Người Ấn Độ ăn trực tiếp bằng tay! Việc này có bẩn không?

09:09 26/04/2021

Trước khi bàn về vấn đề này, chúng ta cần “định nghĩa” thế nào là “bẩn”. Nói chung, "bẩn" có thể được chia thành bụi bẩn nhìn thấy được và bụi bẩn vô hình.

Ví dụ, chúng ta thường coi chất tiết của người hoặc động vật, phân và một số "rác rưởi" trong môi trường tự nhiên, đặc biệt là những thứ bị ô nhiễm bởi những rác rưởi là bẩn, và là "bẩn có thể nhìn thấy được".

Tuy nhiên, theo quan điểm sinh học hoặc y học, chất bẩn thực sự là sự nhiễm bẩn hoặc nhiễm bẩn của chất bẩn có thể gây bệnh và gây hại cho sức khỏe, về bản chất, nó chủ yếu bị ô nhiễm bởi các vi sinh vật gây bệnh. Nói cách khác, "bẩn" này có nghĩa là mất vệ sinh.

Thuật ngữ "vệ sinh" thực chất là một thuật ngữ y tế được đặt ra trong thời hiện đại với sự phát triển của vi sinh vật học. Nó chủ yếu đề cập đến không gian mà chúng ta sống và ăn uống (bao gồm cả thức ăn và nước uống) sạch, không có nhiễm vi sinh vật gây bệnh.

Nói tóm lại, vấn đề cốt lõi của cái gọi là bẩn hay không là nguy cơ và mức độ của các bệnh truyền nhiễm do các vi sinh vật gây bệnh có thể gây ra.

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

Vậy, bàn tay của chúng ta có bẩn không?

Da tay là một bộ phận của da toàn thân. Cơ thể con người có gần 2 mét vuông da tiếp xúc với môi trường, do đó, trên da chúng ta có một lượng lớn vi khuẩn, nấm và vi rút, tạo thành một hệ sinh thái phức tạp và năng động.

Mặc dù các cá thể khác nhau, vi khuẩn của các bộ phận khác nhau trên da của cùng một cá thể rất khác nhau. Tuy nhiên, những vi sinh vật này được coi là “cư dân” của da, chúng tương tác với vật chủ, và những vi sinh vật này tương tác và hạn chế lẫn nhau, trong sự cân bằng động của sự chung sống và cộng sinh.

Nói cách khác, sự tồn tại của các vi sinh vật này sẽ không chỉ ngăn ngừa nhiễm trùng và gây bệnh, mà còn duy trì cơ sở sinh lý bình thường và khả năng miễn dịch cho da.

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

Một số là "vi khuẩn gây bệnh". Ví dụ, có một số lượng lớn Staphylococcus aureus trên da của chúng ta, là mầm bệnh chính gây ra nhiều bệnh nhiễm trùng trên da và bên trong cơ thể.

Tuy nhiên, sự xuất hiện của nhiễm trùng đòi hỏi các điều kiện, chẳng hạn như giảm khả năng miễn dịch của con người, phá hủy hàng rào da, và sự xâm nhập của vi khuẩn vào cơ thể con người.

Một loại vi khuẩn gây bệnh phổ biến khác là mycobacterium, được biết đến nhiều nhất là Mycobacterium tuberculosis.

Mycobacterium tuberculosis được coi là một trong những mầm bệnh thành công nhất trên hành tinh, nó đã ẩn náu trong khoảng một phần tư dân số (bao gồm cả da) trên hành tinh, nhưng ít hơn 10% số người sẽ phát triển hoạt động trong suốt cuộc đời của họ.

Đồng thời, một số vi khuẩn không gây bệnh được coi là "an toàn" cũng có thể bị nhiễm trong một số điều kiện nhất định. Ví dụ, Staphylococcus epidermidis.

Tựu chung lại, vì da của chúng ta bị bao phủ bởi vô số vi khuẩn và vi sinh vật khác, nên trông rất bẩn.

Tuy nhiên, thông thường, các vi sinh vật này không gây nhiễm trùng và gây bệnh. Do đó, da của chúng ta thực sự không bị bẩn.

Da tay, là bộ phận da toàn thân, cũng chứa nhiều vi sinh vật và bẩn hơn các bộ phận khác trên cơ thể?

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

So với da của các bộ phận khác trên cơ thể, da tay quả thực "bẩn" hơn.

Điều này là do con người đứng thẳng ở một mức độ lớn để giải phóng bàn tay của chúng ta, và chúng ta sử dụng tay để tham gia vào nhiều hoạt động.

Điều này có nghĩa là, so với da của các bộ phận khác trên cơ thể, da tay tiếp xúc với nhiều đồ vật hơn và có nhiều cơ hội bị nhiễm các vi sinh vật gây bệnh hơn là vi sinh vật thường trú trên da người. Đặc biệt là khi chúng ta tiếp xúc với các cá nhân khác, bao gồm cả con người và động vật.

Không giống như vi sinh vật thường trú, vi sinh vật từ người khác, đặc biệt là động vật, thường nguy hiểm hơn và có nguy cơ mắc bệnh cao hơn.

Ví dụ, căn bệnh do virus corona mới đang hoành hành trên khắp thế giới được coi là bệnh lây truyền từ động vật sang người, một loại bệnh mới lây từ động vật sang người khi con người tiếp xúc với một động vật không xác định.

Nói cách khác, nếu không có tiếp xúc gần gũi giữa con người và động vật thì sẽ không có đại dịch virus corona gây hậu quả thảm khốc cho con người.

Ads

Không chỉ vậy, người ta cho rằng gần 3/4 các bệnh truyền nhiễm gây nguy hại và gánh nặng sức khỏe lớn cho người dân là bệnh truyền nhiễm từ động vật gây ra do tiếp xúc gần gũi giữa người và động vật.

Do đó, các loại vi sinh vật mà tay chúng ta có thể tiếp xúc cao hơn rất nhiều so với vi sinh vật cư trú trên da người, đồng thời, về số lượng, vi sinh vật trên da tay cũng là một trong những loại “dồi dào” nhất .

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

Người ta tin rằng có thể có từ 2 triệu đến 10 triệu vi sinh vật trong tay; khi có một số hoạt động hoặc tiếp xúc với bụi bẩn, con số sẽ tăng gấp đôi.

Ví dụ, sau khi đi vệ sinh, số lượng vi khuẩn trên đầu ngón tay của bạn sẽ tăng gấp đôi.

Nếu chúng ta không rửa tay, có thể truyền các vi sinh vật này vào thực phẩm và đồ uống chúng ta ăn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

Theo nghĩa này, việc người Ấn Độ ăn bằng tay quả thực là mất vệ sinh.

Các nghiên cứu cho rằng gần 80% vi sinh vật gây bệnh lây lan qua tay. Tuy nhiên, ngay cả như vậy, khả năng mắc bệnh do vi sinh vật ở tay vẫn còn thấp.

Ví dụ, không chỉ trẻ em, mà ngay cả nhiều người lớn cũng có vấn đề cắn ngón tay (móng tay). Những người này có khả năng mắc bệnh cao hơn những người khác không mắc phải "vấn đề" này? Do đó, tạo cơ hội lớn cho vi sinh vật gây bệnh.

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

Bẩn hay không, rửa tay là mấu chốt

Như đã đề cập ở trên, con người sử dụng tay cho hầu hết các hoạt động, bao gồm cả việc chế biến và ăn thức ăn.

Mặc dù người Ấn Độ ăn bằng tay nhưng trông còn mất vệ sinh hơn. Tuy nhiên, điều này về cơ bản không khác với những người ở những nơi khác trên thế giới.

Ngoài ra, chúng ta thường ăn bằng tay khi gặm chân giò, gà vịt nướng. Món này không khác gì món cơm thập cẩm của Ấn Độ. Vì vậy, người Ấn Độ sẽ không "bẩn" hơn khi ăn bằng tay.

Bẩn hay không, tức là dù điều này có làm tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm hay không, thì mấu chốt là có rửa tay đầy đủ trước bữa ăn hay không.

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng rửa tay đúng cách, đặc biệt là dùng xà phòng và nhiều nước, có thể loại bỏ hầu hết vi khuẩn và các vi sinh vật khác trên da tay. Dùng tay sạch để ăn, dù là người Ấn Độ hay không, ăn trực tiếp bằng tay cũng không bị bẩn.

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

Ngược lại, nếu không rửa tay và ăn uống trực tiếp sau khi đi vệ sinh, dù dùng đũa, dao nĩa cũng sẽ làm tăng nguy cơ sức khỏe và sẽ bị bẩn.

ấn độ, ăn bẩn, ăn bốc, mất vệ sinh

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-an-do-an-truc-tiep-bang-tay-viec-nay-co-ban-khong-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-an-do-an-truc-tiep-bang-tay-viec-nay-co-ban-khong-79813.html

Vạch xương cá - vạch 4.2 là gì? Cách để đi qua mà không lo bị xử phạt

Vạch xương cá - vạch 4.2 là gì? Cách để đi qua mà không lo bị xử phạt

Kiến thức - 20 giờ, 40 phút trước

Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không vi phạm luật giao thông.

Điều chỉnh quy hoạch khu công nghiệp hơn 300 ha ở 'siêu thủ phủ công nghiệp' Bắc Ninh

Điều chỉnh quy hoạch khu công nghiệp hơn 300 ha ở 'siêu thủ phủ công nghiệp' Bắc Ninh

Dòng sự kiện - 20 giờ, 40 phút trước

Tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt điều chỉnh cục bộ Quy hoạch phân khu KCN Gia Bình để đáp ứng nhu cầu gia tăng dân số và quy mô sản xuất.

Tử vi ngày 4/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi gặp nhiều may mắn, Tý phải đối mặt với đầy rẫy thị phi

Tử vi ngày 4/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi gặp nhiều may mắn, Tý phải đối mặt với đầy rẫy thị...

Đời sống số - 20 giờ, 42 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/10/2025.

Ngành chỉ học 1,5 năm là xong: Không bao giờ sợ Al thay thế, lương lên tới 50.000.000 đồng/tháng

Ngành chỉ học 1,5 năm là xong: Không bao giờ sợ Al thay thế, lương lên tới 50.000.000 đồng/tháng

Kiến thức - 20 giờ, 43 phút trước

Trong bối cảnh hiện tại, học ngành này vừa ít thời gian, cơ hội xin việc cao, được nhiều doanh nghiệp săn đón.

Có nên tiếp tục mua vào lúc này khi giá vàng tăng gần gấp đôi từ đầu năm?

Có nên tiếp tục mua vào lúc này khi giá vàng tăng gần gấp đôi từ đầu năm?

Dòng sự kiện - 21 giờ, 38 phút trước

Chỉ trong 9 tháng đầu năm 2025, giá vàng nhẫn trong nước đã tăng vọt từ hơn 80 triệu đồng lên đến 135 triệu đồng/lượng. Mức tăng kỷ lục này mang lại lợi nhuận...

Công chức địa chính xã từ nay sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm này trong quản lý đất đai

Công chức địa chính xã từ nay sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm này trong quản lý...

Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể là kỷ luật hoặc truy cứu trách nhiệm hình...

Quang Hải tiếp tục vắng mặt trong đội tuyển Việt Nam?

Quang Hải tiếp tục vắng mặt trong đội tuyển Việt Nam?

Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước

HLV Kim Sang-sik vừa nhận tin không vui khi Quang Hải không thể góp mặt trong đợt tập trung tháng 10/2025.

Tiền của bạn nên đầu tư vào đâu? Trong thời đại bùng nổ AI, làm sao người bình thường có thể nắm bắt được 'lợi ích chắc chắn'!

Tiền của bạn nên đầu tư vào đâu? Trong thời đại bùng nổ AI, làm sao người bình thường có thể nắm...

Đời sống số - 2 giờ, 33 phút trước

Khi thế giới lao vào cơn đại bùng nổ AI, kẻ nắm bắt xu hướng sẽ trở thành người thắng cuộc, còn kẻ chần chừ sẽ tụt lại phía sau. Dòng tiền thông minh...

Thứ lá nghe tên đã 'buồn nẫu' lại là linh hồn món đặc sản An Giang, lọt top món ăn tiêu biểu được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận

Thứ lá nghe tên đã 'buồn nẫu' lại là linh hồn món đặc sản An Giang, lọt top món ăn tiêu biểu...

Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước

Cuối năm 2022, Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức công nhận món gỏi sầu đâu An Giang đạt giá trị Kỷ lục theo bộ tiêu chí của tổ chức. Đây không chỉ...

Con giáp nào may mắn vào ngày 14 tháng 8 âm lịch, tức Chủ Nhật, ngày 5 tháng 10?

Con giáp nào may mắn vào ngày 14 tháng 8 âm lịch, tức Chủ Nhật, ngày 5 tháng 10?

Đời sống số - 2 giờ, 51 phút trước

Chủ nhật, ngày 5 tháng 10, tức ngày 14 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Đinh Mùi. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ...

Hoa hậu Yến Nhi gây thất vọng tại Miss Grand International 2025

Việt Nam sắp sở hữu biển hồ nhân tạo lớn nhất thế giới, nằm trong khu đô thị lấn biển lớn nhất cả nước

Việt Nam sắp sở hữu biển hồ nhân tạo lớn nhất thế giới, nằm trong khu đô thị lấn biển lớn nhất...

Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước

Sau khi hoàn thành, công trình này được kỳ vọng sẽ trở thành biểu tượng du lịch và nghỉ dưỡng mới, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm.

3 con giáp 'trúng mạch thần tài' từ nay đến Rằm Trung Thu: Tiền vào ầm ầm, của cải bủa vây không kịp đếm!

3 con giáp 'trúng mạch thần tài' từ nay đến Rằm Trung Thu: Tiền vào ầm ầm, của cải bủa vây không...

Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước

Theo tử vi, giai đoạn từ nay đến rằm tháng Tám âm lịch được xem là 'thời điểm vàng" đối với ba con giáp Tý, Dần và Thìn. Nhờ vượng khí tài lộc và...

Nhan sắc của vợ 'vua hài' từng cầm 300 cây vàng mua siêu xe: Kém chồng 29 tuổi, đẹp như Hoa hậu

Nhan sắc của vợ 'vua hài' từng cầm 300 cây vàng mua siêu xe: Kém chồng 29 tuổi, đẹp như Hoa hậu...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 59 phút trước

Bà xã của danh hài Bảo Chung kém chồng 29 tuổi. Cô sở hữu gương mặt phúc hậu, nụ cười tươi tắn.

Hai ngành học HOT, lương cao được nhiều du học sinh quốc tế ưu tiên lựa chọn

Hai ngành học HOT, lương cao được nhiều du học sinh quốc tế ưu tiên lựa chọn

Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước

Theo các chuyên gia giáo dục, Kinh doanh và Kỹ sư là hai lĩnh vực thu hút du học sinh nhất tại các quốc gia như Anh, Mỹ, Canada, Australia do phù hợp với...

5 dấu hiệu bất thường trên móng tay cảnh báo bệnh ung thư, nhiều người không hiểu vẫn 'bình chân như vại'

5 dấu hiệu bất thường trên móng tay cảnh báo bệnh ung thư, nhiều người không hiểu vẫn 'bình chân như vại'...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 4 phút trước

Những thay đổi tưởng chừng vô hại trên móng tay có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm về các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong đó có cả bệnh ung thư. Tuy...

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 6 phút trước

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...

Nhiệt độ của lò hỏa táng là bao nhiêu? Điều gì xảy ra với cơ thể một người trong quá trình hỏa táng? Sau khi thiêu xong, gene có còn tồn tại không?

Nhiệt độ của lò hỏa táng là bao nhiêu? Điều gì xảy ra với cơ thể một người trong quá trình hỏa...

Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước

Cái chết là điểm đến cuối cùng của đời người, và hỏa táng ngày nay trở thành hình thức mai táng phổ biến nhất. Vậy trong ngọn lửa gần 1000°C, cơ thể con người...

'Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập, đó là?

'Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập, đó là?

Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước

Trong ba năm liên tiếp (2022 - 2024), Tam Đảo được vinh danh là “Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới” tại Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards).

Các cụ khuyên: Đừng phạm 5 điều đại kỵ này trong Tết Trung Thu, ai không biết dễ sinh hoạ

Các cụ khuyên: Đừng phạm 5 điều đại kỵ này trong Tết Trung Thu, ai không biết dễ sinh hoạ

Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước

Tết Trung Thu không chỉ là dịp đoàn viên mà còn mang nhiều ý nghĩa tâm linh quan trọng. Theo quan niệm của người xưa, để có một mùa lễ hội trọn vẹn, bình...

Giao xe máy điện cho người dưới 16 tuổi chạy có bị phạt không?

Giao xe máy điện cho người dưới 16 tuổi chạy có bị phạt không?

Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước

Điều 59 Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định rõ về tuổi, sức khỏe của người điều khiển phương tiện tham gia giao thông đường bộ. Tại Điều 32...

Sinh viên Việt Nam tốt nghiệp trường Đại học nào có thu nhập thuộc nhóm cao nhất: Bất ngờ không phải Y dược hay Bách khoa

Sinh viên Việt Nam tốt nghiệp trường Đại học nào có thu nhập thuộc nhóm cao nhất: Bất ngờ không phải Y...

Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước

Trường Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU) vừa được công nhận là đại học thứ 9 của Việt Nam, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong hệ thống giáo dục đại học....

Mẹo phát hiện và mở tin nhắn ẩn trên Zalo: Dễ 'như ăn kẹo' mà nhiều người còn chưa biết!

Mẹo phát hiện và mở tin nhắn ẩn trên Zalo: Dễ 'như ăn kẹo' mà nhiều người còn chưa biết!

Làm sao - 4 giờ, 31 phút trước

Ẩn tin nhắn trên Zalo giúp bảo mật cuộc trò chuyện, nhưng có thể gây khó khăn khi cần tìm lại, dưới đây là cách phát hiện và mở tin nhắn ẩn dễ dàng...

Đề xuất cấp sổ đỏ cho nhiều trường hợp cá nhân sử dụng đất ổn định

Đề xuất cấp sổ đỏ cho nhiều trường hợp cá nhân sử dụng đất ổn định

Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước

Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NNMT) vừa có đề xuất cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất (sổ đỏ) cho nhiều trường hợp...

Việt Nam sở hữu một loại cây cảnh cực tốt cho sức khỏe, được nghiên cứu điều trị bệnh gây tử vong cao thứ 7 thế giới

Việt Nam sở hữu một loại cây cảnh cực tốt cho sức khỏe, được nghiên cứu điều trị bệnh gây tử vong...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 31 phút trước

Một hợp chất đặc biệt trong loài cây này có thể giúp tạo ra phương thuốc hữu hiệu để điều trị một căn bệnh đang khiến y học thế giới đau đầu.

Từ nay, sẽ có thêm trường hợp mới được bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất

Từ nay, sẽ có thêm trường hợp mới được bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất

Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước

Nghị định mới bổ sung thêm nội dung về bồi thường, hỗ trợ, tái định cư khi Nhà nước thu hồi đất.