Thực Phẩm bẩn

“Độc chất” từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn

Nhằm thu lợi nhuận, nhiều chủ thương đã “phù phép’ cá ươn, cá chết bằng việc cho thêm phụ gia, hàn the thành món “đặc...

30.10.2013

'Bò viên' từ thịt chuột vào nhà hàng Việt như thế nào?

Đời sống số - 24.10.2013

Hàng ngày, bò viên làm bằng thịt chuột ở Campuchia được vận chuyển trái phép qua biên giới và từ đó phân phối rộng khắp...

Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ

Đời sống số - 19.10.2013

Theo các bác sĩ, hải sản khô nếu chế biến và bản quản trong điều kiện sơ sài sẽ tạo ra những độc chất hết...

Ớn lạnh công nghệ làm chả cá siêu bẩn

Đời sống số - 16.10.2013

Mỗi ngày, chợ trung tâm TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên chế biến khoảng 1 tấn chả cá đưa đi tiêu thụ ở các tỉnh,...

Tắm hoá chất, củ héo lại tươi căng!

Đời sống số - 12.10.2013

Để có vẻ ngoài bắt mắt trước khi phân phối ra thị trường, các loại rau củ tại chợ đầu mối đều được tẩy rửa...

Hải sản trắng nõn nhờ tẩm đạm urea và thuốc tẩy javel

Dòng sự kiện - 05.10.2013

Hoá chất đạm urea và thuốc tẩy javel được cho là hoàn hảo để bảo quản và tẩy trắng hải sản vì chi phí rẻ,...

Đến lượt bạch tuộc bị làm giả

Tin trong ngày - 01.10.2013

Anh Hải, một người có kinh nghiệm mua bán hải sản ở phường Phú Hòa, Thủ Dầu Một, Bình Dương, cho biết người dân thỉnh...

Dân Hà Nội ăn thịt heo bẩn, người Sài Gòn xài mắm cá hóa chất

Dòng sự kiện - 29.09.2013

Có vẻ như, mong muốn được ăn uống một cách đảm bảo đang trở nên xa vời hơn khi thực phẩm bẩn ngày càng tràn...

Hoảng sợ gia vị Trung Quốc: Muốn vị nào cũng có

Đời sống số - 25.09.2013

Các nhà chuyên môn cảnh báo hương liệu, gia vị kém chất lượng hoặc dùng sai mục đích có thể dẫn đến rối loạn chức...

Ruốc thịt làm từ sắn dây tại Hà Nội

Tin trong ngày - 20.09.2013

Một lượng lớn ruốc bán trên thị trường hiện nay được làm từ bã sắn dây sấy khô, xé tơi thành sợi như ruốc, và...

Dòng sự kiện - 19.09.2013

Hà Nội đã cho bán mặt hàng rau sạch tại nhiều điểm trên toàn thành phố, tuy nhiên, độ sạch cần kiểm tra lại.

Tin trong ngày - 16.09.2013

Tin đồn “thịt heo có sâu” đang lan rộng tại Sóc Trăng, làm xáo trộn đời sống và ảnh hưởng tiêu cực đến việc tiêu...

Dòng sự kiện - 15.09.2013

Trại chăn nuôi tuồn heo chết ra ngoài kiếm lời, công nhân xưởng giết mổ dùng ủng để làm sạch nội tạng hay bim bim...

Dòng sự kiện - 11.09.2013

Theo thông báo ngày 10/9 của Cục Quản lý thị trường Quảng Trị, 1,5 tấn mực khô mà đơn vị này bắt giữ trên xe...

Dòng sự kiện - 11.09.2013

Nhằm che mắt người tiêu dùng, một số chủ cửa hàng ăn tại thành phố Hồ Chí Minh đã mạnh tay dùng bột nở không...