Thứ sáu, 01/11/2024
Khi nấu cơm
Bình thường, cơm bị hỏng, thiu là do nồi đó nấu từ bữa hôm trước, không rửa sạch khiến cơm còn dính lại ở thành nồi, đáy nồi. Khi nấu thì không sao nhưng sau đó thì những vết bợn cơm này lại là nguyên nhân khiến cơm nhanh bị hỏng hơn. Vì thế phải rửa sạch nồi và nắp trước khi nấu cơm, ngay cả dưới đáy và nắp nồi.
Không chỉ thế, nếu không vo gạo kĩ, lớp cám gạo còn lại trên hạt gạo cũng khiến cơm không được trắng mà dễ sinh ra vi sinh vật khiến cơm bị hỏng. Đó là lý do vì sao mà nhiều khi mát trời, thời tiết mùa đông nhưng cơm vẫn bị thiu như thường. Để có nồi cơm ngon và lâu thiu thì nên có thói quen vo và xóc gạo. Trước khi nấu 2h, cho gạo ra rá vo sạch, để chỗ ráo nước.
Thêm một ít giấm ăn hoặc muối vào nồi cơm để làm tăng khả năng chống nhiễm khuẩn của cơm, giúp cơm lâu thiu hơn.
Cơm chín dùng đũa, muỗng đánh tơi. Làm như thế sẽ giúp cơm ngon và lâu bị thiu hơn.
Nếu ăn cơm nguội còn thừa phải bảo quản theo cách dưới đây:
Sau khi ăn xong, bạn cho phần cơm còn dư vào hộp đậy kín nắp rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Tới bữa sau thì chỉ việc lấy ra hấp lại bằng lò vi sóng là đã có thể tiếp tục dùng bình thường.
Nếu như bạn muốn để cơm lại thì lưu ý không để các món ăn khác dính vào phần cơm dư. Đồng thời nên đặt cơm ở chỗ thoáng mát và đậy bằng rổ thưa để không bị bí hơi. Bạn nhớ không được đậy kín hoặc để nguyên trong nồi vì cơm sẽ rất nhanh thiu do hấp hơi nước.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/troi-nang-nong-khien-com-nhanh-thiu-phai-lam-sao-cach-khac-phuc-ngay-tu-khi-n..
Trong Tây Du Ký, đối với những yêu quái bình thường, có 2 cách để...
Kiến thức - 14 giờ, 8 phút trước
Tòa nhà cao nhất Hà Nội, cao nhì Việt Nam, phải kể đến Landmark 72. Giá thuê ở đây đắt đỏ hàng đầu, đang được 'ông chủ' Hàn Quốc rao bán toàn bộ cổ...
Đời sống số - 15 giờ, 59 phút trước
Không phải lúc nào cũng nên thắp hương hoa 3 - 5 bông. Có tuổi chỉ nên dâng lên bàn thờ số hoa chẵn mới may mắn.
Kiến thức - 15 giờ, 59 phút trước
Trong số các trường hợp ngộ độc thực phẩm, cơm thường là thủ phạm chính. Do tiềm ẩn vi khuẩn có hại, cơm thừa có thể gây ra triệu chứng khó chịu nghiêm trọng...
Đời sống số - 16 giờ, 15 phút trước
Sáng sớm mùng 1 nên đặt những loại hoa này lên bàn thờ để cầu mong một tháng gặp toàn điều may mắn, hanh thông.
Kiến thức - 16 giờ, 16 phút trước
Nhiều người trồng hoa thường có suy nghĩ thay chậu lớn hơn cho cây mới mua để chúng có thêm không gian phát triển. Tuy nhiên, với một số loài hoa, chậu nhỏ lại...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến “Autobahn” (đường cao tốc không giới hạn tốc độ) của Đức. Thật vậy, Đức là quốc gia duy nhất trên thế giới có đường cao tốc không...
Kiến thức - 10 giờ, 60 phút trước
Sau khi các nhà khoa học phát hiện và khai quật lăng mộ Tần Thủy Hoàng, nguyên nhân cái chết bất ngờ của vị vua nổi tiếng tàn bạo cũng dần được hé mở....
Kiến thức - 10 giờ, 1 phút trước
Nếu như không làm trong ngành trang sức hẳn không ít người trong chúng ta còn ngỡ ngàng với khái niệm của các loại vàng.
Đời sống số - 10 giờ, 1 phút trước
Ngày mùng 1 âm lịch khi thắp hương cần đọc đúng bài văn khấn để cầu mong bình an, hưng thịnh cho đại gia đình.
Đời sống số - 10 giờ, 8 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 1/11/2024.
Kiến thức - 10 giờ, 24 phút trước
Chùa Dâu còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như Pháp Vân Tứ, Duyên Ứng Tự, Cổ Châu Tự, Thiền Định Tự. Được biết, nơi đây là trung tâm của thành cổ...
Phong thủy - 10 giờ, 24 phút trước
Việc sắp xếp tủ quần áo gọn gàng, ngăn nắp không chỉ tạo nên không gian sống thoải mái mà còn ảnh hưởng đến sự hòa hợp trong gia đình và việc tụ phúc...
Nhí - 11 giờ, 53 phút trước
Tăng Thanh Hà đã đăng tải những hình ảnh cực độc và cưng của các nhóc tì nhà mình.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 55 phút trước
Shiloh được nhận xét càng lớn càng giống mẹ Angelina Jolie, đặc biệt là nụ cười tỏa nắng vô cùng duyên dáng.
Doanh nghiệp - 12 giờ, 44 phút trước
Mang theo tinh thần "lá lành đùm lá rách", vợ chồng doanh nhân Hoàng Kim Khánh Mailisa ngay sau khi hỗ trợ miền Bắc 20 tỷ đồng, đã nhanh chóng có mặt tại Quảng...
Kiến thức - 14 giờ, 49 phút trước
Hôm nay hãy cùng chúng tôi vén màn bức màn phước lành bí ẩn trong cuộc sống này thông qua việc bạn lựa chọn bài trắc nghiệm tâm lý sau.
Kiến thức - 14 giờ, 8 phút trước
Trong Tây Du Ký, đối với những yêu quái bình thường, có 2 cách để đạt được trường sinh bất tử. Cách thứ nhất, phổ biến hơn, là ăn thịt Đường Tăng, và cách...
Kiến thức - 14 giờ, 8 phút trước
Tòa nhà cao nhất Hà Nội, cao nhì Việt Nam, phải kể đến Landmark 72. Giá thuê ở đây đắt đỏ hàng đầu, đang được 'ông chủ' Hàn Quốc rao bán toàn bộ cổ...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 54 phút trước
Các bác sĩ nhắc nhở rằng sau tuổi 70, thay vì theo đuổi một số hoạt động có vẻ có lợi, tốt hơn hết là nên tránh 4 điều sau đây, chúng có thể...
Đời sống số - 15 giờ, 59 phút trước
Không phải lúc nào cũng nên thắp hương hoa 3 - 5 bông. Có tuổi chỉ nên dâng lên bàn thờ số hoa chẵn mới may mắn.
Kiến thức - 15 giờ, 59 phút trước
Trong số các trường hợp ngộ độc thực phẩm, cơm thường là thủ phạm chính. Do tiềm ẩn vi khuẩn có hại, cơm thừa có thể gây ra triệu chứng khó chịu nghiêm trọng...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 59 phút trước
Ca sĩ Trương Quỳnh Anh cho biết hôn nhân thất bại không phải điều đáng sợ nhất.
VIDEO - 15 giờ, 59 phút trước
Nếu biết sự thật cảnh quay này từ trước chắc chắn khán giả đã không nhập tâm khi xem phim mà thương Diễm bị vùi dập như thế.
VIDEO - 15 giờ, 59 phút trước
Chỉ trong thời gian ngắn, clip khoe sắc của con gái Quyền Linh đã nhận được hơn 2,3 triệu lượt xem và 46.000 lượt yêu thích. Hàng loạt lời khen ngợi “có cánh” đã...
VIDEO - 15 giờ, 59 phút trước
Thuý Ngân diện một bộ váy mỏng tang xuyên thấu. Nữ diễn viên chọn phong cách hở bạo giấu nội y khiến nhiều người không khỏi choáng ngợp. Thậm chí khi bước đi tà...