4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

1. Mướp

Mướp là một trong bốn loại quả "không thuốc trừ sâu" lại bổ như sâm, chợ Việt nào cũng có

Mướp là loại cây đa năng, từ thân, lá đến quả đều có thể chế biến thành những món ăn ngon miệng. Đặc biệt, quả mướp non có vỏ mềm, dễ nhai và mang hương vị ngọt thanh mát. Không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc, mướp còn được xem là một phương thuốc tự nhiên.

Ở các vùng nông thôn, mướp thường được trồng theo phương pháp truyền thống, tận dụng không gian tường nhà, hàng rào hoặc góc vườn. Chỉ cần gieo vài hạt giống vào mùa hè, khi nhiệt độ thích hợp, cung cấp đủ nước và phân bón, cây mướp sẽ phát triển mạnh mẽ mà hầu như không gặp phải sâu bệnh. Điều này có nghĩa là, người trồng có thể thu hoạch những quả mướp tươi ngon, an toàn mà không cần lo lắng về dư lượng thuốc trừ sâu.

2. Bí đao

Bí đao nổi tiếng là loại rau quả duy nhất không chứa chất béo, đồng thời có hàm lượng đường cực thấp. Điểm đặc biệt của bí đao nằm ở axit succinic, một hợp chất có khả năng ức chế quá trình chuyển hóa đường thành chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng lợi tiểu, giúp giảm tình trạng phù nề, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai quan tâm đến vóc dáng và sức khỏe.

Bí đao là loại cây ưa ấm, chịu nhiệt tốt và có bộ rễ phát triển mạnh mẽ, giúp cây có khả năng hút ẩm tốt từ đất. Nhờ khả năng thích nghi cao, bí đao thường được dùng làm gốc ghép cho dưa hấu để giải quyết vấn đề trồng nhiều vụ liên tiếp. Điều này cho thấy sức đề kháng mạnh mẽ của bí đao đối với các điều kiện khắc nghiệt. Trong quá trình trồng, do có khả năng chống chịu bệnh tật tốt, bí đao ít khi bị sâu bệnh tấn công, giúp người trồng giảm thiểu tối đa việc sử dụng thuốc trừ sâu.

3. Bí ngô

Bí ngô, hay còn gọi là bí đỏ, bí ngồi, là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp thúc đẩy nhu động ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Không chỉ vậy, bí ngô còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Bí ngô là loại cây ưa ấm, ngắn ngày, chịu hạn tốt và không đòi hỏi nhiều về loại đất trồng. Sau khi trồng và giúp cây con thích nghi với môi trường, việc quản lý nước và phân bón là rất quan trọng. Để đạt năng suất cao, người trồng có thể dựng giàn để cây leo, tạo điều kiện thông thoáng và giảm nguy cơ sâu bệnh. Với cách chăm sóc này, việc sử dụng thuốc trừ sâu có thể được hạn chế tối đa, mang lại những quả bí ngô an toàn và bổ dưỡng.

4. Mướp rắn

Mướp rắn là một loại quả độc đáo với hình dáng thon dài, uốn lượn như con rắn. Chúng có nhiều loại khác nhau, phân biệt theo màu sắc vỏ (trắng hoặc xanh) và các sọc trên vỏ (sọc trắng, tơ xanh hoặc đốm xanh). Mướp rắn được nhân giống chủ yếu bằng phương pháp gieo hạt và có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau.

Theo y học cổ truyền, mướp rắn có tác dụng "tả nhiệt, nhuận phế, thông tiện, trừ thấp nhiệt", cho thấy giá trị dinh dưỡng và dược tính cao của loại quả này. Ngoài ra, với hình dáng đặc biệt, mướp rắn còn được trồng trên giàn làm cảnh, tạo điểm nhấn độc đáo cho không gian. Quan trọng hơn, mướp rắn có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, giúp người trồng giảm thiểu hoặc thậm chí loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng thuốc trừ sâu trong quá trình canh tác.