Thứ ba, 18/06/2024
Sầu riêng là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao lại ngon miệng nên rất được người tiêu dùng chọn mua cho gia đình. Nhưng để chọn mua được những trái sầu riêng thơm ngon và chín đều không phải là điều dễ.
Dạo qua một số con phố như Cầu Giấy, Nguyễn Phong Sắc, Cổ Nhuế, Láng… có thể bắt gặp rất nhiều những chiếc xe chở đầy sầu riêng của những người bán hàng rong. Hay những cửa hàng bán hoa quả, hầu như cũng không thể vắng mặt loại trái cây này.
Tuy đã qua mùa sầu riêng ở miền Nam, nhưng ngoài Bắc, sầu riêng vẫ được bán với giá rẻ “giật mình”. Với giá 50.000 - 70.000 đồng/kg, sầu riêng những ngày mưa đắt khách hơn cả mít.
Muốn chọn trái sầu riêng nhiều cơm ít hạt, thơm ngọt, hãy lưu ý:
Hình dáng của quả sầu riêng
Sầu riêng ngon không phụ thuộc quả to hay nhỏ mà quan trọng là nhìn phần eo quả phải phình to đều, không bị vẹo vọ. Quan sát thấy quả có phân múi rõ ràng thì chứng tỏ ruột bên trong ngon, nhiều cơm, múi to không lép. Những quả sầu riêng đã già và bắt đầu chín đều có vỏ ngoài hơi nứt, tỏa ra một mùi thơm đặc trưng. Nếu sầu riêng trông quá cứng, tròn như bóng bầu dục không phân chia múi thì không ngon.
Phần cuống quả sầu riêng mà còn cứng và xanh tươi thì đó là quả sầu riêng đã già, chín đều Còn nếu quả nào bị mất cuống, hoặc cuống héo thì quả sầu riêng đó không ngon hoặc là loại thu hoạch đã để lâu nên mới héo. Bạn cũng nên chú ý đầu cuống vì có thể người bán dùng dao cắt đi để trông nó như mới.
Gai của quả sầu riêng
Quả sầu riêng đã già thì có những gai nở to, rất cứng nhưng đầu gai hơi tròn chứ không nhọn hắt và nhỏ xíu như sầu riêng non. Bạn hãy đưa tay bóp hai gai gần nhau nếu thấy không óp lại gần nhau thì sầu riêng đó đã già, còn nếu gai bóp lại dễ gần nhau thì quả đó mềm non, chín ép.
Tiếng động khi gõ vào quả
Người bán sầu thường có cây khui. Bạn có thể mượn và gõ vào quả hoặc nhấc quả sầu riêng lắc nhẹ. Khi gõ mà thấy tiếng bộp bộp hoặc bịch bịch phát ra rất chắc chắn thì đó là quả có phần cơm dày và hạt lép. Ngược lại khi gõ mà nghe tiếng bong bong thì là nhiều hạt, ít cơm.
Cách tách múi sầu riêng của người bán
Khi mua sầu riêng người ta thường nhờ người bán tách múi giúp vì bổ sầu riêng khá là phiền phức. Bạn hãy quan sát cách tách múi sầu riêng của những người bán hàng: Nếu sầu riêng già thì múi đã tách nên người bán chỉ cần dùng cây khui chuyên dụng tách nhẹ, còn nếu quả non chín ép thì cách tách rất mất sức. Do đó nếu bạn quan sát thấy chủ cửa hàng tách cho khách mà mất sức chứng tỏ lô sầu đó không ngon không nên mua.
Màu sắc của quả sầu riêng
Những quả sầu riêng có cơm vàng sữa, hạt lép thì có vỏ màu xanh rêu hoặc màu xanh rêu hanh vàng, gai cứng, thưa. Còn sầu riêng non lép chín ép thì vỏ màu xanh non, gai dầy chi chít.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sau-rieng-ban-via-he-gia-re-chi-cach-chon-nhieu-com-it-hat-qua-nao-c..
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một hướng biển...
Đời sống số - 8 giờ, 15 phút trước
Bạn có thể tự xem tướng tay cho mình thông qua đường chỉ trên cổ tay, chúng tiết lộ rất nhiều về vận mệnh của bạn.
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
Sầu riêng được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" bởi mùi vị đặc trưng, ăn vào ngọt và ngậy. Nếu ai ăn được sầu riêng thì sẽ mê mẩn hương vị...
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
Thay vì được tận hưởng cuộc sống an nhàn sau nhiều năm làm việc vất vả, nhiều người cao tuổi đang phải gánh vác trách nhiệm nuôi dạy cháu chắt, điều này không chỉ...
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
Cho dù là mùa đông hay mùa hè, khi dùng điều hòa người Nhật thường bật chế độ này. Không chỉ đạt được hiệu quả mong muốn mà còn giúp tiết kiệm điện.
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
UBND quận Ba Đình vừa ban hành quyết định phê duyệt dự án cải tạo hạ tầng kỹ thuật, chỉnh trang đô thị để thực hiện đề án tổ chức khu phố kinh doanh...
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Ngày Hạ chí là ngày có thời gian ban ngày dài nhất và đêm ngắn nhất trong năm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước
Những năm gần đây, sức khỏe của Lý Liên Kiệt giảm sút. Ngôi sao võ thuật Trung Quốc không còn đóng phim, dành thời gian tu tập theo đạo Phật và thực hiện các...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 28 phút trước
Ngày nay, tình yêu học đường không còn là hiện tượng phổ biến như trước. Một giáo viên cấp ba đã tổng kết bốn lý do chính giải thích hiện tượng này, mang lại...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 21 phút trước
Mặc dù rất đơn giản và rẻ tiền, nhưng để có món lạc rang thơm ngon, đậm vị và không bị ỉu khi để lâu thì cần có một số bí quyết.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Đã 3 năm trôi qua kể từ khi Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong ly hôn, nhưng sự quan tâm của khán giả dành cho cặp đôi vẫn tương đối lớn.
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Theo công bố năm 2023 của Cục Khảo sát địa chất Mỹ, trữ lượng khoáng sản này của thế giới đạt khoảng 31 tỷ tấn. Trong đó, trữ lượng ở Việt Nam đạt khoảng...
Chăm con - 3 giờ, 22 phút trước
Mùa hè không chỉ mang đến niềm vui mà còn tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho trẻ em, đặc biệt là nguy cơ đuối nước. Những vụ tai nạn đuối nước gia tăng trong...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Nên để bao nhiêu tiền trong tài khoản thanh toán là băn khoăn của không ít người, cùng chúng tôi giải đáp thắc mắc này nhé!
Đời sống số - 4 giờ, 56 phút trước
Dưới những vì sao rực rỡ, mỗi con giáp đều mang trong mình nguồn năng lượng riêng do vũ trụ ban tặng. Vào ngày 19 tháng 6 năm 2024, ngày kỳ diệu vào ngày...
Làm sao - 4 giờ, 5 phút trước
Học đại học không phải là con đường duy nhất mà bạn có thể lựa chọn để có một tương lai tốt. Bên cạnh đó, rất nhiều lựa chọn dành cho bạn và phương...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 5 phút trước
Bình thường, hai loại lá này không mất tiền mua, có rất nhiều. Trời nắng, có thể đem về rửa sạch, phơi khô uống rất tốt cho sức khỏe.
Làm sao - 4 giờ, 6 phút trước
Để tránh một số rắc rối không đáng có, tốt nhất bạn nên lưu ý một số điều quan trọng khi qua đêm tại khách sạn.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 6 phút trước
Trước đây nó thường bị bỏ đi, thực tế lại là nguyên liệu quý để chế biến thuốc.
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Với cách làm đơn giản này, bạn có thể khiến cho phòng tắm luôn thơm, không còn mùi trong nhiều ngày tháng.
Chăm con - 5 giờ, 34 phút trước
Đọc xong bài viết này, có thể bạn sẽ không la mắng con nữa.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước
Là một trong "tứ đại hoa đán" bên cạnh Triệu Vy, Châu Tấn, Từ Tịnh Lôi, Chương Tử Di luôn khiến công chúng khó có thể rời mắt với nhan sắc yêu kiều, thanh...
Làm sao - 5 giờ, 35 phút trước
Vào mùa hè, trời nắng nóng, cây hoa giấy có khả năng chịu hạn tốt nhưng vẫn cần bổ sung một lượng nước nhất định.
Doanh nghiệp - 5 giờ, 35 phút trước
Trước kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, nhiều học sinh không khỏi băn khoăn về việc "điền nguyện vọng" do những lo lắng liên quan đến công việc tương lai, cơ hội nghề nghiệp...
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Ngoài bất động sản thì vàng là hình thức đầu tư được ưa chuộng. Nhưng không phải ai cũng biết cách để thu lời nhiều nhất.
Kiến thức - 7 giờ, 52 phút trước
Tại ngày 17/6, có một số ngân hàng đã điều chỉnh tăng mạnh lãi suất huy động so với thời điểm cuối tháng 5.