Loại giun màu trắng kinh tởm trong gỗ này đã khiến người dân địa phương kiếm được rất nhiều tiền, nó còn là món ăn 'đặc sản'

17:39 20/08/2021

Hãy xem "món ăn đặc biệt" được cư dân mạng chia sẻ dưới đây, liệu nó có thúc đẩy cảm giác thèm ăn của bạn không? Thực chất, nguyên liệu của món ăn này là một chế phẩm sinh học có tên là giun tàu (Shipworm) họ hà đục gỗ. Mùi vị giống như "hàu" tươi.

Có người gọi giun tàu là "sâu cây", là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ ở biển, và cũng là món ngon trên bàn nhậu ở các nước như Philippines và Thái Lan.

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

Loài này trong tiếng Việt tên là sâu gỗ hay hà đục gỗ tuy nhiên loài này không phải là sâu cũng chẳng là hà. Chúng thực chất thuộc lớp nhuyễn thể hai mảnh vỏ, nghĩa là có họ hàng gần với ngao, sò hơn.

Giun tàu thích đào vào gỗ và sống trong đó. Chúng là loài sinh sống ở rừng ngập mặn. Đây được coi là món ăn 'đặc sản rất ngon', có giá rất cao, một kg có thể lên tới hơn 600 nghìn đồng. Loại giun tàu có thể khoan lỗ bất kể gỗ cứng hay dày như thế nào, đây là nguyên nhân chính gây hư hỏng vật liệu xây dựng bằng gỗ dưới nước. Có rất nhiều cách để ăn giun tàu, và những người bán hàng sẽ chế biến chúng thành những hương vị được du khách ưa chuộng như chiên giòn, xào cay. Tuy nhiên, đối với cư dân địa phương, hầu hết họ thích ăn sống, vì họ cho rằng giun tàu là một loại thần dược, ăn sống có thể bồi bổ sức khỏe.

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

Xem video người dân địa phương trực tiếp ăn sống giun tàu trên thuyền!

Ads

Phần đầu của chúng gần như tròn, có 2 mảnh cong nhô lên và được cấu tạo bằng chất vôi cứng bao bọc, mặt nhám để khoét gỗ, giữa 2 mảnh vôi cong là miệng tròn và phẳng. Ở phía đuôi hà có hai ống và hai ống này có thể thò ra thụt vào. Ống to ở phía ngoài loe ra, ống bé ở phía ngoài bé lại, ống to hút nước và các sinh vật có trong nước, ống nhỏ thải phân ra ngoài nên người ta còn gọi hai ống này là hai ống xi phông. Phía bên ngoài hai ống xi phông có hai áo giáp bằng chất vôi.

Mặc dù nó trông thật kinh tởm! Nhưng nghe nói nó có vị giống như hàu nên nhiều người rất muốn ăn.

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

giun tàu, hà gỗ, sâu cây, món ăn kinh dị

Hồ Yên (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loai-giun-mau-trang-kinh-tom-trong-go-nay-da-khien-nguoi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loai-giun-mau-trang-kinh-tom-trong-go-nay-da-khien-nguoi-dan-dia-phuong-kiem-duoc-rat-nhieu-tien-no-con-la-mon-an-dac-san-93191.html

Đất trồng cây lâu năm cùng 4 loại đất khác từ nay nằm trong danh sách loại đất có thời hạn sử dụng 50 năm

Đất trồng cây lâu năm cùng 4 loại đất khác từ nay nằm trong danh sách loại đất có thời hạn sử...

Kiến thức - 12 phút trước

Theo Luật Đất đai 2024, tổng cộng 5 loại đất sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm.

Địa hình CH-Ultra Trail Cao Bang 2025: vừa nên thơ, vừa “nên chuyện”

Địa hình CH-Ultra Trail Cao Bang 2025: vừa nên thơ, vừa “nên chuyện”

Dòng sự kiện - 13 phút trước

Nhìn hình Cao Bằng thì ai cũng thốt lên “đẹp như tranh” - nhưng chỉ runner mới hiểu một sự thật khác…

Sắp có tổ hợp sân vận động 500 tỷ tại Việt Nam, kỳ vọng trở thành nơi giao lưu phát triển giữa các nước ASEAN với Trung Quốc

Sắp có tổ hợp sân vận động 500 tỷ tại Việt Nam, kỳ vọng trở thành nơi giao lưu phát triển giữa...

Dòng sự kiện - 14 phút trước

Tổ hợp sân vận động này đã được khởi công vào ngày 19/8 vừa qua.

Bếp ga dùng lâu bám dầu mỡ cũng sạch bóng như mới nhờ mẹo đơn giản ai cũng làm được

Bếp ga dùng lâu bám dầu mỡ cũng sạch bóng như mới nhờ mẹo đơn giản ai cũng làm được

Làm sao - 26 phút trước

Dầu mỡ bám đầy trên bếp ga khiến việc nấu nướng mỗi ngày trở nên khó chịu, đặc biệt là những khe nhỏ và góc nối bám bẩn cứng đầu dù bạn lau dọn...

Lái xe leo lề sẽ bị phạt mức ngang vượt đèn đỏ theo Nghị định 168, đúng không?

Lái xe leo lề sẽ bị phạt mức ngang vượt đèn đỏ theo Nghị định 168, đúng không?

Kiến thức - 43 phút trước

Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, hành vi lái xe leo lề có thể bị xử phạt nặng như vượt đèn đỏ. Tìm hiểu chi tiết mức phạt và thứ tự ưu tiên khi chấp hành...

Lái xe leo lề sẽ bị phạt mức ngang vượt đèn đỏ theo Nghị định 168, đúng không?

Lái xe leo lề sẽ bị phạt mức ngang vượt đèn đỏ theo Nghị định 168, đúng không?

Kiến thức - 43 phút trước

Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, hành vi lái xe leo lề có thể bị xử phạt nặng như vượt đèn đỏ. Tìm hiểu chi tiết mức phạt và thứ tự ưu tiên khi chấp hành...

Dự báo bất ngờ về nguồn cung căn hộ bình dân thời gian tới

Dự báo bất ngờ về nguồn cung căn hộ bình dân thời gian tới

Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước

Thành phố Hà Nội đang đẩy nhanh việc phát triển các dự án nhà ở xã hội và nhà ở cho công nhân nhằm giải quyết các hạn chế về khả năng chi trả...

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn

VIDEO - 2 giờ, 38 phút trước

Hòa giải sau một thời gian dài được cho là “nghỉ chơi”, Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn cùng nhảy múa vui vẻ trong clip mới đã khiến người hâm mộ bất ngờ, xem...

Thời hạn bị phạt nếu chậm nộp thuế thu nhập cá nhân

Thời hạn bị phạt nếu chậm nộp thuế thu nhập cá nhân

Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước

Người nộp thuế thu nhập cá nhân chậm trễ so với thời hạn quy định sẽ bị cơ quan quản lý tính tiền nộp chậm và gửi thông báo nợ.

Tin vui: Từ nay đến 31/12/2025, toàn thể cán bộ công chức, viên chức sẽ nhận hỗ trợ thêm 3.600.000 đồng/tháng

Tin vui: Từ nay đến 31/12/2025, toàn thể cán bộ công chức, viên chức sẽ nhận hỗ trợ thêm 3.600.000 đồng/tháng

Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước

Đây là tin rất vui với cán bộ công chức, viên chức ở tỉnh thành này khi nhận mức hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng, biết để hưởng đủ.

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn

Việt Nam lọt Top điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới năm 2025-2026

Việt Nam lọt Top điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới năm 2025-2026

Du lịch Việt - 2 giờ, 28 phút trước

Tạp chí du lịch danh tiếng Time Out (Anh) vừa công bố danh sách 20 điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới cho giai đoạn 2025-2026. Trong đó, Việt Nam vinh dự...

3 trụ cột chính định hình bất động sản trong tương lai là gì?

3 trụ cột chính định hình bất động sản trong tương lai là gì?

Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước

Theo dự báo thời gian tới, kinh tế sẽ dần ổn định và hạ tầng sẽ ngày càng được đầu tư đồng bộ, điều này góp phần quan trọng vào tốc độ phát triển...

Sau 1 tháng nữa, người làm hộ chiếu (passport) sẽ không còn được hưởng quyền lợi đặc biệt này

Sau 1 tháng nữa, người làm hộ chiếu (passport) sẽ không còn được hưởng quyền lợi đặc biệt này

Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, người dân làm hộ chiếu online không còn được giảm 10% lệ phí và sẽ áp dụng mức thu theo quy định tại Thông tư 25/2021/TT-BTC.

Tin vui: Vắc-xin đầu tiên phòng ung thư phổi sắp được thử nghiệm lâm sàng vào năm 2026

Tin vui: Vắc-xin đầu tiên phòng ung thư phổi sắp được thử nghiệm lâm sàng vào năm 2026

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 58 phút trước

Loại vắc-xin được kỳ vọng tiêu diệt những tế bào bất thường trước khi chúng chuyển thành ác tính.

Tổ tiên nói: '73 và 84, Diêm Vương không mời mà tự đi' có ý nghĩa?

Tổ tiên nói: '73 và 84, Diêm Vương không mời mà tự đi' có ý nghĩa?

Kiến thức - 3 giờ, 13 phút trước

Ẩn ý đằng sao câu nói này không phải ai cũng biết. Ngày nay ngay cả khi y học phát triển, lời dạy này vẫn có điểm đáng suy ngẫm.

'Team qua đường' tóm gọn chồng sắp cưới của Tiên Nguyễn

'Team qua đường' tóm gọn chồng sắp cưới của Tiên Nguyễn

Đời sống trẻ - 3 giờ, 16 phút trước

Con rể nhà tỷ phú của nhà chồng Hà Tăng vừa xuất hiện đã gây chú ý.

Diện mạo hiện tại của Thủy Tiên sau nửa năm ở ẩn khiến dân tình xôn xao

Diện mạo hiện tại của Thủy Tiên sau nửa năm ở ẩn khiến dân tình xôn xao

Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước

Thủy Tiên đã nói rõ về tình trạng hiện tại trong lần xuất hiện mới nhất khiến dân tình bàn tán xôn xao.

Một ngõ nhỏ ở Hà Nội bất ngờ 'hút' giới trẻ trước mùa Giáng sinh

Một ngõ nhỏ ở Hà Nội bất ngờ 'hút' giới trẻ trước mùa Giáng sinh

Đời sống trẻ - 4 giờ, 43 phút trước

Không gian Giáng sinh rực rỡ với nhiều mô hình trang trí bắt mắt ở căn ngõ nhỏ này đã thu hút giới trẻ đến chụp ảnh.

Năm 2026: Chế độ tiền lương, phụ cấp của cán bộ, công chức sẽ được thực hiện ra sao?

Năm 2026: Chế độ tiền lương, phụ cấp của cán bộ, công chức sẽ được thực hiện ra sao?

Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước

Từ năm 2026, Chính phủ chủ động sử dụng nguồn tích lũy cho cải cách tiền lương để đảm bảo thực hiện các chế độ tiền lương, phụ cấp, thu nhập theo quy định....

Người có kinh nghiệm mua chung cư khuyên: Cứ chọn 6 tầng 'vàng ròng' này, càng ở càng lộc, bán thì lãi to

Người có kinh nghiệm mua chung cư khuyên: Cứ chọn 6 tầng 'vàng ròng' này, càng ở càng lộc, bán thì lãi...

Phong thủy - 4 giờ, 17 phút trước

Phong thủy tin rằng: Mua nhà chung cư chọn đúng tầng, may mắn sẽ tự gõ cửa. Dưới đây là 6 tầng được xem là vượng khí, càng ở càng hanh thông, được cả...

Hãy nói 4 câu này để con bạn 'thông minh hơn' mỗi ngày và sẽ ngày càng xuất chúng hơn

Hãy nói 4 câu này để con bạn 'thông minh hơn' mỗi ngày và sẽ ngày càng xuất chúng hơn

Chăm con - 4 giờ, 19 phút trước

Bạn có biết, não bộ của trẻ rất dễ nhận tín hiệu từ lời nói hàng ngày của người lớn? Nếu thường xuyên nói với con những câu kiểu: “Con thật vụng về” hay...

Cảnh báo 4 điều cấm kỵ khi ngủ trưa để tránh rước bệnh vào người

Cảnh báo 4 điều cấm kỵ khi ngủ trưa để tránh rước bệnh vào người

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 24 phút trước

Chợp mắt buổi trưa trong thời gian ngắn và vừa đủ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, giấc ngủ trưa cần phải có tính khoa học, nếu không...

Từ nay, đất giao không đúng thẩm quyền vẫn có thể cấp Sổ đỏ

Từ nay, đất giao không đúng thẩm quyền vẫn có thể cấp Sổ đỏ

Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước

Người dân sử dụng đất được giao không đúng thẩm quyền vẫn có cơ hội được cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đủ bốn điều kiện cụ thể theo Luật Đất đai 2024.

Ngọn núi chỉ cao 25m là di tích Quốc gia đặc biệt, lưu giữ kho tàng thơ văn khắc trên đá đồ sộ bậc nhất cả nước

Ngọn núi chỉ cao 25m là di tích Quốc gia đặc biệt, lưu giữ kho tàng thơ văn khắc trên đá đồ...

Du lịch Việt - 5 giờ, 58 phút trước

Ngọn núi đặc biệt này không chỉ là thắng cảnh, nơi hội tụ tinh hoa thi ca, mà còn là biểu tượng văn hóa của cả nước.

Khi làm nhà cấp 4 nên xây tường 10 hay tường 20 thì tốt hơn?

Khi làm nhà cấp 4 nên xây tường 10 hay tường 20 thì tốt hơn?

Làm sao - 5 giờ, 9 phút trước

Khi xây dựng nhà, đặc biệt là nhà cấp 4, việc lựa chọn loại tường phù hợp là một quyết định quan trọng để đảm bảo sự bền vững, tiết kiệm chi phí, và...