Thứ ba, 19/08/2025
1. Cá trê
Cá trê có khả năng thích nghi cao, kháng bệnh tốt và thuộc nhóm cá ăn tạp. Loài cá này có thể sinh sống trong môi trường nước bẩn, thậm chí là cống rãnh hoặc hố phân. Một số cơ sở nuôi cá trê theo mô hình tận dụng chất thải từ gia cầm, khiến loại cá này dễ nhiễm ký sinh trùng và kim loại nặng.
2. Lươn
Lươn là món quen thuộc, bổ dưỡng với mọi người hay được người tiêu dùng ví như "sâm nước". Thịt lươn có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu, bồi bổ trí não, thích hợp cho người trung niên, người già và bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Lươn đồng được nhiều người ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, lươn sinh trưởng trong môi trường nước bùn có thể nhiễm nhiều tạp chất độc hại, đặc biệt khi nguồn nước ô nhiễm (Ảnh minh họa)
Tuy nhiên, lươn sinh trưởng trong môi trường nóng ẩm và dễ bị ô nhiễm bởi các hạt lơ lửng. Ngoài ra, lươn còn mang một loại ký sinh trùng có tên là tuyến trùng Gnatostome, có thể lây truyền qua đường ăn uống và lây truyền từ mẹ sang con. Nếu nội tạng không được vệ sinh sạch sẽ, những ký sinh trùng này có thể xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh. Vì vậy, khi mua lượn về, bạn hãy nhớ làm sạch nội tạng thật kỹ.
3. Cá mè
Cá mè là loại cá nước ngọt phổ biến, tuy nhiên, trong quá trình nuôi, nhiều hộ nuôi thường rắc phân hóa học xuống ao để kích thích sinh vật phù du phát triển làm thức ăn cho cá. Điều này có thể làm tăng nguy cơ tồn dư hóa chất trong cá, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
4. Cá rô phi
Cá rô phi được đánh giá là dễ nuôi, lớn nhanh và ít bệnh tật. Tuy nhiên, loài cá này có thể sống trong môi trường nước bẩn và ăn xác động vật phân hủy. Cá rô phi đánh bắt ngoài tự nhiên tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng và ký sinh trùng. Vì vậy, người tiêu dùng nên lựa chọn cá rô phi nuôi từ các nguồn đảm bảo an toàn thực phẩm.
5. Cá dọn bể
Cá dọn bể tuy không có độc nhưng lại không phù hợp để ăn vì chế độ ăn uống của chúng rất bẩn. Chúng ăn rác thải dưới nước, phân cá và các chất ô nhiễm khác. Thịt cá dọn bể có thể chứa hàm lượng kim loại nặng như chì, thủy ngân cao hơn nhiều so với các loại cá khác, gây nguy cơ ảnh hưởng đến gan, thận và hệ thần kinh nếu tiêu thụ thường xuyên.
Để bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng nên lựa chọn các loại cá có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên mua tại những địa chỉ uy tín, được kiểm định chất lượng. Đồng thời, cần chế biến đúng cách, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm độc từ thực phẩm bẩn.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-loai-ca-ban-nhat-o-cho-chua-day-kim-loai-nang-va-ky-sinh-trung-nhi..
Đây là công cụ thiết thực, giúp người nộp thuế tra cứu thông tin nhanh...
Tin trong ngày - 1 ngày, 3 giờ trước
Căn cứ trên thực tế số lượng thí sinh đăng ký vào trường, đại diện Học viện Hàng không Việt Nam dự báo điểm chuẩn có thể tăng 4-6 điểm so với năm ngoái....
Tin trong ngày - 1 ngày, 4 giờ trước
Khoảng 10 trường đại học dự kiến công bố điểm chuẩn vào tối 20/8, trong đó có Đại học Bách khoa Hà Nội, Đại học Bách khoa TP HCM, Kinh tế - Luật, Điện...
Tin trong ngày - 1 ngày, 4 giờ trước
Trong trường hợp bình thường thì độ tuổi đi nghĩa vụ quân sự sẽ từ 18 tuổi đến hết 25 tuổi, nếu được đi học đã tạm hoãn thì sẽ đến hết 27 tuổi....
Tin trong ngày - 1 ngày, 4 giờ trước
Từ năm học mới 2025-2026, học sinh từ mầm non đến hết THPT công lập trên phạm vi cả nước đều được miễn học phí.
Làm sao - 1 ngày, 4 giờ trước
Đây là gợi ý cách hóa giải vận xui, hay đau ốm, bệnh tật từ lặt vặt trong tháng cô hồn của chuyên gia phong thủy để mọi người tham khảo.
Kiến thức - 56 phút trước
Sở hữu một căn hộ tại thủ đô đã trở thành mối bận tâm lớn của những người trẻ có thu nhập trung bình. Với mức lương 10 triệu đồng mỗi tháng, câu hỏi...
Đời sống số - 2 giờ, 33 phút trước
Sự thống nhất giữa thiên nhiên và con người, sự phát triển của vạn vật chịu sự chi phối và tác động của trật tự tự nhiên. Thứ tư, ngày 20 tháng 8, tức...
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Vốn quen thuộc với vai trò chim cảnh trong thú vui tao nhã của nhiều người, nay chim cu gáy đang trở thành món đặc sản được nhiều người sành ăn "săn lùng" tại...
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Trong kỷ nguyên số, những ngành học này sẽ mở ra cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cho tất cả mọi người.
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Một số trường hợp sẽ bị thu hồi hoặc tạm giữ thẻ CCCD nếu vi phạm quy định pháp luật.
Làm sao - 2 giờ, 44 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi có nội dung này đến số điện thoại của bạn, hãy lập tức dập máy ngay!
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Công dân từ 3 quốc gia châu Âu này sẽ được miễn thị thực khi du lịch Việt Nam trong năm 2025.
ĐIỂM ĐẾN - 2 giờ, 55 phút trước
Thức dậy ở Vĩnh Hy: View biển độc nhất vô nhị từ giường ngủ của bạn! Yêu Biển Seaview, phòng rộng thoáng mát, nội thất mộc mạc và những chiếc thuyền thúng "nhảy múa"...
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Một hình thức lừa đảo mới, kết hợp tinh vi giữa hai nền tảng mạng xã hội phổ biến là Messenger và Zalo, đang khiến nhiều người dùng sập bẫy. Thủ đoạn này không...
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Hai cơ sở trọng điểm, Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2 đã được khánh thành nhân dịp kỷ niệm 80 năm thành...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 31 phút trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Nữ diễn viên Kim Tae Hee không chỉ đề cập tới ông xã Bi Rain mà còn chia sẻ những điều thú vị liên quan tới các nhóc tì nhà mình.
Doanh nghiệp - 3 giờ, 32 phút trước
Trong bối cảnh thị trường bất động sản bước vào chu kỳ phục hồi từ 2025, đặc biệt với nguồn cung lớn từ các doanh nghiệp như Vinhomes và Masterise, cũng mở ra cơ...
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Kể từ nay đến tháng 9, các giáo viên đang giảng dạy các môn bằng tiếng nước ngoài cần nắm bắt quy định mới về trình độ ngoại ngữ để bổ sung kịp thời....
Tin trong ngày - 3 giờ, 12 phút trước
Nhai bách gây thu hút sự chú ý với thân cây không mọc thẳng, mùi thơm hàng nghìn năm không phai và giá trị cao đến mức được ví quý hơn vàng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 12 phút trước
Việc áp dụng bảng giá đất mới theo nguyên tắc thị trường từ đầu năm 2026 đang dấy lên nhiều lo ngại về khả năng gây biến động mạnh cho thị trường bất động...
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức đóng mới về BHXH tự nguyện.
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Gửi tiết kiệm ngân hàng hoặc đầu tư bất động sản tưởng là thông minh nhưng vẫn có những lỗ hổng khiến bạn thất thoát tài sản.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước
Lệ Quyên đã không ngần ngại đáp trả về chuyện làm từ thiện.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước
Sau khi bị cho là thiếu thân thiện, Tóc Tiên đã nhanh chóng lên tiếng làm rõ.