vệ sinh an toàn thực phẩm

“Phù phép” tràng lợn thối thành đặc sản, hút hồn dân nhậu

Tràng lợn thối sau khi nhập về, chủ các quán nhậu chỉ cần nhúng qua thứ nước “gia truyền” sẽ trở thành món đặc sản...

29.04.2014

Siro hoa quả mập mờ chất lượng “vào mùa”

Đời sống số - 28.04.2014

Mùa hè, các loại siro hoa quả dùng để pha chế nước uống được các chủ cửa hàng săn lùng liên tục. Và cũng từ...

Ăn nấm “đặc sản” coi chừng rước ung thư

Chăm sóc sức khỏe - 27.04.2014

Nấm đùi gà Biovegi (Hàn Quốc), nấm kim châm Everlife (Trung Quốc), nấm đông cô (Nhật Bản)… những đặc sản nấm cao cấp đang được...

10 điều đơn giản giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Chăm sóc sức khỏe - 22.04.2014

Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm,...

Kỹ nghệ "hồi sinh" hoa quả thối

Đời sống số - 21.04.2014

Những túi nilon, bao tải chứa hoa quả được phủ kín bằng đủ các loại giẻ rách, chiếu rách và xung quanh ruồi nhặng bay...

Bắt giữ gần 1 tấn thịt hôi thối tuồn vào TP.HCM

Đời sống số - 18.04.2014

Gần 1 tấn thịt “bẩn” gồm lỗ tai heo và thịt gia cầm vừa được cơ quan chức năng TP.HCM phát hiện và bắt giữ....

Rau bắt mắt nhờ công dưỡng chất: Phân tươi + nước thải!

Làm sao - 13.04.2014

Rau thơm như xà lách, rau mùi, kinh giới, tía tô, húng quế... là những món ăn sống rất thông dụng. Nhưng vì lợi ích...

“Phù phép” tôm thối thành hải sản khô

Đời sống số - 11.04.2014

Vì lợi nhuận nhiều gian thương đã tẩm phẩm mầu có chứa hóa chất “biến” tôm thối thành tôm khô bắt mắt, thu hút người...

Rùng mình với lò tẩy trắng trâu bò thối

Đời sống số - 10.04.2014

Nhiều loại phụ phẩm trâu bò thối, lẫn tạp chất dơ được chủ cơ sở đem về sơ chế trắng phau bằng hóa chất khiến...

Kinh hãi trứng vịt luộc chín vẫn ứa máu đỏ tươi

Đời sống số - 01.04.2014

Một quả trứng vịt đã luộc chín vẫn ứa máu đỏ tươi sai khi bóc đã khiến anh Tuấn, ngõ 165 Dương Quảng Hàm (Cầu...

Đời sống số - 30.03.2014

Chân gà, thịt, nội tạng bẩn, thậm chí đã bốc mùi hôi thối qua bàn tay chế biến "thần kỳ" của các gian thương bỗng...

Đời sống số - 28.03.2014

Sau nhiều lần săn lùng loại thuốc kích thích rau quả được tả là “loại thuốc của Trung Quốc phun một đêm, sáng mai thu...

Làm sao - 28.03.2014

Trong những ngày gần đây thông tin trên mạng về “Thủy sản ở Hà Nội “ăn” kim loại” đã ảnh hưởng đến sản xuất, kinh...

Đời sống số - 20.03.2014

Thông tin phản ánh tình trạng thủy sản trên địa bàn Hà Nội bị ô nhiễm kim loại nặng khiến nhiều bà nội chợ tỏ...

Làm sao - 20.03.2014

Khi tôi phát hiện sữa con tôi đang uống có dấu hiệu bất thường thì con tôi đã uống hết 1/2 hộp. Là 1 người...