Làm thế nào để phân biệt tinh bột nghệ thật và giả để tránh tiền mất tật mang

10:18 14/02/2020

Biết cách phân biệt tinh bột nghệ thật giả sẽ giúp bạn tránh tiền mất tật mang. Vậy làm thế nào để phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Hiện nay rất nhiều các loại tinh bột nghệ giả, tinh bột nghệ kém chất lượng, không rõ nguồn gốc đang được bán tràn lan trên thị trường. Nếu không biết cách nhận biết tinh bột nghệ thật chuẩn, bạn sẽ rất dễ bị mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Cùng điểm qua một vài cách nhận biết để có thể phân biệt tinh bột nghệ thật và giả giúp bạn phần nào đó bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

tinh bột nghệ, mẹo vặt cuộc sống, phân biệt thực phẩm giả

Phân biệt tinh bột nghệ thật - giả

Ngửi và nếm thử

- Tinh bột nghệ nguyên chất sẽ có mùi thơm tự nhiên của nghệ, chỉ hơi đắng nhẹ.

- Tinh bột nghệ giả sẽ có vị đắng nhiều hơn, mùi nồng và có phần hắc do được trộn lẫn với chất xơ và một số tạp chất.

Quan sát bằng mắt thường

- Tinh bột nghệ chuẩn phải có màu vàng tươi và sáng, mịn, xốp, không bị vón cục, hạt nhỏ và đều như hạt cát.

- Ngược lại, tinh bột nghệ chất lượng kém thì màu vàng sẫm (do bột nghệ chưa được lọc lấy tinh bột hoặc xay chưa kỹ), vàng nhạt hoặc trắng đục (do trộn lẫn bột năng hoặc bột mì). Đặc biệt, loại bột nghệ này hạt to, rất hay bị vón cục.

tinh bột nghệ, mẹo vặt cuộc sống, phân biệt thực phẩm giả

Hòa lẫn tinh bột nghệ với nước giặt

Sau khi hòa lẫn tinh bột nghệ với nước giặt có thể xảy ra 2 trường hợp:

- Với tinh bột nghệ nguyên chất, dung dịch sẽ có màu đỏ bầm.

- Tinh bột nghệ bị pha tạp, dung dịch có màu đỏ nâu.

Nguyên nhân bởi trong bột nghệ nguyên chất có chất chứa hàm lượng curcumin cao, trong môi trường kiềm thì chất kể trên chuyển sang màu đỏ bầm.

tinh bột nghệ, mẹo vặt cuộc sống, phân biệt thực phẩm giả

Hòa tinh bột nghệ với nước ấm

Chúng ta bỏ 1 thìa cafe tinh bột nghệ vào cốc nước ấm, không khuấy và cứ thế để nguyên trong 20 phút.

- Bột nghệ nguyên chất sẽ lắng hết xuống đáy, còn nước ở trên thì vẫn trong suốt.

- Với bột nghệ giả sẽ có hiện tượng nước bị đục, một số ít tinh bột nghệ vẫn nổi lên trên.

tinh bột nghệ, mẹo vặt cuộc sống, phân biệt thực phẩm giả

Với những cách nhận biết tinh bột nghệ thật - giả phía trên, hi vọng rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được một sản phẩm sạch, an toàn.

MrBO (TH) (Theo Công lý & xã hội)
3 con giáp cực kỳ may mắn, nhanh chóng đổi đời, phất lên thành đại gia trong tuần mới (21-27/9)

3 con giáp cực kỳ may mắn, nhanh chóng đổi đời, phất lên thành đại gia trong tuần mới (21-27/9)

Đời sống số - 1 ngày, 11 giờ trước

Liệu bạn có nằm trong số những con giáp may mắn trong tuần mới (21-27/9), hãy cũng xem bài viết dưới đây.

Những người phụ nữ mà hoàng đế 'tiếp xúc' lần đầu tiên thường không phải là hoàng hậu hay phi tần, mà là hai loại người này

Những người phụ nữ mà hoàng đế 'tiếp xúc' lần đầu tiên thường không phải là hoàng hậu hay phi tần, mà...

Kiến thức - 1 ngày, 12 giờ trước

Hoàng đế thời xưa là trung tâm quyền lực, xung quanh hoàng đế có rất nhiều người, nhưng rất ít người có được sự thương hại của hoàng đế. Đặc biệt là phụ nữ,...

Tại sao Amazon lại là vùng cấm đối với con người? 6 sinh vật này vũ khí hiện đại không phải là đối thủ

Tại sao Amazon lại là vùng cấm đối với con người? 6 sinh vật này vũ khí hiện đại không phải là...

Kiến thức - 1 ngày, 12 giờ trước

Rừng nhiệt đới Amazon còn được biết đến với cái tên “Vùng cấm của loài người.” Hàng ngàn sinh vật quý hiếm đang sinh sống tại đây, bao gồm cả những sinh vật nguy...

Sau 8 năm, đã có nữ thí sinh lên ngôi quán quân chung kết năm Olympia, nhận giải thưởng gần 1 tỷ đồng

Sau 8 năm, đã có nữ thí sinh lên ngôi quán quân chung kết năm Olympia, nhận giải thưởng gần 1 tỷ...

Tin trong ngày - 2 ngày, 16 giờ trước

Nguyễn Thị Thu Hằng, học sinh lớp 12B1, trường THPT Kim Sơn A (Ninh Bình) xuất sắc vượt qua 3 thí sinh nam cùng chơi để lên ngôi vô địch trận chung kết năm...

CEO Đào Yến Nhi: Giúp người chính là tự giúp mình

CEO Đào Yến Nhi: Giúp người chính là tự giúp mình

Doanh nghiệp - 2 ngày, 17 giờ trước

Dù khó khăn, vất vả nhưng lòng nhân ái, sự cống hiến cho xã hội là những gì mà CEO công ty TNHH RF3 World Việt Nam, bà Đào Yến Nhi luôn tâm niệm....

Theo nghiên cứu, ở độ tuổi nào chúng ta cảm thấy tự tin nhất trong cuộc sống và tại sao?

Theo nghiên cứu, ở độ tuổi nào chúng ta cảm thấy tự tin nhất trong cuộc sống và tại sao?

Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước

Một nghiên cứu bao gồm khoảng 165.000 người tham gia đã phát hiện ra rằng tuổi 20 không phải thời điểm sự tự tin của chúng ta ở mức cao nhất.

Mẹ ruột 'chơi lớn', tiết lộ khoảnh khắc Á hậu Tú Anh... cọ rửa bồn cầu

Mẹ ruột 'chơi lớn', tiết lộ khoảnh khắc Á hậu Tú Anh... cọ rửa bồn cầu

Chuyện làng sao - 6 giờ, 41 phút trước

Hình ảnh độc lạ của Á hậu Tú Anh khiến ai nấy vô cùng thích thú.

Tiêt lộ hình ảnh con gái mới sinh của 'ông trùm' U70 phim võ hiệp Kim Dung

Tiêt lộ hình ảnh con gái mới sinh của 'ông trùm' U70 phim võ hiệp Kim Dung

Chuyện làng sao - 6 giờ, 45 phút trước

Hình ảnh con gái mới sinh của đạo diễn Trương Kỷ Trung rất đáng yêu.

Sao nữ mắc ung thư khiến mặt biến dạng, cầu xin cộng đồng mạng giúp đỡ

Sao nữ mắc ung thư khiến mặt biến dạng, cầu xin cộng đồng mạng giúp đỡ

Chuyện làng sao - 6 giờ, 47 phút trước

Sau một thời gian điều trị ung thu, sao nữ Lý Minh Úy lên tiếng xin giúp đỡ từ đồng nghiệp và công chúng.

Mặc đồ do mẹ thiết kế, Harper bị chê như khoác rèm cửa lên người

Mặc đồ do mẹ thiết kế, Harper bị chê như khoác rèm cửa lên người

Thời trang sao - 6 giờ, 49 phút trước

Công chúa nhỏ nhà David Beckham nhận về không ít bình luận tiêu cực từ phía cư dân mạng khi diện đồ già hơn rất nhiều so với tuổi.

Hoa hậu doanh nhân quốc tế Xuân Nguyễn chính thức khai trương Sunny Nail&Spa tại Thái Lan

Hoa hậu doanh nhân quốc tế Xuân Nguyễn chính thức khai trương Sunny Nail&Spa tại Thái Lan

Spa - 7 giờ, 41 phút trước

Sáng nay, Tân hoa hậu doanh nhân quốc tế Xuân Nguyễn đã chính khai trương Trung tâm làm đẹp ngay tại thủ đô Bangkok Thái Lan.

5 mẹo nhỏ từ Hoàng Thứ Jewelry giúp trang sức kim cương luôn lấp lánh như mới

5 mẹo nhỏ từ Hoàng Thứ Jewelry giúp trang sức kim cương luôn lấp lánh như mới

Thời trang + - 8 giờ, 9 phút trước

Một món trang sức đắt tiền sẽ trở nên kém giá trị nếu chủ nhân không biết nâng niu và gìn giữ. Đừng bỏ qua những bí quyết đúc kết từ gần 30 năm...

Vừa vui sinh nhật bên con trai, Nhật Kim Anh đã than thở vì cô giáo con không biết sự hiện diện của mẹ ruột

Vừa vui sinh nhật bên con trai, Nhật Kim Anh đã than thở vì cô giáo con không biết sự hiện diện...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 18 phút trước

Nữ diễn viên chạnh lòng vì trong lời chúc mừng sinh nhật của cô giáo con trai lại không có mình.

Tóc Tiên lên tiếng bênh vực Quán quân Olympia 2020, gián tiếp khẳng định quyền bình đẳng giới

Tóc Tiên lên tiếng bênh vực Quán quân Olympia 2020, gián tiếp khẳng định quyền bình đẳng giới

Chuyện làng sao - 10 giờ, 38 phút trước

Nữ ca sĩ bày tỏ quan điểm khi Quán quân nữ Olympia 2020 bị chỉ trích thái độ.

Lưu Diệc Phi được gọi là 'sát thủ ăn ảnh', chỉ cần một biểu cảm cũng dễ dàng nổi bật

Lưu Diệc Phi được gọi là 'sát thủ ăn ảnh', chỉ cần một biểu cảm cũng dễ dàng nổi bật

Chuyện làng sao - 10 giờ, 38 phút trước

Nữ diễn viên gắn với biệt danh "Thần tiên tỷ tỷ" nhờ vai diễn Tiểu Long Nữ trong "Thần điêu đại hiệp". Ngoài ra, Lưu Diệc Phi còn là một "sát thủ ăn ảnh"...

Xót xa gia cảnh nam tài xế tử vong khi nhảy xuống sông cứu cô gái bị rơi khi qua cầu Cẩm Lý

Xót xa gia cảnh nam tài xế tử vong khi nhảy xuống sông cứu cô gái bị rơi khi qua cầu Cẩm...

Đời sống trẻ - 10 giờ, 38 phút trước

Như tin đã đưa, vào chiều ngày 20/9, trên cầu Cẩm Lý (huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang đã xảy ra vụ tai nạn đáng tiếc khiến 2 nạn nhân tử vong.

Bạn muốn hẹn hò: Con gái 5 tuổi dắt mẹ đi tìm người thương, nói 1 câu khiến MC Quyền Linh xúc động nghẹn ngào

Bạn muốn hẹn hò: Con gái 5 tuổi dắt mẹ đi tìm người thương, nói 1 câu khiến MC Quyền Linh xúc...

VIDEO - 10 giờ, 39 phút trước

Cuộc hẹn hò xúc động của cặp đôi từng một lần đổ vỡ khiến mọi người không khỏi nghẹn ngào.

4 nốt ruồi đại 'phúc khí' trên cơ thể, chính tài vượng phát, ăn nên làm ra!

4 nốt ruồi đại 'phúc khí' trên cơ thể, chính tài vượng phát, ăn nên làm ra!

Đời sống số - 10 giờ, 4 phút trước

Như câu nói: Trời tròn, đất tròn. Vầng trán của một người có dài ra hay không có ảnh hưởng tương đối lớn đến chúng ta. Vầng trán có thể nói lên vận số...

Đừng chỉ nói 'Đừng khóc'! Các bậc cha mẹ có chỉ số IQ cao thường nói câu này khi trẻ khóc

Đừng chỉ nói 'Đừng khóc'! Các bậc cha mẹ có chỉ số IQ cao thường nói câu này khi trẻ khóc

Chăm con - 10 giờ, 11 phút trước

Sẽ luôn có nhiều vấn đề khác nhau trong việc chăm sóc con cái, và các bậc cha mẹ cũng sẽ gặp phải những tình huống như vậy trong cuộc sống hàng ngày.

Mới học năm 3, cô gái đã bị bố mẹ hối thúc lấy chồng, nghe qua điều kiện của đối phương dân tình phán: 'Không cần liêm sỉ nữa đâu'

Mới học năm 3, cô gái đã bị bố mẹ hối thúc lấy chồng, nghe qua điều kiện của đối phương dân...

Đời sống trẻ - 11 giờ, 34 phút trước

Kể sơ qua điều kiện, học thức của anh hàng xóm, dân mạng mới hiểu tại sao phụ huynh lại hối thúc cô gái lập gia đình sớm đến vậy.

'Hồ ly xinh nhất xứ Hàn' lộ mặt không son phấn, liệu có còn đẹp như lời ca tụng?

'Hồ ly xinh nhất xứ Hàn' lộ mặt không son phấn, liệu có còn đẹp như lời ca tụng?

Chuyện làng sao - 11 giờ, 35 phút trước

Nữ diễn viên Shin Min Ah để gương mặt mộc tự nhiên trong quá trình quay video với chuyên gia trang điểm.

Mới ôm ấp trên sóng livestream, Ngân 98 lại gọi Lương Bằng Quang là người yêu cũ

Mới ôm ấp trên sóng livestream, Ngân 98 lại gọi Lương Bằng Quang là người yêu cũ

Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 35 phút trước

Cặp đôi này lại khiến cư dân mạng một phen xôn xao vì cách trò chuyện của mình.

Những chuyện rùng rợn nhất trong lịch sử Kpop: Số 4 vừa bí ẩn vừa đau lòng

Những chuyện rùng rợn nhất trong lịch sử Kpop: Số 4 vừa bí ẩn vừa đau lòng

Chuyện làng sao - 11 giờ, 11 phút trước

Dưới đây là một số câu chuyện rùng rợn nhất trong lịch sử Kpop.

10 loại trái cây giảm cân hàng đầu

10 loại trái cây giảm cân hàng đầu

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 31 phút trước

Trên thế giới có một căn bệnh nan y gọi là béo; Có một lý tưởng được gọi là giảm cân. Có bao nhiêu người béo thì có bấy nhiêu người muốn giảm cân....

Đây là cách Kim Jong Kook của 'Running Man' phản ứng khi ai đó tỏ ý muốn hẹn hò với cháu gái mình

Đây là cách Kim Jong Kook của 'Running Man' phản ứng khi ai đó tỏ ý muốn hẹn hò với cháu gái...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 5 phút trước

Phản ứng của Kim Jong Kook có thể khiến bạn ngạc nhiên.