Hóa ra việc bảo quản khoai tây chỉ đơn giản rắc một nắm lên là chúng sẽ không nảy mầm hay chuyển sang màu xanh trong cả năm

09:20 17/01/2025

Khoai tây là một trong những loại rau được ăn phổ biến nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày. Mặc dù có độ bền cao hơn các loại rau lá xanh nhưng chúng sẽ nảy mầm và chuyển sang màu xanh trên bề mặt sau một thời gian ngắn, thậm chí một số có thể chuyển sang màu đen và mềm.

Để bảo quản khoai tây tốt hơn, một số người cho vào tủ lạnh nhưng đây là một sai lầm lớn. Không phải tất cả các loại trái cây và rau quả đều thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, vì độ ẩm trong tủ lạnh sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm của khoai tây. Khoai tây đã mọc mầm và chuyển sang màu xanh không được ăn, chúng sẽ sinh ra chất độc gọi là solanine, có hại cho niêm mạc dạ dày và hệ thần kinh trung ương, có thể xảy ra tình trạng buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt sau khi ăn.

Vậy với số lượng khoai tây mua về nhà nhiều, chúng ta nên bảo quản chúng như thế nào?

Cách bảo quản khoai tây

Cách 1: Dùng Baking Soda

1. Tùy theo lượng khoai tây cần bảo quản mà chuẩn bị một chiếc hộp các tông có kích thước phù hợp, trước tiên hãy trải một miếng khăn giấy hoặc giấy báo dưới đáy hộp, sau đó rắc một lớp baking soda mỏng lên trên.

khoai tây, bảo quản khoai tây

khoai tây, bảo quản khoai tây

2. Tiếp theo, chúng ta cho khoai tây vào, trải đều khoai tây lên trên lớp muối nở (baking soda), sau khi xếp xong các thứ có thể lót một lớp khăn giấy hoặc báo lên trên, sau khi làm xong có thể đậy kín hộp lại. Chuyển đến nơi thoáng mát để bảo quản. Phương pháp này cũng có thể được thực hiện bất cứ lúc nào, rất thuận tiện.

khoai tây, bảo quản khoai tây

Phương pháp thứ hai: sử dụng táo

1. Khoai tây mua về không cần sơ chế chứ đừng nói là rửa, cách làm cũng giống như trên, đầu tiên bạn chuẩn bị một chiếc hộp các tông phù hợp.

khoai tây, bảo quản khoai tây

2. Bạn cũng có thể trải một lớp giấy báo bên dưới rồi cho lần lượt khoai tây vào, nhớ xếp đều, cuối cùng chuẩn bị một quả táo chín, không nên loại quá xanh, táo chín quá sẽ có tác dụng. Cho táo vào, sau đó đậy kín miệng hộp và chuyển đến nơi thoáng mát để bảo quản.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-viec-bao-quan-khoai-tay-chi-don-gian-rac-mot-nam-len-la-chung.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-viec-bao-quan-khoai-tay-chi-don-gian-rac-mot-nam-len-la-chung-se-khong-nay-mam-hay-chuyen-sang-mau-xanh-trong-ca-nam-vz112121.html

Sau khi sử dụng bình nước nóng, động thái nhỏ này có thể tiết kiệm được một nửa tiền điện

Sau khi sử dụng bình nước nóng, động thái nhỏ này có thể tiết kiệm được một nửa tiền điện

Kiến thức - 46 phút trước

Khi bạn mua đồ điện gia dụng, bạn sẽ lắp đặt bình nước nóng điện tại nhà. Vào mùa đông, nếu chúng ta không có nước nóng, đó sẽ là một điều rất khó...

Ai mắc 7 bệnh này không được lái xe máy từ 1/1/2025, nắm rõ kẻo bị phạt

Ai mắc 7 bệnh này không được lái xe máy từ 1/1/2025, nắm rõ kẻo bị phạt

Kiến thức - 47 phút trước

Theo luật mới từ 1/1/2025 có 7 nhóm người thuộc những trường hợp dưới đây sẽ không được lái xe máy.

10 trường hợp này bị thu hồi nhà ở xã hội, cố tình không trả sẽ bị xử phạt nặng

10 trường hợp này bị thu hồi nhà ở xã hội, cố tình không trả sẽ bị xử phạt nặng

Kiến thức - 47 phút trước

Theo quy định mới nhất của Luật Nhà ở 2023, có 10 trường hợp cụ thể mà người dân đang sử dụng nhà ở xã hội (NOXH) có thể bị thu hồi. Thông tin...

Mua vàng ngày vía Thần Tài xong bán lại có 'mất lộc' không?

Mua vàng ngày vía Thần Tài xong bán lại có 'mất lộc' không?

Làm sao - 48 phút trước

Theo quan niệm dân gian, ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch) là ngày tốt để mua vàng với hy vọng mang lại tài lộc, may mắn trong năm. Vậy mua...

Tôi có thể dùng gì để lau giày trắng bẩn để chúng trở nên trắng ngay lập tức? Mẹo thực tế để làm cho đôi giày trắng của bạn trắng trở lại

Tôi có thể dùng gì để lau giày trắng bẩn để chúng trở nên trắng ngay lập tức? Mẹo thực tế để...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Giày trắng là đôi giày phải có trong tủ giày của mọi người. Chúng đơn giản và đa năng, có thể tạo thêm nhiều điểm nhấn cho trang phục của chúng ta.

Dân mạng lan truyền clip Sơn Tùng 'khóa môi' Hải Tú đầy ngọt ngào, sự thật là gì?

Dân mạng lan truyền clip Sơn Tùng 'khóa môi' Hải Tú đầy ngọt ngào, sự thật là gì?

VIDEO - 48 phút trước

Dù clip Sơn Tùng M-TP và Hải Tú hôn nhau được ghép bằng AI, không phải sự thật nhưng fan của cặp đôi lại bày tỏ sự phấn khích. Có người khẳng định mình...

Tôi có thể dùng gì để lau giày trắng bẩn để chúng trở nên trắng ngay lập tức? Mẹo thực tế để làm cho đôi giày trắng của bạn trắng trở lại

Tôi có thể dùng gì để lau giày trắng bẩn để chúng trở nên trắng ngay lập tức? Mẹo thực tế để...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Giày trắng là đôi giày phải có trong tủ giày của mọi người. Chúng đơn giản và đa năng, có thể tạo thêm nhiều điểm nhấn cho trang phục của chúng ta.

Đây là ngành học triển vọng nhất trong 10 năm tới, lương trung bình 3 tỷ đồng/năm

Đây là ngành học triển vọng nhất trong 10 năm tới, lương trung bình 3 tỷ đồng/năm

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Đầu tư cho con em 200.000-400.000 USD để đi du học Mỹ, nhiều phụ huynh lo lắng nên chọn ngành gì để dễ dàng tìm được việc trong tương lai?

Công chức viên chức bị tinh giản biên chế sẽ làm gì khi tuổi không còn trẻ?

Công chức viên chức bị tinh giản biên chế sẽ làm gì khi tuổi không còn trẻ?

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

'Tôi hơn 45 tuổi rồi, giờ phải nghỉ làm nhà nước ra ngoài tìm việc mới quả thực không dễ', đây là nỗi lòng của một công chức thuộc diện tin giản biên chế....

Nhà nghỉ, khách sạn có được giữ CCCD của khách lưu trú không?

Nhà nghỉ, khách sạn có được giữ CCCD của khách lưu trú không?

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Trong quá trình làm thủ tục nhận phòng tại các nhà nghỉ, khách sạn, nhiều người thắc mắc liệu cơ sở lưu trú có quyền giữ lại Căn cước công dân (CCCD) của khách...

Dân mạng lan truyền clip Sơn Tùng 'khóa môi' Hải Tú đầy ngọt ngào, sự thật là...

Người phụ nữ được ghép thận lợn đã sống sót trong thời gian kỷ lục và hiện có thể đi mua sắm

Người phụ nữ được ghép thận lợn đã sống sót trong thời gian kỷ lục và hiện có thể đi mua sắm...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Một phụ nữ ở bang Alabama (Mỹ) đã vượt qua một cột mốc quan trọng để trở thành người được cấy ghép nội tạng lợn sống lâu nhất.

3 chiêu lừa đảo mới khiến nhiều người 'sập bẫy' sau Tết Nguyên đán

3 chiêu lừa đảo mới khiến nhiều người 'sập bẫy' sau Tết Nguyên đán

Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước

Những ngày gần đây, xuất hiện các chiêu trò lừa đảo trực tuyến trở nên tinh vi và phức tạp hơn khiến nhiều người trẻ, sành công nghệ cũng sập bẫy.

Hình ảnh trước khi mất của Từ Hy Viên được tiết lộ! Cô dựa vào vai DJ Koo với khuôn mặt đau khổ, di nguyện cuối cùng được người mẹ công bố

Hình ảnh trước khi mất của Từ Hy Viên được tiết lộ! Cô dựa vào vai DJ Koo với khuôn mặt đau...

Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước

Ngày 2/2/2023, làng giải trí châu Á bàng hoàng trước tin Đại S (Từ Hy Viên), nữ nghệ sĩ tài hoa và được yêu mến, đã qua đời ở tuổi 48 do biến chứng...

Người khôn ngoan thường úp điện thoại xuống bàn lúc đối diện người khác hoặc khi không sử dụng, vì sao?

Người khôn ngoan thường úp điện thoại xuống bàn lúc đối diện người khác hoặc khi không sử dụng, vì sao?

Làm sao - 2 giờ, 51 phút trước

Úp điện thoại xuống bàn lúc đối diện người khác hoặc lúc không sử dụng là hành động của một người khôn ngoan.

Minh Triệu công khai chia sẻ hình ảnh của Kỳ Duyên, nghi vấn nối lại tình xưa

Minh Triệu công khai chia sẻ hình ảnh của Kỳ Duyên, nghi vấn nối lại tình xưa

Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước

Hình ảnh Kỳ Duyên được Minh Triệu đăng tải đang nhận được nhiều sự quan tâm từ công chúng.

Hòa Minzy khoe được tặng socola sớm, đã có tình yêu mới?

Hòa Minzy khoe được tặng socola sớm, đã có tình yêu mới?

VIDEO - 2 giờ, 51 phút trước

Trên trang cá nhân, Hòa Minzy khoe khoảnh khắc nhận được socola từ một ai đó khiến dân tình đặt nghi vấn nữ ca sĩ có tình yêu mới.

Liệu giác hơi có hút hết chất độc, máu ứ đọng ra khỏi cơ thể không? Nói thật với bạn, bạn sẽ hiểu thêm sau khi đọc nó

Liệu giác hơi có hút hết chất độc, máu ứ đọng ra khỏi cơ thể không? Nói thật với bạn, bạn sẽ...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 18 phút trước

Giác hơi là liệu pháp giải độc cơ thể ngày càng được ưa chuộng nhưng nếu lạm dụng hoặc dùng sai cách sẽ rất nguy hiểm.

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, du khách Việt đi du lịch chẳng cần đổi tiền, nhiều người tiếc vì không biết sớm

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, du khách Việt đi du lịch chẳng cần đổi tiền, nhiều người tiếc vì không...

Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước

Từ nay, người dân đi du lịch ở 5 quốc gia này chẳng cần phải đổi tiền, mà vẫn ung dung sử dụng. Là những quốc gia nào?

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày 8 tháng 2 năm 2025 (tức 11 tháng Giêng âm lịch)

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày 8 tháng 2 năm 2025 (tức 11 tháng Giêng âm lịch)

Đời sống số - 3 giờ, 40 phút trước

Bạn có muốn biết con giáp nào sẽ gặp may mắn vào đầu mùa xuân năm 2025 không? Hôm nay, chúng ta hãy mở cuốn sách trí tuệ cổ xưa, kết hợp nó với...

Đã tìm ra 'nguyên nhân gốc rễ' gây ung thư gan, các bác sĩ nhắc nhở: Hai thứ này còn gây hại cho gan hơn cả rượu, bia

Đã tìm ra 'nguyên nhân gốc rễ' gây ung thư gan, các bác sĩ nhắc nhở: Hai thứ này còn gây hại...

Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước

Tầm quan trọng của gan là không thể bàn cãi, nhưng thật không may, mặc dù mọi người đều biết tầm quan trọng của nó, họ vẫn luôn gây tổn hại đến gan. Tỷ...

Sau một tháng thực hiện Nghị định 168, có bao nhiêu trường hợp vi phạm giao thông bị xử lý?

Sau một tháng thực hiện Nghị định 168, có bao nhiêu trường hợp vi phạm giao thông bị xử lý?

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Sau 1 tháng thực hiện Nghị định 168, Cục CSGT cho biết tại các nút giao, người dân đã tuân thủ nghiêm chỉnh hiệu lệnh đèn tín hiệu, xếp hàng trật tự.

Ốc Thanh Vân hé lộ điểm khó tin khi về Việt Nam, phản pháo đúng 3 từ khi bị đá xéo

Ốc Thanh Vân hé lộ điểm khó tin khi về Việt Nam, phản pháo đúng 3 từ khi bị đá xéo

Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước

MC Ốc Thanh Vân đã nói rõ lí do về Việt Nam và phản pháo khi bị mỉa mai.

Nên gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm? Cách lấy lãi nhiều nhất được nhân viên ngân hàng tiết lộ

Nên gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm? Cách lấy lãi nhiều nhất được nhân viên ngân hàng tiết lộ

Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước

Gửi tiết kiệm ngân hàng vẫn là phương án an toàn được nhiều người ưu ái lựa chọn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tối ưu hóa lợi nhuận từ hình thức...

'Kích tài lộc' đầu năm bằng cách vùi ngay thứ này vào thùng gạo, gia chủ may mắn, tiền vào như nước, đếm mỏi tay không hết

'Kích tài lộc' đầu năm bằng cách vùi ngay thứ này vào thùng gạo, gia chủ may mắn, tiền vào như nước,...

Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước

Đầu năm, một mẹo phong thủy đơn giản nhưng hiệu quả: âm thầm vùi thứ này vào thùng gạo. Chỉ cần làm vậy, gia chủ sẽ thu hút tài lộc, đổi vận, và may...

5 ngành học dành cho 'dân khối C', dự đoán khát nhân lực trong 2025, ra trường dễ kiếm việc, thu nhập tốt

5 ngành học dành cho 'dân khối C', dự đoán khát nhân lực trong 2025, ra trường dễ kiếm việc, thu nhập...

Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước

Khối C gồm những ngành nào? Khối C trong kỳ thi đại học tập trung vào các ngành học thuộc lĩnh vực xã hội và văn hóa. Cơ hội việc làm cho những người...