'Đặc sản bình dân vạn người mê' của Việt Nam bị xếp vào danh sách 'món ăn tệ nhất thế giới'

Trước đây, trang web nổi tiếng được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - Taste Altas đã công bố danh sách “Top 100 món ăn tệ nhất thế giới”, trong đó trứng vịt lộn - món ăn quen thuộc và được yêu thích tại Việt Nam bất ngờ đứng ở vị trí thứ 13.

Trứng vịt lộn bị xếp vào danh sách "món ăn tệ nhất thế giới". (Ảnh minh họa)

Theo mô tả của Taste Atlas, trứng vịt lộn là loại trứng vịt đã phát triển phôi thành hình, được luộc chín và ăn trực tiếp. Với nhiều du khách nước ngoài, việc nhìn thấy “con vịt nhỏ” bên trong khiến họ cảm thấy e dè, thậm chí sợ hãi khi thử món ăn này. Trang ẩm thực từng gọi đây là “một trong những món đáng sợ nhất châu Á”.

Trên thực tế, trứng vịt lộn có ở khá nhiều nơi như Việt Nam, Philippines... Đây là loại trứng đã bắt đầu hình thành phôi, vì thế nó cũng khiến cho một bộ phận dân tình e dè. Ngay cả tại Việt Nam cũng có những người không dám ăn khi nhìn thấy hình ảnh con vịt đã đầy đủ bộ phận bên trong. Đặc biệt, món ăn này khiến cho các du khách quốc tế xem như thử thách, không phải ai cũng dám ăn.

Dù bị đánh giá thấp ở bảng xếp hạng của Taste Atlas, nhưng trứng vịt lộn lại là cái tên được chuyên trang du lịch Lonely Planet gợi ý để du khách nước ngoài nếm thử.

"Nếu còn rụt rè chưa muốn ăn thử trứng vịt lộn, thì hãy ăn trứng cút lộn thay thế. Loại trứng này nhỏ, dễ ăn hơn và có cách chế biến phổ biến là xào với me. Món ăn được người Việt lựa chọn như đồ ăn vặt vào buổi chiều", bài báo mô tả.

(Ảnh minh họa).

Trước đó, trang Food&Wine cũng có bài viết về "9 món ăn cần thử ở Việt Nam", trong danh sách cũng có món trứng vịt lộn.

"Hương vị món ăn rất lạ. Nó có vị béo ngậy. Đây chắc hẳn không phải là món dành cho tất cả mọi người, nhưng thực sự không hối tiếc khi thưởng thức nó", một phần nội dung bài báo cho biết.