Thứ hai, 29/04/2024
Tỏi đen được coi là “thực phẩm vàng” vừa có lợi cho sức khỏe đồng thời nuôi dưỡng làn da, kéo dài tuổi thanh xuân, “nâng tầm nhan sắc” giúp bạn gái xinh đẹp tự nhiên. Với tỏi đen bạn có thể tự chế biến ngay tại nhà, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu quen thuộc như như tỏi, bia cùng nồi cơm điện. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây để làm tỏi đen nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 1 kg tỏi cô đơn Lý Sơn.
– 1 lon bia.
– Nồi cơm điện.
– Giấy bạc.
Cách làm:
Bước 1:
Đầu tiên là chọn tỏi, nên mua tỏi Lý Sơn dù giá thành hơi cao nhưng cực kì chất lượng. Ngoài ra có thể mua Bắc chọn củ to, thơm, chắc và đều. Tránh mua tỏi Trung Quốc bởi chúng ảnh hưởng đến mùi vì cũng như không đảm bảo về chất lượng.
Sau khi có tỏi thì để khô, bóc vỏ bên để làm sạch, cắt bỏ phần cuống và giữ nguyên củ tỏi.
Bước 2:
Cho tỏi vào nồi cơm điện để ngâm với 1 lon bia, cứ vài phút lại đảo một lần để tỏi ngấm đều bia và bắt đầu quá trình lên men. Sau khi ngâm 30 phút thì vớt ra.
Bước 3:
Lấy tỏi đã ngâm với bia cho tờ giấy bạc lớn rồi bọc lại, chú ý bọc kĩ các góc để tránh lọt không khí vào bên trong.
Giấy bạc có tác dụng giảm bớt nhiệt độ của nồi cơm điện lên tỏi, tránh tình trạng tỏi vẫn còn màu trắng chưa chuyển đen do bị cháy ở nhiệt độ trong nồi quá cao.
Bước 4:
Khi đã bọc kín tỏi trong giấy bạc thì cho vào nồi cơm điện, bật chế độ warm liên tục trong vòng 10 – 14 ngày.
Hai ngày đầu tiên tỏi sẽ có mùi nồng và nặng nên hãy để nồi ở nơi khoáng khí.
Bước 5:
Trong quá trình ủ, bạn hãy kiểm tra sản phẩm hàng ngày xem có đạt mức yêu cầu không. Lưu ý, hãy đóng nắp nồi ngay sau khi mở và không để quá 5 phút.
Bước 6:
Sau khi đã ủ xong, nếu thấy tỏi có màu đen nhanh, mịn, mềm, có vị hơi chua và ngọt chứ không còn vị hăng như ban đầu thì đã đạt yêu cầu.
Cách sử dụng tỏi đen:
Với tỏi đen bạn chỉ cần bóc lớp vỏ bên ngoài là có thể ăn ngay lập tức. Hãy ăn 2-4 củ tỏi đen mỗi ngày chia thành 2 lần vào buổi sáng và tối. Nên nhai kĩ và lâu để tăng tác dụng. Sau khi ăn xong thì uống một ly nước lọc.
Bên cạnh việc ăn tỏi trực tiếp, bạn cũng có thể dùng tỏi đen để ngâm với mật ong để tăng hiệu quả hoặc ép tỏi đen lấy nước để trộn với một số thành phần khác dùng làm mặt nạ dưỡng da.
Cách bảo quản:
Tỏi làm ở nhà thường hay bị ướt nên bạn cần chú ý bảo quản để được lâu hơn. Nên để tỏi ở những nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sau 7-10 ngày. Cho tỏi vào hũ thủy tinh đậy kín nắp, bỏ thêm giấy hút ẩm để trung hòa độ ẩm.
Nếu như thấy tỏi có tình trạng ướt thì nên phơi nắng 1-2 ngày.
Dự kiến sự kiện ra mắt các sản phẩm makeup mới từ hãng mỹ phẩm...
Tóc đẹp - 3 ngày, 2 giờ trước
Theo thời gian, xu hướng tóc cũng không ngừng thay đổi. Từ tóc dài thướt tha đến tóc ngắn gọn gàng, từ tóc xoăn quyến rũ đến tóc thẳng trong sáng, phái đẹp có...
Tóc đẹp - 20.04.2024
Dù bạn thích tóc ngắn hay dài, búi gọn hay uốn nhẹ, bốn kiểu tóc này đều có thể mang đến nguồn cảm hứng và giúp bạn tự tin hơn trong ngày hè.
Tóc đẹp - 19.04.2024
Hãy cùng khám phá bốn kiểu tóc cao cấp: kiểu tóc nam húi cua, kiểu tóc buzz nam tính, tóc uốn rẽ ngôi giữa và kiểu tóc uốn bồng bềnh thời trang, đồng thời...
Làm đẹp+ - 19.04.2024
myBuddy ra mắt thị trường và “đánh mạnh” vào những dòng mỹ phẩm chuyên biệt dành riêng cho nam giới. Không chỉ làm dấy lên một làn sóng tò mò, kỳ vọng mà myBuddy...
Tóc đẹp - 18.04.2024
Đối với các chị em, một trong những băn khoăn thường trực vẫn luôn là mình hợp tóc xõa hay tóc buộc? Một số người sau khi buộc tóc trông mặt nhỏ nhắn, thanh...
Kiến thức - 60 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.
Kiến thức - 1 giờ trước
Quan điểm này tuy hơi ngược nhưng khi nhìn vào thực tế cuộc sống rất nhiều người học kém lại thành công. Lý do vì sao lại như vậy?
Đời sống trẻ - 1 giờ, 1 phút trước
Sau khi chia tay cuộc sống làm việc đầy áp lực và bận rộn, nhiều người hằng mơ ước về một cuộc sống hưu trí tự do, không lo nghĩ, không cần phải thức...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 46 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Ngọc nữ một thời - Hà Tăng lộ vẻ ngoài kém sắc với dung mạo cực nhợt nhạt và mệt mỏi.
Truyền hình - 2 giờ, 2 phút trước
Cặp đôi chính của "Nữ hoàng nước mắt" Baek Hyun Woo (do Kim Soo Hyun thủ vai) và Hong Hae In (do Kim Ji Won thủ vai) đã hoàn thành cái kết hạnh phúc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều đã tổ chức sinh nhật cực hoành tráng cho quý tử nhà mình.
Thời trang sao - 2 giờ, 2 phút trước
Mới đây, truyền thông Hàn đưa ra kết quả bình chọn những ngôi sao mặc đẹp nhất và xấu nhất khi xuất hiện trước công chúng trong tuần qua.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 29/4/2024: Trong khi Midu chưa kịp 'ra mắt' chồng doanh nhân thì đã bị dân tình rần rần khui danh tính, cô nàng có phản ứng khá hài...
Đời sống số - 2 giờ, 2 phút trước
Trong cuộc sống, chắc hẳn bạn đã không ít lần trải qua cảm giác nóng ruột bồn chồn. Giải mã điềm báo nóng ruột sẽ giúp bạn phần nào yên tâm hơn khi sự...
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Gần đây nhiều vụ lừa đảo từ việc mạo danh BHYT khiến người dân mất tiền oan, cơ quan chức năng cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới, người dân hết sức cảnh giác!...
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Top 3 con giáp dưới đây đúng tuần mới này (29/4 - 5/5) tới vận đào hoa của người độc thân vượng phát, tình cảm có sự tiến triển vượt bậc.
Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 1 phút trước
Bộ phim web drama - Sống Ngầm do nam ca sĩ Ưng Hoàng Phúc (Phúc Cọp) thủ vai chính là một gợi ý không thể bỏ lỡ với những ai yêu thích điện ảnh...
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Khi nói đến nguyên liệu rẻ và chất lượng cao, bạn nghĩ đến điều gì đầu tiên? Tôi nghĩ đó là trứng.
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Nhìn về tương lai gần, khi được xây dựng đây sẽ là điểm nhấn cho khu vực quận Bắc Từ Liêm.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước
Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đang là cặp đôi được nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước
Con trai Trà My Idol ngày càng gây lụi tim vì độ đáng yêu của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước
Con gái Quyền Linh đã chọn một ngôi trường Đại học thể hiện thế mạnh của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước
Loạt ảnh cưới của Minh Tú bên Chris đang khiến cộng đồng mạng đứng ngồi không yên.