Thứ năm, 13/06/2024
Ngoài việc được sử dụng làm thực phẩm chủ yếu, rễ còn là nguyên liệu quan trọng cho ngành chế biến thực phẩm, sản xuất tinh bột và rượu. Rễ, thân và lá còn là thức ăn tuyệt vời. Vậy bạn vẫn có thể ăn khoai lang sau khi chúng đã mọc mầm chứ? Bạn có thể ăn khoai lang khi chúng mọc lên không?
Bạn vẫn có thể ăn khoai lang sau khi chúng đã mọc mầm?
1. Khoai lang nảy mầm là hiện tượng tự nhiên, sau khi nảy mầm sẽ không sinh ra độc tố nên khoai lang vẫn có thể ăn được sau khi nảy mầm. Tuy nhiên, sau khi hầu hết khoai lang nảy mầm sẽ gây thất thoát lớn chất dinh dưỡng và nước trong khoai lang, và sẽ làm cho nó có mùi vị trở nên tệ hơn. Nói cách khác, mặc dù khoai lang có thể ăn được sau khi nảy mầm nhưng chúng sẽ không ngon miệng.
2. Khoai lang sau khi đã nảy mầm vẫn có thể ăn được. Trước khi ăn, bạn nên cắt bỏ những phần đã nảy mầm, sau đó rửa sạch bằng nước sạch, cắt khoai lang thành từng miếng rồi nấu theo nhu cầu riêng. Nhưng khi ăn những củ khoai lang mọc mầm đó, bạn phải biết rằng những củ khoai lang như vậy đã mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng đường cũng sẽ giảm đi đáng kể nên mọi người sẽ cảm thấy những củ khoai lang như vậy không hề ngọt chút nào.
Những nguy hiểm và tác dụng phụ khi ăn mầm khoai lang
1. Tác hại
Nhiều người lo lắng về tác hại rõ ràng đối với cơ thể sau khi ăn khoai lang mọc mầm. Thực tế, bạn không cần phải lo lắng về điều này, vì khoai lang sẽ không sản sinh ra các chất có hại cho cơ thể con người sau khi mọc mầm quá mức, chúng sẽ không gây hại cho cơ thể, nhưng tiêu thụ quá mức có thể dễ dàng làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa và khiến con người mắc chứng khó tiêu.
2. Tác dụng phụ
Trong trường hợp bình thường, ăn khoai lang nảy mầm sẽ không có tác dụng phụ đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu khoai lang đã nảy mầm và xuất hiện các đốm nâu hoặc đen trên bề mặt thì sẽ gây ra một số tác dụng phụ đối với cơ thể con người. cơ thể gặp phải các triệu chứng bất lợi như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Đây là những tác dụng phụ mà mọi người có thể gặp phải sau khi ăn khoai lang mọc mầm.
Cách bảo quản khoai lang
Hầm giếng: Chọn nơi có địa hình cao, đất chắc, mực nước ngầm thấp. Đào hầm giếng phía dưới lót cát khô dày khoảng 10 – 15 cm rồi đặt khoai lang lên trên để bảo quản.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ban-co-the-an-khoai-lang-sau-khi-chung-moc-len-khong-vz94662.html..
Mùa hè là lúc trẻ nhỏ có nhiều thời gian vui chơi, cha mẹ có...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 20 phút trước
Liên cầu lợn là chứng bệnh rất nguy hiểm cho những ai không may nhiễm phải. Dưới đây, chúng tôi sẽ cho bạn biết về những món ăn dễ khiến bạn bị nhiễm liên...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 36 phút trước
Ung thư tuyến tiền liệt là căn bệnh ác tính thường gặp ở nam giới và tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng hàng năm. Dưới đây là một số lý do tại...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 37 phút trước
Triệt sản nam là một phương pháp phẫu thuật phổ biến trong các biện pháp kế hoạch hóa gia đình và tránh thai. Phẫu thuật này đạt được mục đích tránh thai bằng cách...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 51 phút trước
Dưới đây là 5 loại đường mà người tiểu đường có thể tiêu thụ được mà không sợ làm tăng đường huyết.
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 16 phút trước
Để tránh làm sức khỏe ngày càng đi xuống và có thể dẫn đến đột quỵ, mọi người nên bỏ ngay những thói quen xấu này.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 55 phút trước
Những loại nước này rất tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyến khích nên uống nhiều vào mùa hè.
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Theo đánh giá, ngành này đóng vai trò trung tâm trong ngành điện tử và là xương sống của nền kinh tế kỹ thuật số.
Xài gì - 2 giờ, 56 phút trước
Những chiếc quạt có nhiều cánh hơn thường có vẻ ngoài hiện đại hoặc sang trọng hơn, trong khi những chiếc quạt có ít cánh hơn lại thiên về phong cách cổ điển hoặc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước
Khi "đệ nhất mỹ nhân Bắc Kinh" Cảnh Điềm và "thần tiên tỷ tỷ" Lưu Diệc Phi đứng chung khung hình, nhìn thoáng qua nhiều người có thể nhận rõ sự khác biệt giữa...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước
"Ông bầu" Vũ Khắc Tiệp đã mạnh tay huỷ theo dõi Ngọc Trinh trên trang cá nhân.
Đời sống số - 2 giờ, 20 phút trước
Bước sang cuối tháng 6, nhiều con giáp sẽ đón nhận những điều may mắn, tin vui. Sự giàu có sẽ thịnh vượng, những cơn gió sẽ tiếp tục, cát tường sẽ đến từ...
Chăm con - 3 giờ, 46 phút trước
Mùa hè là lúc trẻ nhỏ có nhiều thời gian vui chơi, cha mẹ có thể tranh thủ để đưa trẻ đến 3 nơi này vừa giúp trẻ giải tỏa căng thẳng, vừa phát...
Làm đẹp+ - 3 giờ, 46 phút trước
Những loại thức uống phổ biến vào mùa hè này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang đến cho bạn một làn da đẹp.
Đi gì - 3 giờ, 46 phút trước
Ngoài tìm cách chống nóng cho xe, các tài xế có thể cũng cần quan tâm đến những thứ để lại trong xe dưới thời tiết nắng nóng gay gắt của mùa hè vì...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Đôi khi, những quả vải to, màu đỏ au không phải lúc nào cũng là những quả ngon nhất.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Con gái 18 tuổi của ca sĩ Trọng Tấn tên Thảo Nguyên mới đây đã xuất sắc đạt 10 điểm tốt nghiệp hệ Trung cấp ngành Đàn tranh, Học viện Âm nhạc Quốc gia...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Tây Du Ký là một tác phẩm kinh điển của Ngô Thừa Ân, đã làm say đắm lòng người qua nhiều thế hệ. Trong truyện, Tôn Ngộ Không và Nhị Lang Thần (Dương Tiễn)...
Thời trang sao - 3 giờ, 18 phút trước
Romina Malaspina từng gây chú ý khi được bình chọn là nữ MC có phong cách thời trang ấn tượng và gợi cảm khi dẫn sóng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước
Nam tài tử Tom Cruise được cho là ấp ủ kế hoạch vượt qua giới hạn bạn bè để theo đuổi Angelina Jolie.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 20 phút trước
Mới đây, nam diễn viên từng đoạt giải Oscar - Kevin Spacey đã bật khóc trong cuộc phỏng vấn về hoàn cảnh nợ nần hiện tại.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 20 phút trước
Liên cầu lợn là chứng bệnh rất nguy hiểm cho những ai không may nhiễm phải. Dưới đây, chúng tôi sẽ cho bạn biết về những món ăn dễ khiến bạn bị nhiễm liên...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 10 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 13/6/2024: Hình ảnh mới nhất của diễn viên hài Thu Trang làm rộ nghi vấn cô đang mang bầu. Diễn viên Anh Tài nhập viện vì tai nạn,...
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Học hỏi kinh nghiệm của những tay săn vé máy bay siêu hạng để có được chuyến bay rẻ nhất.
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Không chỉ quả mà lá của loại cây mùa hè quen thuộc này còn được sử dụng để làm nên nhiều món ăn ngon, thanh mát.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Loạt ảnh của Kiều Minh Tuấn đang thu hút nhiều sự chú ý.