3 cách gói giò đơn giản, người mới tập gói cũng thành công

22:43 19/01/2024

Giò, chả là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên Đán. Đây cũng là dịp gia đình sum họp, cùng nhau gói bánh, gói giò để chuẩn bị cho mâm cơm ngày Tết. Vì vây, bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách gói giò đơn giản, ngay cả người mới tập cũng có thể thành công.

1. Gói giò, chả bằng lá chuối

Gói giò, chả bằng lá chuối là phương pháp truyền thống và phức tạp nhất trong 3 cách này. Thế nhưng không phải phức tạp là không thực hiện được, bạn cùng xem hướng dẫn nhé.

Bước 1

Cho chả lên lá chuối

Xếp khoảng 3 miếng lá chuối lên mặt phẳng rồi cho giò, chả lên và dùng muỗng để chỉnh lại hình dạng cuốn chả cho gọn và đẹp.

cách gói giò, tết nguyên đán

Bước 2
Cuộn chả

Bạn hãy cuộn chả lại thành hình trụ, vừa cuộn vừa siết cho chả được nén chặt lại. Kế đến, bạn gấp lại một đầu và dựng cây chả lên. Gập đầu lá chuối lại như hình và xếp hai cạnh vào, gấp lại như đang gói quà. Sau đó, bạn xoay đầu cây chả lại sao cho đầu vừa gấp không bị bung ra.

Nén cây chả lại cho chặt và gấp phần đầu lá chuối này tương tự như trên.

cách gói giò, tết nguyên đán

Bước 3
Buộc dây

Bạn hãy dùng sợi dây nilon dài, buộc dọc đòn chả, siết chặt và thắt nút lại. Kế đến, bạn kéo sợi dây xuống 1/3 đòn chả, dùng ngón tay giữ lại một đầu, tay kia quấn dây một vòng, móc dây vào chỗ dây đang được giữ để tạo thành hình chữ thập giống như hình.

cách gói giò, tết nguyên đán

Bước 4

Thành phẩm

Bạn hãy tiếp tục quấn thêm 2 vòng nữa theo cách trên. Đoạn dây còn lại. Bạn hãy buộc dọc cây chả thêm một lần nữa và thắt nút lại.

cách gói giò, tết nguyên đán

2. Gói giò, chả bằng màng bọc thực phẩm

Các bước gói giò chả bằng màng bọc thực phẩmCác bước gói giò chả bằng màng bọc thực phẩm

Nếu bạn cảm thấy công đoạn buộc dây quá phức tạp cho một cô nàng hậu đậu như bạn thì hãy thử cách này nhé, đảm bảo dễ hơn nhiều.

Thay vì dùng lá chuối thì bạn sẽ dùng màng bọc thực phẩm để quấn chả.

Bước 1
Bạn chia lượng thịt vừa đủ và trải đều lên miếng màng bọc thực phẩm.

Bước 2
Cuộn thịt đều tay, sao cho thịt tròn đều để có hình đẹp mắt.

Bước 3
Sau khi đã cuốn khoảng 6-7 lớp màng bọc thực phẩm thì bạn cắt đi phần màng bọc còn lại. Sau đó dùng tay lăn nhẹ để khúc chả được tròn đều.

Bước 4
Thắt 2 đầu màng bọc lại với nhau và gập xuống là xong.

cách gói giò, tết nguyên đán

3. Tận dụng chai nhựa để gói giò thủ

Tận dụng chai nhựa để gói giò thủTận dụng chai nhựa để gói giò thủ

Thêm một cách cách sáng tạo hơn khi bạn chẳng tìm được lá chuối mà nhà lại dư quá nhiều chai nhựa.

Bạn chỉ việc cắt bỏ đầu nhỏ của chai rồi cho thịt vào rồi ép thật chặt và đặt tấm thớt hoặc một vật nặng lên là được. Lưu ý là phương pháp này chỉ áp dụng cho món giò thủ thôi các bạn nhé!

cách gói giò, tết nguyên đán

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm tại nhà ngon, ăn không ngán nhé!

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/3-cach-goi-gio-don-gian-nguoi-moi-tap-goi-cung-thanh-cong-vz84757.ht.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/3-cach-goi-gio-don-gian-nguoi-moi-tap-goi-cung-thanh-cong-vz84757.html

Sau 1/7, hưởng BHXH 1 lần cần đáp ứng điều kiện nào?

Sau 1/7, hưởng BHXH 1 lần cần đáp ứng điều kiện nào?

Kiến thức - 5 phút trước

Khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025 thì theo quy định mới nhất điều kiện hưởng BHXH 1 lần cụ thể ra sao?

Nếu thấy xuất hiện 2 từ này, điện thoại của bạn có thể đang bị hack: Hãy cẩn thận!

Nếu thấy xuất hiện 2 từ này, điện thoại của bạn có thể đang bị hack: Hãy cẩn thận!

Làm sao - 5 phút trước

Người dùng có thể bị chiếm quyền kiểm soát gần như toàn bộ điện thoại nếu không để ý.

Ngành HOT có điểm chuẩn 3 năm liên tiếp chạm mốc 9 điểm/môn: Sĩ tử tiếp tục 'căng não' trong mùa thi 2025

Ngành HOT có điểm chuẩn 3 năm liên tiếp chạm mốc 9 điểm/môn: Sĩ tử tiếp tục 'căng não' trong mùa thi...

Kiến thức - 5 phút trước

Ngành Marketing tiếp tục chứng tỏ sức hút mạnh mẽ với điểm chuẩn cao và ổn định trong ba năm gần đây tại cả các trường đại học top đầu và nhóm giữa.

Lịch biểu diễn và giá vé múa rối nước Thăng Long - Cập nhật 2025

Lịch biểu diễn và giá vé múa rối nước Thăng Long - Cập nhật 2025

Tin trong ngày - 13 phút trước

Trong lòng phố cổ Hà Nội, Thang Long Water Puppet từ lâu đã trở thành điểm hẹn văn hóa đặc sắc, thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước mỗi năm.

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Năm, mùng 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 nhuận âm lịch - là ngày đầu thu

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Năm, mùng 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 nhuận âm lịch - là...

Đời sống số - 25 phút trước

Hôm nay đánh dấu sự khởi đầu của mùa thu (1:51 chiều), đánh dấu sự chuyển đổi từ tháng Quý Mùi sang tháng Giáp Thân. Ngày 7 tháng 8, thứ Năm, ngày mười bốn...

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Năm, mùng 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 nhuận âm lịch - là ngày đầu thu

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Năm, mùng 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 nhuận âm lịch - là...

Đời sống số - 25 phút trước

Hôm nay đánh dấu sự khởi đầu của mùa thu (1:51 chiều), đánh dấu sự chuyển đổi từ tháng Quý Mùi sang tháng Giáp Thân. Ngày 7 tháng 8, thứ Năm, ngày mười bốn...

Sau sáp nhập, cơ quan nào giải quyết tranh chấp đất đai giữa hộ gia đình, cá nhân từ 1/7 theo quy định mới?

Sau sáp nhập, cơ quan nào giải quyết tranh chấp đất đai giữa hộ gia đình, cá nhân từ 1/7 theo quy...

Tin trong ngày - 37 phút trước

Khi chính thức vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, cùng với Luật Đất đai 2024 thì Nghị định 151/2025/NĐ-CP của Chính phủ đã phân định rõ ràng hơn thẩm quyền...

Từ bây giờ, người dân thành phố được hưởng lợi lớn khi mua xe máy mới, có thể lên đến cả chục triệu đồng

Từ bây giờ, người dân thành phố được hưởng lợi lớn khi mua xe máy mới, có thể lên đến cả chục...

Tin trong ngày - 38 phút trước

Việc thay đổi về lệ phí trước bạ có thể mang lại lợi ích cho người mua xe máy.

Tốt nghiệp ngành Ngôn ngữ Trung Quốc, cơ hội việc làm 'không xuể' trong nhiều lĩnh vực?

Tốt nghiệp ngành Ngôn ngữ Trung Quốc, cơ hội việc làm 'không xuể' trong nhiều lĩnh vực?

Tin trong ngày - 39 phút trước

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế mạnh mẽ giữa Việt Nam và Trung Quốc, nhu cầu nhân lực thành thạo tiếng Trung đang tăng cao chưa từng thấy. Tuy nhiên, sự phát triển...

Từ 15/8, học sinh, sinh viên sẽ được hỗ trợ tối thiểu 50% mức đóng BHYT

Từ 15/8, học sinh, sinh viên sẽ được hỗ trợ tối thiểu 50% mức đóng BHYT

Tin trong ngày - 39 phút trước

Theo Nghị định 188/2025/NĐ-CP quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm y tế, từ ngày 15/8/2025, học sinh, sinh viên sẽ được Nhà nước hỗ...

Clip 19 giây bóc trần nhan sắc thật trong quá khứ của Quỳnh Kool

3 chiếc quần trắng này đang cực hot mùa hè, trẻ trung thời thượng, ai mặc cũng đẹp

3 chiếc quần trắng này đang cực hot mùa hè, trẻ trung thời thượng, ai mặc cũng đẹp

Thời trang + - 39 phút trước

Cùng khám phá 3 kiểu quần trắng đang "làm mưa làm gió" trong mùa hè này nhé!

Lộ diện mẫu SUV mới của VinFast: Thiết kế gần giống VF 9, trục cơ sở dài hơn, có thể thêm chống đạn

Lộ diện mẫu SUV mới của VinFast: Thiết kế gần giống VF 9, trục cơ sở dài hơn, có thể thêm chống...

Sản phẩm hot - 1 giờ, 6 phút trước

Một mẫu SUV lạ của VinFast được đăng ký bảo hộ kiểu dáng công nghiệp tại Úc, hé lộ nhiều chi tiết thiết kế khác biệt so với các mẫu xe điện hiện tại...

Sắp đóng cửa một sân bay của Việt Nam 12 tháng, lý do là gì?

Sắp đóng cửa một sân bay của Việt Nam 12 tháng, lý do là gì?

Tin trong ngày - 1 giờ, 6 phút trước

Dự kiến sân bay này sẽ tạm dừng khai thác trong 12 tháng, kể từ tháng 11/2025 - 10/2026.

Nếu gặp 4 dấu hiệu này hãy cẩn thận! Quỷ Cốc Tử đã nói đó là điềm báo xui xẻo

Nếu gặp 4 dấu hiệu này hãy cẩn thận! Quỷ Cốc Tử đã nói đó là điềm báo xui xẻo

Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước

Quỷ Cốc Tử từng nói, người gặp xui xẻo tuyệt đối không phải ngẫu nhiên, tất cả đều có dấu hiệu báo trước. Trước khi vận rủi ập đến, sẽ xuất hiện 4 điềm...

Từ nay, người dưới 18 tuổi được hưởng bảo hiểm y tế khi điều trị lác, cận thị và tật khúc xạ của mắt đúng không?

Từ nay, người dưới 18 tuổi được hưởng bảo hiểm y tế khi điều trị lác, cận thị và tật khúc xạ...

Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước

Một trong những điểm mới đáng chú ý của Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi 2024 đã được Quốc hội thông qua, chính là việc bổ sung thêm quyền lợi cho người tham...

Loại rau mọc dại xưa dùng cho lợn ăn nay thành đặc sản, bán 200.000 đồng/kg

Loại rau mọc dại xưa dùng cho lợn ăn nay thành đặc sản, bán 200.000 đồng/kg

Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước

Dù mọc dại nhưng nhiều chuyên gia dinh dưỡng ghi nhận rau dại này chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin hơn các loại rau trồng công nghiệp.

Tại sao lông vùng kín lại bị xoăn và cứng trong khi lông các vị trí khác lại thẳng? Những kiến thức tâm sinh lý nam nữ bạn nên biết

Tại sao lông vùng kín lại bị xoăn và cứng trong khi lông các vị trí khác lại thẳng? Những kiến thức...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Một câu hỏi tưởng chừng "tế nhị" nhưng lại khiến nhiều người tò mò đó là vì sao lông ở vùng kín của phụ nữ lại thường xoăn, trong khi tóc hay lông tay,...

Bị mất giấy khai sinh, làm căn cước công dân thế nào?

Bị mất giấy khai sinh, làm căn cước công dân thế nào?

Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước

Để làm căn cước công dân khi mất giấy khai sinh, công dân cần thực hiện thủ tục này trước, sau đó mới có thể làm căn cước công dân.

Học sinh sẽ không được lái xe máy dưới 50cc khi chưa thực hiện quy định bắt buộc này

Học sinh sẽ không được lái xe máy dưới 50cc khi chưa thực hiện quy định bắt buộc này

Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước

Từ năm 2025, học sinh sẽ không được lái xe máy dưới 50cc khi chưa học kỹ năng lái xe an toàn.

Hoa hậu Diễm Hương mang bầu lần hai với chồng Việt kiều

Hoa hậu Diễm Hương mang bầu lần hai với chồng Việt kiều

Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước

Mới đây, Hoa hậu Diễm Hương đã thông báo tin vui lên trang cá nhân.

Nhan sắc Đỗ Mỹ Linh ra sao trong bức hình hiếm hoi được chồng chủ tịch đăng tải?

Nhan sắc Đỗ Mỹ Linh ra sao trong bức hình hiếm hoi được chồng chủ tịch đăng tải?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước

Kể từ ngày làm dâu hào môn, Đỗ Mỹ Linh được nhận xét nhan sắc ngày càng thăng hạng, đẹp mặn mà.

Điểm danh năm sinh vật có da cứng nhất thế giới

Điểm danh năm sinh vật có da cứng nhất thế giới

Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước

Bạn có tin nổi không? Một sinh vật có nguồn gốc từ carbon có thể cứng đến mức nào? Chúng có đầu bằng thép và xương bằng sắt. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng...

Giữa vợ chồng, những điều làm người vợ tổn thương nhất thường là ba hành vi sau đây của người chồng, về cơ bản là đúng

Giữa vợ chồng, những điều làm người vợ tổn thương nhất thường là ba hành vi sau đây của người chồng, về...

Đàn ông yêu - 2 giờ, 48 phút trước

Hôn nhân là hành trình được xây dựng bởi hai người, đòi hỏi sự thấu hiểu, tôn trọng và yêu thương lẫn nhau. Tuy nhiên, trong cuộc sống thực tế, đôi khi những hành...

Tin vui: Trong quý II, có hơn 3,3 triệu người được hưởng lương hưu, trợ cấp

Tin vui: Trong quý II, có hơn 3,3 triệu người được hưởng lương hưu, trợ cấp

Tin trong ngày - 4 giờ, 57 phút trước

Theo Bộ Nội vụ, trong quý này có gần 21 triệu người tham bảo hiểm xã hội, tăng 13,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Đáng chú ý, có gần 2,6 triệu người tham...

Từ 1/7/2025: Mức lương hưu cao nhất người lao động được nhận là bao nhiêu?

Từ 1/7/2025: Mức lương hưu cao nhất người lao động được nhận là bao nhiêu?

Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước

Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được là 75% mức bình quân tiền lương làm căn cứ đóng...