3 cách gói giò đơn giản, người mới tập gói cũng thành công

22:43 19/01/2024

Giò, chả là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên Đán. Đây cũng là dịp gia đình sum họp, cùng nhau gói bánh, gói giò để chuẩn bị cho mâm cơm ngày Tết. Vì vây, bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách gói giò đơn giản, ngay cả người mới tập cũng có thể thành công.

1. Gói giò, chả bằng lá chuối

Gói giò, chả bằng lá chuối là phương pháp truyền thống và phức tạp nhất trong 3 cách này. Thế nhưng không phải phức tạp là không thực hiện được, bạn cùng xem hướng dẫn nhé.

Bước 1

Cho chả lên lá chuối

Xếp khoảng 3 miếng lá chuối lên mặt phẳng rồi cho giò, chả lên và dùng muỗng để chỉnh lại hình dạng cuốn chả cho gọn và đẹp.

cách gói giò, tết nguyên đán

Bước 2
Cuộn chả

Bạn hãy cuộn chả lại thành hình trụ, vừa cuộn vừa siết cho chả được nén chặt lại. Kế đến, bạn gấp lại một đầu và dựng cây chả lên. Gập đầu lá chuối lại như hình và xếp hai cạnh vào, gấp lại như đang gói quà. Sau đó, bạn xoay đầu cây chả lại sao cho đầu vừa gấp không bị bung ra.

Nén cây chả lại cho chặt và gấp phần đầu lá chuối này tương tự như trên.

cách gói giò, tết nguyên đán

Bước 3
Buộc dây

Bạn hãy dùng sợi dây nilon dài, buộc dọc đòn chả, siết chặt và thắt nút lại. Kế đến, bạn kéo sợi dây xuống 1/3 đòn chả, dùng ngón tay giữ lại một đầu, tay kia quấn dây một vòng, móc dây vào chỗ dây đang được giữ để tạo thành hình chữ thập giống như hình.

cách gói giò, tết nguyên đán

Bước 4

Thành phẩm

Bạn hãy tiếp tục quấn thêm 2 vòng nữa theo cách trên. Đoạn dây còn lại. Bạn hãy buộc dọc cây chả thêm một lần nữa và thắt nút lại.

cách gói giò, tết nguyên đán

2. Gói giò, chả bằng màng bọc thực phẩm

Các bước gói giò chả bằng màng bọc thực phẩmCác bước gói giò chả bằng màng bọc thực phẩm

Nếu bạn cảm thấy công đoạn buộc dây quá phức tạp cho một cô nàng hậu đậu như bạn thì hãy thử cách này nhé, đảm bảo dễ hơn nhiều.

Thay vì dùng lá chuối thì bạn sẽ dùng màng bọc thực phẩm để quấn chả.

Bước 1
Bạn chia lượng thịt vừa đủ và trải đều lên miếng màng bọc thực phẩm.

Bước 2
Cuộn thịt đều tay, sao cho thịt tròn đều để có hình đẹp mắt.

Bước 3
Sau khi đã cuốn khoảng 6-7 lớp màng bọc thực phẩm thì bạn cắt đi phần màng bọc còn lại. Sau đó dùng tay lăn nhẹ để khúc chả được tròn đều.

Bước 4
Thắt 2 đầu màng bọc lại với nhau và gập xuống là xong.

cách gói giò, tết nguyên đán

3. Tận dụng chai nhựa để gói giò thủ

Tận dụng chai nhựa để gói giò thủTận dụng chai nhựa để gói giò thủ

Thêm một cách cách sáng tạo hơn khi bạn chẳng tìm được lá chuối mà nhà lại dư quá nhiều chai nhựa.

Bạn chỉ việc cắt bỏ đầu nhỏ của chai rồi cho thịt vào rồi ép thật chặt và đặt tấm thớt hoặc một vật nặng lên là được. Lưu ý là phương pháp này chỉ áp dụng cho món giò thủ thôi các bạn nhé!

cách gói giò, tết nguyên đán

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm giò thủ (giò xào) dễ làm tại nhà ngon, ăn không ngán nhé!

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/3-cach-goi-gio-don-gian-nguoi-moi-tap-goi-cung-thanh-cong-vz84757.ht.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/3-cach-goi-gio-don-gian-nguoi-moi-tap-goi-cung-thanh-cong-vz84757.html

Sau 1/7, hưởng BHXH 1 lần cần đáp ứng điều kiện nào?

Sau 1/7, hưởng BHXH 1 lần cần đáp ứng điều kiện nào?

Kiến thức - 24 giờ, 41 phút trước

Khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025 thì theo quy định mới nhất điều kiện hưởng BHXH 1 lần cụ thể ra sao?

Nếu thấy xuất hiện 2 từ này, điện thoại của bạn có thể đang bị hack: Hãy cẩn thận!

Nếu thấy xuất hiện 2 từ này, điện thoại của bạn có thể đang bị hack: Hãy cẩn thận!

Làm sao - 24 giờ, 41 phút trước

Người dùng có thể bị chiếm quyền kiểm soát gần như toàn bộ điện thoại nếu không để ý.

Ngành HOT có điểm chuẩn 3 năm liên tiếp chạm mốc 9 điểm/môn: Sĩ tử tiếp tục 'căng não' trong mùa thi 2025

Ngành HOT có điểm chuẩn 3 năm liên tiếp chạm mốc 9 điểm/môn: Sĩ tử tiếp tục 'căng não' trong mùa thi...

Kiến thức - 24 giờ, 41 phút trước

Ngành Marketing tiếp tục chứng tỏ sức hút mạnh mẽ với điểm chuẩn cao và ổn định trong ba năm gần đây tại cả các trường đại học top đầu và nhóm giữa.

Lịch biểu diễn và giá vé múa rối nước Thăng Long - Cập nhật 2025

Lịch biểu diễn và giá vé múa rối nước Thăng Long - Cập nhật 2025

Tin trong ngày - 24 giờ, 49 phút trước

Trong lòng phố cổ Hà Nội, Thang Long Water Puppet từ lâu đã trở thành điểm hẹn văn hóa đặc sắc, thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước mỗi năm.

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Năm, mùng 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 nhuận âm lịch - là ngày đầu thu

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Năm, mùng 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 nhuận âm lịch - là...

Đời sống số - 1 ngày trước

Hôm nay đánh dấu sự khởi đầu của mùa thu (1:51 chiều), đánh dấu sự chuyển đổi từ tháng Quý Mùi sang tháng Giáp Thân. Ngày 7 tháng 8, thứ Năm, ngày mười bốn...

Sao Việt 7/8: Con trai Duy Mạnh trổ mã cao ráo, điển trai như soái ca nhí; Thanh Thuỷ khóc nức nở khi làm 1 việc giống với Thùy Tiên

Sao Việt 7/8: Con trai Duy Mạnh trổ mã cao ráo, điển trai như soái ca nhí; Thanh Thuỷ khóc nức nở...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 25 phút trước

Tin sao Việt 7/8/2025: Chỉ sau 2 năm, tính cách của con trai Duy Mạnh đã có nhiều thay đổi. Khoảnh khắc Hoa hậu Thanh Thủy bật khóc được lan truyền trên mạng xã...

Hôm nay là đầu thu. Người xưa có câu: 'Điều chúng ta sợ nhất là một ngày nắng đầu thu'. Vậy một ngày nắng đầu thu có ý nghĩa gì?

Hôm nay là đầu thu. Người xưa có câu: 'Điều chúng ta sợ nhất là một ngày nắng đầu thu'. Vậy một...

Đời sống số - 1 giờ, 28 phút trước

Hôm nay, ngày 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch, chính thức đánh dấu sự bắt đầu của mùa thu, nghĩa là bức màn mùa thu đã chính thức mở ra...

Cạo râu mỗi ngày thì phiền phức quá. Tôi sẽ dạy bạn một mẹo nhỏ. Râu sẽ mọc chậm lại, chỉ cần cạo 2 lần/ tuần

Cạo râu mỗi ngày thì phiền phức quá. Tôi sẽ dạy bạn một mẹo nhỏ. Râu sẽ mọc chậm lại, chỉ cần...

Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước

Rất nhiều người thấy việc cạo râu mỗi ngày vừa tốn thời gian, vừa dễ gây kích ứng da, nên nếu có cách nào giúp râu mọc chậm lại một cách tự nhiên, thì...

Tin vui: Hàng nghìn người sẽ nhận thêm khoản tiền 4 triệu đồng/tháng ngoài lương, người dân cần lưu tâm

Tin vui: Hàng nghìn người sẽ nhận thêm khoản tiền 4 triệu đồng/tháng ngoài lương, người dân cần lưu tâm

Tin trong ngày - 2 giờ, 37 phút trước

Trong bối cảnh lương cơ sở khu vực công chưa được điều chỉnh năm 2025, cán bộ, công chức tại hai thành phố lớn Cần Thơ và Hà Nội dự kiến sẽ nhận được...

Viên chức được tăng mức tiền trợ cấp thất nghiệp lên 26.550.000 đồng kể từ 01/01/2026, cụ thể ra sao?

Viên chức được tăng mức tiền trợ cấp thất nghiệp lên 26.550.000 đồng kể từ 01/01/2026, cụ thể ra sao?

Tin trong ngày - 2 giờ, 37 phút trước

Theo Dự thảo Nghị định về mức lương tối thiểu đối với mức trợ cấp thất nghiệp tối đa theo Luật Việc làm 2025, từ 01/01/2026 toàn bộ viên chức được nhận 26.550.000 đồng...

Clip 19 giây bóc trần nhan sắc thật trong quá khứ của Quỳnh Kool

Nam ca sĩ hạng A kiếm 500 tỷ trong 5 phút, nổi tiếng đến mức có ngày riêng mang tên mình

Nam ca sĩ hạng A kiếm 500 tỷ trong 5 phút, nổi tiếng đến mức có ngày riêng mang tên mình

Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước

Nếu phải chọn một cái tên duy nhất đại diện cho làn sóng nhạc Hoa hiện đại thì Châu Kiệt Luân chắc chắn là cái tên được xướng lên đầu tiên. Ở làng nhạc...

Chú ý: CSGT Hà Nội công khai thông tin quan trọng, gần 9 triệu người cần nắm rõ!

Chú ý: CSGT Hà Nội công khai thông tin quan trọng, gần 9 triệu người cần nắm rõ!

Đời sống số - 2 giờ, 38 phút trước

Người dân có thể liên hệ trực tiếp với Đại tá Trần Đình Nghĩa để gửi ý kiến, kiến nghị về công tác đảm bảo an toàn giao thông cũng như hoạt động của...

Người dân phơi thóc lúa, ngăn chặn xe lưu thông sẽ bị xử lý ra sao? Bị phạt bao nhiêu tiền?

Người dân phơi thóc lúa, ngăn chặn xe lưu thông sẽ bị xử lý ra sao? Bị phạt bao nhiêu tiền?

Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước

Trước tình trạng người dân chiếm dụng lòng lề đường để phơi thóc lúa, gây cản trở giao thông, luật sư cho biết đây là hành vi vi phạm pháp luật. Tùy theo mức...

Một loại giấy tờ rất quan trọng không được cấp mới, người dân cần thực hiện ngay điều này kẻo mất quyền lợi

Một loại giấy tờ rất quan trọng không được cấp mới, người dân cần thực hiện ngay điều này kẻo mất quyền...

Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục...

'Mặc rộng không mặc chật' đang là xu hướng hè, phụ nữ trung niên 40, 50 tuổi diện đồ như thế này vừa sang trọng lại thời thượng

'Mặc rộng không mặc chật' đang là xu hướng hè, phụ nữ trung niên 40, 50 tuổi diện đồ như thế này...

Thời trang + - 2 giờ, 38 phút trước

Những trang phục rộng rãi, thoải mái vừa đủ luôn mang đến cho phụ nữ tuổi trung niên sự tin tin và sang trọng nhất.

Từ năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

Từ năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.

Ngày Rằm chọn chuối thắp hương để hợp phong thủy, rước may mắn, tránh xui xẻo cần chú ý gì?

Ngày Rằm chọn chuối thắp hương để hợp phong thủy, rước may mắn, tránh xui xẻo cần chú ý gì?

Làm sao - 3 giờ, 49 phút trước

Theo quan niệm phong thủy một nải chuối đẹp, phù hợp có thể mang đến nguồn năng lượng tích cực, thu hút tài lộc và hóa giải vận hạn. Ngày Rằm sắp tới khi...

 Khi dừng chờ đèn đỏ, xe dừng chờ quá vạch nhưng chưa vượt qua cột đèn tín hiệu, người tham gia giao thông có bị xử phạt?

Khi dừng chờ đèn đỏ, xe dừng chờ quá vạch nhưng chưa vượt qua cột đèn tín hiệu, người tham gia giao...

Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước

Vượt đèn đỏ là lỗi vi phạm khá phổ biến với mức phạt cao. Tuy nhiên, một lỗi cũng phổ biến không kém là đè vạch kẻ đường (hoặc đi quá vạch kẻ đường)...

6 tour du lịch đáng thử quanh Hà Nội, bạn đừng bỏ lỡ

6 tour du lịch đáng thử quanh Hà Nội, bạn đừng bỏ lỡ

Du lịch Việt - 3 giờ, 50 phút trước

Thay vì các tour truyền thống, du khách nay có thể trải nghiệm Hà Nội qua những góc nhìn mới mẻ hơn như lướt trên sông Hồng bằng du thuyền, chạy xe jeep cổ...

Tin vui: Học sinh chuyên ở tỉnh này được hỗ trợ 1,6-2,4 triệu đồng/tháng

Tin vui: Học sinh chuyên ở tỉnh này được hỗ trợ 1,6-2,4 triệu đồng/tháng

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Từ năm học tới, học sinh các trường THPT chuyên trên địa bàn tỉnh Ninh Bình sẽ được hỗ trợ học bổng học tập và sinh hoạt phí hàng tháng.

Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3

Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3

Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước

Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.

Ngoài tiền lương, hàng nghìn người sẽ nhận thêm khoản tiền 4 triệu đồng/tháng, biết sớm để tránh bị thiệt thòi

Ngoài tiền lương, hàng nghìn người sẽ nhận thêm khoản tiền 4 triệu đồng/tháng, biết sớm để tránh bị thiệt thòi

Tin trong ngày - 4 giờ, 55 phút trước

Trong bối cảnh lương cơ sở khu vực công dự kiến không thay đổi trong năm 2025, TP. Hà Nội và TP. Cần Thơ đã công bố các chính sách hỗ trợ và tăng...

Hồi sinh loài chim khổng lồ không biết bay?

Hồi sinh loài chim khổng lồ không biết bay?

Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước

Một công ty công nghệ sinh học tại Mỹ đang khởi động dự án đầy tham vọng nhằm hồi sinh loài chim moa khổng lồ, một sinh vật không biết bay cao tới 3...

Chỉ 4 tháng nữa, có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ, cụ thể là?

Chỉ 4 tháng nữa, có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ, cụ thể là?

Dòng sự kiện - 4 giờ, 56 phút trước

Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.

Phát hiện siêu kho báu trị giá hơn 2,1 triệu tỷ đồng với 55 lỗ khoan sâu 1.500m, 48 lỗ đụng trúng 'mạch vàng' nhờ công nghệ cao

Phát hiện siêu kho báu trị giá hơn 2,1 triệu tỷ đồng với 55 lỗ khoan sâu 1.500m, 48 lỗ đụng trúng...

Tin trong ngày - 4 giờ, 57 phút trước

Giới địa chất Trung Quốc vừa công bố một phát hiện chấn động: mỏ vàng Vạn Cổ tại tỉnh Hồ Nam với trữ lượng tiềm năng hơn 1.000 tấn, trị giá ước tính 600...