Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch, ăn gì để 'diệt sâu bọ', hút may mắn, tài lộc?

09:37 12/06/2021

Vào ngày Tết Đoan Ngọ hàng năm, các gia đình lại tất bật chuẩn bị những món ăn như rượu nếp, cơm rượu, hoa quả…sắm lễ dâng hương, cầu mong vạn sự may mắn, tài lộc, bình an.

Tết Đoan Ngọ là lễ tết quan trọng của người Việt từ nhiều đời nay. Theo tục lệ từ xưa, người dân thường cúng vào sáng sớm nhưng thực chất Tết Đoan Ngọ được tiến hành vào giờ chính Ngọ (giữa trưa) ngày 5/5 Âm lịch. Đoan nghĩa là mở đầu, Ngọ là khoảng thời gian từ 11-13h.

Dịp Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) là lúc tiết trời nóng bức nhất. Đây là lúc chuyển mùa, sâu bọ, côn trùng cũng được dịp phát triển gây bệnh cho người, vật nuôi và cây cối. Vì vậy, người dân thực hiện các nghi lễ diệt sâu bọ và dâng hương cầu tai qua nạn khỏi, được mùa.

Dưới đây là gợi ý một số món ăn ngày Tết Đoan Ngọ theo dân gian để "diệt sâu bọ", hút may mắn, tài lộc.

Cơm rượu nếp

Tết Đoan Ngọ, 5-5 âm lịch, Món ăn tết đoan ngọ

Người ta cho rằng, bộ phận tiêu hoá của con người thường có các loại ký sinh gây hại và chúng nằm sâu trong bụng nên không phải lúc nào cũng diệt được. Duy có ngày mùng 5/5 (âm lịch), các loại ký sinh này thường ngoi lên, con người có thể ăn thức ăn, hoa quả vị chua, chát và nhất là rượu nếp, có thể loại bỏ chúng.

Theo dân gian, rượu nếp được ăn ngay khi vừa ngủ dậy thì rất hiệu nghiệm. Rượu này chủ yếu là xôi còn nguyên hạt lên men, còn gọi là “cái”. Người dân thường dùng các loại gạo nếp trắng và cẩm đồ thành xôi, để nguội rồi rắc men, ủ trong ba ngày. Thúng xôi ủ được đặt trên một chiếc chậu, hứng lấy nước rượu để khi ăn, trộn với cái, tạo vị ngọt, cay rất dễ chịu. Người già, con trẻ đều có thể ăn loại rượu này.

Hoa quả mùa hè

Tết Đoan Ngọ, 5-5 âm lịch, Món ăn tết đoan ngọ

Người xưa quan niệm, trong ngày này, các loài sâu bọ đều hoảng hốt, trốn chạy vì nhà ai cũng có bữa cỗ “diệt sâu bọ” vào sáng sớm với hoa quả đầu mùa. Bởi thế, lễ cúng ngày này không thể thiếu những hoa quả như các loại: vải, mận, quất hồng bì, đào, chuối, dưa hấu, dứa…

Bánh tro (bánh gio)

Tết Đoan Ngọ, 5-5 âm lịch, Món ăn tết đoan ngọ

Theo quan niệm xưa, tháng 5 Âm lịch là thời điểm mùa hè oi bức, dễ phát sinh bệnh dịch, mọi người nên ăn các món có tác dụng dễ tiêu, giải nhiệt và bánh tro là một trong những thực phẩm như vậy. Loại bánh này có nhiều tên gọi như bánh ú, bánh tro (gio), bánh âm… tùy theo vùng miền.

Bánh tro được làm từ bột gạo nếp ngâm trong nước tro đốt bằng củi các loại cây khô. Mỗi địa phương có một kiểu gói bánh khác nhau, hình thuôn dài hoặc hình chóp tam giác. Bánh mềm dẻo, vị nhạt, tính mát, thường ăn với đường hoặc mật.

Vịt quay

Tết Đoan Ngọ, 5-5 âm lịch, Món ăn tết đoan ngọ

Ăn vịt quay vào Tết Đoan Ngọ là truyền thống của các tỉnh miền Trung, nay phổ biến rộng rãi. Ăn thịt vịt cũng tượng trưng cho việc xả xui.

Ngoài ra, với quan niệm thịt vịt có tính mát và ngọt, người dân cho rằng ăn vịt giúp cân bằng nhiệt và bồi bổ cơ thể, đặc biệt trong những ngày khí trời nóng nực.

Các loại xôi chè

Tết Đoan Ngọ, 5-5 âm lịch, Món ăn tết đoan ngọ

Xôi chè có thể ăn quanh năm, nhưng vào ngày “giết sâu bọ”, tùy mỗi vùng miền sẽ ăn các món đặc trưng khác nhau như miền Bắc ăn chè đậu xanh, chè mật gạo nếp, miền Trung ăn chè kê, chè hạt sen, người miền Nam thì ăn chè trôi nước…

-Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm.

Hoàng Khuông (TH) (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tet-doan-ngo-55-am-lich-an-gi-de-diet-sau-bo-hut-may-man.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tet-doan-ngo-55-am-lich-an-gi-de-diet-sau-bo-hut-may-man-tai-loc-85575.html

Những 'bí quyết' kiếm tiền độc nhất vô nhị này giúp Hòa Thân trở thành người giàu nhất thế giới!

Những 'bí quyết' kiếm tiền độc nhất vô nhị này giúp Hòa Thân trở thành người giàu nhất thế giới!

Kiến thức - 12 giờ, 59 phút trước

Hòa Thân nổi tiếng là một trong những tham quan số một trong thời Đại Thanh. Theo Nhật báo phố Wall, ông còn là một trong 50 người giàu nhất thế giới. Không chỉ...

Vợ bị chồng sát hại trong lúc chờ ly hôn, trước khi xuống tay kẻ 'máu lạnh' đã đăng 'kế hoạch' trước vài tháng mà không ai để ý

Vợ bị chồng sát hại trong lúc chờ ly hôn, trước khi xuống tay kẻ 'máu lạnh' đã đăng 'kế hoạch' trước...

Tin trong ngày - 12 giờ, 60 phút trước

Trước khi bị sát hại, người vợ này cũng nhiều lần gọi báo cảnh sát vì chồng bạo hành.

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 27/7/2020: Tuổi Tuất vận trình thuận lợi, Ngọ dễ bị kẻ xấu lợi dụng

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 27/7/2020: Tuổi Tuất vận trình thuận lợi, Ngọ dễ bị kẻ xấu lợi dụng...

Đời sống số - 20 giờ, 1 phút trước

Xem tử vi thứ 3 ngày 27/7/2020 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

Lý do Công Phượng vắng mặt trong danh sách chuẩn bị cho vòng loại thứ ba World Cup 2022

Lý do Công Phượng vắng mặt trong danh sách chuẩn bị cho vòng loại thứ ba World Cup 2022

Tin trong ngày - 21 giờ, 40 phút trước

Theo xác nhận từ một thành viên của Hoàng Anh Gia Lai cho biết, vợ chồng Công Phượng sắp đón tin vui gia đình nên cầu thủ xứ Nghệ vắng mặt trong đợt tập...

3 con giáp dễ vướng thị phi, cần đề phòng kẻo mang họa vào thân trong tuần mới (26/7 - 1/8)

3 con giáp dễ vướng thị phi, cần đề phòng kẻo mang họa vào thân trong tuần mới (26/7 - 1/8)

Đời sống số - 1 ngày, 1 giờ trước

Tuần mới này (26/7 - 1/8) là thời điểm kém may mắn với 3 con giáp dưới đây, hãy thật cẩn trọng kẻo vướng thị phi, mang họa vào thân.

Những người sống khuôn mẫu thực sự: chỉ có 4 nơi nên tiêu nhiều tiền nhất

Những người sống khuôn mẫu thực sự: chỉ có 4 nơi nên tiêu nhiều tiền nhất

Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước

Học cách tiêu tiền cũng khó như học cách kiếm tiền vậy. Bạn phải dám tiêu, biết tiêu thì mới có thể kiếm được nhiều tiền hơn. Dưới đây là những nơi bạn nên...

Quách Ngọc Ngoan để lộ gương mặt con gái cưng khiến dân tình xuýt xoa

Quách Ngọc Ngoan để lộ gương mặt con gái cưng khiến dân tình xuýt xoa

Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước

Sau nhiều lần giấu mặt con gái, Quách Ngọc Ngoan đã để lộ khuôn mặt bé Sumi.

Đừng nhét túi ni lông vào tủ lạnh! Hãy nhìn cách làm này của những người thông minh, rất gọn và sạch sẽ

Đừng nhét túi ni lông vào tủ lạnh! Hãy nhìn cách làm này của những người thông minh, rất gọn và sạch...

Làm sao - 3 giờ, 32 phút trước

Mỗi lần tôi nhìn thấy tủ lạnh của người khác gọn gàng và sạch sẽ, tôi lại đặc biệt ghen tị.

Cô gái đưa bạn trai về nhà ra mắt nhưng lại 'mất' luôn người yêu vào tay bố mình

Cô gái đưa bạn trai về nhà ra mắt nhưng lại 'mất' luôn người yêu vào tay bố mình

Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước

Ngay khi con gái chia tay người yêu, người bố đã cầu hôn chính bạn trai cũ của con gái mình.

Người phụ nữ 37 tuổi bị ung thư dạ dày qua đời, chồng khóc cạn nước mắt, bác sĩ: Đừng mua 1 loại rau trong siêu thị

Người phụ nữ 37 tuổi bị ung thư dạ dày qua đời, chồng khóc cạn nước mắt, bác sĩ: Đừng mua 1...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 44 phút trước

Ung thư dạ dày là bệnh ác tính khá phổ biến hiện nay bởi lối sống thiếu lành mạnh, ăn uống thiếu khoa học. Bệnh dễ di căn và gây tử vong cao vì...

Ở nhà vào mùa dịch, hội 'ghét bếp' lại cho ra đời những món ăn 'thảm họa'

Ở nhà vào mùa dịch, hội 'ghét bếp' lại cho ra đời những món ăn 'thảm họa'

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 45 phút trước

Mặc dù học công thức qua các clip nấu ăn nhưng hội chị em "ghét bếp" vẫn không thành công như mong đợi.

Thiều Bảo Trâm tiết lộ lý do cover nhạc buồn mà cứ cười híp mắt

Thiều Bảo Trâm tiết lộ lý do cover nhạc buồn mà cứ cười híp mắt

VIDEO - 3 giờ, 46 phút trước

Mới đây, Thiều Bảo Trâm lại đốn tim người hâm mộ khi ngẫu hứng vừa đàn vừa thể hiện ca khúc Đừng Yêu Nữa Em Mệt Rồi. Tưởng màn cover hoàn hảo là thế,...

Hailey mặc đồ xuyên thấu táo bạo bảo sao Justin Bieber hai tay phải giữ khư khư lấy vợ

Hailey mặc đồ xuyên thấu táo bạo bảo sao Justin Bieber hai tay phải giữ khư khư lấy vợ

Thời trang sao - 3 giờ, 21 phút trước

"Hoàng tử nhạc pop" Justin Bieber được nhận xét trông không khác một vệ sĩ đi bên cạnh Hailey.

Clip 2 nhóm nữ công nhân hỗn chiến ngay trước cổng công ty

Clip 2 nhóm nữ công nhân hỗn chiến ngay trước cổng công ty

VIDEO - 3 giờ, 21 phút trước

Không rõ mâu thuẫn gì mà tối 26/7, 2 nhóm công nhân nữ đã hẹn nhau ẩu đả kinh hoàng ngày trước cổng Công ty Imvaina Bá Thiện 2, thuộc KCN Bình Xuyên, Vĩnh...

Dàn sao Việt tiếc thương chia buồn khi mẹ Phan Ngọc Luân qua đời giữa mùa dịch

Dàn sao Việt tiếc thương chia buồn khi mẹ Phan Ngọc Luân qua đời giữa mùa dịch

Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước

Phan Ngọc Luân chia sẻ dòng trạng thái đầy xúc động trên trang cá nhân khi mẹ ruột đột ngột qua đời.

Đang dịch covid, tranh thủ phơi khô 3 loại rau củ quả ăn dần, khi nấu còn ngon hơn cả ăn tươi

Đang dịch covid, tranh thủ phơi khô 3 loại rau củ quả ăn dần, khi nấu còn ngon hơn cả ăn tươi...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ trước

Những loại rau củ này khi được phơi khô trong thời tiết thuận lợi, sau đó bọc kín và bảo quản, khi nào muốn ăn thì lấy ra chế biến, rất ngon.

Khoe lại ảnh đi du lịch cùng Ngọc Trinh, Vũ Khắc Tiệp bị dân mạng chỉ trích: 'Thôi anh đừng đi đâu hết, ở yên một chỗ'

Khoe lại ảnh đi du lịch cùng Ngọc Trinh, Vũ Khắc Tiệp bị dân mạng chỉ trích: 'Thôi anh đừng đi đâu...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 10 phút trước

Vũ Khắc Tiệp có lẽ đã khẳng định vị trí "độc tôn" của mình với danh xưng "Đại sứ cách ly" khi mới đây tiếp tục có động thái giữa thời điểm giãn cách...

Em họ Kim Ngân lại tố Thúy Nga nhào nặn chuyện vô lý, tiết lộ dì mình từng chửi nữ danh hài tơi tả

Em họ Kim Ngân lại tố Thúy Nga nhào nặn chuyện vô lý, tiết lộ dì mình từng chửi nữ danh hài...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 27 phút trước

Câu chuyện của Kim Ngân lại thêm tình tiết phức tạp vì em họ nữ ca sĩ là Gia Nguyễn lại lên tiếng tố Thúy Nga.

Loạt mỹ nhân Việt rủ nhau khoe mặt mộc: Ai đẹp nhất?

Loạt mỹ nhân Việt rủ nhau khoe mặt mộc: Ai đẹp nhất?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 27 phút trước

Ngọc Lan, Thúy Diễm, Diệp Bảo Ngọc... đã rủ nhau khoe mặt mộc cực xinh.

Người đàn ông dùng máy ủi cứu hàng chục người kẹt giữa dòng nước lũ chảy xiết

Người đàn ông dùng máy ủi cứu hàng chục người kẹt giữa dòng nước lũ chảy xiết

VIDEO - 4 giờ, 27 phút trước

Thấy chiếc xe buýt chờ 71 hành khách đang bị mắc kẹt giữa dòng lũ chảy xiết. Một nam công nhân ngay lập tức lái máy ủi tiến đến đưa những người bị nạn...

Dùng chân giữ ô tô bị trôi, nữ tài xế gặp tai nạn 'rùng mình'

Dùng chân giữ ô tô bị trôi, nữ tài xế gặp tai nạn 'rùng mình'

VIDEO - 4 giờ, 28 phút trước

Nhận ra chiếc xe bị trôi đi, người phụ nữ vội vàng chống chân xuống đường như muốn giữ chiếc xe lại, đồng thời kéo cửa xe để tránh va phải cây cột. Tuy...

Người xưa nói “bốn điều không vay, kẻo tan cửa nát nhà”! Người khôn không cho vay bốn điều này

Người xưa nói “bốn điều không vay, kẻo tan cửa nát nhà”! Người khôn không cho vay bốn điều này

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Ở nhiều vùng quê, có câu “Bốn điều không vay mượn, kẻo tan nhà nát cửa”. Về bốn điều này cũng do quan niệm từng nơi. Trong bài viết này, tác giả sẽ cho...

Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon sánh như ngoài hàng

Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon sánh như ngoài hàng

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 8 phút trước

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách nấu cháo lòng thơm ngon, sánh, đậm vị như ngoài hàng.

Những phát ngôn 'chất như nước cất' của Nam trong 'Hương vị tình thân'

Những phát ngôn 'chất như nước cất' của Nam trong 'Hương vị tình thân'

Truyền hình - 5 giờ, 8 phút trước

Không chỉ là cô gái cá tính, năng động, có phần ngổ ngáo, Nam (Phương Oanh) trong "Hương vị tình thân" ngày càng chiếm được sự yêu mến của khán giả truyền hình bởi...

Rộ tin Ngô Diệc Phàm bỏ trốn, bán tháo biệt thự và siêu xe vì phải bồi thường hàng nghìn tỷ sau khi bị phong sát

Rộ tin Ngô Diệc Phàm bỏ trốn, bán tháo biệt thự và siêu xe vì phải bồi thường hàng nghìn tỷ sau...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 9 phút trước

Đang từ ngôi sao đình đám, nhưng bê bối đời tư nổ ra khiến sự nghiệp và tên tuổi của Ngô Diệc Phàm bỗng tụt dốc, loạt hợp đồng quảng đắt giá cũng bị...