Thứ năm, 23/05/2024
Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản, cua sẽ chết trong vòng vài ngày. Cua chết chứa rất nhiều vi khuẩn và nếu ăn vào sẽ gây khó chịu cho dạ dày nhưng nếu cứ vứt đi sẽ rất lãng phí.
Vì vậy, khi mua cua các bạn phải tìm hiểu cách bảo quản cua đúng cách để cua được tươi lâu, căng mọng. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn kỹ năng bảo quản cua nhé.
Trước hết, khi mua cua bạn nên chú ý hai điểm để bảo quản cua được tốt hơn.
1. Mua cua có sức sống mạnh. Cua chạy nhanh, bị kẹp đau, nhả ra nhiều bong bóng chứng tỏ sức sống mạnh. Cua như vậy sẽ tồn tại lâu và không dễ gầy đi.
2. Cố gắng mua cua buộc, có thể làm giảm hoạt động của cua, bảo toàn thể lực và giúp cua không dễ gầy đi.
Bảo quản cua như thế nào để được lâu hơn?
Sau khi mua cua về, nhiều người bảo quản trực tiếp trong tủ lạnh là sai lầm. Tủ lạnh tương đối khô nên nhiều cua xếp chồng lên nhau không thở được nên dễ chết. Một số người còn cởi trói cho cua và ngâm trong chậu nước, tuy có thể nuôi lâu hơn nhưng cuối cùng cua sẽ rất gầy và dễ bị cụt chân.
Sau đây là 2 cách chia sẻ với các bạn. Mình có một người bạn nuôi cua, mỗi lần mua cua đều nhờ anh ấy gửi cho mình một ít kỹ năng bảo quản cua nửa tháng không có vấn đề gì, vẫn tươi và căng mọng.
Cách bảo quản cua đúng cách
1. Bảo quản tủ lạnh
Cua nên được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng đừng bao giờ cho chúng vào trong vì chúng có thể dễ dàng chết. Nhiệt độ trong phòng lạnh khoảng 5oC, không thể chất cua quá nhiều.
Chuẩn bị một khay hình chữ nhật và 2 chiếc khăn. Làm ướt khăn và vắt khô nước. Đặt một miếng lên khay, sau đó xếp cua đã buộc gọn gàng lên trên. Số lớp không được vượt quá 3 lớp, nếu không cua ở đáy sẽ dễ bị đè chết, mỗi con cua không được đặt quá gần nhau. Cuối cùng, bọc lại bằng một chiếc khăn khác và bảo quản trong tủ lạnh.
Cua nằm cách xa nhau một chút để dễ thở. Một chiếc khăn ướt có thể giữ ẩm cho cua. Cua sẽ ngủ đông ở nhiệt độ thấp và tiêu tốn ít năng lượng thể chất hơn trong nửa tháng. Điều cần lưu ý là nên làm ướt lại khăn hai ngày một lần để giữ ẩm.
2. Hộp xốp bảo quản lạnh
Mỗi lần được một người bạn gửi cho tôi những con cua lông, chúng đều được đóng gói trong hộp xốp có nhét vài túi đá bên trong để có thể bảo quản được lâu.
Cho cua vào hộp xốp và xếp chồng lên nhau. Đừng xếp chồng quá nhiều. Nếu lỏng hơn, cua sẽ thở dễ dàng hơn. Đặt một túi nước đá lên đó, nếu không có túi đá, bạn có thể cho vài viên đá vào tủ lạnh rồi cho vào túi nhựa, để dù chúng biến thành nước bạn cũng không phải lo lắng làm chết đuối cua. Cuối cùng, bọc nó bằng một miếng vải ẩm và bảo quản ở nơi mát mẻ trong một tuần.
Không bao giờ niêm phong hộp xốp, vì điều này sẽ làm cua bị ngạt thở. Việc niêm phong là cần thiết khi gửi đi và không có vấn đề gì trong hai hoặc ba ngày.
Học được hai cách này, cua có thể bảo quản được nửa tháng, vẫn tươi ngon, căng mọng và thơm ngon như loại bạn vừa mua. Chúng sẽ không bao giờ bị lãng phí nữa. Cua tuy ngon nhưng tính lạnh có thể gây tổn thương lá lách và dạ dày nên bạn đừng tham lam mà hãy ăn tối đa 2 con cua một lúc.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/viec-bao-quan-cua-truc-tiep-trong-tu-lanh-la-mot-sai-lam-lon-nguoi-n..
Lại đến mùa ăn măng cụt rồi. Măng cụt bây giờ có giá khoảng 50...
Doanh nghiệp - 18 giờ, 24 phút trước
Với những yêu cầu khắt khe trong ngành này nên mức lương dành cho nhân sự luôn thuộc nhóm thu nhập cao cũng là điều dễ hiểu.
Kiến thức - 19 giờ, 60 phút trước
Dù là thời cổ đại hay hiện đại, sự tin tưởng và lòng chung thủy luôn là những yếu tố cốt lõi của mối quan hệ vợ chồng. Có câu nói: "Thà lấy kỹ...
Kiến thức - 19 giờ trước
Thẻ ngân hàng cho phép bạn rút tiền mặt một cách nhanh chóng ở bất cứ đâu, vào bất cứ lúc nào tại các máy ATM.
Kiến thức - 19 giờ, 9 phút trước
Loại xoài này có màu tím rất bắt mắt, mỗi quả có trong lượng từ 1 - 1,5kg, được rao bán khắp các chợ mạng thời gian gần đây với giá chỉ từ 20.000...
Đời sống số - 19 giờ, 10 phút trước
Bắt đầu từ ngày 23/5, vận may sẽ được báo trước, 4 con giáp gặp may mắn, sẽ có thể chung tay cùng người cao thượng lập nên những thành tựu to lớn.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 25 phút trước
Diễn viên Lâm Vỹ Dạ đã phải lên tiếng đính chính chuyện bầu bí ngay trên sóng truyền hình.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 25 phút trước
Anh Dũng đã có động thái gây chú ý trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 25 phút trước
Ngọc Lan và Thanh Bình đã có thoả thuận rất văn minh sau ly hôn để nuôi dạy con tốt
Chuyện làng sao - 1 giờ, 25 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 23/5/2024: Ca sĩ Thu Minh có phản ứng ngay và luôn với người cà khịa mình. Danh tính bạn trai của Nam vương Ngọc Tình được chú ý...
VIDEO - 1 giờ, 25 phút trước
Mỹ nhân Trà Vinh tận dụng tone make-up công chúa để làm tăng thêm vẻ trong sáng, ngây ngô cho bản thân. Kiểu tóc mái bằng được thắt bím ở hai bên cũng giúp...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Nơi đây từng là cố đô của nước ta, ngày nay được biết đến với những địa điểm du lịch nổi tiếng.
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Không chỉ phù hợp với xu thế phát triển chung dễ xin việc mà những ngày học này còn có mức lương cao ngất ngưởng.
Làm sao - 3 giờ, 59 phút trước
Có sự khác biệt đáng kể giữa 3 loại sườn "hàng trước", "hàng giữa" và "hàng sau" mà chỉ những người nội trợ thông thái mới nhận biết được.
Kiến thức - 3 giờ trước
Tết Đoan Ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch hằng năm, ngày này còn được gọi với nhiều tên khác như Tết Đoan Dương, Tết giết sâu bọ.
Đời sống số - 3 giờ, 7 phút trước
Cơ hội sẽ đến vào cuối tháng 5, bốn con giáp lớn với vận may ngày càng giàu có sẽ tránh xa những lo lắng và đạt đến đỉnh cao của cuộc đời!
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Trong những năm gần đây, tình hình kinh tế thế giới có nhiều biến động khiến cho lãi suất tiết kiệm tại các ngân hàng liên tục giảm sâu, đặc biệt là tại các...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 44 phút trước
Không phải cứ là gạo thì sẽ tốt. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, có 3 loại gạo có hại cho sức khỏe tuyệt đối không nên ăn.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 54 phút trước
Trong tất cả các bệnh thì ung thư là nguy hiểm nhất. Trước đây, mọi người thường tin rằng sự xuất hiện của bệnh ung thư thường liên quan đến thói quen sinh hoạt...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 43 phút trước
Phản ứng của Chương Tử Di sau khi biết được chồng cũ Uông Phong đã có bạn gái mới khiến công chúng quan tâm.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 47 phút trước
Bảo Anh nay đã lập trang cá nhân riêng để đăng tải những hình ảnh của con gái trên mạng xã hội.
Nhí - 13 giờ, 15 phút trước
Shiloh, con gái ruột đầu lòng giữa Angelina Jolie và Brad Pitt khiến nhiều cư dân mạng ngã ngửa vì thực hiện những động tác chưa từng làm trước đó.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 15 phút trước
Khả năng nói tiếng Anh của Ý Nhi đã có nhiều sự cải thiện so với trước đây.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 16 phút trước
Quỳnh Thư đã có những chia sẻ đáng chú ý trong những tháng cuối mang thai con đầu lòng.
Đời sống số - 13 giờ, 17 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 23/5/2024.
Nhí - 13 giờ, 18 phút trước
Từng là ''hiện tượng giải trí'' của ''Bố ơi, mình đi đâu thế?'', Trần Bờm - con trai đạo diễn Trần Lực gây ngỡ ngàng bởi vẻ ngoài "chuẩn soái ca" hiện tại.