người chăn dê này đã thử dùng loại quả đó và cảm nhận được sự tỉnh táo, minh mẫn. Phát hiện này đã dẫn đến việc tìm hiểu và phát triển cách chế biến quả cà phê, từ việc rang hạt đến pha chế, và cuối cùng trở thành thức uống yêu thích của hàng triệu người trên toàn thế giới.

Cà phê đắt nhất thế giới có nguồn gốc từ… phân
Có những loại cà phê cực kỳ đắt đỏ không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn bởi quy trình sản xuất độc đáo. Một trong số đó là cà phê từ phân mèo cầy, trong đó những hạt cà phê được mèo cầy ăn và thải ra. Sau khi thu hoạch, hạt cà phê này được xử lý kỹ lưỡng để tạo ra loại cà phê có hương vị thơm ngon và độ đậm đà riêng biệt. Tương tự, tại Thái Lan, loại cà phê phân voi cũng rất nổi tiếng với quy trình tương tự. Mặc dù quá trình sản xuất có thể khiến nhiều người e dè, nhưng hương vị độc đáo của chúng lại được giới sành cà phê trên toàn thế giới đánh giá cao, đẩy giá trị của các loại cà phê này lên tới hàng ngàn USD mỗi kg.

Phần Lan – quốc gia tiêu thụ cà phê nhiều nhất thế giới
Cà phê là thức uống phổ biến trên toàn cầu, nhưng điều bất ngờ là quốc gia tiêu thụ cà phê nhiều nhất không phải là Brazil, Việt Nam hay các quốc gia sản xuất cà phê, mà chính là Phần Lan. Trung bình, một người Phần Lan tiêu thụ tới 12,5 kg cà phê mỗi năm, cao hơn bất kỳ quốc gia nào khác. Cà phê không chỉ là thức uống mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa của họ. Các quán cà phê là nơi gặp gỡ, giao lưu, và thưởng thức những tách cà phê đậm đà. Mặc dù phần lớn cà phê trên thế giới được sản xuất ở Brazil, Việt Nam và Ấn Độ, nhưng người Phần Lan vẫn giữ vị trí hàng đầu về mức tiêu thụ cà phê.

Cà phê có thể ảnh hưởng đến kích thước vòng một
Một nghiên cứu thú vị cho thấy rằng tiêu thụ nhiều caffeine có thể ảnh hưởng đến kích thước ngực của phụ nữ. Đây là tin không mấy vui vẻ với những người yêu thích cà phê, đặc biệt là phụ nữ. Nghiên cứu cho thấy caffeine có khả năng làm giảm kích thước vòng một, và mức độ tác động phụ thuộc vào lượng cà phê tiêu thụ mỗi ngày. Tác dụng này rõ rệt hơn ở những người uống cà phê thường xuyên hoặc uống quá nhiều. Vì vậy, nếu bạn muốn giữ cân bằng giữa sở thích uống cà phê và sức khỏe, hãy tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Cà phê từng bị cấm nhiều lần trong lịch sử
Mặc dù ngày nay cà phê là thức uống phổ biến toàn cầu, nhưng trong lịch sử, nó từng bị coi là "xấu xa" và chịu nhiều lệnh cấm. Ở Ý thế kỷ 16, các giáo sĩ đã gọi cà phê là "nước của quỷ" và muốn cấm người dân sử dụng. Tuy nhiên, Giáo hoàng Clement VIII, sau khi nếm thử cà phê, lại nhận thấy nó rất ngon và hài hước tuyên bố rằng đáng lẽ cà phê phải được "rửa tội". Nhờ vậy, cà phê không chỉ thoát khỏi lệnh cấm mà còn nhanh chóng trở thành thức uống phổ biến. Ngoài Ý, nhiều quốc gia khác như Constantinople, Thụy Điển và Phổ cũng từng thử cấm cà phê vào các thời điểm khác nhau, nhưng tất cả các nỗ lực này đều thất bại.

Sâu bọ trong bột cà phê hòa tan
Cà phê hòa tan được yêu thích vì sự tiện lợi, nhưng ít ai biết rằng trong quá trình sản xuất, việc kiểm soát hoàn hảo là điều không thể. Một số tạp chất như côn trùng nhỏ, lông hoặc thậm chí phân động vật có thể vô tình lọt vào sản phẩm cuối cùng. Tại Hoa Kỳ, các quy định cho phép 450 gram cà phê xay chứa tối đa 10 mg tạp chất này, và đây vẫn được coi là an toàn cho sức khỏe. Mặc dù vậy, điều này chắc chắn khiến không ít người tiêu dùng cảm thấy bất ngờ và đôi chút e ngại khi nghĩ đến tách cà phê của mình.

Quá nhiều cà phê có thể gây căng thẳng
Cà phê là một thức uống có lợi khi sử dụng đúng cách, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, nó có thể gây hại. Một lượng lớn caffeine trong thời gian ngắn – khoảng 400 mg – có thể dẫn đến căng thẳng, mất ngủ và cảm giác bồn chồn, cáu kỉnh. Uống quá nhiều cà phê còn ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh, gây mệt mỏi và rối loạn giấc ngủ. Để tận hưởng cà phê một cách lành mạnh, bạn nên giới hạn lượng tiêu thụ ở mức 2-3 tách mỗi ngày, vừa đủ để giữ sự tỉnh táo mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Cà phê không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn chứa đựng nhiều câu chuyện thú vị, từ nguồn gốc kỳ lạ đến tác động đặc biệt lên cơ thể và văn hóa. Việc hiểu rõ hơn về cà phê không chỉ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn mà còn biết cách sử dụng sao cho có lợi nhất cho sức khỏe và cuộc sống hàng ngày.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/7-dieu-thu-vi-ve-ca-phe-tu-chu-de-ethiopia-den-hat-ca-phe-dat-nhat-t..
Từ 01/01/2026, mức lương tối thiểu vùng tăng, doanh nghiệp phải điều chỉnh lương và...
Tin trong ngày - 6 giờ, 9 phút trước
Ngày 31/8, GS.TS.BS Đỗ Doãn Đại, “thuyền trưởng” lèo lái Bệnh viện Bạch Mai qua những năm tháng chiến tranh khốc liệt, đã qua đời, hưởng thọ 100 tuổi. Đằng sau sự nghiệp lẫy...
Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước
Cây cầu khi hoàn thành sẽ trở thành cầu vượt biển dài nhất Việt Nam, kết nối cao tốc Cà Mau - Đất Mũi với đảo Hòn Khoai, tạo động lực phát triển kinh...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 10 phút trước
Chiều 3/12, Bộ Công an thông tin Công an tỉnh Lạng Sơn đã khởi tố bị can, bắt bị can để tạm giam Đoàn Văn Sáng (57 tuổi), cựu Đội phó quản lý thị...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 27 phút trước
Trong quá trình dịch chuyển đã gặp phải một tình huống bất ngờ khi đội ngũ "thần đèn" phát hiện một ngôi mộ ngay trên lộ trình di dời.
Tin trong ngày - 7 giờ, 39 phút trước
Giá vàng 4/12 chưa dừng xu hướng đi xuống khi nhà đầu tư còn chớp thời cơ bán ra, thu về lợi nhuận.
Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước
Nhắc đến vị Chủ tịch TP. Hà Nội này, Đại tướng Võ Nguyên Giáp cũng phải bày tỏ sự kính trọng: "Một con người của nhân dân, vì nhân dân; là một trí thức...
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Sở GD-ĐT Hà Nội vừa có quyết định hủy kết quả thi, thu hồi và hủy bỏ bằng tốt nghiệp THPT đối với 1 thí sinh sau thông báo của cơ quan an ninh...
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Trước đây, nấu ăn là một công việc khó khăn đối với nhiều bà nội trợ, nhưng với sự tiến bộ xã hội và bình đẳng giới, giờ đây có thể nói rằng nấu...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Giữa biển tin tức giải trí mênh mông, một bức ảnh bị lãng quên từ lâu, tựa như viên ngọc ẩn giấu, bỗng nhiên tỏa sáng rực rỡ trong mắt công chúng, khuấy động...
Tin trong ngày - 3 giờ, 7 phút trước
Hà Nội đã thông qua bảng giá đất mới tính từ 1/1/2026. Điều này ảnh hưởng gì đến giá bất động sản, nhất là ở những nơi có tuyến đường lớn đi qua?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Việc Lê Bống tham gia đóng chính phim Trung Quốc đang khiến mạng xã hội bùng nổ. Từng nổi tiếng với danh xưng hot TikToker, Lê Bống ngày càng ghi điểm với nhiều vai...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Đây được xem là một trong những mỏ vàng quan trọng nhất của quốc gia này.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Từng là chị em thân thiết bước ra từ cuộc thi nhan sắc danh giá nhất xứ Cảng thơm, Hoa hậu và Á hậu bỗng chốc hóa thành kẻ thù không đội trời chung...
Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước
Trên các nền tảng mạng xã hội xuất hiện nhiều bài viết rao bán suất ngoại giao, suất nội bộ, đặt chỗ mua nhà ở xã hội, người dân cần hết sức cẩn trọng....
Chuyện làng sao - 4 giờ, 31 phút trước
Tuấn Hưng đang có cuộc sống viên mãn cả về hôn nhân, sự nghiệp lẫn kinh tế giàu sang.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 31 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, ngày 3/12, không khí lạnh đã ảnh hưởng đến hầu hết khu vực Đông Bắc Bộ, gây mưa và mưa nhỏ rải rác,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 42 phút trước
Gold Fish được thiết kế với kiến trúc hiện đại, tinh tế và độc đáo. Nguồn hải sản sống phong phú, toàn bộ hải sản tại Gold Fish đều được đưa về trong tình...
Đời sống số - 4 giờ, 49 phút trước
Màu sắc may mắn và xui xẻo cho người sinh năm Thân năm 2026.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 8 phút trước
Nhiều người cũng có trải nghiệm tương tự, tin rằng uống nhiều nước sẽ đào thải axit uric, nhưng thực tế không phải vậy. Nước lọc tuy có thể hỗ trợ bài tiết axit...
Tin trong ngày - 4 giờ, 8 phút trước
Với đam mê và nỗ lực, Hương Trà liên tiếp đạt giải trong kỳ thi chọn học sinh giỏi quốc gia môn Ngữ văn trong những năm tháng cấp 3 và xuất sắc đỗ...
Tin trong ngày - 4 giờ, 8 phút trước
Camera ghi lại khoảnh khắc mặt đường Nguyễn Công Trứ (Đà Nẵng) bất ngờ sụt xuống chỉ trong vài giây, khiến 2 ô tô bị cuốn rơi thẳng vào hố.
Du lịch Việt - 5 giờ, 32 phút trước
Mới đây, bộ ảnh của chàng trai Gen Z Nguyễn Thanh Nhật (An Giang) về đặc khu Phú Quốc đã khiến cộng đồng mạng xôn xao. Điều bất ngờ là sức hút của đảo...
Kiến thức - 5 giờ, 33 phút trước
Người ta thường mặc định người có EQ cao phải trông thật trầm lặng, nói năng từ tốn hay suy nghĩ sâu sắc. Tuy nhiên, thực tế lại tồn tại một kiểu người có...
Tin trong ngày - 5 giờ, 34 phút trước
Đại học Bách khoa Hà Nội sắp mở cổng đăng ký thi đánh giá tư duy (TSA) đợt 1 vào ngày 5 tháng 12.
VIDEO - 5 giờ, 34 phút trước
Dù chưa hoàn thiện lớp trang điểm, Thanh Thuỷ vẫn gây ấn tượng mạnh nhờ gương mặt hài hòa, đường nét thanh tú và thần thái tự tin.