Thứ hai, 11/08/2025
Điều chúng tôi muốn nói với các bạn hôm nay là 2 loại rau này phải được chần qua trước khi chiên xào, nếu không rất dễ gây ngộ độc thực phẩm... Hãy cùng điểm qua 2 loại rau nhé.
Rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt như vitamin và các nguyên tố khoáng khác nhau, khi ăn vào thực sự rất tốt, tuy nhiên bạn phải chú ý một số vấn đề nhỏ, thực tế không phải loại rau nào cũng có thể xào và ăn trực tiếp. 2 loại rau quả này phải chần qua trước khi xào.
Đầu tiên phải kể đến là đậu que (đậu đũa), đây cũng là một loại thực phẩm chay mà nhiều người thường ăn và thích ăn, món thường thấy là thịt heo xào đậu que, hương vị thật là ngon! Tuy nhiên, bản thân thứ này không dễ xào, nếu đậu xanh nấu nửa chín nửa sống sẽ sinh ra chất độc hại, sau khi ăn dễ gây tiêu chảy và các tình huống khác, vì vậy chúng ta phải chần nước trước để đảm bảo chín đều. Có thể ngăn chặn sự xuất hiện của các chất độc hại.
Món rau tiếp theo phải kể đến là rau bina (cải bó xôi), đây là món rau rất bổ dưỡng, có hàm lượng sắt đặc biệt cao, tuy nhiên trong loại thực phẩm này chứa nhiều axit oxalic, khi kết hợp với ion canxi sẽ dễ dẫn đến hiện tượng sỏi thận, vì vậy, tốt nhất chúng ta nên tìm cách loại bỏ axit oxalic, và cách tốt nhất, dễ dàng nhất để loại bỏ axit oxalic chắc chắn là chần rau.
Chuyên gia khuyến cáo có 2 loại rau củ cần chần trước khi xào để đảm bảo an toàn và giữ trọn dinh dưỡng.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/2-loai-rau-cu-nay-phai-duoc-chan-truoc-khi-xao-de-tranh-ngo-doc-ban-..
Cá nhân và hộ gia đình cư trú trong vùng phát thải thấp ở trung...
Kiến thức - 23 giờ, 5 phút trước
Hành vi tự ý chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp sang phi nông nghiệp sẽ bị xử lý nghiêm, đặc biệt là với vi phạm sau ngày 1/7/2014.
Tin trong ngày - 23 giờ, 19 phút trước
Nghị định số 168/2024/NĐ-CP quy định rõ xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông trong lĩnh vực giao thông đường bộ; trừ điểm, phục hồi điểm Giấy phép...
Kiến thức - 24 giờ, 49 phút trước
Một loài chuột được cho là tuyệt chủng từ kỷ Miocen - cách đây hơn 11 triệu năm bất ngờ được ghi nhận rõ nét qua bẫy ảnh tại VQG Phong Nha - Kẻ...
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Tháng nhuận thường bị gắn mác xui xẻo, nhiều người kiêng cữ đủ điều nhưng điều đó có thật sự đúng? Liệu đây chỉ là quan niệm dân gian hay còn ẩn chứa điều...
Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước
Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau khi xi nhan ở đoạn rẽ.
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Hiện nay, có một loài hoa đang chinh phục những người yêu vườn bởi những đặc tính vượt trội, dễ trồng, tốc độ phát triển đáng kinh ngạc, hương thơm quyến rũ và thời...
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Theo quy định, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông quay đầu xe trong hầm đường bộ sẽ bị phạt hành chính. Tùy vào hành vi vi phạm sẽ có mức xử...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 25 phút trước
Theo Nghị định 67/2025/NĐ-CP được Chính phủ ban hành, những đối tượng thuộc diện được pháp luật bảo vệ sẽ có cơ hội hưởng mức lương hưu tối đa lên đến 75%.
Tin trong ngày - 3 giờ, 25 phút trước
Quyền sử dụng đất thuộc hộ gia đình là vấn đề rất phức tạp trong Luật Đất đai trước đây. Bởi vậy Luật Đất đai 2024 đã có quy định cụ thể để giải...
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Người có nghĩa vụ đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp cho người lao động mà gian dối hoặc bằng thủ đoạn khác để không đóng hoặc không...
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Các nhà khoa học Việt Nam và cộng sự vừa công bố phát hiện một loài thực vật hoàn toàn mới cho khoa học tại Rừng phòng hộ Sông Hinh, tỉnh Phú Yên. Loài...
Thời trang + - 3 giờ, 26 phút trước
Bạn muốn nổi bật và ghi dấu ấn trong mùa hè nóng bỏng này? Hãy thử xu hướng hot nhất mùa hè này: phong cách "chị em sành điệu"!
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Ung thư—Tôi chắc rằng nhiều người sẽ há hốc mồm khi nghe đến nó. Trong những năm gần đây, số lượng bệnh nhân mắc căn bệnh này ngày càng tăng, đặc biệt là ở...
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Hai cây dó trầm hàng trăm năm tuổi được tìm thấy ở khu vực đền Khoai Vạc ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Nó được coi là "báu vật" vì nó liên quan...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước
Cuộc sống trong gia tộc trùm sòng bạc Macau Hà Hồng Sân luôn là tâm điểm chú ý. Bên cạnh những ồn ào của các thành viên khác, câu chuyện về chàng rể Trần...
Du lịch Việt - 4 giờ, 3 phút trước
Được mệnh danh là "hòn đảo thiên đường của châu Á", Côn Đảo không chỉ hấp dẫn du khách bởi biển xanh, cát trắng và hệ sinh thái nguyên sơ, mà còn bởi sự...
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Sáng 11/8, Tổng công ty Đầu tư phát triển đường cao tốc Việt Nam (VEC) cho biết sẽ bổ sung thêm trạm thu phí tại nút giao Vành đai 3, để thu phí cho...
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã hoàn tất dự thảo về chính sách hỗ trợ cho trẻ mầm non 3-5 tuổi tại địa bàn các xã có điều kiện kinh tế đặc...
Xài gì - 4 giờ, 4 phút trước
Việc tin tưởng tải về ứng dụng có thể khiến người dùng mang nợ hàng chục, thậm chí hàng trăm triệu đồng chỉ sau vài tháng.
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 4 phút trước
Khi giải quyết thủ tục ly hôn, chồng cũ còn thẳng thắn đòi mẹ đơn thân tất cả những món quà giá trị mà anh từng tặng cho cô, thậm chí là cả sính...
Đời sống số - 5 giờ, 50 phút trước
Thứ Ba, ngày 12 tháng 8, ngày 19 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho tháng nhuận của năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Sửu. Với sự kết hợp này, con...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 3 phút trước
Hành vi mua, bán trái phép quân hiệu, cấp hiệu, phù hiệu, biển tên quân nhân, biểu tượng quân binh chủng, mũ kêpi, lễ phục, quân phục của Quân đội sẽ bị phạt rất...
Tin trong ngày - 5 giờ, 3 phút trước
Giấc mơ an cư của người dân Việt Nam đang trở nên xa vời hơn bao giờ hết khi giá nhà tăng phi mã. Theo GS. Đặng Hùng Võ, nguyên Thứ trưởng Bộ Tài...
Tin trong ngày - 5 giờ, 3 phút trước
Nhiều lao động nam thắc mắc về quyền lợi nghỉ làm của mình khi vợ sinh con, đặc biệt là việc có thể đồng thời sử dụng ngày nghỉ phép năm và hưởng chế...
Tin trong ngày - 5 giờ, 4 phút trước
Bên cạnh điểm chuẩn, học phí luôn là mối quan tâm hàng đầu của thí sinh và phụ huynh. Tại Hà Nội, nhiều trường đại học công lập vẫn duy trì mức học phí...