Vì sao Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) luôn có rượu nếp và trái cây chua?

11:04 31/05/2025

Tết Đoan Ngọ được xem là lúc con người tin rằng cần "diệt sâu bọ", không chỉ sâu ở ruộng đồng, mà còn là những "sâu bệnh" trong cơ thể, trong tâm hồn.

Tết Đoan Ngọ vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch. Trong văn hóa Việt Nam, "Đoan" nghĩa là mở đầu, "Ngọ" là giờ giữa trưa, ngày này thường gắn với thời điểm dương khí mạnh nhất trong năm.

Đây được xem là thời khắc con người tin rằng cần "diệt sâu bọ" - không chỉ là sâu bệnh ngoài ruộng đồng, mà còn là những "sâu bệnh" trong cơ thể, trong tâm hồn, xua đuổi tà khí và bệnh tật. Một ngày mà con người chủ động thanh lọc, tắm rửa, uống thuốc, ăn các món có tính nhiệt để cân bằng âm dương, chuẩn bị tinh thần và thể chất cho những ngày hè khắc nghiệt sắp tới.

Tết Đoan Ngọ, Rượu nếp, mùng 5 tháng 5 âm lịch

Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) luôn có rượu nếp và trái cây chua. (Ảnh minh họa)

Trong ngày này, các gia đình thường ăn rượu nếp, rượu nếp cẩm vào sáng sớm để "diệt sâu bọ" trong cơ thể. Các loại trái cây như mận, vải, xoài, chôm chôm được dùng để cúng và ăn, tượng trưng cho sự sung túc. Bánh gio (bánh tro) truyền thống, làm từ gạo nếp ngâm nước tro, thanh mát, giải nhiệt.

Ở một số vùng, thịt vịt được ăn trong ngày này vì quan niệm vịt có tính hàn, giúp cân bằng cơ thể trong thời tiết nóng. Tục ăn thịt vịt trong dịp Tết Đoan Ngọ phổ biến ở miền Trung và miền Nam, mang ý nghĩa văn hóa và y học dân gian độc đáo.

Nhiều nơi còn có phong tục tắm nước lá mùi già hoặc các loại lá thơm để thanh tẩy cơ thể, cầu sức khỏe.

Vì sao Tết Đoan ngọ luôn có có rượu nếp và trái cây chua?

Tùy từng địa phương mà mâm cỗ cúng Tết Đoan ngọ có sự thay đổi, tuy nhiên về cơ bản, lễ cúng Tết Đoan ngọ luôn có có rượu nếp và trái cây chua như vải, mận...

Dân gian tin rằng các loại thức ăn với đủ vị cay, nóng, ngọt, chua, đắng có thể giết sâu bọ trong cơ thể, giữ cho con người không bị bệnh tật. Người Việt thường chuẩn bị trái cây đúng mùa như vải, mận, cùng với bánh tro và đặc biệt là rượu nếp để cúng trong Tết Đoan ngọ.

Tết Đoan Ngọ, Rượu nếp, mùng 5 tháng 5 âm lịch

(Ảnh minh họa).

Theo quan niệm dân gian, sâu bọ chính là các loại vi sinh vật gây bệnh như vi khuẩn, nấm và các ký sinh trùng trong cơ thể. Khi sức đề kháng giảm hoặc có vấn đề sức khỏe, những vi sinh vật có hại sẽ hoạt động mạnh hơn, gây ốm, bệnh.

Trong khi đó, rượu nếp không chỉ là món ăn truyền thống hấp dẫn mà còn mang lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Món này có thể kích thích vị giác, đem lại cảm giác ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa. Các loại enzym và chất xơ dồi dào trong cơm rượu nếp cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Một nghiên cứu Đại học bang Louisiana (Mỹ) trên những người có tiền sử dị ứng với thuốc hạ huyết áp cho thấy cơm rượu nếp cẩm có thể làm giảm nồng độ cholesterol có hại trong máu. Các nhà khoa học chia những người tình nguyện thành 2 nhóm. Nhóm thứ nhất sử dụng thuốc hạ huyết áp, nhóm thứ hai ăn cơm rượu nếp cẩm, tất cả đều cùng tham gia một quá trình điều trị bằng cách thay đổi hoạt động sống.

Kết quả kiểm tra vào tuần thứ 12 và tuần thứ 24 cho thấy lượng cholesterol ở nhóm thứ hai giảm nhiều hơn so với nhóm thứ nhất. Điều này chứng tỏ rằng rượu nếp có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa tim mạch, tăng huyết áp và đột quỵ.

Cám từ gạo nếp cẩm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa anthocyanin rất cao, giúp bảo vệ mạch máu, ngăn chặn sự hủy hoại ADN - nguyên nhân gây ung thư.

Mặc dù quan niệm dân gian "ăn rượu nếp cẩm khi đói sẽ làm sâu bọ trong bụng say chết" chưa có cơ sở khoa học nhưng lợi ích của món ăn này với sức khỏe là có thật.

Tuy nhiên, cơm rượu nếp chỉ nên được ăn ở mức vừa phải; ăn quá nhiều hoặc ăn vào lúc đói sẽ có thể bị say. Bạn không nên ăn món này nếu lái xe vì cơm rượu nếp sẽ làm tăng nồng độ cồn trong máu và hơi thở.

Tết Đoan Ngọ, Rượu nếp, mùng 5 tháng 5 âm lịch

(Ảnh minh họa).

Vậy vì sao Tết Đoan ngọ luôn có có trái cây chua như mận, vải (ngày xưa khi khoa học nông nghiệp chưa phát triển, hai loại quả này không ngọt lịm như bây giờ mà vị chua rất rõ rệt)? Theo quan niệm dân gian, trong Tết Đoan ngọ, các loại tà ma có thể tấn công cơ thể con người qua đường tiêu hóa, việc ăn đồ chua, cơm rượu sẽ giúp loại bỏ hoặc làm suy yếu chúng. Vì thế, các loại trái cây này thường được dùng trong nghi lễ diệt sâu bọ.

Tuy nhiên, vải, mận cũng như nhiều loại trái cây mùa hè khác nếu ăn nhiều sẽ bị nóng, chưa kể đến việc gây tăng cân, tăng đường huyết... Do đó trong ngày Tết Đoan ngọ diệt sâu bọ, bạn chỉ nên ăn mỗi thứ một ít.

K.Hoàng (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai, hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt này

Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai, hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt này...

Kiến thức - 11 giờ, 22 phút trước

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới của Luật Đất đai 2024.

Chính thức từ 1/7/2025: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có sự thay đổi quan trọng, người dân cần biết!

Chính thức từ 1/7/2025: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có sự thay đổi quan trọng, người dân cần...

Kiến thức - 11 giờ, 25 phút trước

Chính thức từ 1/7/2025, người dân sẽ đỡ tốn thời gian công sức hơn khi có thể làm thủ tục chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư tại ngay xã nơi mình sinh...

Loại cây được trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Loại cây được trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Kiến thức - 11 giờ, 27 phút trước

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng.

Nhận tiền trợ cấp BHXH và lương hưu qua tài khoản ngân hàng có phải đóng thuế không?

Nhận tiền trợ cấp BHXH và lương hưu qua tài khoản ngân hàng có phải đóng thuế không?

Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước

Trước thắc mắc về việc nhận tiền lương hưu và trợ cấp BHXH qua tài khoản ngân hàng có phải nộp thuế hay không, BHXH Việt Nam đã đưa ra câu trả lời cụ...

Có mấy loại vàng trên thị trường? Cách nhận biết vàng thật, vàng giả tại nhà

Có mấy loại vàng trên thị trường? Cách nhận biết vàng thật, vàng giả tại nhà

Kiến thức - 12 giờ, 15 phút trước

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại vàng khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Tuy nhiên, đừng vì tâm lý ham rẻ mà mua phải vàng...

Chính thức: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính thức: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng...

Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên...

Hoà Minzy bất ngờ nắm tay sao nam này giữa chốn đông người, dân tình 'đẩy thuyền' rần rần

Hoà Minzy bất ngờ nắm tay sao nam này giữa chốn đông người, dân tình 'đẩy thuyền' rần rần

Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước

Khoảnh khắc tình tứ của Hoà Minzy và Nguyễn Văn Chung giữa đám đông đã gây chú ý.

Hà Nội: Một người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư trực tràng nhờ dấu hiệu dễ thấy này

Hà Nội: Một người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư trực tràng nhờ dấu hiệu dễ thấy này...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 19 phút trước

Việt Nam ghi nhận 16.835 ca mắc mới và 8.454 ca tử vong mỗi năm vì ung thư trực tràng. Đáng lo ngại là bệnh lý nguy hiểm này đang có xu hướng trẻ...

Người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6.000.000 đồng từ sau 1/7/2025, có đúng không?

Người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6.000.000 đồng từ sau 1/7/2025, có đúng không?

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết dưới đây.

Tin vui cho sinh viên Y khoa: 6 chuyên ngành này sẽ được miễn học phí 100%, có học bổng riêng, ra trường không lo thất nghiệp

Tin vui cho sinh viên Y khoa: 6 chuyên ngành này sẽ được miễn học phí 100%, có học bổng riêng, ra...

Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước

Theo chính sách mới của Nhà nước, sinh viên theo học 6 chuyên ngành y tế đặc thù sẽ được miễn toàn bộ học phí, nhận hỗ trợ chi phí sinh hoạt hàng tháng...

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

Người lao động cả nước đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?

Người lao động cả nước đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?

Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước

Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?

Theo quan niệm xưa: Đám tang xuất hiện 5 điềm báo này, nhà sẽ sớm có hỷ sự. Đây là điềm gở hay phúc lành?

Theo quan niệm xưa: Đám tang xuất hiện 5 điềm báo này, nhà sẽ sớm có hỷ sự. Đây là điềm gở...

Tin trong ngày - 4 giờ, 19 phút trước

Trong văn hóa dân gian Á Đông, "lễ hội đỏ" tượng trưng cho hỷ sự và "lễ hội trắng" gắn liền với tang lễ. Tuy nhiên, người xưa lại tin rằng, sự xuất hiện...

Anh chồng Đỗ Mỹ Linh tiết lộ mối quan hệ thật với em dâu qua một chi tiết 'lỡ miệng'

Anh chồng Đỗ Mỹ Linh tiết lộ mối quan hệ thật với em dâu qua một chi tiết 'lỡ miệng'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 33 phút trước

Kể từ khi bước chân vào làm dâu hào môn, mối quan hệ của Đỗ Mỹ Linh và các thành viên trong gia đình chồng luôn nhận về chú ý lớn.

Vợ cũ diễn viên Việt Anh đáp thế nào khi được hỏi: 'Chị có người yêu chưa?'

Vợ cũ diễn viên Việt Anh đáp thế nào khi được hỏi: 'Chị có người yêu chưa?'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước

Sau 6 năm ly hôn, Hương Trần - vợ cũ diễn viên Việt Anh ngày càng trở nên xinh đẹp, quyến rũ.

Cận ngày lâm bồn, H'Hen Niê gây lo lắng khi vẫn catwalk trên giày cao gót

Cận ngày lâm bồn, H'Hen Niê gây lo lắng khi vẫn catwalk trên giày cao gót

Chuyện làng sao - 5 giờ, 42 phút trước

H'Hen Niê khiến dân tình "nín thở" khi cận ngày sinh vẫn tự tin catwalk trên giày cao gót.

Sao Việt 3/8: Thực hư chuyện diễn viên Huy Khánh yêu lại vợ cũ?; Dòng chia sẻ xót xa của nữ diễn viên Việt trước khi qua đời ở tuổi 38

Sao Việt 3/8: Thực hư chuyện diễn viên Huy Khánh yêu lại vợ cũ?; Dòng chia sẻ xót xa của nữ diễn...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 45 phút trước

Tin sao Việt 3/8/2025: Dòng trạng thái ngắn gọn nhưng đầy tâm sự của Huy Khánh khiến dân mạng không khỏi tò mò và đặt nghi vấn chuyện tái hợp với vợ cũ. Bài...

Trường cấp 3 ở Hà Nội không phải 'trường chuyên, lớp chọn' nhưng điểm đầu vào cao, đào tạo toàn người nổi tiếng

Trường cấp 3 ở Hà Nội không phải 'trường chuyên, lớp chọn' nhưng điểm đầu vào cao, đào tạo toàn người nổi...

Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước

Không thuộc hệ chuyên, trường THPT Kim Liên vẫn là một trong những cơ sở giáo dục có chất lượng hàng đầu tại Hà Nội. Với lịch sử 50 năm, ngôi trường này không...

Việt Nam có 1 loại cỏ dại mọc khắp nơi nhưng ít người biết là thuốc khỏe thận, đã được Bộ Y tế công nhận

Việt Nam có 1 loại cỏ dại mọc khắp nơi nhưng ít người biết là thuốc khỏe thận, đã được Bộ Y...

Kiến thức - 5 giờ, 18 phút trước

Loại cây thuốc nam được Bộ Y tế công nhận công dụng và khuyến khích trồng, sử dụng trong các cơ sở khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền.

5 'tầng vàng' đáng mua nhất, sống sướng, dễ bán lại: Tiếc là sau khi đổi 3 căn nhà, tôi mới nhận ra

5 'tầng vàng' đáng mua nhất, sống sướng, dễ bán lại: Tiếc là sau khi đổi 3 căn nhà, tôi mới nhận...

Mẫu nhà đẹp - 6 giờ, 49 phút trước

Rút kinh nghiệm từ 3 lần chuyển nhà, tôi nhận ra chọn tầng nhà ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày hơn bạn tưởng. Không phải cứ tầng cao là sang, tầng thấp là...

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Hai, mùng 4 tháng 8, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Hai, mùng 4 tháng 8, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 6 giờ, 58 phút trước

Người xưa đã sử dụng các thuật ngữ mặt trời và Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng dòng chảy của thời gian. Ngày 4 tháng 8, thứ Hai, ngày 11 tháng 6...

Trong năm 2025, có một nhóm đối tượng duy nhất được tăng lương thêm tới hơn 9 triệu đồng

Trong năm 2025, có một nhóm đối tượng duy nhất được tăng lương thêm tới hơn 9 triệu đồng

Kiến thức - 6 giờ, 18 phút trước

Mức tăng cao nhất lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng, được áp dụng cho công chức loại A với hệ số lương 8,0.

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một bức ảnh dựa vào cái nhìn đầu tiên của bạn, xem sau nửa đời vất vả vì con cái, cuối cùng bạn nhận được gì?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một bức ảnh dựa vào cái nhìn đầu tiên của bạn, xem sau nửa đời vất...

Đời sống số - 6 giờ, 19 phút trước

Dựa vào trực giác và ấn tượng đầu tiên, hãy chọn một bức ảnh mà bạn cảm thấy bị thu hút nhất ngay cái nhìn đầu tiên.

Từ bây giờ, nhiều trường hợp sẽ không được cấp Sổ đỏ, đó là?

Từ bây giờ, nhiều trường hợp sẽ không được cấp Sổ đỏ, đó là?

Kiến thức - 7 giờ, 33 phút trước

Trong năm 2025 nếu có ý định đầu tư, mua nhà hoặc đất thì người dân cần biết rõ 7 trường hợp sẽ không được cấp sổ đỏ theo quy định mới.

Bill Gates từ thiện gần như toàn bộ tài sản, lý do ẩn phía sau là gì?

Bill Gates từ thiện gần như toàn bộ tài sản, lý do ẩn phía sau là gì?

Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước

Quan điểm của Bill Gates về hoạt động từ thiện chịu ảnh hưởng từ cha mẹ và người bạn lâu năm cũng là tỷ phú Warren Buffett.

Từ 1/7, mức đóng BHYT hộ gia đình thay đổi: Người thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, đúng không?

Từ 1/7, mức đóng BHYT hộ gia đình thay đổi: Người thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, đúng không?

Kiến thức - 7 giờ, 3 phút trước

Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, điều này thực hư ra sao?...