vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách nhận biết các loại hải sản bị tẩm ướp urê

Cá ướp urê nhìn rất tươi, mắt cá trong, mang cá đỏ tươi hơn bình thường. Tuy nhiên, khi bạn ấn tay vào thân cá...

22.01.2015

Thu hồi táo Mỹ nhiễm khuẩn khiến 3 người tử vong

Làm sao - 21.01.2015

Cục An toàn thực phẩm cho biết đã nhận được cảnh báo về việc thu hồi quốc tế đối với táo và các sản phẩm...

Triệt phá đường dây ‘hô biến’ mỳ chính Trung Quốc thành 'hàng hiệu'

Đời sống số - 21.01.2015

Hiếu mang theo gần 200 gói mì chính nhãn hiệu Ajinomoto có trọng lượng mỗi gói là 500g. Cơ quan điều tra bước đầu khẳng...

Phẫn nộ với công thức pha chế cà phê toàn ngô, đậu và hóa chất

Đời sống số - 20.01.2015

Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm Môi trường công an tỉnh Đắk Lắk vừa tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở sản...

Tràn lan tôm độc hại ở chợ

Đời sống số - 19.01.2015

Cần quản lý từ gốc các cơ sở nuôi trồng, chế biến thì mới xử lý triệt để nạn tôm bơm tạp chất, thủy sản...

Ồ ạt nhập phụ phẩm động vật

Đời sống số - 16.01.2015

Ở các nước, phụ phẩm gia súc, gia cầm không được dùng làm thức ăn cho người. Còn tại Việt Nam, nội tạng và chân,...

Thực hư bò khô, mực khô có giá rẻ bất ngờ

Đời sống số - 15.01.2015

Giá bán 1 kg bò khô tại chợ giá chỉ từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg, trong khi tính toán giá nguyên liệu đã hơn 200.000...

Mẹo hay để nhận biết gà bị bơm nước và thuốc nhuộm vàng

Đời sống số - 15.01.2015

Thịt gà được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng ngày nay người bán thường bơm nước và dùng thuốc nhuộm vàng, làm thế nào để...

Top 5 loại thực phẩm 'ngậm' hóa chất

Đời sống số - 09.01.2015

Trên thị trường hiện nay có không ít những loại thực phẩm được ngâm tẩm hóa chất gây hại cho sức khỏe của người tiêu...

Nước đá bẩn khắp nhà hàng, quán nhậu

Đời sống số - 01.01.2015

Phát hiện nhiều mẫu nước đá bẩn chứa vi khuẩn gây nhiễm trùng huyết, có thể dẫn đến tử vong ở người.

Đời sống số - 30.12.2014

Ruốc là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt. Tuy nhiên, không phải bất cứ loại ruốc bán trên thị trường hiện...

Đời sống số - 29.12.2014

Bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống tại chợ Hôm, lực lượng chức năng phát hiện các nhân viên đang...

Chăm sóc sức khỏe - 24.12.2014

Tết dương lịch và Tết Nguyên đán sắp đến gần. Vào những ngày này, người tiêu dùng được nghỉ ngơi, ăn uống. Tuy nhiên, không...

Đời sống số - 17.12.2014

Xúc xích thịt lợn có thành phần là da gà không rõ nguồn gốc, vỏ xúc xích làm từ lòng lợn thối là những 'bí...

Đời sống số - 16.12.2014

Vì lợi nhuận, không ít các tiểu thương đã dùng "tiểu xảo" biến thực phẩm đã hỏng, hôi thối thành "tươi roi rói" để bán...