Thứ hai, 03/06/2024
Có rất nhiều nguyên liệu có thể dùng để nấu canh, ví dụ như thịt gà dùng để hầm canh gà, thịt vịt dùng để hầm một ít món canh vịt già có mùi nấm, cũng rất ngon. Nhưng khi nói đến bộ phận nào của thịt lợn được dùng để hầm canh thì chắc hẳn sườn là được ưa chuộng nhất, bởi thịt sườn mềm và chỉ có một xương nên rất tiện ăn, không những có thể uống đậm đà, hương vị của súp xương, mà còn Có thể ăn hương vị thịt lợn cũng rất tiết kiệm chi phí, chưa kể gần đây giá thịt lợn bắt đầu giảm nên dùng sườn để hầm một ít súp trong cũng rất tốt tại thời điểm này.
Phần lớn thịt ở sườn là thịt nạc, một số loại hạt ăn vào đặc biệt dai, hàm lượng chất xơ cao, ăn thịt như vậy không dễ tăng cân, hàm lượng canxi trong sườn tương đối cao. Trẻ em và người già nên ăn nhiều hơn, có thể thúc đẩy sự phát triển của xương và ngăn ngừa loãng xương.
Vào mùa hè, người ta thường cảm thấy không có cảm giác ngon miệng, lúc này món canh sườn heo có vị thanh nhạt, rất dễ tiêu hóa và hấp thụ, có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng trong đó để đạt được tác dụng bồi bổ.
Sườn được hầm với "3 loại nguyên liệu", hương vị ngon không gì sánh được!
Nguyên liệu đầu tiên là bắp ngô, lúc này bắp tươi nhiều, các bé rất thích ăn bắp luộc, chúng ta hầm chung cả sườn và bắp nhé. Hàm lượng chất xơ trong ngô tương đối cao, lại có mùi thơm và mềm sẽ giúp cho miếng sườn mềm ngọt hơn. Và đầy hương thơm.
Loại thứ hai là dùng bí đao (bí phấn) để hầm sườn khi còn nóng, bí phấn có tác dụng hút dầu rất tốt, sẽ hút nhiều dầu ở sườn. Với cách này, hương vị của món canh sườn heo sẽ thanh hơn và không hề ngấy chút nào. Và xương sườn còn có tác dụng lợi tiểu tiêu sưng.
Loại thứ ba là khoai mỡ, tác dụng bồi bổ của khoai mỡ cũng rất tốt, khoai mỡ rất giàu đạm thực vật và chất xơ, hàm lượng vitamin cũng tương đối cao, và ninh sườn với nhau để uống, nước canh đặc và trắng, rất thơm ngon.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/neu-muon-canh-suon-co-nhieu-chat-dinh-duong-hay-ham-voi-3-loai-nguye..
Trứng gà là loại trứng có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng ta ăn chúng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Với cách nấu sau đây cùng bông cải xanh, bạn sẽ có món ăn ngon và bổ dưỡng, ngăn ngừa bệnh tật.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước
Chân gà luộc chấm cùng các loại gia vị như muối chanh hoặc nước sốt hay dùng chân gà để ngâm cùng sả tắc, sốt Thái, trộn gỏi cũng rất ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Trà đào cam sả là thức uống mát lành, dễ làm để dùng dần hàng tháng. Từng miếng đào giòn ngon, nước trà thoảng vị đặc trưng từ đào, sả, màu ánh nâu đỏ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Là món ăn cổ điển được chế biến tại nhà, đậu phụ sốt được thực khách ưa chuộng bởi vị cay cay và giá trị dinh dưỡng phong phú.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Vào những ngày cuối tuần, bạn có thể đổi khẩu vị cho cả gia đình với món canh thịt bò lá lốt vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, chắc chắn sẽ kích thích được...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước
Khán giả khá bất ngờ với thông tin diễn viên NSƯT Ngọc Quỳnh đã ly hôn và hẹn hò diễn viên Thùy Anh.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Phượng Chanel đã đăng tải đoạn clip Quách Ngọc Ngoan và con gái hội ngộ sau thời gian dài xa cách.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Những chia sẻ Doãn Hải My sau sinh con được khán giả quan tâm.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Hoa hậu Lê Hoàng Phương đã có cách đáp trả đáng chú ý.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước
Loạt khoảnh khắc đáng yêu của con gái Sam đã khiến cộng đồng mạng thích thú.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 48 phút trước
Mới lộ hint hẹn hò nay Phí Phương Anh lại để lộ bằng chứng đã chia tay đại gia này.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
Bạn gái của Anh Đức đã lên tiếng khi bị soi chuyện bầu bí trước ngày cưới.
Đời sống số - 3 giờ, 53 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 4/6/2024.
Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước
Ăn, mặc, ở và đi lại là những thứ rất quan trọng trong cuộc sống. Đầu tiên là “sống” rồi đến “đi lại”. Tức là bạn phải được nghỉ ngơi đầy đủ thì mới...
Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, tầm quan trọng của việc vệ sinh nhà vệ sinh là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, ngoài những dụng cụ và phương pháp vệ sinh thông...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 40 phút trước
Dù chỉ có cuộc hôn nhân kéo dài 6 năm nhưng ồn ào nhà cặp đôi Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong vẫn kéo dài tới tận bây giờ.
Kiến thức - 6 giờ, 41 phút trước
Chuột từ xa xưa đã là loài động vật gớm ghiếc và còn bị coi là loài “sâu bọ” vì chúng chuyên làm những việc có hại cho con người chứ không chỉ trộm...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 53 phút trước
Angelababy bị bắt gặp đi ăn tối cùng con trai và người đàn ông bí ẩn. Có vẻ như cô đã có tình mới sau hơn 2 năm ly hôn Huỳnh Hiểu Minh.
Đi gì - 7 giờ, 53 phút trước
Mới đây, hãng xe máy Đài Loan SYM đã cho ra mắt mẫu xe ga mới mang tên Vivo Vitality 125 2024.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 53 phút trước
Ly hôn chưa đầy một năm, Uông Phong cũng chính thức lên tiếng thừa nhận đang hò với tình mới kém 21 tuổi. Không kém chồng cũ, Chương Tử Di được cho là cũng...
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Công viên văn hóa, vui chơi giải trí thể thao này dự kiến thực hiện từ năm 2024.
Đời sống số - 7 giờ, 60 phút trước
Bắt đầu từ ngày 4/6, vận may sẽ được ký kết, bạn sẽ gặp may mắn, trúng thưởng lớn, có hàng núi tiền và không thể ngừng đếm.
Phong thủy - 7 giờ, 26 phút trước
Theo các chuyên gia phong thủy, có những thứ không hợp phong thủy khi đặt lên bàn thờ sẽ khiến cho gia chủ không gặp may.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 26 phút trước
Đúng là gia đình có gen học giỏi, các em của MC Mai Ngọc cũng toàn "học bá" chính hiệu.
Làm sao - 7 giờ, 26 phút trước
Muốn tiết kiệm điện điều hòa hay đơn thuần phòng không lắp thiết bị này, bạn có thể sử dụng những cách làm mát hiệu quả dưới đây.