5 cách để thịt trên ngăn đông giúp thực phẩm bảo quản được lâu và luôn tươi mới
Nhiều khi bạn lấy thực phẩm trên ngăn đá ra rã đông để nấu ăn, nhưng kết quả là thực phẩm có màu không đẹp mắt và tươi mới như lúc cho vào. Tất nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng nhưng hương vị không còn ngon nữa, nguyên nhân là do thịt cá đã bị mất nước trong quá trình bảo quản.
Để tránh việc này, có những mẹo thực sự hữu ích dành cho bạn:
Quấn chặt thực phẩm
Đảm bảo rằng thực phẩm không tiếp xúc với không khí bên trong tủ đông của bạn. Bọc thực phẩm càng chặt càng tốt là cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm trong tủ đông.
Những cách bảo quản thịt trên ngăn đá đúng cách.
Không nên bọc nhựa
Giấy sáp hiệu quả hơn so với bọc nhựa thông thường. Vì giấy sáp có thể hoạt động như một lớp ngăn không khí trong ngăn đá và cũng ngăn nước bốc hơi.
Bọc mới
Khi bạn mua thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn, cá hoặc động vật có vỏ từ cửa hàng thường được đóng gói trong khay xốp và bọc trong nhựa. Chúng tôi khuyên bạn nên quấn lại từng miếng thịt để bảo vệ tốt hơn.
Đặt một cốc nước vào ngăn đá
Nghe có vẻ phản tác dụng. Nhưng việc đặt một khay nước mở trong tủ đông sẽ làm tăng độ ẩm của không khí xung quanh thực phẩm. Phương pháp này giúp làm chậm quá trình mất nước trong đồ ăn.
Ngâm thực phẩm của bạn trong nước trước khi đông lạnh
Khi vận chuyển tôm cá, ngư dân thường làm như vậy là tráng từng con tôm, con cá trong nước trước khi cho vào tủ đông. Nhúng thịt vào nước để tạo thêm một lớp bảo vệ cho thịt để ngăn chặn thực phẩm bị hỏng.
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/5-cach-de-thit-tren-ngan-dong-giup-thuc-pham-bao-quan-duoc-lau-va-luon-tuoi-..
Người đàn ông bị xe máy tông văng lên vỉa hè, còn bị 2 người lao vào đánh tới tấp: Đoạn clip hơn 1 phút gây phẫn nộ
Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày...
Ngày 27 tháng 11 (thứ Năm), tương ứng với ngày mùng 8 tháng 10 âm...
Ở miền Tây có ngôi trường độc lạ: Cổng trường mang tên 9 nhánh sông Cửu Long, cả khuôn viên như 'bảo...
Kiến thức - 29 phút trước
Càng khám phá ngôi trường này, netizen càng thấy thú vị. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem đây là ngôi trường nào nhé!
Xôn xao thông tin 'nộp 2 triệu đồng mới gỡ thông tin phạt nguội', thực hư ra sao?
Tin trong ngày - 30 phút trước
Trước phản ánh của một người dân về việc "bên công an nói phải mất 2 triệu đồng để nhờ gỡ thông tin phạt trên hệ thống", Cục Cảnh sát giao thông (CSGT -...
Tại sao người châu Phi hiếm khi dùng kem đánh răng mà răng vẫn trắng sáng?
Kiến thức - 30 phút trước
Đa số chúng ta đều nghĩ rằng răng trắng phải nhờ kem đánh răng tốt hoặc kỹ thuật chăm sóc đặc biệt. Thế nhưng ở châu Phi, nhiều người hầu như không dùng kem...
BLACK FRIDAY: Nắm trọn bí kíp chốt đơn loạt thương hiệu sale cực sốc
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Các TTTM lớn tại Hồ Chí Minh và Hà Nội cuối tuần này đông hơn hẳn mọi khi, ai cũng tất bật, rộn ràng, ra vào các cửa hàng liên tục, tranh thủ chốt...
Quy định mới: Cá nhân vi phạm hành chính có thể bị cưỡng chế khấu trừ 30% lương và 50% thu nhập...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Nghị định 296/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, trong đó quy định cá nhân vi phạm hành chính có thể bị cưỡng chế khấu trừ 30% lương và 50% thu nhập.
- 16 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 27 tháng 11, tức ngày 8 tháng 10 âm lịch?
- 29 phút trước Ở miền Tây có ngôi trường độc lạ: Cổng trường mang tên 9 nhánh sông Cửu Long, cả khuôn viên như 'bảo tàng sống'
- 30 phút trước Vợ Minh Nhựa U40 vẫn diện đồ tắm hở bạo, vóc dáng cỡ này bảo sao chồng đại gia lại 'mê tít'
- 30 phút trước Xôn xao thông tin 'nộp 2 triệu đồng mới gỡ thông tin phạt nguội', thực hư ra sao?
- 30 phút trước Trước khi trẻ bị cận thị, mắt của trẻ đã phát ra hai dấu hiệu cảnh báo, nhưng 90% cha mẹ không nhận thấy...
- 30 phút trước Tại sao người châu Phi hiếm khi dùng kem đánh răng mà răng vẫn trắng sáng?
- 1 giờ, 12 phút trước BLACK FRIDAY: Nắm trọn bí kíp chốt đơn loạt thương hiệu sale cực sốc
- 1 giờ, 20 phút trước Quy định mới: Cá nhân vi phạm hành chính có thể bị cưỡng chế khấu trừ 30% lương và 50% thu nhập
- 1 giờ, 20 phút trước Thảm kịch 1816 khiến Trái đất 'không có mùa hè'
- 1 giờ, 20 phút trước Xét xử người phụ nữ đầu độc 4 người thân ở Đồng Nai vào ngày mai 27/11
- 1 giờ, 20 phút trước Không khí lạnh 'lạ thường' dồn dập tràn vào miền Bắc, dự báo ngày rét nhất
- 2 giờ, 15 phút trước Người sở hữu 5 đặc điểm này, 9 phần 10 là kẻ thông minh giả tạo
- 2 giờ, 16 phút trước Quyền lực của 'bà trùm' Hoa hậu Hoàn Vũ vừa bị phát lệnh truy nã: Từng sở hữu 15 công ty, được Forbes vinh danh
- 2 giờ, 16 phút trước Việt Nam sắp có thêm 'Thung lũng Silicon' toạ lạc tại một tỉnh phía Bắc, trị giá gần 11.000 tỷ đồng
- 2 giờ, 16 phút trước Ngân hàng thông báo người dùng lưu hình ảnh này trên điện thoại, coi chừng 'bay màu' tài khoản
- 2 giờ, 16 phút trước Điều kiện để hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội theo quy định mới, ai cũng nên biết để tránh thiệt thòi
- 3 giờ, 17 phút trước Tỉnh sau sáp nhập trở thành tỉnh lớn nhất Việt Nam, lớn gấp 10 lần tỉnh nhỏ nhất, là tỉnh nào?
- 3 giờ, 17 phút trước Nguyên nhân khiến hơn 9.000 giáo viên Hà Nội tiếp tục đề xuất chi thu nhập tăng thêm?
- 3 giờ, 18 phút trước 'Bà cố vấn' đình đám của màn ảnh Việt: Từng đỗ thủ khoa Đại học, là mỹ nhân được săn đón bậc nhất một thời
- 3 giờ, 18 phút trước Nơi 3 năm liên tiếp được báo Mỹ vinh danh 'hấp dẫn nhất thế giới': Đón lượng khách Việt cao kỷ lục
- 3 giờ, 18 phút trước Top ngành Đại học có điểm chuẩn cao chót vót tại Việt Nam: Loạt ngành 9,6 điểm/môn vẫn trượt 'chỏng vó'
- 4 giờ, 49 phút trước Mùa đông năm nay, sự kết hợp 'áo khoác lông vũ + quần trắng' bỗng trở nên thịnh hành, phong cách thời trang phù hợp với phụ nữ ngoài 40
- 5 giờ, 44 phút trước Khung cảnh đẹp như trong phim của một làng chài ven biển Khánh Hòa, chợ làng la liệt tôm cá, chỉ cách Nha Trang khoảng 60km, ai đến cũng bị 'hút hồn'
- 5 giờ, 44 phút trước Sắp có sân vận động 60.000 chỗ chuẩn FIFA tại tỉnh nhỏ nhất Việt Nam: Đủ lực tổ chức World Cup, Olympic
- 5 giờ, 45 phút trước Loại quả Việt Nam được ví như 'báu vật từ thiên đường', không chỉ có khả năng chống ung thư mà còn nhiều lợi ích tuyệt vời khác
Tại sao người châu Phi hiếm khi dùng kem đánh răng mà răng vẫn trắng sáng?
Kiến thức - 30 phút trước
Đa số chúng ta đều nghĩ rằng răng trắng phải nhờ kem đánh răng tốt hoặc kỹ thuật chăm sóc đặc biệt. Thế nhưng ở châu Phi, nhiều người hầu như không dùng kem...
BLACK FRIDAY: Nắm trọn bí kíp chốt đơn loạt thương hiệu sale cực sốc
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Các TTTM lớn tại Hồ Chí Minh và Hà Nội cuối tuần này đông hơn hẳn mọi khi, ai cũng tất bật, rộn ràng, ra vào các cửa hàng liên tục, tranh thủ chốt...
Quy định mới: Cá nhân vi phạm hành chính có thể bị cưỡng chế khấu trừ 30% lương và 50% thu nhập...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Nghị định 296/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, trong đó quy định cá nhân vi phạm hành chính có thể bị cưỡng chế khấu trừ 30% lương và 50% thu nhập.
Thảm kịch 1816 khiến Trái đất 'không có mùa hè'
Hồ sơ tư liệu - 1 giờ, 20 phút trước
Năm 1816 đã đi vào lịch sử với tên gọi "Năm không có mùa hè", một thời kỳ khí hậu khắc nghiệt trên phạm vi toàn cầu, gây ra bởi một trong những thảm...
Xét xử người phụ nữ đầu độc 4 người thân ở Đồng Nai vào ngày mai 27/11
Dòng sự kiện - 1 giờ, 20 phút trước
Dự kiến ngày 27-11, TAND tỉnh Đồng Nai sẽ mở phiên tòa xét xử sơ thẩm đối với bị cáo Nguyễn Thị Hồng Bích (38 tuổi, ngụ xã Phước An) về tội "giết người"...
Không khí lạnh 'lạ thường' dồn dập tràn vào miền Bắc, dự báo ngày rét nhất
Dòng sự kiện - 1 giờ, 20 phút trước
Dự báo trong mùa đông năm nay, không khí lạnh hoạt động mạnh nhất trong tháng 12/2025 - 2/2026. Thời gian xuất hiện đợt rét đậm đầu tiên khoảng nửa cuối tháng 12.
Người sở hữu 5 đặc điểm này, 9 phần 10 là kẻ thông minh giả tạo
Tin trong ngày - 2 giờ, 15 phút trước
Đặc điểm của người thông minh thực sự là khá kiệm lời và không thích thể hiện hoặc chứng minh bản thân. Những người thông minh giả tạo thường làm điều ngược lại. Dưới...
Quyền lực của 'bà trùm' Hoa hậu Hoàn Vũ vừa bị phát lệnh truy nã: Từng sở hữu 15 công ty, được...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Vào ngày 25/11, Tòa án Quận Phra Nakhon Tai, Thái Lan đã lên lịch xét xử vụ án do ông Rawiwat Maschamadol là nguyên đơn, chống lại Công ty TNHH JKN Global Group và...
Việt Nam sắp có thêm 'Thung lũng Silicon' toạ lạc tại một tỉnh phía Bắc, trị giá gần 11.000 tỷ đồng
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
UBND tỉnh Bắc Ninh có công văn gửi các Bộ ngành xin ý kiến chủ trương đầu tư Dự án Khu công nghệ thông tin (CNTT) tập trung với quy mô lên tới gần...
Ngân hàng thông báo người dùng lưu hình ảnh này trên điện thoại, coi chừng 'bay màu' tài khoản
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
Cơ quan chức năng và ngân hàng đưa ra cảnh báo, tốt nhất đừng bao giờ lưu trữ bức ảnh này trong điện thoại, nếu có hãy xóa chúng ngay lập tức. Bởi chỉ...
Điều kiện để hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội theo quy định mới, ai cũng nên biết để...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 16 phút trước
Do giá thành rẻ nên rất nhiều người có nhu cầu mua nhà ở xã hội. Tuy nhiên, cần phải đáp ứng được điều kiện mới thuộc diện được mua.
Tỉnh sau sáp nhập trở thành tỉnh lớn nhất Việt Nam, lớn gấp 10 lần tỉnh nhỏ nhất, là tỉnh nào?
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Sau sáp nhập, tỉnh mới hình thành từ Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận, sẽ trở thành tỉnh rộng nhất, với tài nguyên du lịch từ núi rừng đến biển đảo.
Nguyên nhân khiến hơn 9.000 giáo viên Hà Nội tiếp tục đề xuất chi thu nhập tăng thêm?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 17 phút trước
Hơn 9.000 giáo viên trên địa bàn Hà Nội tiếp tục gửi kiến nghị bày tỏ mong muốn được xem xét lại chính sách chi thu nhập tăng thêm, lý do là gì?
'Bà cố vấn' đình đám của màn ảnh Việt: Từng đỗ thủ khoa Đại học, là mỹ nhân được săn đón bậc...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước
NSND Minh Hòa là giai nhân nổi tiếng ở thập niên 90 của thế kỷ trước.
Nơi 3 năm liên tiếp được báo Mỹ vinh danh 'hấp dẫn nhất thế giới': Đón lượng khách Việt cao kỷ lục...
Du lịch nước ngoài - 3 giờ, 18 phút trước
Đây là điểm đến được đông đảo người Việt yêu thích.
Top ngành Đại học có điểm chuẩn cao chót vót tại Việt Nam: Loạt ngành 9,6 điểm/môn vẫn trượt 'chỏng vó'
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Trong mùa tuyển sinh 2025 đã ghi nhận những ngành học ở nhiều trường có điểm chuẩn cao chót vót. Thí sinh muốn trúng tuyển phải đạt điểm tuyệt đối hoặc gần như tuyệt...
Mùa đông năm nay, sự kết hợp 'áo khoác lông vũ + quần trắng' bỗng trở nên thịnh hành, phong cách thời...
Thời trang + - 4 giờ, 49 phút trước
Đối với phụ nữ trên 40 tuổi, trang phục mùa đông luôn là một thách thức, cân bằng giữa sự ấm áp và phong cách.
Khung cảnh đẹp như trong phim của một làng chài ven biển Khánh Hòa, chợ làng la liệt tôm cá, chỉ cách...
Du lịch Việt - 5 giờ, 44 phút trước
Đi du lịch Khánh Hòa, ngoài Nha Trang, còn có một điểm đến lý thú khác đó chính là thị trấn Vạn Giã. Cách Nha Trang khoảng 60km, Vạn Giã hiện lên như một...
Sắp có sân vận động 60.000 chỗ chuẩn FIFA tại tỉnh nhỏ nhất Việt Nam: Đủ lực tổ chức World Cup, Olympic...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 44 phút trước
Công trình thể thao tầm cỡ này có quy mô 60.000 chỗ ngồi, nổi bật với công nghệ mái vòm hiện đại và thiết kế đạt chuẩn FIFA.
Loại quả Việt Nam được ví như 'báu vật từ thiên đường', không chỉ có khả năng chống ung thư mà còn...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 45 phút trước
Với màu cam rực rỡ, phủ đầy gai nhỏ li ti, và khi cắt ra sẽ vỡ ra những màu đỏ như máu, loại quả có hình dáng độc đáo này được gọi là...