Món nấm kim châm chiên trứng đang rất hot gần đây, nhiều người chưa ăn thì thật tiếc, vì nó ăn là mê

17:20 15/05/2024

Có cách nào làm trứng bác ngon hơn trứng bác cà chua không? Nếu có thì đó chắc chắn phải là Trứng Chiên Nấm Kim châm! Gần đây nhiều người ăn liên tục, chắc chắn rằng món trứng tráng cà chua có thể sẽ "lãng quên"!

Nấm kim châm là một loại nấm đặc biệt, nấm kim châm có vị giòn, thơm ngon nhưng vì không dễ tiêu nên còn được gọi là “hẹn gặp lại ngày mai”. Nhưng dù thế nào đi chăng nữa, điều đó cũng không cản trở được việc mọi người đều thích ăn nấm kim châm. Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn một cách ăn nấm kim châm mới. Cho nấm kim châm vào xào trứng rồi ăn. Nó mềm và thơm, ngon đến mức bạn không thể ngừng ăn.

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

Nấm kim châm sau khi mua về nhà sơ chế xong đem rửa sạch bằng nước, thực chất nấm kim châm không bẩn lắm, rửa cũng rất dễ, cuối cùng thì cắt thành từng đoạn vì rất dễ nhai. Một số bạn đã quen chần nấm kim châm trước khi bắt đầu nấu. Có chần hay không là do sở thích cá nhân, vì ảnh hưởng đến bản thân nguyên liệu cũng không lớn, nhưng cần lưu ý thời gian không được quá lâu, nếu không sẽ không có mùi vị.

Bánh trứng nấm kim châm

Chuẩn bị nguyên liệu: nấm kim châm, ớt đỏ, ớt xanh, cà rốt, trứng gà, bột mì, hành lá.

Gia vị: rượu nấu ăn, muối, tiêu, bột men, dầu ăn, vừng.

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

Bước đầu tiên là bạn chuẩn bị ớt màu đỏ, cắt thành sợi dài để dùng sau, sau đó chuẩn bị ớt xanh, sau khi loại bỏ hạt ớt, bạn hãy cắt thành những khoanh ớt mỏng hơn để sử dụng sau đó, sau khi rửa sạch cà rốt, bạn hãy cắt thành từng khoanh đều nhỏ, rồi dùng dao cắt thành sợi tơ, để riêng.

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

Bước thứ 2, bạn cho 3 quả trứng gà vào bát, sau đó cho một ít rượu nấu ăn vào, dùng đũa đánh tan trứng, đảo đều rồi đổ nước trứng vào nấm kim châm đã cắt, sau đó dùng dùng đũa để trộn đều dung dịch trứng và nấm kim châm sao cho từng phần của nấm kim châm được bao phủ bởi một lớp nước trứng, sau đó bạn có thể để riêng ra dùng sau. Chuẩn bị 250 gram bột mì, thêm khoảng 200 ml nước, trộn thành bột mỏng.

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

Bước thứ 3, bạn chuẩn bị một cái tô lớn, đổ hỗn hợp bột đã trộn vào tô, thêm cà rốt bào sợi, ớt xanh bào sợi và ớt đỏ bào sợi, sau đó đổ dung dịch trứng nấm kim châm đã chuẩn bị trước đó vào tô, thêm lượng muối thích hợp và hạt tiêu, dùng đũa trộn đều các nguyên liệu trong bát với bột năng và 5 gam men bột, có thể cho một ít gia vị tùy theo sở thích cá nhân, không nhất thiết phải làm theo hướng dẫn trên, sau khi trộn đều thì cho các thành phần trong bát ướp khoảng phút.

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

Bước thứ 4 là bạn bật chảo rồi cho một ít dầu ăn vào, dùng cọ phết đều dầu ăn, sau khi dầu tăng nhiệt độ thì đổ bột bánh tráng vào chảo rồi dùng thìa dàn đều và quết bề mặt lớp dầu. Làm như vậy là để khóa ẩm và tránh cho bề mặt bột quá khô và cứng, như vậy bánh sẽ ngon hơn, cuối cùng rắc một ít mè và hành lá lên trên rồi đậy nắp lại và chiên hoặc nướng trong khoảng 5 phút.

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

Bước thứ 5, khi hết thời gian, bạn lấy ra khi còn nóng và cắt thành từng miếng, để sau khi cắt xong bạn có thể ăn và tốt nhất nên ăn khi còn nóng.

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

nấm kim trâm, trứng chiên, dạy nấu ăn

Nó rất giòn và ngon, cùng với trứng và cà rốt rất bổ dưỡng, dùng cho bữa sáng cũng rất ngon, sau khi làm món này thì các bé ở nhà chắc chắn sẽ nô nức ăn hàng ngày, các bạn có hứng thú thì về nhà và hãy thử làm nhé.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mon-nam-kim-cham-chien-trung-dang-rat-hot-gan-day-nhieu-nguoi-chua-a.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mon-nam-kim-cham-chien-trung-dang-rat-hot-gan-day-nhieu-nguoi-chua-an-thi-that-tiec-vi-no-an-la-me-vz94669.html

Muốn ăn mì xào thì đừng ra ngoài mua nhé. Hãy nhớ các bước làm mì xào này, ngon hơn các quán ăn chợ đêm

Muốn ăn mì xào thì đừng ra ngoài mua nhé. Hãy nhớ các bước làm mì xào này, ngon hơn các quán...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước

Là một tín đồ trung thành của mì, mỗi lần nhắc đến mì xào, tôi nghĩ ngay đến các loại mì xào xúc xích thơm, mì xào gà xé, mì xào cay, mì xào...

Chán ăn đậu phụ chiên. Đầu bếp dạy bạn một cách ăn mới. Món này mềm, ngon và thú vị hơn ăn thịt

Chán ăn đậu phụ chiên. Đầu bếp dạy bạn một cách ăn mới. Món này mềm, ngon và thú vị hơn ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước

Đậu phụ là nguyên liệu phổ biến nhất nhưng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đó là một...

Đừng chỉ xào bí ngô. Hãy để tôi dạy bạn cách làm món bí ngô mới vào mùa hè, ăn mát, mịn và ngon hơn kem

Đừng chỉ xào bí ngô. Hãy để tôi dạy bạn cách làm món bí ngô mới vào mùa hè, ăn mát, mịn...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước

Bí ngô là một trong những loại thực phẩm được chúng ta yêu thích trong cuộc sống hàng ngày. Bí ngô có thể ăn được quanh năm vì có thể bảo quản lâu, chỉ...

Mùa hè nên ăn loại thịt nào là tốt nhất? Không phải thịt lợn hay cá, mà là thịt này! vừa rẻ và vừa ngon!

Mùa hè nên ăn loại thịt nào là tốt nhất? Không phải thịt lợn hay cá, mà là thịt này! vừa rẻ...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước

Mùa hè đến rồi, thời tiết ngày càng nóng bức, cảm giác thèm ăn của con người cũng giảm dần. Mùa này nên chọn loại thịt nào vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe?...

Cách luộc vịt ngon cho Tết Đoan Ngọ: Đừng chỉ cho gừng, thêm thứ này vào nồi hết sạch mùi hôi, thịt mềm hơn hẳn

Cách luộc vịt ngon cho Tết Đoan Ngọ: Đừng chỉ cho gừng, thêm thứ này vào nồi hết sạch mùi hôi, thịt...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước

Các món ngon từ vịt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Nhưng luộc thế nào để thơm ngon, hết mùi hôi thì không phải ai cũng biết.

Những gia đình mà thua kém từ thế hệ này đến thế hệ kia đều có những khuyết điểm này và rất khó để xoay chuyển

Những gia đình mà thua kém từ thế hệ này đến thế hệ kia đều có những khuyết điểm này và rất...

Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước

Trên thế giới này, không có nghèo vô cớ, cũng không có giàu có vô cớ, chỉ có khoảng cách giữa “đúng thời điểm, đúng nơi và đúng người”. Thời điểm phù hợp đề...

Điều hòa để nhiệt độ càng thấp thì tiền điện càng tăng cao? Mức nhiệt độ nào sẽ tiết kiệm điện tối ưu nhất?

Điều hòa để nhiệt độ càng thấp thì tiền điện càng tăng cao? Mức nhiệt độ nào sẽ tiết kiệm điện tối...

Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước

Việc sử dụng điều hòa đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí.

Đầu bếp 34 năm kinh nghiệm chia sẻ: Không bao giờ thêm bước này khi hầm cá, nếu không cá sẽ bị ôi và có mùi tanh nồng

Đầu bếp 34 năm kinh nghiệm chia sẻ: Không bao giờ thêm bước này khi hầm cá, nếu không cá sẽ bị...

Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 1 phút trước

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm collagen, vitamin và khoáng chất. Thịt cá sau khi chế biến thường rất mềm và ngon, điều này đã khiến cá trở thành lựa chọn...

Đặc điểm nào trên khuôn mặt cho thấy người này có khả năng làm giàu?

Đặc điểm nào trên khuôn mặt cho thấy người này có khả năng làm giàu?

Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước

Khi khám phá lĩnh vực tướng số cổ xưa và huyền bí, chúng ta sẽ thấy rằng, cả thời cổ đại lẫn thời hiện đại đều có những đặc điểm nhất định trên khuôn...

Dương Mịch bị hỏi vì sao không hề nhắc đến việc Lưu Khải Uy và con gái, cô thẳng thắn: Tôn trọng người khác và không muốn liên quan đến bên thứ 3

Dương Mịch bị hỏi vì sao không hề nhắc đến việc Lưu Khải Uy và con gái, cô thẳng thắn: Tôn trọng...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước

Lưu Khải Uy và Dương Mịch ly dị vào tháng 12/2018 và kể từ đó tới nay, Dương Mịch liên tục dính phải những tin đồn tiêu cực khi bị cho là vô trách...

Hát cùng một bài dân ca, Phương Mỹ Chi và Hồ Văn Cường ai hơn ai?

Miu Lê bị chê bai ngoại hình liền đáp trả gắt, tiết lộ từng đau bao tử vì áp lực giảm cân

Miu Lê bị chê bai ngoại hình liền đáp trả gắt, tiết lộ từng đau bao tử vì áp lực giảm cân...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước

Ca sĩ Miu Lê đã phản ứng khi bị tấn công về ngoại hình khi giao lưu với khán giả.

Kha Ly - Thanh Trúc ghi điểm với nhan sắc mẹ bỉm tháng cuối thai kì, Thúy Diễm mang thai lần 2?

Kha Ly - Thanh Trúc ghi điểm với nhan sắc mẹ bỉm tháng cuối thai kì, Thúy Diễm mang thai lần 2?...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước

Hội bạn Kha Ly, Thanh Trúc và Thúy Diễm hội ngộ với nhiều bất ngờ thú vị.

Nếu con bạn yêu cầu cha mẹ ba điều này, hãy từ chối chúng! Một khi bạn cho đi, bạn sẽ trực tiếp trở thành kẻ thù

Nếu con bạn yêu cầu cha mẹ ba điều này, hãy từ chối chúng! Một khi bạn cho đi, bạn sẽ trực...

Chăm con - 3 giờ, 53 phút trước

Nếu con bạn yêu cầu cha mẹ ba điều này, hãy từ chối chúng!

Vietnam Future Fashion Show 2024 khép lại đầy cảm xúc thăng hoa

Vietnam Future Fashion Show 2024 khép lại đầy cảm xúc thăng hoa

Thời trang + - 4 giờ, 36 phút trước

Sau thời gian khởi động, Vietnam Future Fashion Show 2024 đã chính thức diễn ra vào 18h30 ngày 08/6/2024 tại Sales Gallery Phú Mỹ Hưng, TP.HCM. Khép lại một show diễn hoành tráng và...

'Nữ hoàng cảnh nóng' phim Việt: 18 tuổi kết hôn, 3 cuộc tình đầy cay đắng, bị chồng đánh rạn hộp sọ. Nhan sắc tuổi 48 vẫn gây sốt!

'Nữ hoàng cảnh nóng' phim Việt: 18 tuổi kết hôn, 3 cuộc tình đầy cay đắng, bị chồng đánh rạn hộp sọ....

Chuyện làng sao - 4 giờ, 40 phút trước

Đường tình duyên trắc trở của 'Nữ hoàng cảnh nóng' phim Việt không kém gì những vai diễn lam lũ, đa đoan của cô trên màn ảnh, thậm chí đời thực còn bi kịch...

Dương trạch là gì? Có 5 loại cây tuyệt đối tránh trồng vào dương trạch kẻo gặp tai họa, đó là gì?

Dương trạch là gì? Có 5 loại cây tuyệt đối tránh trồng vào dương trạch kẻo gặp tai họa, đó là gì?...

Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước

Theo quan niệm, những loại cây này mang âm khí nặng, trồng trước nhà lâu ngày sẽ khiến âm khí ảnh hưởng đến cả ngôi nhà.

Ly Kute đang bầu bí nhưng bạn bè gọi điện 'cả tháng không được', chuyện gì đây?

Ly Kute đang bầu bí nhưng bạn bè gọi điện 'cả tháng không được', chuyện gì đây?

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 40 phút trước

Bên dưới chia sẻ của của 'Bà bầu' Ly Kute nhiều người khuyên cô nên tập trung dành thời gian dưỡng thai, tránh để ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé.

Loại quả xưa dụng đầy gốc không ai ăn, được chàng trai hô biến thành đặc sản, bỏ túi 250 triệu/năm

Loại quả xưa dụng đầy gốc không ai ăn, được chàng trai hô biến thành đặc sản, bỏ túi 250 triệu/năm

Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước

Nhắc đến loại quả này, trong ký ức tuổi thơ của nhiều người còn nhớ rõ. Nhưng không ngờ ngày nay nó được hô biến thành một loại trà đặc sản.

Bạn cũng phải chú ý đến màu sắc của ga trải giường khi ngủ? Bác sĩ nhắc nhở: Không dùng ga trải giường màu này để ngủ

Bạn cũng phải chú ý đến màu sắc của ga trải giường khi ngủ? Bác sĩ nhắc nhở: Không dùng ga trải...

Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước

Mỗi người dành khoảng một phần ba cuộc đời để ngủ, vì vậy chất lượng giấc ngủ rất quan trọng đối với mỗi người.

Ảnh thời trẻ của ''nữ hoàng nước mắt' Lưu Tuyết Hoa đẹp đến nghẹt thở, thậm chí còn đẹp hơn cả Triệu Lệ Dĩnh và Angelababy bây giờ

Ảnh thời trẻ của ''nữ hoàng nước mắt' Lưu Tuyết Hoa đẹp đến nghẹt thở, thậm chí còn đẹp hơn cả Triệu...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước

Lưu Tuyết Hoa được xem là thế hệ "ngọc nữ" đầu tiên của phim Quỳnh Dao, khi còn trẻ vô cùng duyên dáng và đóng nhiều vai kinh điển trên màn ảnh. Thậm chí,...

Sao 'Running Man' Kim Jong Kook bị lừa hơn 18 tỷ

Sao 'Running Man' Kim Jong Kook bị lừa hơn 18 tỷ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước

Ngôi sao xứ Hàn Kim Jong Kook đã khiến nhiều người bất ngờ khi tiết lộ việc trở thành nạn nhân của vụ lừa đảo khiến bản thân mất hơn 1 tỷ won (hơn...

Người siêu giàu ít dùng iPhone, lý do phía sau không phải ai cũng biết

Người siêu giàu ít dùng iPhone, lý do phía sau không phải ai cũng biết

Xài gì - 4 giờ, 13 phút trước

Nếu tinh ý quan sát bạn có thể thấy niều tỷ phú không chọn những chiếc iPhone để sử dụng mà thay vào đó là điện thoại khác, lý do vì sao?

Con trai diễn viên Quốc Tuấn tốt nghiệp loại giỏi, mẹ ruột hiếm hoi lộ diện ủng hộ con

Con trai diễn viên Quốc Tuấn tốt nghiệp loại giỏi, mẹ ruột hiếm hoi lộ diện ủng hộ con

Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước

Trong ngày Bôm - con trai NSƯT Quốc Tuấn thi tốt nghiệp thì cả bố và mẹ đều có mặt để ủng hộ tinh thần.

Tỏi ngâm chỉ có đường và giấm, bảo sao không ngon! Chỉ cần thêm 2 vị nữa là chua giòn, để được rất lâu!

Tỏi ngâm chỉ có đường và giấm, bảo sao không ngon! Chỉ cần thêm 2 vị nữa là chua giòn, để được...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 7 phút trước

Bài viết sau sẽ giúp bạn có món tỏi ngâm rất thơm ngon và để được lâu.

Đoán tính cách và vận mệnh của một người dựa vào miệng của người đó

Đoán tính cách và vận mệnh của một người dựa vào miệng của người đó

Đời sống số - 5 giờ, 8 phút trước

Nhân tướng học cho rằng, dựa vào hình dáng miệng, chúng ta có thể đoán được vận mệnh và tính cách của một con người.