Thứ tư, 19/11/2025
Mâm cỗ Trung thu truyền thống, ngoài cặp bánh mang đậm hương vị cổ truyền, còn có các loại trái cây theo mùa như bưởi, cam, hồng... để dâng cúng tổ tiên và sau đó cả nhà cùng phá cỗ, trông trăng. Việc kết hợp những hương vị này một cách khoa học sẽ mang lại nhiều lợi ích, ngược lại có thể gây ra những vấn đề không mong muốn cho hệ tiêu hóa.
Để đảm bảo sức khỏe trong dịp lễ, các chuyên gia đã đưa ra những lời khuyên hữu ích.
1. Nên: Kết hợp bánh trung thu và nước trà

Để đảm bảo sức khỏe, khi kết hợp những hương vị trong mâm cỗ trung thu, mọi người cần đặc biệt lưu ý 2 nên 1 tránh
Không phải ngẫu nhiên mà thói quen thưởng thức bánh trung thu cùng một ấm trà nóng lại phổ biến đến vậy. Đây không chỉ là một sự kết hợp tinh tế về hương vị mà còn rất có lợi cho sức khỏe.
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, sự kết hợp này vừa tạo vị ngon, vừa tốt cho hệ tiêu hóa. Theo bà, bánh trung thu có vị ngọt đậm và béo ngậy, trong khi vị chát của trà sẽ giúp trung hòa, làm giảm cảm giác ngán.
Hơn nữa, bánh trung thu chứa rất nhiều calo và đường, dễ gây tăng cân. "Trong khi nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, các hoạt chất có trong trà xanh như caffeine và catechin có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp giảm mỡ. Vì thế, việc uống trà khi ăn bánh trung thu không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn có lợi cho sức khỏe", các nghiên cứu chỉ ra.
2. Nên: Ăn bánh trung thu cùng trái cây họ cam, bưởi

Bưởi là loại quả gần như không thể thiếu trên mâm cỗ Trung thu, không chỉ mang ý nghĩa may mắn mà còn là "cặp đôi hoàn hảo" với bánh trung thu về mặt dinh dưỡng.
Khi ăn bánh có vị ngọt béo cùng với những loại quả có vị chua thanh như cam, bưởi, kiwi, táo... sẽ giúp giảm bớt cảm giác ngán, đồng thời kích thích tiêu hóa và hạn chế tích tụ mỡ thừa.
Ngoài ra, bưởi chứa nhiều vitamin A và C, có công dụng hỗ trợ làm giảm cholesterol trong cơ thể, giúp ngăn chặn tác động tiêu cực từ năng lượng dư thừa của bánh trung thu. Đây được xem là một sự kết hợp thực phẩm rất lành mạnh.
3. Tránh: Kết hợp quả hồng với bánh trung thu và trà

Quả hồng, một đặc sản của mùa thu, cũng thường xuất hiện trong mâm cỗ Trung thu. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn hồng cùng lúc với bánh trung thu hay uống trà.
Nhà khoa học, lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, cho biết quả hồng tuy có nhiều công dụng như thanh nhiệt, nhuận phế nhưng cần sử dụng đúng cách. Ông Sáng khuyên mọi người dù có bày hồng trên mâm cỗ thì cũng nên ăn vào một thời điểm khác.
Lý giải điều này, ông cho biết: "Quả hồng và trà đều chứa chất tanin, chất pectin, đây là những chất có vị chát, làm săn niêm mạc ruột, ảnh hưởng đến nhu động ruột". Khi ăn hồng, đặc biệt là lúc đói, các chất này kết hợp với a-xít dạ dày có thể kết tủa, gây đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn.
Nguy cơ này càng tăng cao khi uống cùng nước trà. Nếu ăn cả bánh trung thu, một món ăn nhiều đường và chất béo, gánh nặng cho hệ tiêu hóa sẽ càng lớn, dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu. Thực tế, hàng năm các bệnh viện vẫn ghi nhận nhiều trường hợp bị tắc ruột do ăn hồng sai cách, nhất là ở người cao tuổi và trẻ nhỏ.
Ngoài ra, các chuyên gia cũng lưu ý mọi người không nên ăn quá nhiều bánh trung thu trong một lúc và tránh kết hợp với nước ngọt có ga để bảo vệ sức khỏe một cách tốt nhất trong mùa lễ hội.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/2-nen-1-tranh-khi-pha-co-trung-thu-de-dam-bao-suc-khoe-moi-nguoi-dun..
Ngày 18/11, tờ Khmer Times đưa tin một tù nhân người Việt được một phụ...
Tin trong ngày - 7 giờ, 7 phút trước
Chiều 18/11, Chính phủ đã chính thức trình Quốc hội Dự thảo Nghị quyết quy định một số cơ chế, chính sách quan trọng để giải quyết những khó khăn trong quá trình tổ...
Tin trong ngày - 7 giờ, 10 phút trước
Phía công an TP Hà Nội cho biết đang triển khai kế hoạch tổng rà soát, làm sạch dữ liệu đăng ký phương tiện và Giấy phép lái xe từ trung tuần tháng 11/2025....
Tin trong ngày - 7 giờ, 11 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP chính thức có hiệu lực từ 1/1/2025 đã nâng cao mức phạt vi phạm hành chính về trật tự và an toàn giao thông đường bộ. Một trong những lỗi rất...
Đời sống số - 7 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/11/2025.
Tin trong ngày - 7 giờ, 14 phút trước
Những người đàn ông chắc chắn sẽ rất hạnh phúc khi nhận được lời chúc ngày Quốc tế Đàn ông 19/11 ngọt ngào, ý nghĩa đến từ "một nửa của thế giới".
Tin trong ngày - 7 giờ, 11 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP chính thức có hiệu lực từ 1/1/2025 đã nâng cao mức phạt vi phạm hành chính về trật tự và an toàn giao thông đường bộ. Một trong những lỗi rất...
Du lịch Việt - 7 giờ, 11 phút trước
Ngôi làng này được Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) vinh danh là Làng du lịch tốt nhất thế giới năm 2023.
Đời sống số - 7 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/11/2025.
Tin trong ngày - 7 giờ, 14 phút trước
Những người đàn ông chắc chắn sẽ rất hạnh phúc khi nhận được lời chúc ngày Quốc tế Đàn ông 19/11 ngọt ngào, ý nghĩa đến từ "một nửa của thế giới".
Chuyện làng sao - 7 giờ, 16 phút trước
Chỉ vài giờ sau khi đăng tải, bài viết về cuộc thi “S25 FE – Săn Code Gần Idol” trên Fanpage Samsung Việt Nam thu về hàng ngàn bình luận. Cư dân mạng thảo...
VIDEO - 11 giờ, 49 phút trước
Giữa lúc chuyện kinh doanh được quan tâm, một clip cũ có sự xuất hiện của Việt Hương được chia sẻ chóng mặt trên mạng xã hội.
VIDEO - 11 giờ, 23 phút trước
Chỉ với đoạn video ngắn, cư dân mạng đã dành “cơn mưa lời khen” cho visual của Thanh Thủy. Khi đứng cạnh dàn thí sinh quốc tế, nàng Hậu vẫn toát lên sự nổi...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước
Hương Baby - bà xã Tuấn Hưng kể về đêm trước khi mẹ chồng qua đời khiến ai đọc cũng không khỏi thương cảm.
Đời sống số - 12 giờ, 36 phút trước
Ngày 19 tháng 11 (thứ Tư), tương ứng với ngày 30 tháng 9 âm lịch, là ngày có sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và...
Đời sống số - 12 giờ, 55 phút trước
“Bạn thích bông hoa cúc nào nhất? Điều đó cho biết bạn đang muốn buông bỏ điều gì nhất trong lòng”. Hãy chọn 1 trong 4 bông cúc theo trực giác đầu tiên.
Dòng sự kiện - 12 giờ, 12 phút trước
Shark Thủy thỏa thuận với Giám đốc doanh nghiệp kinh doanh thẻ điện thoại để ký hợp đồng khống, nhằm "làm đẹp" cho Công ty Egroup để thu hút các nhà đầu tư mua...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 12 phút trước
Nhan sắc sau khi can thiệp thẩm mỹ của Hoa hậu Yến Nhi khiến nhiều người không khỏi xuýt xoa.
Tin trong ngày - 12 giờ, 20 phút trước
Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2025, trừ quy định ghế trẻ em trên ô tô áp dụng từ ngày 01/01/2026.
Tin trong ngày - 12 giờ, 20 phút trước
Những người làm trong ngành này hiện nay có thể kiếm được thu nhập cực kỳ hấp dẫn. Nếu trước đây, ngành này bị coi là "công việc của những người yêu nghệ thuật...
Tin trong ngày - 12 giờ, 20 phút trước
Ngày Quốc tế Nam giới (hay gọi là Ngày Quốc tế Đàn ông) là một ngày lễ quốc tế được tổ chức vào ngày 19 tháng 11 hàng năm.
Dòng sự kiện - 12 giờ, 20 phút trước
Trước khi bị nước lũ cuốn trôi, tài xế xe tải đã gửi lời nhắn cho vợ. Sau đó, dòng nước hung dữ ập đến, hất lật chiếc xe và cuốn trôi đi trước...
Doanh nghiệp - 13 giờ, 50 phút trước
ShopeeFood sẽ mang đến những ưu đãi hấp dẫn cho bữa tiệc tri ân thầy cô cùng loạt deal "mua trước ăn sau" giảm 50% tại chương trình “Trùm Deal Lên Live” nhân dịp...
Tin trong ngày - 13 giờ, 57 phút trước
Trước động thái có phần bất thường, phía thẩm mỹ viện Mailisa trả lời: 'Hiện tại trong thời gian cơ quan chức năng thực hiện kiểm tra định kỳ, nên bên Mailisa đang tạm...
Tin trong ngày - 13 giờ, 57 phút trước
HLV Kim Sang Sik tiết lộ ông sẽ sử dụng Xuân Son ở trận gặp Lào và hi vọng tiền đạo 28 tuổi có thể ghi bàn giúp tuyển Việt Nam giành chiến thắng....
VIDEO - 13 giờ, 57 phút trước
Tom Cruise cùng nữ diễn viên - biên đạo múa Debbie Allen khoe loạt động tác vũ đạo đầy năng lượng trong sự kiện do Học viện Múa Debbie Allen tổ chức, chỉ một...