Thứ hai, 11/11/2024
Vậy hãy cùng tham khảo cách làm món bánh xèo bằng cơm nguội để ăn sáng này nhé.
Bánh ăn sáng bằng cơm nguội:
Nguyên liệu: cơm thừa, hành lá, trứng, muối ăn, dầu ăn.
Các bước làm:
1. Món ăn hôm nay tôi muốn dạy các bạn là bánh cơm nguội ăn sáng, đây có thể nói là một trong những cách ăn cơm ngon, còn ngon hơn cả cơm rang trứng.
Đầu tiên bạn chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm món bánh cơm nguội đó là: chuẩn bị khoảng một bát cơm nguội. Sau đó, chuẩn bị một ít hành lá và hai quả trứng. Cuối cùng, chuẩn bị lượng muối ăn và dầu ăn phù hợp. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm bánh cơm nguội điểm tâm, bạn có thể bắt tay vào nấu.
2. Hãy xử lý phần cơm nguội chúng ta đã chuẩn bị trước. Cho cơm nguội vào một hộp đựng lớn hơn, sau đó dùng thìa ấn nó cho vỡ ra và để sang một bên sử dụng sau.
3. Tiếp theo các bạn lấy hành lá rửa sạch để ráo nước rồi cho lên thớt thái nhỏ. Tiếp tục đập 2 quả trứng đã chuẩn bị vào một cái bát nhỏ, thêm một thìa muối ăn, cho hành lá thái nhỏ vào, dùng đũa đảo đều, trộn cho hỗn hợp càng nhuyễn càng tốt.
4. Tiếp theo, chúng ta hãy đổ tất cả chất lỏng trứng đã hoàn thành vào bát cơm nguội. Sau khi đổ dung dịch trứng vào, dùng đũa khuấy nhanh tay để hỗn hợp trộn đều. Đảo đều cho đến khi tách từng hạt cơm.
5. Lấy chảo hoặc chảo điện, đun nóng chảo sau đó quét một lớp dầu ăn xuống đáy chảo, không cần cho quá nhiều dầu ăn, nếu không sẽ có vị béo ngậy. Sau khi quết dầu ăn chúng ta sẽ tiếp tục đun đến khi dầu ăn nóng thì cho hết hỗn hợp cơm nguội trộn vào.
6. Cho hỗn hợp cơm vào chảo, dùng xẻng nấu dàn đều bề mặt cơm rồi om từ từ với lửa nhỏ cho đến khi thành hình đáy bánh xèo. Sau khi mặt dưới chín, lật mặt bánh lại và tiếp tục chiên trong khoảng ba phút cho đến khi cả hai mặt vàng đều và sẵn sàng là có thể lấy ra khỏi chảo. Quá trình tráng bánh mất khoảng 6 phút, sau khi bánh được chiên xong, bạn cho bánh lên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ, và sau đó bạn có thể thưởng thức bữa sáng rất ngon này.
Lời khuyên:
1. Cơm phải thừa của bữa trước.
2. Khuấy kỹ sau khi thêm chất lỏng trứng vào cơm.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thay-vi-lam-com-chien-trung-voi-com-nguoi-thua-day-ban-cach-an-moi-t..
Nhiều người hấp khoai lang trực tiếp trong nồi nhưng làm theo cách này thường...
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 39 phút trước
Chúng ta thường ăn nhiều khoai lang vào mùa thu, tôi sẽ dạy bạn cách làm bánh gạo khoai lang, một công thức truyền thống có vị ngọt, dẻo và không dính răng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Thời tiết ngày càng se lạnh, cảm giác thèm ăn của cả người lớn và trẻ em đều tăng. Mùa thu đông ăn bánh dẻo đặc biệt sảng khoái. Hôm nay, chúng tôi sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Nếu bạn không biết cách luộc thì rất khó để chế biến món dạ dày heo (dạ dày lợn) thành công. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách luộc dạ dày lợn trắng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Ăn gì vào bữa sáng là vấn đề của hầu hết mọi người. Tôi thường làm mì để ăn khi ở một mình. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ món mì cà chua và...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Tục ngữ có câu: “Thân lợn đầy báu vật”. Câu tục ngữ dân gian này cho thấy vị trí quan trọng của thịt lợn trong văn hóa ẩm thực. Trong số những “báu vật”...
Kiến thức - 5 giờ, 33 phút trước
Người xưa có câu: "Ba tuổi nhìn ra tính cách, bảy tuổi nhìn ra số mệnh," ngụ ý rằng tính cách và thậm chí là vận mệnh của một người đã được định hình...
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Hóa ra tên cúng cơm không phải tên thật hay tên ở nhà. Bên cạnh đó, không được tiết lộ tên cúng cơm cho người khác biết.
Kiến thức - 6 giờ, 5 phút trước
Khi khám phá những loài động vật tuyệt vời này, với trí tuệ vượt trội của chúng, khiến con người phải ngạc nhiên.
Đời sống số - 6 giờ, 6 phút trước
Ngày cúng giỗ rơi vào ngày mất của người thân, thường là vào tháng đầu tiên, thứ 3 hoặc thứ 15 của tháng Âm lịch. Vậy thực hiện giỗ đầu vào ngày nào thì...
Kiến thức - 6 giờ, 6 phút trước
Thời gian thoi đưa, năm 2025 – năm Ất Tỵ, hay còn gọi là năm Rắn Mộc Xuân đang đến rất gần. Theo quan niệm dân gian, “Năm Rắn Mộc Xuân, 6 người nên...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 6 phút trước
Rất nhiều người khi luộc trứng bị vỡ vỏ. Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn mẹo luộc trứng không bị nứt và dễ bóc hơn.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Siu Black tiết lộ tình hình chạy show của mình ở nước ngoài khiến ai cũng cảm thông.
Kiến thức - 8 giờ, 9 phút trước
Tần Thủy Hoàng - vị hoàng đế đầu tiên của Trung Hoa, nổi tiếng với việc thống nhất đất nước, thành lập chế độ trung ương tập quyền, và xây dựng Vạn Lý Trường...
Làm sao - 8 giờ, 10 phút trước
Hầu như ai cũng có sở thích ăn trứng vịt lộn khi còn non, nhưng làm sao chọn được?
Chuyện làng sao - 9 giờ, 7 phút trước
Hồng Đào gần như bình thản trước mọi việc xảy ra trong cuộc sống của chồng cũ.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 9 phút trước
Ngay sau thông tin người mẫu Andrea Aybar bị tạm giữ điều tra vì liên quan đến chất cấm được lan truyền. Thông tin đời tư của An Tây được nhiều người quan tâm....
Kiến thức - 9 giờ, 11 phút trước
Hiện tại, nhiều bạn trẻ kiếm được rất nhiều tiền nhờ làm Affiliate Marketing. Nếu muốn bắt đầu học ngành này, bạn nên đi từ đâu?
Kiến thức - 9 giờ, 11 phút trước
Luật pháp sẽ phân chia tài sản của người mất nếu họ không để lại di chúc hợp pháp hoặc không có di chúc.
Tâm sự - 9 giờ, 12 phút trước
Hiện nay ngày càng nhiều bậc cha mẹ không thể dựa vào con cái khi về già. Để tránh điều này, đừng làm 3 việc sau đây.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước
Sau khoảng thời gian ở ẩn, diện mạo điển trai của Hoài Lâm khiến ai nấy không khỏi xuýt xoa.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 11 phút trước
Người mẫu, diễn viên ngoại quốc Andrea Aybar đang bị tạm giữ để điều tra vụ việc liên quan đến ma tuý.
Kiến thức - 11 giờ, 17 phút trước
Vị trí hoàng đế trong xã hội phong kiến Trung Quốc từ lâu đã được xem là quyền lực tối cao và đáng mơ ước. Với quyền lực tuyệt đối và cuộc sống xa...
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 17 phút trước
Trời se lạnh ăn món thịt lợn sốt chua ngọt siêu hao cơm. Nhưng nên chọn phần thịt nào của lợn để làm món này mới là chuẩn nhất?
Tâm sự - 11 giờ, 17 phút trước
Đã tha thứ cho chồng sau một lần ngoại tình, điều phụ nữ lo lắng nhất chính là điểm yếu chí mạng này.
Kiến thức - 11 giờ, 24 phút trước
Phố Hồ Tùng Mậu được lấy tên một nhân vật lịch sử nổi tiếng trong văn hóa Việt Nam. Ông đã có những đóng góp vô cùng quan trọng trong sự phát triển của...