Thứ ba, 21/10/2025
Tết Đoan Ngọ 2025 rơi vào thứ Bảy, mùng 5/5 âm lịch (ngày 31/5 dương lịch). Vào dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch), tập tục của nhiều địa phương là sẽ ăn thịt vịt. Với một số gia đình thịt vịt trở thành món không thể thiếu, mang đậm ý nghĩa văn hóa, y học và tâm linh trong dịp Đoan Ngọ.
Tết Đoan Ngọ còn được gọi là Tết giết sâu bọ, là dịp để thanh lọc cơ thể và trừ tà, cầu mong sức khỏe, may mắn.
Tại sao ăn thịt vịt vào Tết Đoan Ngọ?
Có 3 lý do chính để thịt vịt trở thành món ăn đặc trưng trong dịp Tết Đoan Ngọ:
Thịt vịt giúp cân bằng nhiệt trong cơ thể
Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, bổ âm, dưỡng tạng phủ, rất phù hợp để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Thời điểm Tết Đoan Ngọ rơi vào giữa hè – khi cơ thể con người dễ bị mất nước, mệt mỏi, dễ phát sốt hoặc viêm họng. Việc ăn thịt vịt không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ phòng và chữa một số bệnh mùa nóng. Đây được xem là một cách “ăn để chữa bệnh” theo quan niệm dân gian.
Ý nghĩa tâm linh – trấn áp tà khí
Một lý giải thú vị khác bắt nguồn từ âm Hán. Trong tiếng Hán, từ “vịt” đồng âm với “áp” – nghĩa là trấn áp. Ngày Đoan Ngọ được xem là cao điểm của tà khí nên việc ăn thịt vịt mang ý nghĩa tượng trưng cho hành động trấn áp tà ma, xua đuổi điềm xấu, từ đó mang lại bình an và may mắn cho gia đình. Đây là yếu tố tâm linh quan trọng khiến món vịt trở nên đặc biệt trong dịp này.
Thời điểm ăn vịt ngon nhất trong năm, đúng mùa vụ
Theo lịch canh tác nông nghiệp xưa thì Tết Đoan Ngọ cũng trùng với thời điểm nông dân vừa thu hoạch lúa xong, đàn vịt đã được chăn thả đồng suốt mùa vụ và đến lúc béo tròn, thịt thơm ngon, vịt đủ già. Theo kinh nghiệm dân gian, đây là lúc thịt vịt chắc, ngọt và không còn mùi hôi, rất thích hợp để chế biến nhiều món ngon như vịt luộc, vịt quay, bún măng vịt… Bên cạnh đó, lúc này đã thu hoạch xong gia đình sum họp mà đây là lúc "rộ đàn" nên giá vịt thời điểm này thường hạ thấp hơn, tạo điều kiện để nhiều gia đình cùng nhau sum họp, ăn uống mừng mùa màng bội thu.
Dùng thịt vịt thắp hương thay gà cúng không?
Mặc dù thịt vịt trở thành món ăn đặc trưng trong mâm cỗ ngày Tết Đoan Ngọ nhưng ít khi dùng thịt vịt để cúng. Đó là vì trong văn hóa truyền thống vịt là loài động vật không phổ biến lại không có những đặc điểm uy nghi như gà.
Hơn nữa thịt vịt có mùi hôi hơn thịt gà. Vịt lại là giống loài lạch bạch, kêu quàng quạc nên không phải là lựa chọn để thắp hương.
Trong ngày Tết Đoan Ngọ, các gia đình thường thắp hương bánh trái, hoa quả, cơm rượu nếp nhưng cũng thường không đặt vịt lên mâm cúng.
Người Việt còn ăn gì vào Tết Đoan Ngọ?
Không chỉ thịt vịt, Tết Đoan Ngọ ở Việt Nam còn xuất hiện nhiều món ăn đặc trưng khác mang ý nghĩa “diệt sâu bọ”, trừ tà và thanh lọc cơ thể.
Cơm rượu nếp: Là món ăn truyền thống không thể thiếu, đặc biệt phổ biến ở miền Nam. Người ta tin rằng ăn cơm rượu vào buổi sáng sớm sẽ giúp “giết” các loại ký sinh trùng có hại trong đường ruột.
Bánh ú tro (bánh gio): Được làm từ gạo nếp ngâm nước tro, có vị thanh mát, dễ tiêu hóa, cũng mang tính thanh nhiệt rất tốt trong mùa hè.
Hoa quả chua: Như mận, mơ, vải, xoài... giúp kích thích tiêu hóa, đồng thời tượng trưng cho việc xua đuổi sâu bệnh.
Chè kê, chè trôi nước: Những món ngọt dân dã mang đậm hương vị quê nhà, thường được dùng làm món tráng miệng trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ.
* Thông tin tham khảo chiêm nghiệm
Nhiều bậc cha mẹ tin rằng trí thông minh (IQ) là tấm vé duy nhất...
Kiến thức - 14 giờ, 49 phút trước
Việc xây nhà trên đất người khác mà không có văn bản thỏa thuận là rủi ro pháp lý rất lớn. Nhưng có trường hợp vẫn đòi được bồi thường nếu đáp ứng được...
Kiến thức - 15 giờ, 43 phút trước
Một loài chuột chũi mới, với những đặc điểm hình thái độc đáo chưa từng ghi nhận, vừa được các nhà khoa học Việt Nam phát hiện tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Pù...
Kiến thức - 15 giờ, 44 phút trước
Hiện chỉ còn dưới 50 cá thể ngoài tự nhiên trên toàn cầu, con số khiến loài vật này trở thành một trong những động vật có vú nguy cấp nhất hành tinh.
Dòng sự kiện - 15 giờ, 44 phút trước
Người dân cần đặc biệt chú ý tới các trường hợp không được chi trả BHYT khi khám chữa bệnh dù đi đúng tuyến.
Kiến thức - 16 giờ, 19 phút trước
Người trốn đóng BHXH, BHYT, BHTN từ 6 tháng trở lên, sau khi đã bị xử phạt hành chính mà còn tái phạm, sẽ bị xử lý hình sự.
Dòng sự kiện - 8 giờ, 51 phút trước
Đây được xem là bước ngoặt quan trọng, hướng tới một nền giáo dục thống nhất, bình đẳng và chất lượng trên phạm vi cả nước.
Tin trong ngày - 8 giờ, 53 phút trước
Khi không tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ, đồng nghĩa với việc không có lương hưu, nếu có một nguồn thu nhập ổn định được xem là “phao cứu sinh” tuổi già....
Chuyện làng sao - 8 giờ, 54 phút trước
Jack trình diễn ca khúc chứa ngôn từ phản cảm, dung tục tại đêm nhạc ở Hà Nội thì trách nhiệm thuộc về cơ quan quản lí văn hoá.
Kiến thức - 10 giờ, 20 phút trước
Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
Phong thủy - 10 giờ, 20 phút trước
Trong thế giới cây cảnh, có những loại cây rất hiếm khi ra hoa, nhưng một khi đã nở hoa lại được cho là điềm báo may mắn vô cùng, dự báo tài lộc...
VIDEO - 10 giờ, 24 phút trước
Với lớp trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc uốn bồng bềnh cùng phong thái tự tin, Midu nhận được “cơn mưa” lời khen từ khán giả. Tuy nhiên, bên cạnh những bình luận tích...
VIDEO - 10 giờ, 24 phút trước
Dù đã có 5 năm bên nhau, nhưng đây là lần hiếm hoi Ngọc Kayla và Liên Bỉnh Phát thể hiện tình cảm cỡ này trước mặt người hâm mộ, ống kính truyền thông....
Tâm sự - 10 giờ, 25 phút trước
Một gia đình không chỉ được xây dựng bằng tình yêu, mà còn bằng sự giao tiếp và thấu hiểu. Câu chuyện của một gia đình nhỏ sau 12 năm chung sống là minh...
Kiến thức - 10 giờ, 25 phút trước
Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân thủ đúng luật giao thông hay không?
Tin trong ngày - 10 giờ, 25 phút trước
UBND TP Hà Nội đang nghiên cứu phương án hỗ trợ kinh phí di chuyển cho người dân đến tham quan Hội chợ Mùa Thu 2025. Đây được xem là nỗ lực nhằm khuyến...
Đời sống số - 11 giờ, 49 phút trước
Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Quý Hợi. Trong hào quang này, con giáp nào cần...
Đời sống số - 11 giờ, 8 phút trước
Hãy chọn bức tranh khiến bạn thấy rùng mình hoặc không thoải mái nhất — đó là dấu hiệu tiết lộ nỗi sợ tiềm ẩn sâu trong bạn
Dòng sự kiện - 12 giờ, 1 phút trước
Phòng CSGT TP HCM cũng triển khai kế hoạch cao điểm kiểm soát nồng độ cồn từ nay đến giai đoạn trước trong và sau tết Nguyên đán 2026.
Doanh nghiệp - 12 giờ, 1 phút trước
Shark Bình: "Tôi từng ước 15 năm trước có ai tát vào mặt 1 cái thì đã tránh được bao nhiêu thất bại trong quá khứ". Ông mong muốn được ai đó "thẳng tay"...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 1 phút trước
Một nghiên cứu dài hạn của Đại học Harvard (Mỹ) chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa thời gian đi ngủ và tuổi thọ.
Kiến thức - 12 giờ, 1 phút trước
Nghị định 233/2025 của Chính phủ về cơ chế tài chính trong BHXH, BHYT và BHTN vừa ban hành nêu rõ một số trường hợp đặc biệt, theo đó người thụ hưởng có thể...
Dòng sự kiện - 12 giờ, 1 phút trước
Sau khi Cục trưởng Cục CSGT phát lệnh ra quân kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, lực lượng CSGT TP.HCM đã triển khai tuần tra, xử lý trên nhiều tuyến đường. Nhiều...
Phong thủy - 13 giờ, 36 phút trước
Giường ngủ là nơi nghỉ ngơi và hồi phục năng lượng, nhưng ít ai biết rằng gầm giường lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhiều người có thói quen...
Kiến thức - 13 giờ, 37 phút trước
Thực tế cho thấy, những kẻ càng xảo quyệt, càng thâm hiểm lại càng tỏ ra thân thiện trên bề mặt. Nhưng sau lưng, họ đã tính toán kỹ lưỡng, sẵn sàng ra tay...
Tin trong ngày - 13 giờ, 38 phút trước
Dự kiến, dự án này sẽ có tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 10.000 tỷ đồng, thời gian thực hiện dự kiến trong giai đoạn từ năm 2025-2030.